2017年食药用菌专业大学排名

食药用菌专业培养具有适度基础理论和宽泛的.食用菌生产、加工、育种及发酵工艺的基本知识。了解菌物学方面的相关知识，具有较强的菌种生产能力、指导栽培能力、产品加工能力、品种选育能力以及生物发酵能力，具备熟练的实践操作技能，能够在食用菌相关企事业单位、科研单位、生产第一线从事食用菌生产、加工、研究、建设、管理、服务以及营销等工作;具有创新创业精神，德、智、体、美等方面全面发展的高技能人才。

2015年食药用菌专业大学排名

1、中国农业大学

2、华中农业大学

3、南京农业大学

4、西北农林科技大学

5、华南农业大学

6、东北农业大学

7、沈阳农业大学

8、山东农业大学

9、甘肃农业大学

10、福建农林大学

11、西南农业大学

12、河南农业大学

13、湖南农业大学

14、河北农业大学

15、山西农业大学

16、华南热带农业大学

17、上海水产大学

18、安徽农业大学

19、四川农业大学

20、内蒙古农业大