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杜绝食堂浪费整改报告

栏目: 工作报告 / 发布于: / 人气:1.23W

我们眼下的社会,报告有着举足轻重的地位,写报告的时候要注意内容的完整。相信很多朋友都对写报告感到非常苦恼吧,下面是小编整理的杜绝食堂浪费整改报告,欢迎阅读与收藏。

杜绝食堂浪费整改报告

杜绝食堂浪费整改报告1

1、 加强组织领导,成立上下协调一致的餐饮管理团队

为把“厉行节约、 反对浪费” 工作落到实处, 学校领导高度重视, 专门召开食堂相关工作人员及带班领导会议,传达关于食堂厉行节约反对浪费工作的相关文件精神,并结合我校实际, 制定工作方案。 成立由 校长为组长, 副校长为副组长, 食堂管理员及各班班主任为成员的食堂厉行节约工作小组, 食堂管理员具体负责落实厉行节约日常工作,班主任定期在班上对学生进行“厉行节约、 反对浪费” 的宣讲活动。 食堂与课堂相结合, 切实贯彻落实我校食堂厉行节约各项工作任务。

2、校园内积极宣传厉行节约反对浪费

在学校食堂内,及时张贴了节约粮食的宣传画,宣传标语,但是宣传力度仍需加强。大队部举行“厉行节约反对浪费”主题升旗仪式并要求班主任利用班会时间,开展以节约粮食为主题的班会活动,增强学生以节约为荣,浪费为耻的

认识。同时学校制作电子屏标语滚动宣传、学生制作手抄报等形式提醒全校师生员工,节约是美德、节约是品质、节约是责任,节约更是我们的素质和境界。反对浪费,切实践行好好“光盘行动” 工作。

3、学校食堂管理逐步规范化,制度化,标准化

我校食堂食品属于定点采购,主食每周采购一次,副食一天采购一次。存储、加工都有严格的分工,生进熟出一条线, 每个环节都由专人把关。 每周食物均按量采购, 以保障食物的新鲜度, 最大化的减少浪费程度。 食堂管理员定期会对食堂炊事人员进行培训和教育。 增强炊事人员节约意识。 在食物方面。 食堂每周针对学生的人数, 烹饪适量的饭菜, 在打饭打菜方面, 食堂工作人员按高低班级每桌人数进行分餐,尽量让学生吃饱吃好,且不浪费。但是仍避免不了部分学生吃不完浪费的现象,这些剩下的饭菜每餐都会及时的处理。剩菜、剩饭、废弃油脂的去向每天都有专人管理和记录。

4、营养改善计划管理

我校在营养改善计划方面,有相应的实施办法及细则,学校食堂管理员也严格按照文件精神执行。我校实行食堂供餐模式。属全寄宿学生,每天早中晚进行供餐,食堂管理员及炊事人员每天进行营养搭配,每餐俩荤菜,鸡蛋、肉类,新鲜蔬菜、馒头、包子、米饭,营养还是比较均衡的,同时能够避免因菜数过多造成的浪费。每周由营养餐管理员及炊事员做好食物采购计划,然后把计划报给采购按计划需求合理进行配送货物。

5、加强多方监督机制

我校食堂监督机制仍需要继续完善,带班领导,值周老师应加强对浪费行为的监督, 选出学生志愿者, 协助值周老师进行管理。同时利用好家校通,力求得到家长的重视和支持,形成家校联动,严格监督学校师生员工的浪费行为。通过多方努力, 争取将学校食堂的浪费现象减少到最低, 最大化的减少浪费。

目前我校的厉行节约工作虽然取得了时效性,但与理想效果还存在一定差距,主要是管理制度还需要继续完善;对于一些措施落实还不到位;具体工作还有待进一步细化等。

今后,我校将继续按照市县教育部门的统一部署,强化厉行节约工作的落实,促进我校食堂管理更规范,食品更安全,营养更均衡,师生更健康,人人养成勤俭节约的`好习惯。

杜绝食堂浪费整改报告2

为深入贯彻落实习近平总书记关于“党和政府带头过紧日子”重要批示精神,进一步弘扬厉行节约、反对浪费的良好社会风气,按照区纪委《整改通知》要求,镇党委政府主动作为,多措并举,及时安排部署,对机关餐饮浪费、干部缴纳伙食费制度执行不到位和接待收取伙食费管理不规范等问题进行了整改,现将具体情况报告如下:

一、积极宣传引导,强化监督检查

1.营造浓厚氛围。镇党政办牵头,在镇机关食堂张贴反对浪费宣传画,在餐桌上配备温馨提示牌,在机关公共区域悬挂宣传标语等,提醒机关党员干部从自身做起,做到勤俭节约、不浪费粮食。

2.开展专项督查。镇纪委牵头,党政办配合,在镇机关内部开展坚决制止餐饮浪费行为监督检查,对发现的问题,进行汇总整理并反馈相关人员,确保问题整改责任落实到人、措施落实到位。截至目前,发现个别干部吃饭不刷卡、有剩菜剩饭现象、接待收取伙食费不规范等3条问题,已责令限期整改。

3.建立监督机制。镇纪委牵头,镇党政办配合,从机关食堂就餐入手整治餐饮浪费,做到客餐、工作餐按人数控制饭菜数量,并对就餐后每个餐桌剩余餐食情况进行统计,对无原因剩余餐食量较多的人员进行提醒,对多次提醒无效的当事人进行约谈,让“厉行节约、反对浪费”理念深入人心。

4.落实报饭制度。建立用餐人员微信群,由办公室主任负责对每餐用餐人数进行统计并在微信群提前反馈,协调食堂工作人员按用餐人数采购、制作和配餐。积极引导干部职工增强节约意识,提倡“空盘行动”,对浪费行为给予友情提醒和批评教育。

二、健全约束机制,狠抓制度落实

1.严格落实计划管理和周食谱制度。伙食费管理落实“月有计划、周有安排”制度,每月在审查上月账目的基础上,本着量入为出、留有余地、收支平衡、略有结余的原则,计划开支本月伙食费,每周依据计划制定食谱,依据食谱组织采购,使伙食费按照计划合理开支。

2.严格落实伙食费开支范围和实物验收制度。伙食费是专门用于机关食堂食材消费的一项费用,非伙食费开支不得列入伙食费结算。指定专人验收核对,验收后在有关凭证上签章确认,确保伙食费开支真实有效。

3.严格落实伙食费公示及相应的登记管理,收取干部的伙食费每月进行一次公示,接受全体领导干部的监督;每月定期收缴干部伙食费,外来人员就餐要认真登记,按照标准及时提醒收缴伙食费,防止干部伙食费被侵占。