作为一位不辞辛劳的人民教师，可能需要进行教案编写工作，编写教案有利于我们科学、合理地支配课堂时间。我们该怎么去写教案呢？下面是小编帮大家整理的中班美术教案蛋糕裱花，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
【活动目标】
1、初步感受蛋糕裱花的美。
2、学习使用针管进行裱花创作活动发展动手能力。
3、培养幼儿初步的创新意识、环保意识。
4、大胆尝试绘画，并用对称的方法进行装饰。
5、培养幼儿的技巧和艺术气质。
【活动准备】
1、制作材料：蛋糕盒、针管、彩色浆糊、小蜡烛等。
2、课件：各种样式的蛋糕。
【活动过程】
一、欣赏蛋糕(课件)。
1、小朋友，你们喜欢过生日吗?为什么?
2、蛋糕不仅好吃，还很漂亮呢，瞧，出示课件
3、欣赏蛋糕上的'花纹。
蛋糕上面有些什么图案?(花、小动物、字、水果、)
蛋糕的旁边的图案是怎样的?(让幼儿知道连续纹样)
你想亲自动手来制作一个生日蛋糕吗?
三、教师介绍工具：针管、彩色浆糊，并示范制作方法。
1、取一个蛋糕盒作为蛋糕。
2、用针管吸浆糊。
3、现在蛋糕盒的上面进行创作你想的图案，再在蛋糕盒的旁边用连续纹样设计花纹。
4、装饰好后，可以在上面添加一点辅助材料：蜡烛、巧克力、水果等。
四、幼儿制作，教师巡视并加以指导。
鼓励幼儿大胆想象，创造新的纹样与图案。
五、幼儿作品展览，师生共同评价作品。
你最喜欢哪个蛋糕?它什么地方最漂亮?
活动反思：
开放式的课堂，为幼儿提供了自由发表意见的时间和空间，使幼儿敢于质疑，敢于提出挑战性的问题，在问题的讨论中促进信息的探究，以获取知识和技能。在玩中发现问题，争论问题，从而共同解决问题，有利于从小培养幼儿的合作习惯和合作精神。
活动目标：
1.体验刮画纸的神奇、有趣，激发幼儿对美术活动的热爱。
2.知道刮画纸和竹笔的使用方法，并尝试运用。
3.能画出蛋糕的轮廓，会用波浪纹、圆形等简单图案进行装饰。
4.培养幼儿的技巧和艺术气质。
5.感受作品的美感。
活动重点难点：
活动重点：
能画出蛋糕的轮廓，并用简单图案进行装饰
活动难点：
掌握刮画纸和竹笔的使用方法
活动准备：
课件、范画、轻音乐;刮画纸、竹笔人手一份
活动过程：
一、导入。(3分钟)
出示课件，欣赏各式各样的蛋糕。
指导语：今天老师给小朋友带来一些漂亮的图片，我们一起来欣赏一下吧!
小结：蛋糕的种类可真多呀，有单层、双层，还有多层的，颜色不同、形状不同、口味不同;每个蛋糕上面的图案和花纹也都不一样。
二、展开。
1.出示范画，请幼儿观察。(2分钟)
指导语：瞧!刘老师也画了一个漂亮的大蛋糕!
提问：这个蛋糕有几层呀?每一层上面是用什么图案来装饰的?
2.教师示范画蛋糕轮廓并讲解解刮画纸和竹笔的使用方法。(6分钟)
指导语：你们观察的可真仔细，那这个蛋糕是怎么画的，小朋友来看一看，在画蛋糕的时候我们要从下往上画，最底层要画得大一些，第二层比第一层要小一点，最上面这一层再小一些。画完蛋糕的轮廓后再来画蜡烛和火焰。
提问：咦，小朋友，你发现没发现老师用的纸和笔和我们平时用的有什么不同?
