在日常学习、工作抑或是生活中，许多人都写过作文吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。那么一般作文是怎么写的呢？以下是小编收集整理的除夕饺子作文，希望能够帮助到大家。
今天是大年三十，爸爸要留在消防中队值勤，我和妈妈来到消防中队和消防叔叔一起过除夕。
虽然军营里的士兵来自祖国的四面八方，可大家都有一个共同的过除夕的方式——包饺子。下午，司务长陈叔叔拿来很多面粉倒进盆里加上水，用力揉捏。旁边的王叔叔用擀面杖擀出一块块饺子皮。李叔叔把猪肉洗净后剁成肉泥，撒上盐和小葱，饺子馅也完成了。
大家把手洗干净后都围了过来包饺子，我也凑了上去。可是我包的饺子实在太丑了，陈叔叔手把手教我并告诉我不要放太多饺子馅，不然饺子皮包不住馅。经过反复练习，我包的饺子终于有模有样了。再看大家的“杰作”可有趣了！有的饺子像小船，有的饺子像火箭，有的饺子像花朵，还有的饺子像小鱼。望着奇形怪状的饺子，大家开心极了。赵叔叔还在我的脸上用面粉画了几道“胡须”，我也不甘示弱在他的额头上写了一个大大的“王”字······
笑声在军营中回荡，真情温暖着你我！
除夕饺子作文2“果果，快来包饺子！”大姑高声喊道。“我来了。”我兴奋地跳了起来。今天是大年三十，我正在东至老家呢！
我跑进了厨房，看见大姑正在做饺子皮，她从箱子里拿出一台机器 ，把揉好的面团放在机器上，转动把手，不知转了多少圈，一张大大的面皮从机器里钻了出来。大姑又拿出小刀，在摊平了的面皮上画了一个圆，说：“瞧，一个饺子皮做好了，你也想来试试吗？”我拿起小刀，也在面皮上画了一个圈，可是拿起饺子皮一看，哎呀，这哪是饺子皮呀，分明是一张撕坏了的白纸。
第一批饺子皮做好了，开始包饺子了。一会儿工夫，大姑便包好了五六个饺子，饺子胖乎乎的，鼓着大肚子，头顶的花纹，就像它的卷发。啊，真漂亮！我很羡慕，赶紧左手拿起饺子皮，右手盛了一大勺肉馅，放在饺子皮中间，然后把饺子皮对折，呀，调皮的肉馅突然伸出脑袋，好奇地打量着这个世界，不管我怎么使手段，它就是不听我的话。我看了看大姑的饺子，才发现我的肉馅太多了。我把肉馅减少了一点，我担心还包不住，就把饺子皮的四周捏在了一起，又用手在它的脑袋上轻轻一拧，哈哈，肉馅终于被我“收拾”得服服帖帖。我把这个饺子放在手心里，咦，怎么变成小笼包了呀？
大姑看了，笑着说：“果果，你这哪是饺子呀？还是我来手把手教你吧！”我在大姑的帮助下终于包好了一只漂亮的饺子。我太高兴了！
不一会儿，饺子都包好了。大姑把饺子一个个放入沸腾的开水中，过了几分钟，饺子浮在水面上，犹如一只只大白鹅正在水中嬉戏。
大姑端着一盘热气腾腾的饺子走出厨房，我一眼就看见了我的“小笼包”，马上夹起它，放到嘴里，啊，真鲜啊！
除夕饺子作文3岁月如梭，我还没来得及回味寒假里的快乐，寒假就要结束了，不过幸好结束前还有一个最隆重的节日在等着我，所以我又打起了精神来迎接这个一年一度的除夕夜。
开始吃年夜饭了，我们坐在桌子前，奶奶拿来几个盘子装好白花花的饺子，然后分给我们，这下子气氛突然紧张了起来，我的心里也在默默的着急，暗想不知道今年是谁吃到代表运气的饺子。谁要是吃到了，就预示着今年运气大好，一顺百顺。其实都是一家人，谁吃住都是全家的福!我小心翼翼地吃着自己碗里的饺子，一个，又一个，我的眼不时悄悄地观注着大家，大家谁也不作声，唉，只剩下最后一个了，突然，“卡嘣”一声，我的最后一个饺子给我带来了莫大的喜运，我高兴极了，举着碗向爸爸妈妈炫耀着，欢呼着，大家也向我表示了最美好的祝福，祝愿我来年身体健康，学习更上一层楼!
