一、宝宝喝奶的四大注意事项
注意1、断奶不等于不喝奶
很多地方的人没有喝奶的习惯，认为孩子已断奶，就不用再喝奶了，包括牛奶和其他乳制品在内。其实这是一个误解。
断奶意味着孩子已经不用依赖母乳，能够从其他食品中获得营养了。这些食品也包括了牛奶、奶粉和酸奶等。有人以为，牛奶不好消化。其实这是针对1岁以内的婴儿而言的。1岁后的宝宝已经能够消化纯牛奶当中的营养成分了，所以不必把牛奶兑稀。比起日常其他食品来说，牛奶已经非常容易消化了。
宝宝在1-3岁之间，咀嚼和消化能力还是比不上成年人，特别需要一些营养价值高、消化吸收容易的食品，而奶制品就是这样的东西。如果一点儿不碰奶制品，宝宝很难得到足够多的钙，维生素B2和维生素A、维生素D也有缺乏的风险。所以，幼儿营养专家都建议每天“早一杯、晚一杯”地喝牛奶。
这里说的“喝牛奶”，包括了奶粉、酸奶、奶酪等各种营养价值很高的奶制品，可是不包括乳饮料(也就是所谓的酸乳饮品、乳酸菌饮料、果奶等等各种有甜味的含奶饮料)。国际公认，酸奶的营养价值不低于牛奶，其中的钙更容易吸收，还能帮助宝宝提高免疫力，促进消化吸收，减少患痢疾肠炎的危险。
所以，早上一杯鲜奶，下午或者晚上喝一杯酸奶，是断奶后宝宝的最佳选择。这样的好习惯，应当保持到青春期。成年以后，每日1杯奶即可。
注意2、空腹喝牛奶其实没关系
很多人都在报纸杂志上看到过这样的饮食禁忌：牛奶不能空腹喝，酸奶不能空腹喝……结果妈咪看着宝贝餐前饿了，却不敢给他喝牛奶，只能给他饼干甜点和膨化食品之类充饥。
既然不满1岁的宝宝都可以空腹喝奶而不会不消化，没有人听说宝宝喝奶之前要先来块小点心。那么，以断奶后宝宝的消化能力，即便空腹，也可以充分消化牛奶。有人说，空腹喝牛奶，蛋白质会当作能量被消耗，这种担心是没必要的。实际上，牛奶中含有约4.5%的乳糖，它属于碳水化合物，会优先分解提供能量;此外牛奶中还含有3%左右的脂肪，也起到供应能量的作用。因此空腹喝奶并不会造成蛋白质的浪费。
那么为什么会说牛奶空腹喝不能吸收呢?
那时因为宝宝们天生具有很强的“乳糖酶”活性，消化奶里面的乳糖可说轻而易举。然而，如果断奶之后很久不再喝奶，慢慢地，乳糖酶就会“用进废退”，结果乳糖不消化，“穿小肠而过”，直接进了大肠。这一下可不要紧，一方面乳糖对肠道产生刺激，造成脱水和腹泻;另一方面，大肠细菌有了这么好的营养，便疯狂地繁殖起来，产生大量气体，造成肠鸣和胀气。如此一来，当然会妨碍营养吸收啦。
宝宝却与大人不同。因为生下来就是空腹喝奶，所以消化乳糖的能力一直非常强。母乳中的乳糖比牛奶还要多，所以断奶后宝宝消化它是轻而易举的事情，不可能发生空腹喝牛奶不吸收的问题。只要让宝宝一直经常喝奶，就无需考虑什么空腹不空腹。饿的时候给宝宝喝牛奶，可要比给他吃零食健康得多呢!
