大型活动场地安全责任保证书

在举行大型的活动时，安全是极其重要的，作为负责人，你都写了哪些保证书呢？下面小编为大家整理推荐了大型活动安全保证书，欢迎大家前来参阅。

公安局：

由 举办的 活动，拟定于 年 月 日至 年 月 日在 举行。我单位已初步同意活动承办单位使用场地。待活动通过公安机关安全审批后，我单位将与活动承办单位鉴定正式场所租赁协议。同时，根据《中华人民共和国消防法》、《大型群众性活动安全管理条例》等有关法律法规，我单位保证落实以下责任：

一、保证活动场所、设施符合国家安全标准和安全规定。

二、安全出入口和安全通道设置明显的标志标识，保证畅通。

三、保证监控设备和消防设施、器材配置齐全、完好有效。

四、各项照明供电、供水设备完好并配备应急广播、照明设施，并确保完好有效，需临时增加的广播、照明设施、会同举办单位按照公安要求保证到位有效。

五、提供必要的机动车和非机动车停车场。必要时，会同举办单位落实看管人员，防止发生被盗等治安问题。

六、认真落实公安机关提出的其他安全要求。

场地单位负责人签字：

(单位公章)

年 月 日

我单位于 年 月 日至 年 月 日承担 重大活动餐饮服务接待任务，为严格贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》等法律法规规定，有效防止餐饮服务食品安全事故的发生，保障本次重大活动餐饮服务食品安全，圆满完成本次接待任务，我单位作出以下承诺：

一、坚决执行《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规，保证做到：

(一)所有从业人员持有效健康合格证明上岗;

(二)所用食品及食品原料从具有资质的单位购进，严格执行索证索票和验收制度;

(三)不外购散装直接入口熟食制品;

(四)食品加工过程中严格按照操作规程操作，做到加工前检查原料的感官性状，烧熟煮透食品，生、熟食品的用具有明显标志并分开存放，专间操作戴口罩和手套等;

五)严格按照规范要求进行留样，有专用的留样冷藏设备，并由专人登记保管;

(六)按规定清洗、消毒、保洁餐具用具。

二、全力配合食品安全监督检查人员履行职责，做到以下几项工作：

(一)在规定时间内提供菜谱并交食品安全监督检查人员审核;

(二)食品制作的各环节、各岗位工作人员全力配合食品安全监督检查人员履行职责，不得拒绝和阻挠;

(三)对于食品安全监督检查人员提出的整改意见，立即予以改正;

(四)每餐结束后，汇总各用餐点的人数并反馈给食品安全监督检查人员;

(五)一旦出现餐饮服务环节食品安全事故，积极配合餐饮服务食品安全监管部门开展调查工作。

三、认真履行作为餐饮服务提供者的义务，遵守商业信誉。履行食品安全第一责任人的职责，确保食品安全。

四、在接待过程中，因我单位违反法律、法规及有关规定所引起的食品安全事故，我单位愿负相应的法律责任，并承担由此产生的一切后果。

五、我单位负责与食品安全监督检查人员联系的人员为 。联系方式 。

法定代表人或负责人(签字)： 年 月 日

为确保 重大活动餐饮服务食品安全，根据《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮业服务食品安全监督管理办法》、《食品安全法实施条例》、《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》的要求，特作出如下承诺：

一、 积极配合监督人员的监督检查，对检查中发现的问题及时整改到位。

二、 拟在重大活动期间供应的食品均提供食谱，提前报送监督人员审查，审查合格后方可制作加工并供应。

三、 采购食品(含原料)、食品添加剂和食品相关产品等应严格执行采购索证索票和进货查验等制度，确保所购食品(含原料)、食品添加剂和食品相关产品符合食品安全标准。

四、 不使用下列食品(含原料)、食品添加剂和食品相关产品：

(一) 法律法规禁止生产经营的食品、食品添加剂和食品相关产品;

(二) 检验检测不合格的生活饮用水和食品;

(三) 超过保质期的食品、食品添加剂;

(四) 外购的散装直接入口熟食制品;

(五) 监管部门在食谱审查时认定不适宜提供的食品;