吃过年夜饭，就开始放烟火了。我拿出最大的“梨花锅子”兴奋地来到大街上，用打火机点燃，刚一眨眼，只见，烟花直冲天空，伴随年呼呼的响声，烟花越来越高，那壮观的景象，可真是火树银花不夜天啊!
响亮的鞭炮声打破了夜的宁静，耀眼的礼花在空中闪闪烁烁，把天空衬得如此美丽。新的一年就要开始了，我祝愿人们在新一年里生活得更加幸福美满。
除夕饺子作文4除夕那天，正是吃饺子的好日子，除夕的晚上妈妈端来一盆肉馅，旁边放上几张饺子皮，令我好奇的是：妈妈还在旁边放上了十五个洗干净的硬币。
我问妈妈：妈妈，包饺子为什么要准备硬币呢？
妈妈一脸慈祥的说这样做是要把硬币包进饺子里，让你们吃饺子，看看谁能吃出硬币！
听完我忽然从头脑里蹦出一个想法：我要是把包有硬币的饺子做上记号，等吃饺子的时候，我把所有有记号的饺子全部捞进我碗里，那硬币不都是我的吗？
说干就干，我坐在板凳上，看着妈妈包饺子，妈妈问：你坐在这里干什么呢？我说：没事，您接着包，我不会干扰您的。妈妈半信半疑地低下头接着包，妈妈没包好一个饺子就放在身后的桌子上的盘子里，我把包有硬币的饺子上都会按上一个深深的凹形。
妈妈包饺子的速度真是快，我按饺子的速度都跟不上妈妈包饺子的速度，就这样过了几十分钟，饺子终于包完了，妈妈把饺子放进锅里，就坐等饺子熟了。
过了一会儿，饺子熟了我连忙用勺子在盘子上面找我做过的记号，可是找了半天，我连一个有记号的饺子都没找到，最后，不但没有找到硬币而且连一个饺子都没吃上！
这到底是怎么回事呢？为什么按好的印痕没有了呢？
除夕饺子作文5“水饺人人都爱吃，年饭尤数饺子香！”
除夕夜，我和妈妈到万达广场买了一些饺子皮和肉、菜。回到家里，妈妈把胡萝卜、葱、大白菜放入肉中一起剁碎，不一会儿，一碗香喷喷的肉馅准备好了。
现在，就是我大显身手的时候了。白而圆的饺子皮像一个晶莹的大玉盘，我小心翼翼地拿起一张饺子皮放到左手手心上，再用调羹舀来一些肉馅放到饺子皮里。我将饺子皮对折，重重一摁，肉馅像一个调皮的宝宝，就像跟我在捉迷藏，“吱溜”一下，从饺子皮的缝隙中溜了出来。妈妈见了，笑着告诉我：“儿子，你的肉馅放得太多了！”我听了妈妈的话，把饺子皮打开，从里面拿出一些肉放回碗里，再重新把饺子皮对折。我拎起饺子皮的一角，向左边一折，再重重一摁，这下，肉馅宝宝就无路可逃了，只能老老实实地呆在皮子里了。我又隔开一厘米，照葫芦画瓢捏了好几朵花瓣一样的皱褶。一个饺子诞生了，胖乎乎的饺子像花篮，像元宝，可爱极了！
半个小时后，一个个饺子下锅了，熟了的饺子一个个浮在水面上，像一艘艘小船在水上比赛呢。妈妈把热腾腾的饺子盛在碗里，我吃着自己做的滋味鲜美的饺子，心里比吃了蜜还甜。
除夕夜，我吃了代表吉祥、团圆的饺子，来年一定顺顺利利、快快乐乐！
除夕饺子作文6中国有许多传统节日：春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节，但我最喜欢春节了，一到除夕的那天，家家都要贴春联，张灯结彩。
