篇一：冬剪实习报告
《果树栽培学》实习报告
一、实习时间及地点安排：
二、实习参与人员
三、报告人：
四、实习课程：
《果树栽培学》
五、实习目的：
通过实习了解并掌握果树的冬季修剪的技术和要领，重新熟悉课本知识并将课本知识运用到实践中去，并学会各种果树修剪方法，掌握其修剪要领，通过冬剪，提高果树的质量和产量。
六、实习内容及过程：
20xx年12月19日，我们兴致勃勃的乘坐汽车来到了开封通许县岳寨村，开始了我们大概一星期的冬季修剪实习，来到住宿的地方已经到了中午，我们先吃了午饭，然后跟随老师来到岳寨村村民的苹果地里，先是老师给我们介绍了苹果树的品种和它们的一些特性，讲了修剪苹果树需要掌握的关键知识点，通过老师的讲解示范和我们自己动手剪树，收获颇多，下面简要介绍一下苹果树冬季修剪苹果树的要点：
（一）苹果树冬季修剪做到“五看”
1、看树龄。幼树、初结果树修剪量要小，修剪程度要轻，注意培养树形和结果枝组；盛果期树要适当重剪，注意轮换结果枝组；衰老期树重剪，更新结果枝组。
2、看花芽量。花芽量大的果树修剪量要大些，修剪程度适当加大。严格控制花芽总量和花、叶芽比例，花、叶芽比例一般为1∶4-5。对花芽少的小年树，要轻剪多留花芽，对没有花芽的枝和枝组要重剪更新结果枝组。
3、看树势。强旺树要轻修剪，多缓放，去直立强旺枝，留侧立枝和中庸枝，以缓和树势，进而促进花芽形成；弱树要重修剪，剪去弱枝和下垂枝，更新衰老结果枝组。
4、看品种特性。萌芽力和成枝力强的品种，如富士品种，易造成树冠郁闭，内膛光照不良，修剪量宜大，修剪时要多疏、少截、留中庸枝。
5、看栽培管理条件。土、肥、水管理条件好、树体强健的树，修剪程度要轻；相反，山坡薄地、管理条件差的树，修剪量要大些，修剪程度应适当重些，少疏多剪。
（二）苹果树冬季修剪“四注意”
1、以轻为主、简化修剪，整体缓放、四季调整。
2、因树制宜、综合调控。首先，充分了解果树修剪原理，以及正确利用苹果枝条生长规律和枝芽异质性等特点；然后，再结合不同果园的立地条件、建园品种、栽植密度、生长情况和栽培管理水平等采取灵活对路的修剪方法，才能达到正确修剪，合理调势。
3、认准花芽，精细修剪。对已进入盛果初期的大年树，必须连年进行枝组修剪，这样不仅可以提高产量、促进品质，而且还可以通过控制花芽留量使其与树势和计划产量相适应。另外，由于留足了预备枝芽，能够在结果的同时，又形成充足的花芽，为防止并消除“大小年”现象有着极其重要的作用。
4、剪除病虫枝，对于锯大枝伤口处，必须及时进行涂抹消毒。
12月22日我们回到郑州，来到东赵村，学习了桃树和杏树的修剪并进行了实践，下面就桃树和杏树的冬季修剪要点，简单介绍一下：
桃树的冬季修剪：主枝头的修剪。没有达到预定高度时，继续留单头长放，达到高度后，回缩到后部短枝处，抽生长枝后再长放，这样放缩交替，一方面维持树冠在一定范围内，另一方面始终保持单头伸长和上小下大的形态。枝组的维持和更新，大中枝组如果有空间，可继续长放，否则放缩交替，维持结果，小枝组放缩交替，维持结果即可，大中枝组要保持辫状，不使其多次分枝，在大中枝组回缩发不出长果枝时，应加重回缩到枝组最后的分枝处，令其生壮旺新梢，经夏季拧枝，再长放成新的枝组，继续结果，达到更新的目的。
桃树冬季修剪后的效果：1、中短枝增加，树势缓和：由于采用长放、疏枝为主的修剪手段，枝芽量相对增加、养分分散，新梢生长减弱、中短枝比例增加。2、叶幕形成早而稳定： 由于大部分中、短枝在6月以前即停止生长，多次生长现象减少，从而树体较早地形成稳定的叶幕，疏删修剪的盛果期树，一般6月份形成稳定的叶幕，最迟不超过7月，而短截修剪要到8月甚至9月才能形成稳定的叶幕。3、枝组稳定，不易光秃：由于枝组单轴延伸呈辫状，加上结果后果实自身的重量，使枝组呈水平或下垂，则顶端优势移到枝组后部，复壮了后部枝组中的结果枝，延缓了衰老。4、光照改善：由于枝组呈辫状，且树体中短枝比例短大，叶幕形成早，因此枝组相互遮阴现象减弱，光照明显改善。5、提高了果实品质： 光照的改善，叶幕的较早形成，有利于光合作用的进行及光合产物的积累，着色，含糖量，优质果比例均提高，风味浓郁。
