1、吃西瓜当正餐要不得
西瓜94%以上都是水分，但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖百分之五，所以西瓜的热量很高，西瓜的卡路里是250千卡/千克。也就是说如果你每天吃一个很大的西瓜，大约有8到10斤，就是摄入了1000到1250千卡的热量，而普通的家小碗一碗米饭热量大约是200千卡。也就是说吃一个西瓜就相当于吃了五六碗饭。
其实这事情不能怪西瓜本身，主要是因为夏天人们吃得太多了。如果按1个苹果那样的量来吃西瓜，是不容易产生明显增肥效果的。啤酒也是完全同样的道理，按一百克计算，啤酒好像能量比较低，但两瓶啤酒(1500克)的能量就相当于一袋切片吐司面包(120克)。
2、吃西瓜当宵夜要不得
西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃过多，会使到胰岛素上升，促进脂肪合成。而人体新合成的脂肪大多数都储存在腹部，再加上夜间运动量减少，脂肪只储存不消耗，时间长了，小肚腩就长出来了。
不要以为吃个西瓜当宵夜就可以逃脱肥胖这一事实，减肥是不能钻空子的。所以减肥的大家不要去吃宵夜，哪怕是你觉得吃不胖的食物，乖乖熬过这样的'一个夜晚就好了。
3、西瓜不觉饱要不得
为什么你平时多吃一碗饭觉得饱得不行，多吃西瓜就很少会觉得饱呢?即便吃饱了饭，也能吃上几块西瓜，而且有时候会是半个西瓜。难道面对西瓜我们的食欲突然之间变大呢?
西瓜和苹果不同，它的甜味主要来自于果糖。温度越低，果糖的甜度就越大，这是它被各种清凉饮料所钟爱的主要原因。研究早就发现，果糖虽然不会明显地升高血糖，却也绕开了食欲控制的机制。换句话说，喝葡萄糖水和白糖水会让人饱，喝含果糖的饮料就不觉得饱。
4、肠胃不好、体质虚弱的人不宜食用
西瓜解暑降温作用显着，其瓜瓤部分90%都是水，但是西瓜对胃肠道有一个刺激作用，特别是多吃以后，会导致消化不良、胃肠道抵抗力下降，加上体质虚弱者自身免疫力就差，西瓜属寒性，很容易患病。
5、西瓜不宜冰冻过程时间
在夏天很多人喜欢将西瓜冰冻以后直接吃冰镇西瓜，冰冻以后直接越发使得西瓜的寒性增强，为此我们要注意西瓜的冰镇时间不应超过3小时，且做好是作整个的冰冻，假若破开以后，瓜瓤中的果汁直接接触寒气，结冰加寒，长时间以后还会破坏其原有营养成分；洗过从冰箱取出以后我们最好在室温度下放置30分钟以后再食用。
6、不宜在饭前饭后吃西瓜
我们习惯性在饭后吃水果，包括西瓜，其实这个时段吃是错误的，吃完饭至少需要2小时以后再食用，因为西瓜中大量的水分会冲淡胃液，饭前或者饭后马上吃都会影响食物的消化吸收，吃饭前后吃西瓜会使得食物的消化放缓，造成胃胀胃痛，同时会使得营养物质流失。
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