除夕的晚上都要包饺子，半夜十二点吃，农历正月初一伊始，取“更子”之意，“交”“饺”谐音，所以叫“饺子”。每到除夕晚上八点多，爸爸妈妈就开始忙活起来。爸爸活面，妈妈则把鲜肉切碎，剁成肉泥，再将白菜剁碎与肉泥拌在一起，加上油、盐等调料，一盆水饺馅就做好后，我们全家坐在一起包饺子。妈妈把活好的面切下一块搓成细条，切下来，爸爸用擀面杖擀成一张张圆圆的皮。只见妈妈左手拿皮，然后把馅用筷子夹到皮上，再把饺子皮对着合起来，用手一点一点地捏，一个个饺子像一个个元宝一样，在盖顶上围成一圈。这时我也下手帮忙。
包好后，十一点多，妈妈就会开始炒菜、烧水煮熟饺子，我们全家坐在一起，一边吃着饺子，一边迎接新年的到来。吃着吃着会咬到一个硬币，这就表示来年一定能交好运，春节的饺子是团圆的饺子，也是吉祥的饺子。
除夕饺子作文7初夕夜晚，按往年习惯要包饺子。今年也不例外。
爸爸取出面粉，用水一和，然后使劲在盆子里揉起来。我连忙跑过去，好让爸爸揉快些。姐姐和妈妈准备饺子馅，她们先洗净白菜，葱，切好肉，然后把它们和在一起剁起来。不一会儿，一切准备工作都做好了。大家围在一起包起来。爸爸擀面皮，我，姐姐，妈妈包饺子。我拿起一张饺子皮，用筷子夹了一些陷，小心地放在饺子皮上，对折一下，两手一捏。由于用力过猛，饺子批挤破了，陷一下子冒了出来。我赶紧又那了一块饺子皮，堵住了破的地方，可是刚堵住这边，陷又从另外一边冒了出来。我赶紧又拿一块饺子皮裹住，这才算把它给堵住了。
这个有三张面皮包的饺字真难看，他挺着个“将军肚”，防在妈妈包的饺子中间，实在叫人不好意思。再看看姐姐包的，比我包的还难看。心想，毕竟是第一次包，多包几个也许会好点。妈妈看见了说：“不要紧，慢慢包就好了。”妈妈一边作示范，一边耐心讲包饺子的方法：包饺子时，封口处要捏紧，不然煮的时候馅就会漏出来。特别要注意捏封口时不要太用力。如果用力过猛，就会像刚才那样把饺子捏破。听着妈妈的话，我想，原来包饺子还有那么多需要注意的地方呀！接着，我们按妈妈的说法去做，果然包出一个个圆鼓鼓的饺子。饺子包完，水也开了，妈妈把饺子放进锅里。不久，一股香味就在屋子里飘荡。我连忙接开锅一看，哟！一个个饱满的饺子浮在水面上。我给每人盛了一碗，然后夹起一个饺子咬了一口，感到舒服极了。
尝着自己亲手包的饺子，心里有着说不出的快乐，真的感觉自己长大了，这个除夕夜，我过的好快乐啊！
除夕饺子作文8春风轻拂千山绿，旭日东升万里红。新的一年又到了，我们迎来了除夕夜。
你看！街道两旁家家户户张灯结彩，各个小区的灯火组成了一幅幅锦绣图画。我和爸爸妈妈一起去大街上看烟花，只见一个烟花窜上天空，啪的一声，烟花绽开，七彩花瓣顿时撒满天空。接连又窜上去好几个烟花，绽开时形状各异，闪闪发光，我犹如走进了梦幻般的世界。你看那天空完全被五光十色的烟花笼罩了，不断绽放的烟花我看得眼花缭乱，目不暇接，几乎忘记了冬夜的寒冷。
