喝绿茶有什么作用

有的人喜欢喝绿茶，绿茶不仅好喝，还可以养生。有的人会问喝绿茶对于身体有哪些作用呢?今天小编就给大家介绍喝绿茶有什么作用，希望对大家有帮助!

绿茶有延缓衰老的作用

绿茶有预防和治疗辐射伤害的作用

绿茶有抑制和抵抗病毒菌的作用

绿茶有醒脑提神的作用

绿茶有利尿解乏的作用

绿茶有降脂助消化的作用

绿茶有护齿明目的作用

绿茶有美容护肤的作用

绿茶有预防和抗癌的作用

绿茶有抑制心血管疾病的作用

想要鉴别绿茶的好坏，我们可以从看、闻、摸、观、品四个方面来辨别。

1、看色泽

好的绿茶成品茶色泽翠绿或黄绿，油润有光泽，而劣质的绿茶色泽灰暗、深褐，没有光泽。

2、闻香气

上品的绿茶清香高扬，有淡淡的兰花香、板栗香味，如果茶叶混杂有其他的不明气味，则说明品质必定不佳。

3、摸外形

品质好的绿茶，外形挺直均整，白毫显露，摸上去十分的紧实、完整。如果摸着条索松散，叶表粗糙、轻飘的，就肯定算不上是好的绿茶了。

4、观茶汤

好的绿茶冲泡之后，茶汤绿翠、清澈、明亮，有着显著的清汤绿叶特征;如果冲泡的绿茶茶汤混浊不明亮，则说明茶叶品质粗劣。

5、品滋味

上好的绿茶尝有轻微的苦涩感，但回味浓醇、甘鲜，口舌生津;粗老劣质的'绿茶则淡而无味且涩口。

1.保健

茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。茶汤中阳离子含量较多而阴离子较少，属于碱性食品。可帮助体液维持碱性，保持健康。

①钾，促进血钠排除。血钠含量高，是引起高血压的原因之一，多饮茶可防止高血压。

②氟，具有防止蛀牙的功效。

③锰，具有抗氧化及防止老化之功效，增强免疫功能，并有助于钙的利用。因不溶于热水，可磨成茶粉食用。

另外，中国古人曾认为茶有十德：以茶散郁气，以茶驱睡气，以茶养生气，以茶除病气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶尝滋味，以茶养身体，以茶可行道，以茶可雅志。

唐朝卢仝的《七碗茶歌》也对茶做了非常形象的描述：“一碗喉吻润，二碗破孤闷，三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。”

2.降压

儿茶素类，俗称茶单宁,是茶叶特有成份，具有苦、涩味及收敛性。在茶汤中可与咖啡因结合而缓和咖啡因对人体的生理作用。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。

3.提神

咖啡因，带有苦味，是构成茶汤滋味的重要成份。红茶茶汤中，与多无酚类结合成为复合物;茶汤冷后形成乳化现象。茶中特有的儿茶素类及其氧化缩和物可使除中咖啡因的兴奋作用减缓而持续，故喝茶可使长途开车的人保持头脑清醒及较有耐力。