为了确保事情或工作有序有效开展，通常需要预先制定一份完整的方案，方案一般包括指导思想、主要目标、工作重点、实施步骤、政策措施、具体要求等项目。那么方案应该怎么制定才合适呢？下面是小编为大家收集的营销策划方案7篇，仅供参考，欢迎大家阅读。
营销策划方案 篇1
一、前言
网络营销方案，是企业在特定的网络营销环境和条件下，为达到一定的营销目标而制定的综合性的、具体的网络营销策略和活动计划。
网络营销策划是一项复杂的系统工程，它属于思维活动，但它是以谋略、计策、计划等理性形式表现出来的思维运动，是直接用于指导企业的网络营销实践的。它包括对网站页面设计的修改和完善，以及搜索引擎优化，付费排名，与客户的互动等诸多方面的整合，是网络技术和市场营销经验的协调作用的结果。它也是一个相对长期的工程，期待网站的营销在一夜之间有巨大的转变是不现实的。一个成功的网络营销方案的实施需要通过细致的规划设计。
根据不同的网络营销活动以及要解决的问题，营销方案也会有很大区别。我们应根据目前国际流行的电子商务和网络营销观念制定行之有效的以及符合企业自身的网络营销方案。但从网络营销策划活动的一般规律来看，有些基本内容和编制格式具有共同性或相似性。
二、网络营销策划基本原则
1、系统性原则
网络营销是以网络为工具的系统性的企业经营活动，它是在网络环境下对市场营销的信息流、商流、制造流、物流、资金流和服务流进行管理的。因此，网络营销方案的策划，是一项复杂的系统工程。策划人员必须以系统论为指导，对企业网络营销活动的各种要素进行整合和优化，使‘六流’皆备，相得益彰。
2、创新性原则
网络为顾客对不同企业的产品和服务所带来的效用和价值进行比较带来了极大的便利。在个性化消费需求日益明显的网络营销环境中，通过创新，创造和顾客的个性化需求相适应的产品特色和服务特色，是提高效用和价值的关键。特别的奉献才能换来特别的回报。创新带来特色，特色不仅意味着与众不同，而且意味着额外的价值。在网络营销方案的策划过程中，必须在深入了解网络营销环境尤其是顾客需求和竞争者动向的基础上，努力营造旨在增加顾客价值和效用、为顾客所欢迎的产品特色和服务特色。
3、操作性原则
网络营销策划的第一个结果是形成网络营销方案。网络营销方案必须具有可操作性，否则毫无价值可言。这种可操作性，表现为在网络营销方案中，策划者根据企业网络营销的目标和环境条件，就企业在未来的网络营销活动中做什么、何时做、何地做、何人做、如何做的问题进行了周密的部署、详细的阐述和具体的安排。也就是说，网络营销方案是一系列具体的、明确的、直接的、相互联系的行动计划的指令，一旦付诸实施，企业的每一个部门、每一个员工都能明确自己的目标、任务、责任以及完成任务的途径和方法，并懂得如何与其他部门或员工相互协作。
4、经济性原则
网络营销策划必须以经济效益为核心。网络营销策划不仅本身消耗一定的资源，而且通过网络营销方案的实施，改变企业经营资源的配置状态和利用效率。网络营销策划的经济效益，是策划所带来的经济收益与策划和方案实施成本之间的比率。成功的网络营销策划，应当是在策划和方案实施成本既定的情况下取得最大的经济收益，或花费最小的策划和方案实施成本取得目标经济收益。
三、网络营销方案设计基本步骤
网络营销方案的策划，首先是明确策划的出发点和依据，即明确企业的网络营销目标，以及在特定的网络营销环境下企业所面临的优势、机会和威胁（即SWOT分析）。然后在确定策划的出发点和依据的基础上，对网络时常进行细分，选择网络营销的目标市场，进行网络营销定位。最后对各种具体的网络营销策略进行设计和集成。
（一）明确企业任务和远景
要设计网络营销方案，首先就要明确或界定企业的任务和远景。任务和远景对企业的决策行为和经营活动起着鼓舞和指导作用。企业的任务是企业所特有的，也包括了企业的总体目标、经营范围以及关于未来管理行动的总的指导方针。区别于其他企业的基本目的，它通常以任务报告书的形式确定下来。