回到家，妈妈和爸爸开始包饺子，我和哥哥爷爷在看春晚，正看得热闹时，只听妈妈一声饭好咯！大家就都上桌了了！好丰富呀！有红烧鱼意思是年年有余、辣子鸡表示大吉大利，还有红烧猪爪预祝抓财。最重要得就是吃饺子了，我们家吃的是韭菜馅的饺子，意思就是久久的发财。妈妈在饺子里包了四个硬币，我开始狼吞虎咽地吃饺子，想快些吃到包着硬币的饺子，哎呦爸爸吃到了一枚，我越来越着急，一会儿，哥哥也吃掉一枚，吃到的机会越来越少了，我的速度加快了，一盘吃没了，我的小肚子鼓起来了。我问妈妈：怎么只有两个硬币呢？妈妈说锅里还有一碗饺子还没盛上来呢。吃的太饱的我估计是没有机会再去吃包着硬币的饺子了，哎！都怪我太心急了。
虽然包着硬币的新年饺子我没吃上，但是这餐年夜饭却让我吃的又饱又开心，因为年夜饭也是和家人的团圆饭。
除夕饺子作文9春节到了，年三十晚上，我看见爸爸妈妈在包饺子，我挺好事的，也很想试试。最终在我的软磨硬泡下，爸妈终于答应了。
我先观察了一阵，看见妈妈一手拿面皮，一手用勺子舀上馅，然后用手轻轻一对，一个饺子就包出来了。“啊，原来这么简单啊！”我心里嘀咕道。于是，我也学着妈妈的样子包了起来。
我先把面皮放到手里，用勺子舀上馅，然后两手使劲一对，哎呀，“馅老弟”不甘心受“压迫”，“哧”地跑到外面来了，而且面皮上还出现了一个洞，似乎在咧着嘴在嘲笑我呢。爸爸在一旁哈哈大笑起来。妈妈微笑着对我说：“一开始学着包饺子，得先少放点馅，把面皮捏紧时，用力要均匀才行。”妈妈边说边拿起面皮给我示范。我专心致志地看着，并小心翼翼地捏着面皮跟着实习。功夫不负有心人，忙活了一阵，一个像模像样的饺子终于包好了！我高兴地连蹦带跳。
晚上，全家人围坐在一起，吃着自己亲手包的饺子，我心里格外高兴。这不仅是享受过节的快乐，而且还又学了一手本领，我能不高兴吗？
除夕饺子作文10俗话说：舒服不如倒着，好吃不如饺子。饺子在我国距今有一千八百多年的历史了。大年三十的晚上，最重要的活动是全家老小一起包饺子，“大寒小寒，吃饺子过年”。
那一天，爷爷把肥肥的猪肉切得细碎细碎，再把切好的嫩绿韭菜放进剁好的猪肉碗里，再搅拌十分钟，韭菜猪肉馅就完成了，我就会马上给爷爷饺子皮，爷爷会说：“帮我拿一碗水来！”随后我就用精致的碗接了点水，准备开始包饺子。我先把薄薄的饺子皮放在手掌上，再用食指沾一点点水，在饺子皮上均匀地涂抹，然后放进一点韭菜猪肉，哇，韭菜猪肉在饺子皮中央等着睡觉”盖被子“呢！我轻轻地帮它们”盖上被子“，并且用中指和大拇指捏一捏，捏成各种各样的造型：有的像切开一半的花，有的像金元宝，还有的像小花月牙呢！这些饺子仿佛吃了很多东西，肚子都快撑破了。
妈妈把饺子放进锅里，慢慢地，有的饺子还在潜水，有的已经在上下翻滚，还有的在泡“温泉”……
饺子煮熟了后，妈妈把饺子倒进我心爱的蓝色小碗里，我赶紧吃了一下，啊，好烫！饺子又掉进了碗里，妈妈边笑边说：“心急吃不了热豆腐，我们家的丫头是心急吃不了热饺子呀！“我恨不得找个地方钻进去。待饺子凉了一会儿，我拿起筷子夹起饺子，试了一口，又好看又好吃，我吃了好几个呢！真是“饕餮世间味，最是此物鲜。”
除夕夜里，窗外雪落无声，屋内灯光暖人，锅里热气腾腾。把所有的思念与祝福，都包进那薄薄的饺子皮！红红的火苗滚开的水，越煮越觉得有滋味，伴随着辞旧迎新的鞭炮，盛上饺子，也盛出了对来年美好的期望。
