华南农业大学建立于1909年，是一所以农业科学为优势、以生命科学为特色，农、工、文、理、经、管、法、艺术七大学科全面发展，具有鲜明的热带、亚热带特色的.综合型大学。
华南农业大学的研究生教育可以追溯到1935年，是全国最早招收农科研究生的学校。第一届农科硕士学位研究生毕业于1937年，至1949年共培养硕士学位研究生21人。解放后1953年至1963年间华南农学院培养硕士研究生81人，副博士研究生8名。1978年华南农业大学恢复研究生招生，1981年我国实施学位制度后，我校成为经国务院1981年批准的第一批硕士学位授予单位、1984年批准的第二批博士学位授予单位。
目前，学校共有12个博士学位授权一级学科，23个硕士学位授权一级学科，分属农学、理学、工学、管理学、经济学、法学六个门类；共有农业、工程、兽医、风景园林、公共管理、翻译、金融和社会工作等8种硕士专业学位类型和兽医博士专业学位类型，其中工程硕士有6个招生领域，农业硕士有14个招生领域。 目前博士生导师248人，硕士生导师813人。
学校现有5个国家二级学科重点学科，1个国家二级学科重点（培育）学科，5个农业部重点学科, 7个广东省攀峰重点学科（一级学科）、5个广东省优势重点学科（一级学科）、4个广东省特色重点学科（二级学科）和1个国家林业局重点学科。
截止到2015年9月，共有在读研究生5741人，其中全日制学术型博士研究生856人，全日制学术型硕士研究生2228人，全日制博士专业学位研究生6人，全日制硕士专业学位研究生1235人，非全日制博士专业学位研究生27人，非全日制硕士专业学位研究生1389人。（更新时间2015年9月）
华南农业大学博士、硕士学位授权学科、专业一览表
序号 | 门类 (代码) | 一级学科名称(代码) | 批准年份(批次) | 专业（领域）名称 | 代码 | ||
一级学科 | 博士点 | 硕士点 | |||||
1 | 经济学(02) | 应用经济学(0202) | 硕士2011.03（十一) | 2011.03（十一） | 国民经济学 | 020201 | |
2 | 2011.03（十一） | 区域经济学 | 020202 | ||||
3 | 2011.03（十一） | 财政学 | 020203 | ||||
4 | 2011.03（十一） | 金融学 | 020204 | ||||
5 | 2000.12（八） | 产业经济学 | 020205 | ||||
6 | 2003.09（九） | 国际贸易学 | 020206 | ||||
7 | 2011.03（十一） | 劳动经济学 | 020207 | ||||
8 | 2011.03（十一） | 统计学 | 020208 | ||||
9 | 2011.03（十一） | 数量经济学 | 020209 | ||||
10 | 2011.03（十一） | 国防经济 | 020210 | ||||
11 | 法学(03) | 马克思主义理论(0305) | 2006.01（十） | 马克思主义中国化研究 | 030503 | ||
12 | 理学(07) | 数学(0701) | 硕士2011.03（十一) | 2011.03（十一） | 基础数学 | 070101 | |
13 | 2011.03（十一） | 计算数学 | 070102 | ||||
14 | 2011.03（十一） | 概率论与数理统计 | 070103 | ||||
15 | 2011.03（十一） | 应用数学 | 070104 | ||||
16 | 2011.03（十一） | 运筹学与控制论 | 070105 | ||||
17 | 地理学(0705) | 2006.01（十） | 地图学与地理信息系统 | 070503 | |||
18 | 生物学(0710) | 博士2006.01 （十） | 1986.07（三） | 1981.11（一） | 植物学 | 071001 | |
19 | 2006.01（十） | 2003.09（九） | 动物学 | 071002 | |||
20 | 2006.01（十） | 2006.01（十） | 生理学 | 071003 | |||
21 | 2006.01（十） | 2006.01（十） | 水生生物学 | 071004 | |||
22 | 2006.01（十） | 2003.09（九） | 微生物学 | 071005 | |||
23 | 2006.01（十） | 2006.01（十） | 神经生物学 | 071006 | |||
24 | 2006.01（十） | 2003.09（九） | 遗传学 | 071007 | |||
25 | 2006.01（十） | 2006.01（十） | 发育生物学 | 071008 | |||
26 | 2006.01（十） | 2006.01（十） | 细胞生物学 | 071009 | |||
27 | 2003.09（九） | 1981.11（一） | 生物化学与分子生物学 | 071010 | |||
28 | 2006.01（十） | 1986.07（三） | 生物物理学 | 071011 | |||
29 | 科学技术史(0712) | 硕士2006.01 （十） | 1984.01（二） | （按一级学科招生） | 071200 | ||
30 | 生态学(0713) | 博士2011.08（调整） | 1998.06（七） | 1986.07（三） | （按一级学科招生） | 071300 | |
31 | 1998.06 （七） | 1986.07 （三） | 农业生态学 | 0713Z1 | |||
32 | 2012.12（自） | 2012.12（自） | 环境生态学 | 0713Z2 | |||
33 | 机械工程(0802) | 硕士2011.03 （十一） | 2011.03（十一） | 机械制造及其自动化 | 080201 | ||
34 | 2006.01（十） | 机械电子工程 | 080202 | ||||
35 | 工学(08) | 2006.01（十） | 机械设计与理论 | 080203 | |||