（二）确定企业的网络营销目标
任务和远景界定了企业的基本目标，而网络营销目标和计划的制定将以这些基本目标为指导。表述合理的网络营销目标，应当对具体的营销目的进行陈诉，如“利润比上年增长12%”，“品牌知名度达到50%”等等。网络营销目标还应详细说明达到这些成就的时间期限。
（三）SWOT分析
除了企业的任务、远景和目标之外，企业的资源和网络营销环境是影响网络营销策划的两大因素。作为一种战略策划工具，swot分析有助于企业经理以批评的眼光审时度势，正确评估企业完成其基本任务的可能性和现实性，而且有助于正确地设置网络营销目标并制定旨在充分利用网络营销机会、实现这些目标的网络营销计划。根据前两周网上调查问卷的数据分析结果，详细写出本企业发展的优劣势所在。
（四）网络营销平台的设计
所说的平台，是指由人、设备、程序和活动规则的相互作用形成的能够完成的一定功能的系统。完整的网络营销活动需要五种基本的平台：信息平台、制造平台、交易平台、物流平台和服务平台。
（五）网络营销组合策略
这是网络营销策划中的主题部分，它包括4P策略——网上产品策略的设计；网上价格策略的设计；网上分销渠道的设计；网上促销策略的设计。
（六）网站推广模式
利用网络技术推广企业网站，达到广告的目的。目前最常用的推广方式有：新闻组、聊天平台，BBS、论坛营销，电子邮件，博客营销等等，一种或几种模式结合，同时还可以发挥想象力，想出更多的推广方式来。
（七）团队规划
设计小组成员组成、分工。
小组成员专业，年级、学号、姓名等。
（八）网络营销策划书
形成网络营销策划书面形式。
营销策划方案 篇2
执行部门监督部门考证部门
一、广告策划调研
某著名化妆品企业所生产的化妆品一向是以高贵、优良的品质著称，提到其品牌下的化妆品，消费者总是非常信任，推出的各种品牌香水更受女性消费者的青睐。
(一)各品牌香水的特色分析
我公司的 香水(女士专用)，在包装特色、包装规格、价格等方面与其他竞争品牌的差异比较如下表所示。
香水与其他品牌的差异化比较
香水品牌 包装特色 包装规格(ml) 价格(元)
香水
A品牌香水
B品牌香水
C品牌香水
(二)香水广告市场形势分析
经过对全国香水市场的调查，对各大竞争品牌的广告投放量进行分析，比较如下表所示。
20xx年下半年期刊广告投放量居前八位的香水品牌
单位：万元
排名 品牌 20xx年7～12月 20xx年7～12月 同比增长率(%)
1 A品牌香水
2 B品牌香水
3 C品牌香水
4
(三)香水的目标市场描述
1.香水市场细分如下表所示。
香水市场细分表
整体市场 市场细分 目标对象
国内外香水市场 1.主要市场(活跃客户) (1)主要对象为22～45岁的高层白领女士、阔太太
(2)美容界的专业人士(如美容师、化妆师等)
2.次要市场(不活跃客户) (1)18～22岁的未婚白领女性
(2)18～40岁的男性
2.目标消费者研究。
对于目标消费者的特征描述如下表所示。
香水消费者特征分析表
目标市场的特征要素 目标市场的`特征描述
1.购买渠道 未婚女士 (1)百货专柜
(2)大型商场或卖场
(3)国外带回
已婚女士 (1)百货专柜或百货行
(2)向朋友咨询品牌、购买地点后去购买
(3)国外带回
2.购买状态 (1)用完再买
(2)没用完，看到喜欢就买
(3)亲友赠送
3.消费行为(应用场合) (1)参加正式宴会
(2)平时上班
(3)外出逛街
营销策划方案 篇3
一、春节活动背景：
20xx年春节即将到来，在新的一年里，你是否已经准备好了新的目标向前冲刺，回顾20xx年，我们已成立有x年的历史了，在这段时间我们成功的开出了5家分店，并通过特价让利促销、抽奖、赠品赠送活动、及其他促销活动和公益性的活动，不断的建立忠实顾客和开发新顾客、提高公司的销售业绩、树立品牌形象。届时!新的一年里，我们将会以大型的促销活动来回报顾客，使顾客朋友走进人本就有新的感觉，新的实惠、新的收获!