除夕饺子作文11每天都说过年过年的，眨眼间明天就是大年初一了，所以今天我们家就来做过年必不可少的事——包饺子。
十几年来，我只吃饺子，却从未包过饺子。小时候，大人也不让包，但今天我就来体验一次包饺子。洗手，撸起袖子，开整。我先体验擀饺子皮，长辈们先给我演示一遍，教到一半，我就看懂了，立马拿起旁边的面块，擀起来。不对劲啊，看长辈都是又快又圆，我怎么擀成细长型了，还粘在面杖上了。我拿了点面粉，撒在粘住的地方，取下之后，我换了个方向接着擀，一个薄皮终于擀好了，虽然不太美观。
因为我擀的太慢了，包的那边早已等不及了，我只好去体验“包”这一过程。
拿起一个皮，用筷子把适量的肉馅放到饺子皮上，看着妈妈包的手法，上捏一下，左右各捏一下，最后再把饺子皮捏紧，一个饺子就好了。该我实践了，上、左、右各捏一下，再把空余的也捏紧，我一捏就露馅，一捏就露馅，最后再来个封口，不封口还好，一封口成了个“四不像”，还有点像回族吃的烧麦。
饺子皮擀完了，只好再揪一点面，先弄成一个长条，再切成面块，如果要擀皮就要用手按一下，就可以擀了。
虽然只包了几十分钟，但足以感受包饺子的累了。还记得谢老师说要举办一个包饺子大赛，如果包的不好那就难堪了。
祝大家在牛年越来越牛气，牛转钱坤。
除夕饺子作文12“噼里啪啦”，腊月二十九的时候，伴随着清脆的鞭炮声，家家户户都忙忙碌碌地包开了饺子。你看！他们都脸上都含着喜气洋洋的笑容呢！
我看着妈妈包饺子，都有点情不自禁地流口水了，我赶紧洗了手，学着妈妈包饺子，先是擀皮，可是不知为什么，我总是擀不好饺子皮，总是粘到擀面杖上，我一撕，就成两半了，这时妈妈对我说:“你往饺子皮上撒点面粉再试试。”我按着妈妈交给的技巧去做，果然一个圆乎乎的面皮就擀好了。接着，我往里面包馅儿，可是不知怎么回事，我从左边捏，馅儿就从右边跑出来，我从右边捏，他就从左边跑出来，这个淘气的饺子馅儿就是不听我使唤，没办法，我只好又请教妈妈，妈妈看看笑着说:“你包的馅儿太多，都能包四个饺子了。”然后我认真地看妈妈包了几遍，我就开始包，这次好多了，不一会儿，就包了好多个饺子，但我总觉得没有新意，就和妈妈包别的形状的饺子，我的“作品”有:太阳形，月亮形，半圆形，老鼠形，刺猬形……我最得意的就是“小刺猬”了，妈妈还把半圆形的饺子摆成了“幸福”两个字。
吃饺子的时候，我吃着自己亲手包的.饺子比我家除夕夜的饺子
别的饺子更香，更好吃!那时，我心里充满了幸福的味道。
除夕饺子作文13除夕的下午，妈妈在家包饺子，我见妈妈包饺子麻利得很，心里直痒痒。便求妈妈说：“妈妈，我也想包饺子，让我包一个试试吧。”妈妈听了，摇摇头说：“小孩子家别捣乱，一边玩去。”在我的软磨硬泡下，妈妈终于答应了让我学包饺子。
我看着妈妈将揉好的面团用刀切下来一块，把它揉成长条，再把这个长条切成大小差不多的小面块。
随后，我拿起一个小面块，把这个小面块用手轻轻按了一下，等到我抬起手一看，这个小面块已经变成一个又圆又小的小面饼了。
接下来就是擀面皮，我用擀面杖把刚刚按好的小面饼三下两下的就擀成了一张扁扁的小面皮，我心里不禁得意起来。
