黑龙江地理标志产品

黑龙江地理标志产品有哪些呢?你是否清楚呢?今天我们就一起来了解一下相关内容吧!

　　五大连池矿泉水

五大连池是我国著名的旅游疗养胜地。其特产铁硅质重碳酸钙镁型低温火山冷矿泉，系在火山爆发过程中，地热产生的大量二氧化碳气体溶解于地下水，对周围岩石进行长期溶蚀孕育而形成的。五大连池天然矿泉水富含偏硅酸、锶、锂、锌、硒、碘化物、游离二氧化碳这7大矿物质，并且各种盐份和离子比例与人体所需基本一致，能很好地补充人体必需的微量元素，满足人体健康的需要。而其它两大冷泉，阿尔卑斯只含有4种大矿物质，高加索只含有3种。毫无疑问，五大连池矿泉水是世界三大著名冷矿泉(法国维希、俄罗斯高加索、中国五大连池)中品质最优良的矿泉水。

　　克东天然苏打水

克东县原始的自然环境和独特的地貌结构，造就了品质优良的克东天然苏打水。克东天然苏打水有“黄金之水”、“肝脏之水”、“生命之水”之称，源于火山断裂带上的白垩纪砂岩含水层，该水为弱碱性含硼淡冷天然苏打水，含有多种微量元素和矿物质，有一定的保健作用。

　　五营木都柿果酒

五营木都柿果酒是采自五营山间草甸常年永冻层，海拔300至400米的野生木都柿果，经过当代工艺酿造而成。木都柿果在7月中旬成熟，利用人工进行采摘，采摘时要在早晨露水干后、午间高温来临前或午后凉爽时采摘，不能在高温高湿(雨天、雾天)的条件下采摘。挑成熟好的采摘，对青、腐、烂果、杂质要随采随剔除，采摘后放入阴凉干燥的库内保存。五营木都柿果酒酒色清醇，平淡芳香，富含多种维生素和微量元素。

　　玉泉酒

玉泉酒是北方名酒，有着“浓酱兼香玉泉酒、香干醇净居一流”的'美称，其酿造工艺十分精湛。黑土地上迎风起舞的红高粱、奔腾于山野之间的玉泉泉水、汲北酒酿酒工艺之精、采南酒酿酒工艺之髓，汇成玉泉酒“浓酱兼而有之”的独特酿酒工艺。1984年，玉泉酒首次被评为“国家优质白酒”;2010年，玉泉方瓶酒荣获“中华老字号”称号;2011年7月，“玉泉酒两步法酿造工艺”被黑龙江省人民政府、黑龙江文化厅评为“省级非物质文化遗产”;2013年，“玉泉”牌中国玉泉酒、玉泉方瓶酒被评为“黑龙江名牌产品”。

　　五营黑木耳

历史上有“南菇北耳”之说，五营气候冷凉，昼夜温差大，有利于干物质积累;黑木耳又属木腐菌，五营的黑木耳均用柞椴等阔叶锯沫为原料生产，符合它的自然属性，所以五营林区的黑木耳与南方产品相比，干时肉厚色正，营养丰富;泡开有弹性，富光泽;食用时圆润、细腻，在全国黑木耳产品中属上品。

　　尚志木耳

尚志市发展黑木耳产业历史悠久，早在解放前就是东北地区野生黑木耳的主要采集地之一，上世纪70年代开始进行大面积人工栽培黑木耳。尚志市食用菌产业已形成规模，呈现出大科研、大基地、大加工、大流通、大品牌的产业化发展格局。2014年新建的苇河黑木耳大市场，如今已经成为东北地区较大的黑木耳集散地之一，吸引了全国各地客商云集于此，商品不仅走向国内市场，还销往世界多个国家和地区。

　　梅里斯洋葱

梅里斯洋葱有“小人参”之称，分为紫皮葱和黄皮葱两种，其鳞茎圆球形口感辛辣带甜，粗纤维含量高，耐储存。用梅里斯洋葱来做菜味道香甜，不但令人食欲倍增，还能促进消化，且具有防腐、抗菌、镇痛、消炎、止咳、驱虫等功效。此外洋葱含有可降胆固醇的物质、前列腺素样物质和能激活血溶纤维蛋白活性的成分。这些物质均为较强的血管舒张剂，能对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，有降血压的效果，是心血管病患者生活中的好伙伴。详情请戳? 听到洋葱，你想到了什么??

　　挠力河毛葱

挠力河毛葱是黑龙江省宝清县特产蔬菜。宝清具有凉爽的气温，中等强度的光照，疏松、肥沃、富含硒元素、保水力强的土壤，较低的空气湿度、较高的土壤温度，非常适合耐寒、喜肥、喜水，不耐高温、强光、干旱和贫瘠的毛葱生长。经过一代又一代宝清农民的辛勤培育，挠力河毛葱的品质越来越好，扬名国内外。到现在大家可能没听说过挠力河毛葱，但都可能吃过挠力河毛葱。因为很多知名品牌的方便面调料包都加入了挠力河毛葱。从1996年起，河南、广东、广西、云南等省的客商纷至沓来，采购挠力河毛葱，用来制作方便面调料或者出口外销。毛葱也可以用来做一些可口的家常菜，例如毛葱炒蛋、毛葱炒肉等。