二、春节活动主题：
1)春节贺岁礼送新春
2)元宵节情缘元宵节
3)情人节感受温馨浪漫
三、春节活动时间：
20xx年x月x日—20xx年x月x日
四、春节活动布置策划：
内外已暖色料为主(大红、橙色、黄色)
1.场外布置：
1)10家门店共制作10条大型巨副放于入口处(主题宣传和活动宣传)。
2)外包柱按门店的实际情况统一进行包装。
3)门口处上方各挂大型灯笼(1250px)，要求美观。
4)10家门店各制作竖副8条，各门店进行费用联系。
5)各门店门口处统一放置红地毯一条(6m*2m)。
6)地贴春节专用地帖张贴在出入口，内容可以为拜年图案或春节活动主题(由营销科统一制作).
2.场内布置：
1)门店pop标识用春节专用标识，海报及广告牌，货价帖字。
2)门店统一悬挂春节吊旗，灯笼及帖字样，气球、彩幅，以及堆装统一贴满春节广告布。
3)促销场地内统一播放春节碟片，特价信息，活动内容等。
4)一条街制作喷绘一张(材料为KT板)(由营销科统一制作)。
5)制作吉祥门，按商场的春节陈列方向进行设计。
通道布置：
1)挂春节专用吊旗(由营销部统一设计制作).
2)根据促销场地实际的空间大小，进行在灯管的空隙间灯笼的悬挂。
年货陈列专区：
1)区上方用彩灯、气球、枫叶、小灯笼、彩旗、黄色锡纸等装饰品装饰，把整个专区的轮廓框出来。
2)货陈列进行食品专区的陈列，并在上方悬挂“年货街”字样的POP，统一使用KT板进行制作到位。
3)专区的陈列主要以地堆的形式为主，地堆必需以POP标注，建议全部用枪纸标价。若专区在主通道或入口处，在专区的正前方用彩灯制作一个拱门，彩灯以闪烁为主要表现形式。
楼道口：
1)可用KT板制春节喜庆拱门或用汽球绑扎成拱形门。
2)楼道墙壁上可喷绘海报张贴(活动内容及喜庆图案)，或用张贴春节喜庆剪花，布置时尽量偏高，以免顾客摘取。
3)有电梯的营销店进行电梯口气氛的布置，可以在电梯口悬挂红灯笼、彩条、气球、中国结、彩灯等物资进行装扮.
3.员工布置及服务用语
1)统一制作春节员工帽子，每位员工必须佩带。
2)春节期间员工服务用语：你好!新年快乐!欢迎光临!
3)收银台的收银员穿戴唐装。
五、春节活动陈列及商品的促销活动
1)特价商品促销
具体的特价商品类型：以冬季商品年货、佳节礼品为主。主要包括营养保健品、啤酒、葡萄酒、补酒、南北货、粮油制品食用油、休闲糖果蜜饯、冲调食品礼盒等。其中增加生鲜、熟食、水果、海鲜干货等，以上商品均可重点陈列，并可做为一条街来陈列。
2)赠品促销
联系30种以上商品进行买赠活动，具体有买赠的商品有：保健品、补酒、粮油制品食用油、休闲糖果蜜饯、冲调食品礼盒、厨房用品等。
赠品由厂商提供赞助。(由门店及营销科共同执行)
1)厂商大型文艺促销活动.