杏树的冬季修剪:调整生长和结果的关系，维持树势，延长盛果期结果的年限。修剪时可根据枝条长势、树冠各部位的空间情况，适当疏密、截弱，以保持稳定的
结果部位和生长势。对各级延长枝，一般进行中度短截，使其继续抽生健壮新梢。对衰弱的主枝、侧枝、多年生辅养枝、结果枝组、下垂枝，在有强壮枝的部位进行回缩更新或抬高角度，使其恢复生长势。对树冠下部及内膛枝，要注意及时更新复壮，使其不断产生新的健壮结果枝。树冠上部和外围的过密枝、强旺枝，进行回缩或疏除，以改善内膛光照。杏树成枝力弱，对各部位的结果枝组、长果枝和长势中庸的发育枝，只要不是过密，一般不要疏除，可短截促发少量长枝，使中下部抽生中短枝交替结果。
七、实习总结及体会
本次实习让我深刻明白了一个道理，作为一名园艺学子，仅仅书本上的知识是不够的，只有在学会理论知识的.基础上，付出相当时间的实践，将实践结合理论，把理论应用于实践，我们才能牢固的掌握一门本领。
实习中遇到了很多相当厉害的果树修剪高手，有资深的专家教授，当然也有那些靠长时间实际操作经验锻炼出来的当地技术果农。他们都有值得我们学习的地方，我们的几位老师都有几十年的修剪经验，都是高手，受到了当地技术人员的尊重和好评。但是他们并不相信我们本科生，这不是大家的错，只能说我们实践太少。但是，我们园艺的学生不能因为怕错就不去干，不干的话永远都是新手，永远都不会有提高。所以，在老师的指点和鼓励下，我们也进行了相当多的动手操作，有苹果树、桃树、杏树等。在树上操作中，我们掌握了相当多的技术要领。
就像简老师说的那样，我们要联系我们的理论学习，但是不能死板教条；我们要敢于下手，但是不能蛮干；我们要学会修剪，但是要真正的懂得修剪！
篇二：果树冬季修剪实习报告
果树冬剪实习报告
一、实习目的及意义
1、为了将理论与实际联系起来，将所学的知识运用到实际生产上，加强动手能力，同时巩固所学知识，我们开展了果树冬季修剪实习。2、生产实习是重要的实践性教学环节，通过生产实习让学习者深入生产第一线，提高实践技能，在实践中思考，从实践中总结经验，应用、验证、巩固、充实所学理论，加强理论与实践的结合； 3、在实践中发现问题，提高分析问题、解决问题的能力。
二、实习任务
1、熟悉果树修剪各个环节，学会主要果树修剪技术。理论结合实践，做好果树的的修剪认真听老师的讲解并运用所学知识进行修剪
2、积极参加所在实习单位的果树修剪，认真实习做好观察记录，牢固学农爱农的专业思想，培养艰苦奋斗的作风。
二、实习时间
20xx年12月6日
三、实习地点
陕西省宝鸡市凤翔县绿宝果业有限责任公司
四、实习企业概况：
凤翔县绿宝果业有限责任公司是一个以果品种植.实验研究，示范开发，技术推广为一体的农业科技型龙头企业。在苹果新技术试验.研究.推广等方面去得了多项殊荣。公司先后被确定为国家863计划职能化农业陕西示范点.农业部引进国外技术项目成果展示图.陕西省优质苹果示范园.西北农林科技大学产.学.研科技示范推广基地.国家现代苹果技术体系风向苹果综合试验站.陕西省引进国外技术示范推广基地.陕西省科普惠农富民先进集体.宝鸡市十佳科普示范基地。在果园管理上坚持绿色.生态.环保.优质.高效.安全的指导思想及先进.实用.实效. 动态综合管理的技术路线.全面落实十二相配套技术.注重生产名品.精品。生产的苹果具有果个匀称.色泽艳丽.风味浓郁.果肉酥脆.营养全面.口感极佳.等特点.近年来公司又开发了具有保健作用的SOD苹果。产品已打入北京.上海.深圳.西安.宝鸡等大中型超市.深受消费者靑睐.赢得了国内外专家的赞誉。
五、实习的具体内容