最后，我开始包饺子啦，我拿了一张刚才擀好的面皮，把他托在手掌中，又拿起勺子，挖了一大勺馅放在面皮的正中间，再用两边剩余的面皮捏合起来。把中间的馅包住，这样一个饺子就包好了，我托起自己包好的饺子，向妈妈炫耀：“瞧，我包的饺子有多好！”话音刚落，我感觉手上粘呼呼的，我低头一看，原来是馅太多，面皮支持不住，破了一个洞，我马上展开了“营救”，又擀了一个面皮，把这个饺子紧紧包裹起来。可这个饺子像是和我作对一样，又破了。我一连折腾了好几次，总算包好了。我突然发现他长得像爸爸一样，是个将军肚，哈哈……
第一次包饺子，我知道了包饺子的难处，但也尝到了成功的滋味。
除夕饺子作文14今天是20xx年1月25日，也是除夕，除夕夜是团圆夜，家家户户都张灯结彩，庆祝一年平安结束，新的一年好的开始。
饺子是除夕夜的主角，今天是爸爸做菜，妈妈包饺子，看着一个个饺子从妈妈手里蹦到桌子上，我也跃跃欲试地想露一手，可是当我拿起饺子皮和筷子时，怎么也不知道应该放多少馅，放了馅怎么才能给它把衣服穿好了，当时我急的满头大汗，妈妈看我着急的样子笑着说：“急什么，谁也不是刚开始就会包的，慢慢学就好了。”说完就拿起一个饺子皮示范给我看，我不眨眼地看着，真是不难，会了，我自己也能包出一个有模有样的饺子了，就是馅少了点，有点站不稳，又接连包了五六个饺子，居然一个比一个好，妈妈看了直夸我。
最有趣的就是吃饺子了，而且吃饺子还能吃到钱，谁吃到钱了那谁在新的一年里运气将是最好的，所以大家都争着吃。忽然牙齿被什么硌了一下，嗯？哈哈哈.....我吃到了一个有钱的饺子了，把我美的呀，不过也把我给撑的呀都直不起腰来了。
我喜欢这充满了年味的除夕。
除夕饺子作文15今天是除夕。听，外面鞭炮声声，烟花四绽，时不时传来小孩的嬉闹声，好不热闹！
现在，我们家正干得热火朝天呢！“嘭嘭嘭”什么声音？哦！原来是爸爸在挂春联啊！看，翠绿色的桌子上摆满了大大小小的碗、盘子与一盆饺子馅，还是芹菜猪肉馅的！我与妈妈正准备包饺子呢！我们家里真是年味十足啊！
要开始包啦！我挽起袖子，摩拳擦掌，对等一下的“包饺子大赛”充满了信心。这时妈妈又端来了一碗水，万事俱备，只欠东风啦！“预备开始！”爸爸一声令下，我便拿起一张薄薄的饺子皮，用手指蘸一点水，慢慢地涂抹在它的四周，因为这样可以更好的使饺子皮粘合。接着，我用勺子轻轻地舀起适中的饺子馅，放在饺子皮上。“哎呀！”我大叫一声。饺子皮怎么裂开了？难道是我刚才放水太多了吗？这可怎么办啊？正在我焦头烂额的时候，脑子里突然灵光一现，有了！我从另一张饺子皮上揪下一块，把它放在开裂的地方，捏紧。终于好了！我不管三七二十一，有“埋头苦包”了起来。我把饺子皮的两端用大拇指与食指捏住，然后粘在一起，并且捏出漂亮的花边。哈哈！大功告成啦！再看看妈妈盘里的饺子，天哪，已经有三四个了！不行，我还得加油啊！我也顾不上白白的手指，又拿起一块饺子皮，小心翼翼地包了起来……
包饺子真是一件不简单的活儿啊！最后，我们一家还是边吃着饺子，边看着精彩的春节联欢晚会……
书香门第