2)厂商做大型的文艺活动，进行轮回演出，提高客流量和销售。
3)联系厂商做大型的场外活动，需各门店提前准备。
六、春节活动媒体宣传：
晚报、年货DM海报、活动喷绘海报、条幅、电视台宣传、广播宣传等、宣传车、自行车宣传队。
营销策划方案 篇4
一、市场分析。
1、需求分析。
对文具行业销售情况进行分析，可以发现，品牌产品的销售份额集中程度越来越高，随着零售业的发展和竞争，行业已经进入调整期，到了深耕细作分销渠道和追求卓越服务的时代，可看出市场对文具的需求量大。
2、特点分析。
公司现有的产品类别主要有：铅笔、钢笔、圆珠笔、文具盒、文件夹等。每一类别下又有多种规格和型号。公司认为这样的产品组合比较单一，不能迎合当前市场上个性化的需求，公司想进一步完善这种单一结构，提供更加丰富多彩的产品品种。
随着竞争的加剧，文具企业开始注重产品的细分 。
3、趋势分析。
中国办公用品行业获得了迅速发展，但是，即使是大公司当前的市场份额也不是很高，行业内缺乏举足轻重的强势领导者。随着零售业的发展和竞争，行业已经进入调整期，到了深耕细作分销渠道和追求卓越服务的时代，可以看出中国文具市场拥有非常广阔的前景。
4、竞争分析。
广东、福建、浙江、上海、江苏等5个省市的企业比例超过了70％。此外，文具行业经过多年的市场竞争，涌现了一批优秀的品脾。，可以看出文具企业的竞争还是很激烈的。
二、目标市场选择。
1、市场细分。
根据消费者的职业不同，企业计划将市场分为一般员工市场、个体户市场、学生市场、公务员市场、管理人员市场以及其它市场。
2、选择目标市场
根据案例给出的分析，学生是文具消费的最主要群体，所以选择学生市场作为企业的目标市场。
三、市场营销组合策略
1、产品策略。
采取统一品牌策略，继续采用“百花”品牌，扩大品牌影响力，提高产品质量设计出单支和套装两种不同的包装规格。
2、价格策略。
为了扩大市场占有率，由于学生的消费价格接受能力有限，决定进入中低端市场，采用渗透定价策略。
3、渠道策略。
采用长而款的渠道策略，有厂家指定代理商，然后又代理商批发给批发商，最后在文具店、超市和便利店等场所进行销售，已达到方便购买的目的。
4、促销策略。
采取以下广告方式，进行宣传
（1）制作以突出品牌形象为主的广告片。在各市场所在城市的主流电视媒体播出。
（2）、作以品牌形象为主题的候车亭、大型路牌广告。以迅速提高知名度。
（3）、根据消费人群特点，在互联网上投放有针对性的网络广告。
然后加以人员推销、销售促进和公共关系等方式进行促销，另外可以采取买二赠一的销售促进活动配合，同时加强网络销售等进一步加强促销
营销策划方案 篇5
一、项目概述
报刊发行数据库营销项目以寄送数据库商函形式向目标客户传播报刊产品等信息，通过信息反馈锁定客户，并开展上门收订。主要流程为：报刊发行专业负责组织畅销报刊产品；名址数据部门根据报刊目标客户特征，分析邮政企业现有名址客户数据，确定目标客户；函件专业设计数据库商函，向目标客户发送报刊产品等信息，并及时收集客户反馈信息；最后安排投递人员以赠送样刊的形式开展上门收订。
二、项目产品及实施单位
（一）项目产品：省公司确定21种期刊作为全网性营销产品。
（二）项目实施单位：以长春、吉林、延边三个地市作为实施项目单位。
三、商函投放数量标准及费用处理
（一）投放数量标准：预计首批投放数量35000封，其中长春2万封，吉林1万封，延边5000封。投放范围为市区。