20xx年12月6日早8点在班主任王毅老师和邹养军老师的带领下我们乘车来到实习地点——陕西省宝鸡市凤翔县绿宝果业有限责任公司。在这里我们见到了当地的老技术员，学习了果树修剪的技术要领，老技术员将多年的果树修剪经验总结给我们进行了详细的讲解和示范。
5.1、明确整形修剪的目的掌握修剪要领和方法步骤及修建的关键
5.1.1、修剪的目的
1、使幼树提早结果，延长结果年限；2、对于盛果期的树，应该以提高产量，克服大小年为目的；3、 使冠内通风透光，减少病虫危害，提高果实品质；4、提高工效，降低成本；5适应不良气候，增强抗逆能力，扩大栽培范围。
5.1.2修剪要领和方法步骤及修建的关键
种植果树，修剪果树的依据：土肥水是基础，病虫防治是保障，优良品种是根本，合理密植是前提，整理修剪是调节，科学实验是手段，优质高产是目的。在做好这些之后，果园的产量就会有很大的保障。第一、了解树形，找树的毛病。只有知道了哪里不好，才能有目的的做出判断。第二、了解品种，看修剪反映。不同的树品种，生活习性上会有一定的区别，根据经验，可以知道哪些枝该怎样剪。第三、看树上花芽的形成。今年的花芽就是明年的果子只有适量花芽长在合适的位置，才能期待来年的高产。
1、要修剪好树，首先必须仔细观察果树的形态，因树制宜，随势做型，采用适合的修剪手法，以保障果树生长与持续结果。树形大概有： 主干形、变则主干形、纺锤形、细长纺锤形、圆柱形、层形、十字形、自然开心形等。不同品种的果树都要根据当地不同的光照条件，气候条件等进行修剪。
2、留好结果树枝：第一，生长势旺的枝必须疏除。特别是直立向上的枝，不仅消耗果树营养，而且不能结果。第二，多留两侧枝，可以进行回缩、短截促进只组复壮。；两侧枝属于中庸枝，不是很弱，又不是很强的只消耗的枝。是结果的中坚力量。所以我们将背上枝与背下枝看情况疏除。第三，枝条必须分布均匀。充分利用空间和光能。总的来说，必须保障果树有新枝，能结果，能保持。
3 、根据果树的树龄以做以下修剪：第一、幼树期间修剪，应以促为主。短枝型苹果有成枝力弱，树冠扩大缓慢的特点，幼树期间，促使多生枝条，加快树冠的形成。第二、 结果期间修剪，对于生长强壮的枝条、饱满的芽，要多加以利用；多疏除一些花芽，使树体合理负载，以保持健壮中庸的树势；各主枝延长枝延伸生长时，要用壮枝代头，在中部饱满芽处短截；结果枝组应适当回缩或疏去失去结果能力的枝组；对于临时性枝条，去弱留强，去平留斜，将直立枝拉斜。第四、调整上强下弱的生长势。短枝型苹果树极易出现树体上强下弱现象，纠正这种现象，修剪时一般应该保持下部的主枝开张角度要小于上部主枝的开张角度；如果上部主枝生长势强时，要用弱枝代头，在弱芽处短截。
5.1.3、带队老师老技术员进行示范操作。
老师一边示范一边讲解,力求做到示范操作规范准确，以便让每个同学都能明白无误，正确掌握修剪技术。老师向我们进行示范操作是使我们将书本理论转化为实践操作的桥梁。
5.1.4、学生亲自实践训练
随机组合，每组四人，一次修剪一棵树，期间大家互相配合，自由交流讨论，同时，指导老师会在边上不断的指导和给予帮助。
5.1.5、老师审查并分析小结
每次修剪结束后，老师都会对我们分组训练修剪的结果进行认真细致地检查、分析、
总结，这是大大提高我们冬剪技术的必要环节。我们在老师的指引下寻找修剪过程中存在的问题和问题产生的原因，在以后的修剪中及时避免，同时，老师还提出改进的想法和措施，以培养我们的创新能力。
六、实习中资料的收集与总结
1、在实习中认真听讲解，仔细看示范，作好记录，亲自动手实践、参观、咨询搜索、资料等能联系理论进行苹果树基础生产管理和进行合理的修剪
2、搜索了资料后总结了影响来年产量的原因：第一、生态平衡遭到了破坏，造成了气候改变。第二、现代工厂的破坏，大量排出酸雨。第三的密度太大。第四施肥欠当没有按照平衡施肥的原则，或者施肥实时机选择不当。第五、超负荷结果。第六、干旱高温。第七、害虫危害，主要是苹掌舟蛾与铜绿金龟子。第八、苹果树管理粗放。总之除了果树管理，包括施肥、灌水、修剪等人为管理不当之外，很大一部分原因就是当今我们生活的环境遭到了很大程度的破坏。
