梨花最著名的品种都有哪些

梨花是自古以来都受人们喜爱的一种花卉，在我国拥有千年的悠久历史，品种丰富。下面本站小编整理了梨花的著名品种，希望对你有所帮助!

赵县梨花

这里堪称是“中国雪花梨之乡”，有“天下第一梨”的美誉，每年的4月中旬是梨花盛开的时间，犹如满天飘雪般，引来各国游客前来观赏，可以达到人山人海、车水马龙的景象。

砀山梨花

砀山隶属安徽，有“中国梨都”之美誉，而且此处的梨园在世界各地享有盛誉，系中国种植面积最大梨园，同样具有悠久的历史，栽种梨树约有2500多年。春季是犹如人间仙境的花海，秋季则是硕果累累的收获季，每年都会吸引众多游客到访。

宁陵梨园

此梨园中有一棵百年老梨树，它见证了许多的历史，它有4.2米高，直径在2.2米宽，但树的覆盖周长约20米长，据统计每年可以结出700斤的果实。现在许多游客除了到此处观赏梨园风景，都不忘与这百年梨树来一张合影。

永新梨花

此处随没有其它处的占地面积大而广，但是到了每年的3月，依旧会有不少人来此处观赏梨花。

西峡梨花

春风吹，郊游去，梨花开，雪满天。此处的梨树满山遍野，而且形态各异，观赏过了梨花的盛开，在去品尝这诱人的果实，同时这些梨花中还夹杂着许多杏树，也是观光品尝的`好去处。

药用价值

梨除可供生食外，还可酿酒、制梨膏、梨脯，以及药用。如梨果治热咳，切片贴之治火伤;捣汁内,润肺凉心，解疮毒、酒毒。梨花能去面黑粉刺;梨叶煎服，治风和小儿寒疝，树皮能除结气咳逆等症。

食用价值

棠梨花：云南野生灌木，蔷薇科;冬腊月开花，澜沧县的棠梨花主要在1月到4月的花期;花开时满山皆是，花谢结果， 未熟时苦涩，成熟后变为紫铜色，味酸甜。棠梨花含有丰富的维生素及氨基酸和人体所需的十几种矿质元素。

民间普遍采花而食，经焯、漂， 洗，除去苦涩味，以清香味和馔。近百余年来引起厨师重视，经过不断实践， 逐步成为花食传统佳品。棠梨花可炒食、凉拌和做汤，棠梨花香气袭人，但苦涩味较重。所以，烹饪之前先用清水洗净，沸水氽，清水漂，再重复一次，食用起来才会口感较好。

制作方法之一

备料：新鲜棠梨花500克，糯米面一碗，三线腊猪肉二两，核桃油，盐适量。

做法：将采摘的棠梨花放在凉水中浸泡24小时，取二两三线腊猪肉剁碎;将棠梨花、猪肉馅、糯米面及适量盐放在一起揉匀，捏成厚约15厘米、大如茶盅的圆形饼，待炒锅中的核桃油炼熟，将饼放入锅中，用文火煎，并用勺子按压均匀，两面翻煎，煎黄即可食用。

①温度

梨树喜温，生育需要较高温度，休眠期则需一定低温。梨树适宜的年平均温度秋子梨约为4-12℃，白梨及西洋梨约为7-15℃，沙梨约为13-21℃。当土温达0.5℃以上时，根系开始活动，6-7℃时生长新根;超过30℃或低于0℃时即停止生长。当气温达5℃以上，梨芽开始萌动，气温达10℃以上即能开花，14℃以上开花加速。梨的耐寒力也不同，原产中国东北部的秋子梨极耐寒，野生种可耐-52℃低温，栽培种-30-35℃;白梨类可耐-23-25℃;沙梨类及西洋梨 类可耐-20℃左右。在山东莱阳茌梨花器的受冻临界温度，现蕾期为-5℃，花序分离期为-3.5℃，开花期1-2天为-1.5-2℃，开花当天为-1.5℃。

②光照

梨树为喜光果树，年需日照在1600-1700小时之间，梨叶光补偿点约为1100勒克斯(lx)，光饱和点约为54000勒克斯(lx);

③水分

梨树生育，需水量较多。蒸腾系数为284-401，每平方米叶面积蒸腾水分约40g左 右，低于10g时，即能引起伤害。秋子梨、白梨、西洋梨类耐湿性差，沙梨类耐湿性强。在沙壤土中当土壤水分含量在15-20%较适于根系生长，降至12%则根系生长受抑制;

④土壤

梨树对土壤的适应性强，以土层深厚，土质疏松，透水和保水性能好，地下水位低的沙质壤土最为适宜。梨树对土壤酸碱适应性较广，pH值在5-8.5范围内均能正常生长，以pH5.8-7为最适宜;梨树耐盐碱性也较强，土壤含盐量在0.2%以下生长正常，达0.3%以上时，根系生长受害，生育明显不良。一般杜梨要求偏碱，而沙梨和豆梨要求偏酸。削梨蒂插在萝卜上，就可以一年不烂。北方人每年在树上将梨包裹起来，过冬后才摘。也可以直接采摘食用。