五、 调味品即用即开，每餐次剩下的调味品要及时加盖保存。

六、 制作加工凉菜在凉菜间内进行，并做到专人、专间、专用冰箱、专用空调、专用工具和容器。

七、 所有食品均烧熟煮透后方供应，自助餐有足够的复热保温设施，保证食品的温度达60℃以上，食品上架时间不超过2小时。不供应隔餐、隔夜的剩余食品。

八、 餐(用)具消毒有专人负责，严格消毒程序，有足够的保洁柜存放备用餐具，餐饮具摆台控制在餐前30分钟以内。

九、 餐饮服务从业人员均持有效的健康证明和食品安全知识培训合格证明。

十、 食品留样按品种分别存放于清洗消毒后的密闭专用容器内，在冷藏条件下存放48小时以上，每个品种留样量满足检验需要，并做好记录。食品留样存放的冰箱专用，专人负责，上锁保管。

十一、 使用二次供水单位须定期清洗二次供水设施，蓄水池(箱)必须加盖加锁。提供的桶装直饮水应符合国家有关卫生标准，更换时间不得超过7天。

十二、 一旦发现疑似食品安全事故者或者可疑传染病病人，应立即向盐都区卫生监督所报告(0515-88324110)，并且协助做好病人的隔离、治疗和消毒处理工作。

违反上述规定，造成食品安全事故及其他食源性疾患发生的，本单位和负责人愿意配合监管部门的调查处理，承担相应的法律责任。

餐饮服务提供者(盖章) ： 负责人(签字)：

年 月 日

根据《大型群众性活动安全管理条例》(以下简称《条例》)、《消防法》和公安部《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》有关规定，为确保大型活动的安全，活动主(承)办、活动举办场所法定代表人和活动经营负责人签订责任如下:

大型活动安全责任部分：

一、严格按照《条例》第七条、第八条的规定，落实大型活动的治安安全条件。

二、按照《条例》第六条、第十三条的规定，向公安机关提交活动的相关材料。

三、建立、健全大型活动的安全制度，严格落实各项安全措施。

四、严惩履行公安机关对活动票证印制工作的监印监销制度。未经公安机关核准同意，不得印制和发售通用票卷。

五、活动现场临时搭建的建筑物，增设的.电气线路和悬挂物品须符合相应的安全鉴定。

六、积极配合公安机关做好活动的安全检查和安全保卫工作。

七、公安机关安全保卫工作方案要求落实的其他安全条件。

八、任何参展企业和个人禁止免费发放礼品。

九、禁止与此次展览无关的其它类演出活动。

十、现场音乐音量应该控制在一定范围内。

十一、禁止在通道处发放宣传单。

十二、服从现场安保人员管理，违反相关规定安保人员有权阻止或没收礼品。 十三、易燃品(油漆、涂料等)，严禁实物展出。

消防安全责任部分：

一、制定消防安全制度、消防安全操作规程;

二、实行防火安全责任制，确定本单位和所属各部门、岗位的消防安全责任人;

三、针对本单位的特点对职工进行消防宣传教育;

四、组织防火检查，及时消除火灾隐患;

五、按照国家有关规定配置消防设施和器材、设置消防安全标志，并定期组织检验、维修，确保消防设施和器材完好、有效;

六、保障疏散通道、安全出口畅通，并设置符合国家规定的消防安全疏散标志;

七、组织制定符合本单位实际的灭火和应急疏散预案，并实施演练;

八、对本存在的火灾隐患，本单位保证依法落实整改措施，立即改正; 若未履行上述职责，一旦发生火灾事故，愿承担相应的法律责任。

参展单位名称：

参展单位安全责任人(签字)：

移动电话：

搭建单位安全人(签字)

移动电话：

年 月 日

北京国贸大酒店的宴会区域担负着繁重的宴会任务，是典型的公众聚集场所，存在着人员密度大、流动性大、临时搭建及临时用电频繁、易产生安全隐患等因素。为保证酒店宴会活动的安全有序进行，保障宴会及住店客人、酒店员工的安全，保证酒店的良好运营，依据国家和北京市有关的消防、安全法律法规要求，活动主办方和主办方指定的施工方(以下称“布展商”)应遵守以下宴会活动安全要求：

1. 严格遵守政府有关消防及安全的法律、法规。

2. 施工和举办大型活动前须向酒店提供详细施工方案及活动安排表。布展期间，施工方应派专人负责现场安全工作，严格遵守酒店的消防及安全管理制度，重点部位专人看护。任何装饰品的布置图必须提前3天经过酒店宴会销售总监和保安部总监的批准。