3、具体的修剪中，先是要找到树的毛病，我们必须认清哪些枝是辅养枝，在认清主枝以后，做到大枝亮堂堂，小枝闹嚷嚷。大枝要充分接受光照，因为他们负担了绝大部分的产量。而那些小枝就是结果的关键。同时要做到下部密上部疏，内部密外部疏，北边密南边疏，小枝密大枝疏。疏密有秩，分布合理，枝与枝之间不交叉，树与树之间分布合理，光路清晰，空间分布均匀。只要做到了这些，苹果树的修剪就算掌握了。
七、实习感想与体会：
通过这次的实习让我扎实的记牢了冬季果树的修剪技术，虽说还不熟练，但至少看到一棵果树，我会大体知道怎么下手，从哪里下手。
通过本次修剪，我们不仅仅巩固了所学的理论知识，并将这些知识付诸实践，锻炼了动手的能力，也培养了责任心，因为果树是多年生的作物，修剪是否合理，都会在树体上留下明显的痕迹，对于果树的修剪，了解掌握的还远远不够熟练。知道并深刻的体会到了整形修剪的意义，通过合理的整形修剪，培养合理的树形，协调各树体部位间的关系平衡，改善树体的营养状况，达到早结果、早丰产和长期的优质、稳产、高效益的栽培目的。果树修剪包括整形和修剪两个方面。通过整形修剪创造一个坚强的树体骨架，调节生长与结果的矛盾，促使树体内外均衡立体结果。克服果树大小年现象，保障果树持续高产。
通过参观，更好了解了现代科技在高新农业中的作用。陕西省宝鸡市凤翔县绿宝果业有限责任公司是典型的高科技农业园区，园区借助西北农林科技大学农业平台，进行了各种现代农业开发，培养了各种新兴的水果新品种，通过科学的管理，有效地增加了产品的质量和产量，提高产品价值，为现代农业增收提供了很好的科技保障。
通过参观实习，我深刻地意识到科技对农业的重要作用，对于我们在学校中学到的知识要有效地投入到实际生产操作中去，加大农业与政府，学校，企业之间的联系运作，带动农业产业化链条的稳定和持续发展，为农民增产增收提供坚强的后盾和技术支持。
这次实习给予了非常好的学习机会，特别是对苹果树修剪的技术等有了更为深刻的认识，为以后的真正的工作积累了一定的知识经验。
同时感谢班主任王老师和西北农林科技大学的各位老师给予的关心、支持和组织。指导老师和班主任的严谨的教学风格，深厚的理论知识和丰富的教学经验以及诲人不倦的教学态度都给我们留下了深刻的印象。老师们的每一份友好鼓励，每一个善意微笑，每一次细心指导，都让我深深感动，让我对实习信心十足。路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。将永远铭记尊师的教诲，将心中的感激化为以后工作积极进取的源动力!
罗合宁
20xx年12月
篇三：葡萄冬季修剪实习报告
实 习 报 告
姓 名：刘育峰
院系班级：农学院园艺（
学 号：
联系方式：葡 萄 冬 季 修 剪 2）班 20xx512322 18799290339
一、实习目的
冬季修剪是葡萄最重要的技术管理项目之一, 直接影响来年葡萄的生长势、产量和质量, 对葡萄树体的寿命也有很大的影响。开展冬季修剪实习，可以让我们深入解修剪的目的，冬季修剪不仅能调节树体的营养生长和生殖生长, 剪去部分无用枝条, 使架面枝蔓分布均匀, 通风透光良好, 提高产量和质量，还能防止结果部位外移, 更新复壮, 延长树体的有效结果年限。通过实习，使我们在运用所学基本理论、基本知识、基本技能的基础上，学会葡萄的整形修剪技术，掌握整形修剪的特点，提高专业实际操作技能和指导生产的能力，提高学生发现、分析和解决问题的能力，为毕业后独立工作奠定基础。
二、实习时间及地点安排
（一）实习时间：20xx.10.14及20xx.10.20—20xx.10.24，本次实习安排在本学期的第7、8周，主要修剪对象为一年生、两年生及多年生的酒葡萄——赤霞珠品种。