36 | 1996.04（六） | 车辆工程 | 080204 | ||||
37 | 控制科学与工程(0811) | 2006.01（十） | 模式识别与智能系统 | 081104 | |||
38 | 计算机科学与技术(0812) | 硕士2011.03（十一） | 2011.03（十一） | 计算机系统结构 | 081201 | ||
39 | 2011.03（十一） | 计算机软件与理论 | 081202 | ||||
40 | 2003.09（九） | 计算机应用技术 | 081203 | ||||
41 | 化学工程与技术(0817) | 硕士2011.03 （十一） | 2011.03（十一） | 化学工程 | 081701 | ||
42 | 2011.03（十一） | 化学工艺 | 081702 | ||||
43 | 2011.03（十一） | 生物化工 | 081703 | ||||
44 | 2000.12（八） | 应用化学 | 081704 | ||||
45 | 2011.03（十一） | 工业催化 | 081705 | ||||
46 | 农业工程(0828) | 博士2003.09 （九） | 1986.07（三） | 1981.11（一） | 农业机械化工程 | 082801 | |
47 | 2003.09（九） | 2003.09（九） | 农业水土工程 | 082802 | |||
48 | 2003.09（九） | 2003.09（九） | 农业生物环境与能源工程 | 082803 | |||
49 | 2003.09（九） | 2000.12（八） | 农业电气化与自动化 | 082804 | |||
50 | 2003.12（自） | 2003.12（自） | 现代农业装备与设施 | 0828Z1 | |||
51 | 林业工程(0829) | 2000.12（八） | 木材科学与技术 | 082902 | |||
52 | 环境科学与工程(0830) | 硕士2006.01 （十） | 2006.01（十） | 环境科学 | 083001 | ||
53 | 1996.05（六） | 环境工程 | 083002 | ||||
54 | 食品科学与工程(0832) | 博士2011.03（十一） 硕士2006.01（十） | 2006.01（十） | 2003.09（九） | 食品科学 | 083201 | |
55 | 2011.03（十一） | 2006.01（十） | 粮食、油脂及植物蛋白工程 | 083202 | |||
56 | 2003.09（九） | 1981.11（一） | 农产品加工及贮藏工程 | 083203 | |||
57 | 2011.03（十一） | 2006.01（十） | 水产品加工及贮藏工程 | 083204 | |||
58 | 2012.12（自） | 2012.12（自） | 食品安全与营养 | 0832Z1 | |||
59 | 2012.12（自） | 包装工程 | 0832Z2 | ||||
60 | 风景园林学(0834) | 硕士2011.08（调整） | 2011.08 | （按一级学科招生） | 083400 | ||
61 | 农学(09) | 作物学(0901) | 博士1998.06 （七） | 1998.06（七） | 1981.11（一） | 作物栽培学与耕作学 | 090101 |
62 | 1986.07（三） | 1981.11（一） | 作物遗传育种 | 090102 | |||
63 | 园艺学(0902) | 博士2003.09 （九） | 1996.09（六） | 1981.11（一） | 果树学 | 090201 | |
64 | 2003.09（九） | 1981.11（一） | 蔬菜学 | 090202 | |||
65 | 2003.09（九） | 1990.10（四） | 茶学 | 090203 | |||
66 | 2003.12（自） | 2003.12（自） | 园艺产品采后科学 | 0902Z1 | |||
67 | 2003.12（自） | 2003.12（自） | 观赏园艺学 | 0902Z2 | |||
68 | 2014.06（自） | 2014.06（自） | 设施园艺 | 0902Z3 | |||
69 | 农业资源与环境(0903) | 博士2003.09 （九） | 2003.09（九） | 1981.11（一） | 土壤学 | 090301 | |
70 | 2000.12（八） | 1984.01（二） | 植物营养学 | 090302 | |||
71 | 2012.12（自） | 2012.12（自） | 农业环境保护 | 0903Z1 | |||
72 | 2003.12（自） | 2003.12（自） | 肥料学 | 0903Z2 | |||
73 | 2012.12（自） | 2012.12（自） | 土地利用工程 | 99J1 | |||
74 | 植物保护学(0904) | 博士1998.06 （七） | 1984.01（二） | 1981.11（一） | 植物病理学 | 090401 | |
75 | 1984.01（二） | 1981.11（一） | 农业昆虫与害虫防治 | 090402 | |||
76 | 1998.06（七） | 1998.06（七） | 农药学 | 090403 | |||
77 | 畜牧学(0905) | 博士2006.01 （十） | 2000.12（八） | 1984.01（二） | 动物遗传育种与繁值 | 090501 | |
78 | 1998.06（七） | 1981.11（一） | 动物营养与饲料科学 | 090502 | |||
79 | 2006.01（十） | 1981.11（一） | 特种经济动物饲养 | 090504 | |||
80 | 2012.12（自） | 2012.12（自） | 动物健康养殖与安全生产 | 0905Z1 | |||