3. 任何时间严禁堵占、遮挡消防通道及安全出口，严禁堵塞、遮挡消火栓及管井门，防火卷帘门下方严禁堆放物品或进行搭建。

4. 活动期间，严禁将易燃易爆物品带入活动区，严禁在活动及布展现场及非吸烟区吸烟。一经发现，将按违约处理，将扣除违约金1000元/次，且吸烟者将被逐出。

5. 调光调音台、临时配电箱、投影机台、追光灯台、同声传译房的现场设置不能堵占、遮挡安全出口及消火栓。

6. 所有安全出口指示灯、疏散方向指示牌严禁被遮挡，如大型活动确需遮挡安全出口指示灯时，应在附近区域加装指示灯指明安全出口位置。

7. 爱护消防设施设备，未经许可严禁挪用消防器材。

8. 制作展板及搭建装饰物时严禁使用有毒有害或燃烧后产生有毒有害物质的材料(如：聚氯乙稀泡沫板)，严禁使用易燃、易爆材料。

9. 展板的搭建：当展板遮挡安全出口或消火栓时，展板两侧及后面应留出不小于1.5米宽度的疏散通道(展板后宽度指展板支架末端距离墙的距离)，保证通道畅通，并且做好“安全出口”或“消火栓”标示。展板的搭建必须牢固可靠。布展搭建的舞台及装饰物与地毯接触部分需加10毫米以上的垫板以保证地毯不被破坏。

10. 舞台灯的搭建，不得影响疏散通道，不得遮挡疏散标志及消防喷淋。

11. 舞台灯光施工须符合规范，金属灯架要有良好接地，聚光灯须安装防爆网和防坠钢丝，并与可燃物保持50厘米以上的安全距离。

12. 悬挂的幕帘、围帐等必须进行防火处理，严禁使用遮光布。如幕帘、围帐遮挡安全出口、消火栓，应在相应位置做好标示牌，并在幕帘、围帐上留出出口。

13. 严格控制宴会活动的人数，实际人数不得超过宴会区域的承载能力和申报人数。

14. 各类大型活动(出席人数在500人以上并设有舞台或摊位的活动)，须提前一周向市消防局重点处申报，并在活动前将申报批文交工程部备案。

15. 在酒店区域进行释放烟雾、使用喷射装置、室内试验飞行物、安装大型升降载人载物设施、安装大功率电气设施、展示汽车等威胁防火安全和生命安全的布展，要求宴会施工方活动前必须申报，并由酒店安全部门验明其安全可靠性或由施工方写出明确安全保证书后，经保安部总监、工程部总监批准后方可进行。

16. 活动期间安装的各种电器及线路必须符合安全技术规范，并由专业人员操作，严禁乱拉电线和超负荷使用，酒店工程技术人员确认后方可送电。在地面铺放的电源线、音响线等要铺放整齐，位于通道上的线路要做过桥固定处理。使用功率总和超过2千瓦的设备时，为了保证用电安全请不要使用墙插座，各厅均有可以提供相对较大功率的专用外接电源(附会议、宴会厅外接电源位置及容量)，在使用这些电源线接电时，必须按照国家电气规范要求接线操作，做到接线要整齐、安全、绝缘良好，全部接头要处理妥善，任何装饰、装置、敷设电缆等使用电源或其它能够导致火灾的设备必须经过确认和批准，并由酒店工程部人员进行监督。(三层群贤宴会厅A厅电箱负荷100安培，群贤宴会厅B厅电箱负荷200安培，群贤宴会厅C厅电箱负荷100安培，地下一层中国宴会厅A厅电箱负荷32安培，中国宴会厅B厅电箱负荷63安培，中国宴会厅C厅电箱负荷63安培，中国宴会厅D厅电箱负荷32安培)。

17. 重要活动，大型活动，使用酒店临时电源及自备发电车的活动，要求施工方在活动开始前进行消检、电检。

18. 酒店区域内严禁展示和使用烟花、冷烟花、爆竹等各类危险品。

19. 吊饰物品不准超过吊架的最大负重能力，所有硬性悬挂物应设防坠装置。布展搭建时禁止随意动用饭店财物或拆装吊顶的灯具及使用灯杆吊挂各种灯光电源线和其它物品。灯架、线缆可悬挂在天花板主吊钩上。(每个主吊钩承重为每1.2米承重150公斤，灯架在悬挂时应保证牢固，至少是用三个吊点以保持平衡。)

20. 宴会活动现场严禁动用明火，严禁使用液化气罐、电烤箱、煤气灯等。如需动火必须得到酒店的认可并开具动火许可证，在指定区域操作。

21. 布展完成后，布展公司携带的物品要整齐有序地摆放在饭店工作人员许可的区域内或B2卸货区域，垃圾要清理出会议现场。

22. 施工方有责任保护好酒店的宴会场地及设施，严禁在天花、墙壁、地面等基础设施上进行装钉、涂抹、粘贴、刻划等，严禁在宴会区域进行刷漆、喷漆等，施工方有责任保护好宴会区域的地毯，使用饭店认可的胶带、梯子等。如宴会活动损伤了饭店设施设备，施工方须照价赔偿。