（二）实习地点：石河子大学试验场（1天），152团3连（4天）、10连（1天）。
三、实习内容
（一）、实习动员大会
葡萄冬季修剪前期，系果树专业老师就动员我们做好实习准备，并在实习动员大会上强调了相关注意事项，如安全问题、交通问题、伙食问题、天气问题、修剪要领等一系列事项，为葡萄冬季修剪实习拉开了序幕。
（二）、葡萄的架式
目前葡萄主要的两种架式是棚架和篱架。棚架主要应用于光照较强、冬季不需要埋土的地区；而篱架主要应用于冬季需要埋土的地区，也是这次修剪实习地所采用的架式。
（三）、葡萄冬季修剪
1、冬季修剪时期
北方葡萄需要埋土防寒，因此一般在落叶后、土壤结冻前进行修剪。在南方，虽然不用埋土防寒，但也应避免在伤流期进行修剪，最好在萌芽前两个月进行。
2、冬剪的基本方法
葡萄冬剪主要是短截、回缩和疏枝，具体的修剪方式要灵活处理。
2.1、短截。
其主要作用是促使其抽生新梢，增加分枝数目，以保证树势健壮和正常结果。修剪长度主要是根据修剪需要和成熟新梢的质量而定。一般把一年生成熟的新生枝蔓短截到所需要的长度（留3-4个芽）。
2.2、回缩。
也称缩剪。是指剪掉2年生枝条或多年生枝条的一部分，降低结果带的位臵，使其回落到第一道铁丝上。回缩有两个作用，一是复壮，二是抑制。
2.3、疏枝。
从基部彻底剪除掉不需要的枝蔓，并将枯死枝、病虫枝、无用的二次枝及徒长枝剪去，以保证各个主蔓能按照一定距离配备好结果母
枝组。
3、结果母枝的修剪
结果母枝的修剪分为短梢修剪（结果母枝剪留1-4个芽，其中只留1个芽的称为极短梢修剪，是本次赤霞珠葡萄修剪中的主要修剪方式）、中梢修剪（结果母枝剪留5-7个芽）、长梢修剪（结果母枝剪留8个芽以上）三种。不同架式的葡萄品种修剪方法也略有不同，一般情况，在棚架栽培下，对于基芽结实力高的品种，结果母枝常采用短稍修剪，而篱架栽培多采用短梢修剪与中梢修剪相结合。但对于基芽结实力低的品种，由于花芽形成部位稍高，一般采取中、短梢混合修剪，长梢修剪多用于主蔓局部光秃和延长枝修剪上。
4、更新修剪
更新修剪包括结果母枝更新修剪、枝组更新修剪、主蔓更新修剪三个部分。
4.1结果母枝更新修剪
采用短梢修剪时，结果母枝宜采用单枝更新修剪法，即每个短梢结果母枝发出的2-3个新梢，在冬剪时回缩到最下位的一个枝，并剪留2-3个芽作为下一年的结果母枝；在中、长梢修剪时，结果母枝一般采用双枝更新修剪法，修剪时将结果枝组上的两个母枝中下位的枝留2-3个芽短剪，作预备枝，处为上位的枝可根据品种的特性和需求，进行中、长梢修剪。
4.2、枝组更新修剪
枝组经过几年连续生长结果后，基部逐渐加粗、剪口数不断增加，
呈弯曲生长、老化，结果能力下降，水分、养分运输能力减弱，因此必须有计划的进行跟新。枝组一般每个4-6年更新一次。从枝组基部潜伏芽发出的新梢中选择部分适当、生长健壮的来代替老枝组，培养成新枝组。培养更新枝组要在冬剪时分批分期轮流地将老化枝组疏除，使新枝组有生长空间。
4.3、主蔓更新修剪
主蔓更新修剪可根据主蔓生长的具体情况分为局部跟新和主蔓大更新。
局部更新是当主蔓中下部生长结果正常而前部生长衰弱、瞎眼较多、结果能力下降时采用，冬剪时在衰弱地方下面选留生长势强壮的枝条培养成新的主蔓，将衰弱部分剪去。
主蔓大更新一般是在主蔓结果10年后，主蔓衰弱时进行更新，主要方法是从主蔓基部培养萌蘖作更新蔓，冬剪时逐步疏除老蔓上的枝组和母枝，减少老蔓上的枝量，腾出一些空间让主蔓向前延伸生长，当更新主蔓连续培养2年左右，其结果量接近或者超过老蔓时，将老蔓从基部疏除，由更新蔓代替老蔓位臵。
5、注意事项
5.1、确保冬剪留芽量
冬剪留芽量是明年产量形成的基础，如果留芽不足，则明年果枝少，产量低；若留芽过多，则给夏剪带来困难。
5.2、确保结果母枝间适当的距离
结果母枝之间距离10-15公分，如果间距过大，会造成单株产量减少。
书香门第
