过生日送红酒

如何从葡萄酒的大千世界中，挑选一款合适的酒赠予佳人?过生日送红酒有什么讲究?想知道的就跟小编一起来看看吧!

　怎样挑选合适的葡萄酒送生日礼

1. 注意年份

众所皆知，许多葡萄酒都不是在葡萄采摘的年份完成酿造的。这是因为许多顶级的葡萄酒需要在橡木桶或瓶子里经过几年的熟化，发展出复杂的风味。为此，很多地区对葡萄酒发售前在橡木桶里和瓶中的熟化时间有比较严格的规定。举个例子，假如你想送给你的好友2015年份的波尔多葡萄酒，这应该是不现实的事。因为你能找到的最近年份的波尔多葡萄酒也可能只是2012年份。所以，因为很多人对这点并不会考虑那么周全，如果你能考虑到这点，无疑会让你的亲朋好友对你加不少分。

2. 留意陈年潜力

要知道，超市里许多葡萄酒都是适合尽快饮用的，不适合存放太久。那么，该如何挑选一款具有陈年潜力的葡萄酒呢?如果你的预算是40美元(约255元人民币)，不妨考虑这几款葡萄酒：波尔多(Bordeaux)、里奥哈(Rioja)、勃艮第(Burgundy)、巴罗洛(Barolo)、布鲁奈罗蒙塔希(Brunello Di Montalcino)或纳帕谷(Napa Valley)的赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 葡萄酒。这些葡萄酒具有较好的陈年潜力，可存放多年。当然，阿根廷的马尔贝克(Malbec)或意大利的超级托斯卡纳(Super Tuscan)也是不错的选择，但是陈年潜力不如前面6种葡萄酒。

3. 葡萄酒的保存

别忘了告诉你的朋友如何保存这份礼物。提醒他们将葡萄酒水平放置，并存在阴暗凉爽的地方。如果存放不当，葡萄酒可能会被氧化，最终尝到的`只有醋味，就实在可惜了!此外，因为很多葡萄酒不能避免受到软木塞污染的现象，为此你可以未雨绸缪，赠送两瓶一样的葡萄酒。这样一来，你的朋友可以享用更多的葡萄酒。即便其中一瓶葡萄酒变质了，还有一瓶。

　大有讲究的葡萄酒送礼

送长辈

送长辈，最重要的是送健康。葡萄酒因富含原花色素、白藜芦醇、水杨酸等各类有益成分，成为了人类尤其是老年人防治各类疾病、保持健康长寿的最佳饮品，毫不夸张地说，葡萄酒可谓是老年人养生滋补、祛除疾病的好伙伴。葡萄酒可防止心血管疾病、降低老年痴呆症患病率、帮助消化消除便秘，还能帮助睡眠，缓解焦虑。因此，即将到来的端午节，为长辈们送上几瓶葡萄酒吧。考虑到老年人对口味的要求，建议买酒体和口感 较淡但果香味浓郁的酒。

送朋友

因为是亲密朋友，似乎可以随意些，不过也不能太马虎哦。首先，如果是送女性朋友，尤其是男性朋友送女性朋友时，送的时候最好稍微注意一下外观，因为女人大部分都很感性，一瓶能打动她们的酒一般是外观优美的酒。一瓶外观好看的酒，假如再加上一个梦幻、优美的名字，那她们就会由内心生发出感动和期待。再就是 配个好的包装上去。有些女性对时尚包装的印象甚至会比对一瓶酒更加深刻。给女性送红酒需要注意口感愉悦、甘美，像雷司令、霞多丽、仙粉黛、梅洛等品种都很受女性欢迎。相反，如果送男性的话，他们可能更偏爱酒体厚重，单宁、酸度、酒精度高一些的葡萄酒，也许赤霞珠葡萄酒更适合他们。

送酒客

如果你的朋友或者你要送的对象是一个对葡萄酒有研究甚至是一个痴迷者的时候，那你要做的功课可就多了。首先，你需要了解他痴迷于哪一款葡萄酒，因为送“骨灰级”酒客，当然要直冲他的心头好而去。一般资深酒客都能习惯口感复杂的酒，如果你还能同时送个冰桶或者醒酒器的话，那他们要乐死了，还会对你刮目相看。而如果是菜鸟的话，那建议还是先选一些低酒精度、好入口的红酒，那样比较安全，不会抱怨你送的又不好喝、又贵。

送客户

请客户吃饭，不管是商务午餐、晚宴，或者高尔夫球餐，如何选酒也充分体现了你的品位和身份，每款酒都有自己的身家背景来历，记下来会对你有莫大的帮助，另外，精美的礼品包装，会令您的心意再加一分。

送领导

送领导跟送客户有得一拼，客户是上帝，而领导有的时候也直接关系到你的未来和前途，因此，一直以来领导都是送礼的最大热门，也因为是最大热门所以该送的他都收到过了，很难再送什么了。如果要送葡萄酒的话，就要送出品牌和品位来，至少要让他知道你是做过功课的，多多少少懂一些酒，而不是随便买的一瓶。否则如果他也不懂酒的话，即便你送的是很昂贵的酒，恐怕也会被忽略。当然，如果你口袋够宽裕的话，你也可以送地球人都知道的“拉菲”等法国顶级红酒咯，除了注意别买到冒牌拉菲之外，你不需要做任何功课，对礼物也不需要多解释一句，那这份礼物也是独占鳌头。当然，除了拉菲这些顶级酒外，如果你的口袋并不算太宽裕的话，你也可以选择AOC级别里稍微便宜一些的葡萄酒，这个档次也是相当不错的选择。

当然，除了送葡萄酒之外，你可以选择送葡萄酒酒具。如果你的朋友、领导或者客户是葡萄酒爱好者，而且知道他们一直梦想拥有与葡萄酒有关的物品，那你也不妨考虑送一套葡萄酒酒杯、品酒工具包、葡萄酒架以及开瓶器等。