23. 使用酒店升降车，布展施工方需携带身份证件、租用升降车发票(租金500元人民币)前往工程部办理租用手续。

24. 在3米以上高空作业时，须使用施工平台，并正确使用保险带。

25. 各类大型活动(出席人数在500人以上并设有舞台或摊位的活动)，须提前一周向市消防局重点处申报，并在活动前将申报批文交工程部备案。

26. 展览、展销等大型活动结束后，各种物品搬出酒店都要有保安部开具的物品出门单(含有效签字)，并接受保安部值班人员检验，不得随意拉出。

27. 严禁外带食品及饮料进入饭店，如需订餐，请与酒店销售人员联系。

28. 展商在会议期间出入，运送仪器设备及必要物品需按要求走规定通道并佩戴名牌。

29. 施工人员在酒店布展，应穿着整齐，配带布展证，并提前将出入证件出示给保安部门。严禁饮酒或睡觉等有损饭店形象或破坏性的行为。

30. 请于布展前提前到保安部办理布展证,办理时需抵押身份证，活动结束后,布展证如无任何损坏或丢失,酒店将返还身份证。如有损坏或丢失每张布展证需赔偿人民币10元。如酒店员工发现有布展人员违反以上规定，立即没收当事人布展证并通知相关人员。 布展人员须将布展证件(临时出入证)挂胸前，严禁放在兜内或者一个人保管多个证件，且布展人员只能在证件规定区域内活动。

31. 在搭建期间工程人员不能使用客用卫生间，必须使用员工后区的洗手间。

32. 搭建期间必须将酒店财产(地毯及家私)加盖保护措施，对酒店造成的任何财产损失，按酒店提供成本报价进行赔偿。

33. 熟悉施工现场周围的消防设施，施工人员要能够正确使用。如遇火警，应拨打酒店的报警电话65052299-通报自己的姓名，讲清火灾的地点，燃烧和火势大小，或者打破走道上的破玻璃报警器。

34. 发现火灾应及时扑救，并组织他人疏散。当听到应急广播紧急疏散时，应走消防楼梯，不要乘坐电梯。

35. 主办方(布展商)同意根据酒店要求在搭建活动开始前向酒店支付押金，押金的支付和返还事宜如下：

35.1 押金数额将根据不同的酒店财产和建筑安装活动的规模大小而不同(注：押金以现金方式支付，如以支票形式支付押金，应至少在布展前4个工作日将支票交给酒店)。 押金金额如下：宴会厅每厅 10，000元;宴会厅续厅10，000元。收到押金后，酒店活动管理部总监将会签发一封授权书给主办方或布展商 (请见授权书)。

35.2 确认押金已交后， 主办方或布展商负责人同酒店公共区域负责人，共同检查工作场地，包括水晶灯在内，如有破损须在检查单上详细注明，经双方确认无误由主办方或布展商负责人签字确认。

35.3. 撤展完毕后，经酒店宴会部、客房部及工程部确认无任何物品(包括水晶灯等)损坏，丢失，场地内和进货区布展垃圾完全清理干净后，主办方或布展商凭酒店出具的押金收据同酒店客房部负责人一同从前台将押金取出退还，任何一方不得单独领取。

35.4. 撤展时，如对酒店物品或场地造成损坏，经酒店工程师现场作价，所需费用从押金中扣除。押金将会在活动结束后第十天14：00-16：00)内退还，支票将10天之内退还，客房部PA主管将通知具体领取时间。如押金不足以弥补酒店的损失，主办方或布展商应对超出押金部分的损失予以赔偿，并在活动结束当天支付。

主办方指定一名现场安全负责人负责施工(活动)期间的各项安全工作，主办方及布展商表示完全遵守酒店的以上规定，接受酒店相关部门的检查和监督,同时对违章所产生的一切后果负法律责任，酒店方面有权对违章者进行处罚,直到停止施工和停办活动。

本协议一式肆份，活动主办方、布展商、酒店保安部、宴会销售部各执一份，协议自签署之日生效。

本协议将作为主办方与酒店所签会议服务合同的有效组成部分。

活动主办方(协办) 布展商(施工方) 负责人签字

日期

酒店方

宴会及会议统筹签字

日期 负责人签字 日期