注意3、母乳比进口奶粉更营养
而今，很多父母认为配方奶价格大都较贵，而且很多都是进口品牌，所以，它的营养一定好过母乳。其实，对于0-12个月的婴儿来说，母乳绝对是最好的.。这时候，婴儿消化能力极弱，抵抗力也非常差。
母乳是专门为宝宝设计的食品，不仅容易消化、极度安全，其中的成分还会随着宝宝的成长自动调整，又富含促进生长和抵抗疾病的活性物质。目前发现母乳中的微量活性成分达四十多种，无论人工改造的婴儿奶粉如何“高级”，都无法与健康妈妈的母乳相比。
不过，如果妈咪确实奶水不足，或者妈咪生病没法喂奶，那么退而求其次，就一定要选婴儿奶粉了。婴儿配方奶粉以牛奶为基础，但模拟母乳的成分进行了很大的调整，大大降低了蛋白质和钙含量，减少了奶油，又添加了植物油、维生素和矿物质，比普通牛奶更适合1岁以内幼儿的需要。只能说，它的目标是无穷逼近母乳，但永远不可能超越母乳。
注意4、牛奶不要混茶和果汁
而今，我们越来越讲究饮食的搭配，也会经常看到有关喝牛奶的一些禁忌：牛奶不能和果汁一起喝、不能和茶一起喝、喝牛奶不能加糖之类。但是，这种说法并没有很强的科学证据。比如说牛奶不能和果汁一起喝是因为牛奶中的酪蛋白遇酸会凝块。
实际上，即便不加果汁，牛奶在胃里面遇到胃酸也会凝块，酸奶不就是牛奶蛋白遇酸形成的凝块吗?而且西方人喝奶茶的历史也不短，似乎没有发现他们因此出现什么营养不良的问题。
喝奶的对于错，要具体问题具体分析： “不能吃”是因为吃了就会出大问题，还是因为吃了之后吸收差一点儿，营养损失一点儿。如果是后者，就不用惊慌害怕——就算吃米饭，吃肉，也不可能百分之百吸收的，为什么要苛求牛奶呢?还是放心地帮宝宝好好地享受牛奶给我们带来的种种营养好处，也让宝宝爱上酸奶的美味吧!
二、宝宝喝奶的四大误区
误区1、贪多求快
有的家长对喂养孩子缺乏耐心，不管孩子是否吃饱了、是否喜欢吃，总是强行给孩子喂奶、灌食物。这样不但加重孩子的消化负担，伤害肠胃，而且可能引起孩子长大后厌食、叛逆。还有的家长只顾把自己喜欢吃的食物添加给孩子，忽视了营养和婴儿的口味，也是错误的。
辅食添加应讲究少量、多次、现做。传统思想认为把孩子喂得胖乎乎的就营养、健康，这其实是一种无知。营养讲究均衡，脂肪、糖类过多导致今后患糖尿病、心脑血管疾病、癌症等危险性增加。
误区2、辅食添加过早或过晚
有的婴儿在0~3个月就被喂食半固体、固体食物，这将伤害其消化系统，而且营养也难以吸收。孩子在这个时期肠胃很脆弱，只能喂给其母乳和米汤、果菜汁等液体。
婴儿4~6个月大时，应开始添加辅食作为母乳的补充，过晚则导致营养不足，影响小孩的身体发育、健康状况。
误区3、品种过少
我们经常可见到一些孩子偏食、挑食，导致营养不均衡、体弱多病，而这往往是因为婴儿时期吃的食物品种单一造成的。如果家长只将自己爱做的几种食物给孩子吃，那就埋下了隐患。要注意品种丰富、荤素搭配，给孩子均衡的营养，并可让他（她）从小就形成食物多样化的好习惯。
误区4、饮食不健康
我们每个人应坚持清淡饮食的原则，控制油、盐、糖类的摄入，这也是世界卫生组织和中国营养学会的建议。应该从婴儿期开始培养健康饮食的习惯。有的家长让孩子让食物过甜、过咸，甚至添加味精、鸡精等调味品，婴儿从小形成了不良的习惯。
一些孩子吃精制的米、面（包括粥、馒头、面包）过多，可这些精制食物不但没有提供反而消耗了大量的维生素，造成维生素缺乏。对于这些碳水化合物，应该给婴儿多吃一些杂粮，如玉米、红薯、燕麦、豆类等，米饭则应以糙米为主。有的家长给小孩喂“好吃”的垃圾食品，如碳酸饮料（可乐等）、饼干、方便面、香肠、罐头和腌制、油炸、烧烤类食物等，更是大错特错。
书香门第