小结：这可不是普通的黑纸，它呀可神奇了，它有一个好听的名字叫“炫彩刮画纸”，(小朋友说一遍)在刮画纸的上面有一层黑色的覆盖层，只要我们用竹笔在上面轻轻一刮，就会变出各种不同的颜色来。
指导语：竹笔由笔尖和笔尾两部分组成，笔尖可以用来画轮廓、刮细线。(就像这样，画完蛋糕的轮廓后可以用波浪纹、圆形或是简单的图案和花纹来装饰)
笔尾是用来涂色的，轻轻地刮掉上面黑色的覆盖层。就像小朋友用油画棒涂颜色一样，从上到下，一点一点慢慢的刮，一些细小的地方，或者是边缘处也可以用笔尖来刮。
3.幼儿绘画，教师巡回指导。(14分钟)
指导语：刮画纸和竹笔可真神奇呀，一会小朋友也来试一试、画一画吧。
在画蛋糕的时候要在纸的中间画，最下面一层要画的大一些，用笔尖画完轮廓后再用笔尾来涂色;另外，小朋友还要注意安全，不要用笔尖戳到自己或小朋友。
指导语：一会请小朋友轻轻转过身体面向小桌子，每人拿一支笔和一张纸。一会小朋友可以画和老师一样的，也可以自己来创新。好，开始吧。
4.请幼儿自评、互评作品。(5分)
指导语：好，谁想先给大家介绍一下你的蛋糕?
提问：那么多漂亮的蛋糕，你最喜欢哪一个?为什么?
指导语：请客人老师也来说说她最喜欢哪个蛋糕吧?
三、结束。(2分钟)
指导语：今天小朋友学会了刮画纸和竹笔的使用方法，还画了漂亮的大蛋糕，真能干呀，给自己鼓鼓掌吧!
提问：那你们知道过生日为什么要送蛋糕吗?
小结：是呀，送蛋糕就像送祝福、送健康、送快乐一样，收到蛋糕的人也会非常幸福和开心。
提问：你们画了那么漂亮的蛋糕，你想送给谁?
活动延伸：
一会活动后咱们就把蛋糕送给你想送的人，现在请小朋友告诉旁边的小伙伴你想把蛋糕送给谁。
活动反思：
中班幼儿对绘画感兴趣，也有了一定的基础;在故事《小船悠悠》中发现孩子们对蛋糕的兴趣浓厚，于是生成了炫彩刮画《生日蛋糕》的活动。结合我班美术特色，选用新颖独特的绘画材料——刮画纸，它结合多种绘画的特点，让原本复杂的过程变得简单，刮画纸颠覆了以往用笔在纸上绘画的传统，而是用竹笔在纸上刮画，底色绚丽多变，很好的促进教学氛围，激发了幼儿对美术活动的热爱。
活动一开始，教师请幼儿欣赏各式各样的蛋糕，孩子们兴趣浓厚，知道了蛋糕的种类有许多，颜色不同、形状不同、口味不同;每个蛋糕上面的图案和花纹也都不一样。展开环节中教师并没有直接告诉幼儿刮画纸和竹笔的'使用方法，而是让幼儿在观看示范画蛋糕的过程中自己发现纸和笔的不同，然后再进行示范讲解，从而突破难点。
整个活动孩子们兴趣浓厚，教学环节流畅;95%的幼儿画出了蛋糕的轮廓，并用简单的图案进行装饰，5%的幼儿在画完蛋糕的基础上尝试大面积刮画，较好的完成了教学目标，达到了预期的效果。评价环节中将所有孩子的画都展示出来，引导他们从蛋糕的形状、颜色、构图、大胆创新等不同的角度进行自评、互评，让孩子们充分体验了成功感，增强了自信心。
课后经过反思发现活动中仍寻在许多不足，如：应注重从小培养幼儿绘画时的坐姿，执笔的姿势及大胆创新的意识。另外不应把活动的重点设为画出蛋糕的轮廓，并用简单的图案进行装饰;而应放在刮画上，只有大面积露出炫彩的底色，才能让孩子们真正体验刮画的神奇与乐趣。教学是一门学问和艺术，今后在备教材的过程中应再深入一些，在分析教材的同时也要分析美术活动中所用的材料;认真对待自己的每一次教学，每一次学习。
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