81 | 兽医学(0906) | 博士2000.12 （八） | 1984.01（二） | 1981.11（一） | 基础兽医学 | 090601 | |
82 | 1990.10（四） | 1981.11（一） | 预防兽医学 | 090602 | |||
83 | 2000.12（八） | 1981.11（一） | 临床兽医学 | 090603 | |||
84 | 2003.12（自） | 2003.12（自） | 兽医药学 | 0906Z1 | |||
85 | 林学(0907) | 硕士2011.03 （十一） | 2011.03（十一） | 林木遗传育种 | 090701 | ||
86 | 1981.11（一） | 森林培育 | 090702 | ||||
87 | 1981.11（一） | 森林保护学 | 090703 | ||||
88 | 1986.07（三） | 森林经理学 | 090704 | ||||
89 | 2011.03（十一） | 野生动植物保护与利用 | 090705 | ||||
90 | 水土保持与荒漠化防治 | 090707 | |||||
91 | 2014.06（自） | 森林公园管理 | 0907Z1 | ||||
92 | 水产学(0908) | 2003.09（九） | 水产养殖 | 090801 | |||
93 | 草学(0909) | 博士2011.08（调整） | 2006.01（十） | 2003.09（九） | （按一级学科招生） | 090900 | |
94 | 管理学(12) | 管理科学与工程(1201) | 硕士2006.01 （十） | 1990.10（四） | （按一级学科招生） | 120100 | |
95 | 工商管理学(1202) | 2003.09（九） | 120202 | ||||
96 | 农林经济管理(1203) | 博士2003.09 （九） | 1993.12（五） | 1984.01（二） | 农业经济管理 | 120301 | |
97 | 2003.09（九） | 2003.09（九） | 林业经济管理 | 120302 | |||
98 | 2012.04（自） | 2012.04（自） | 农村与区域发展 | 1203Z1 | |||
99 | 2012.04（自） | 2012.04（自） | 食物经济与管理 | 1203Z2 | |||
100 | 2012.04（自） | 2012.04（自） | 农村组织与制度 | 1203Z3 | |||
101 | 公共管理学(1204) | 硕士2011.03 （十一） | 2011.03（十一） | 行政管理 | 120401 | ||
102 | 2011.03（十一） | 社会医学与卫生事业管理 | 120402 | ||||
103 | 2011.03（十一） | 教育经济与管理 | 120403 | ||||
104 | 2011.03（十一） | 社会保障 | 120404 | ||||
105 | 1995.05（六） | 土地资源管理 | 120405 | ||||
106 | 2012.04（自） | 社会政策与社会管理 | 1204Z1 | ||||
107 | 专业 学位 | 金融(0251) | 硕士 | 2014 | 金融 | 025100 | |
108 | 社会工作(0352) | 硕士 | 2014 | 社会工作 | 035200 | ||
109 | 翻译(0551) | 硕士 | 2014 | 翻译 | 055100 | ||
110 | 工程(0852) | 硕士 | 2010 | 计算机技术 | 085211 | ||
111 | 1999 | 农业工程 | 085227 | ||||
112 | 1999 | 食品工程 | 085231 | ||||
113 | 2010 | 车辆工程 | 085234 | ||||
114 | 2010 | 工业工程 | 085336 | ||||
115 | 2010 | 生物工程 | 085238 | ||||
116 | 农业(0951) | 硕士 | 2000 | 作物 | 095101 | ||
117 | 2000 | 园艺 | 095102 | ||||
118 | 2000 | 农业资源利用 | 095103 | ||||
119 | 2000 | 植物保护 | 095104 | ||||
120 | 2000 | 养殖 | 095105 | ||||
121 | 2000 | 草业 | 095106 | ||||
122 | 2000 | 林业 | 095107 | ||||
123 | 2000 | 农业机械化 | 095109 | ||||
124 | 2000 | 农村与区域发展 | 095110 | ||||
125 | 2000 | 农业科技组织与服务 | 095111 | ||||
126 | 2000 | 农业信息化 | 095112 | ||||
127 | 2000 | 食品加工与安全 | 095113 | ||||
128 | 2000 | 设施农业 | 095114 | ||||
129 | 2000 | 种业 | 095115 | ||||
130 | 兽医(0952) | 博士 | 2004 | 2000 | 兽医 | 095200 | |
131 | 风景园林(0953) | 硕士 | 2005 | 风景园林 | 095300 | ||
132 | 公共管理(1252) | 硕士 | 2010 | 公共管理 | 125200 | ||
院长(副校长兼任) 吴 鸿
常务副院长 彭新湘 电话：85281870 办公地点：行政楼317室
研究生工作部部长兼副院长 蔡秀娟 电话：85282812 办公地点：行政楼315室
招生办公室主任 王 忠 电话：85280068 办公地点：行政楼316室
培养办公室主任 侯辉萍 电话：85280866 办公地点：行政楼319室
学位办公室主任 张阳武 电话：85280856 办公地点：行政楼312室
研究生工作部副部长兼综合管理办公室主任 张木明 电话：85282386 办公地点：行政楼311室
书香门第