（二）费用处理：商函印制费用和邮寄费用在省公司业务宣传费中予以列支，各地市函件局按1。40元/封标准与省
公司统一结算。
四、项目实施流程
本项目实施流程共分七个步骤，分别是组织报刊产品、数据筛选、营销设计、商函寄递、收集反馈信息、上门跟进收订、营销效果评估。每个步骤的具体工作内容和要求如下：
（一）组织报刊产品
落实时间：20xx年12月12日至12月15日
省报刊发行公司负责从畅销办刊中选择21种报刊作为项目产品，由省公司提供报刊宣传图片、文字等素材，向名址分析人员提供报刊分类，报刊产品特点和目标读者特征，以便名址分析人员分析、筛选名址。
（二）数据筛选
落实时间：20xx年12月15日至12月30日
省公司名址中心牵头，长春、吉林、延边局名址中心及函件局名址分析人员根据报刊产品的定位和目标人群特征，在本地名址库中精选目标客户数据，由报刊发行专业对名址数据进行有效性验证、现有订户排除等处理后，作为商函寄递对象。
报刊发行部门还可分局报刊关联度分析，筛选出部分现有订阅人群数据，作为本次项目交叉营销对象。
（三）营销设计
落实时间：20xx年12月26日至12月29日
营销设计包括以下几个环节：
1、诱因设计：结合吉林省报刊发行实际情况，以及刊社的具体意见，综合设计了赠送样刊作为反馈诱因。
2、反馈渠道设计：报刊发行专业与函件专业共同设计反馈渠道，方便目标人群反馈信息。全省信息反馈渠道主要通过11185电话热线和短信反馈二种。短信发送内容为“城市代码+数据编码+样刊代码”，其中，城市代码见项目实施城市名单（附表1），样刊编码见报刊发行数据库营销产品（附表2）。
3。商函信封和内件设计：省函件广告公司直邮团队和长春市邮政函件局负责信封和内件设计。根据报刊发行专业提供的报刊宣传素材，结合数据库商函设计特点，在商函信封和内件设计中，从内容呈现、色彩搭配、诱因和反馈渠道突出等要素出发，提高信件开拆率和反馈率。
(四)商函寄递
落实时间：20xx年1月5日至1月10日
项目组要注意安排商函寄递计划，要求做到：家庭类地址邮件周四投到；企业地址邮件周二、周三投到，避免周一、周四、周五投到。函件部门将商函制作好后直接封发到投递局。寄件人地址设计为本市报刊发行局，由报刊发行部门统计退信数量后，转交名址部门开展退信分析。
（五）收集反馈信息
落实时间：20xx年1月5日至1月20日
函件部门负责回收处理各渠道的反馈信息，并将信息及时反馈给报刊发行、投递部门。反馈给报刊发行及投递部门的客户信息应包括：“姓名+地址+电话号码+所选赠品+上门服务时间”。报刊发行部门根据反馈信息情况配好样刊，并交至投递部门，由投递部门按要求上门服务。
（六）上门跟进收订
落实时间：20xx年1月6日至2月5日
上门服务前，报刊发行部门要做好对投递员的营销话术培训。在赠阅样刊发出3个工作日后回访送达对象，并开展收订工作。报刊发行或投递部门要及时将订阅信息反馈到函件部门。
函件部门要在商函投放10个工作日后，将没有退信也无信息反馈的用户数据筛选出来并反馈至投递部门，由投递人员直接上门营销。
（七）营销效果评估
落实时间：20xx年2月9日前
函件与报刊发行部门共同记录流程各个环节的数据信息，并形成统计报表。主要统计数据包括：商函寄递量，信息反馈量（短信、回函、回电等）、订阅订单数量等。及时从诱因设计、数据质量、信息反馈效果等角度评估项目营销效果。
营销策划方案 篇6
现在市场竞争越来越厉害了，我前几年开的影楼面临着巨大的竞争压力，为了应对这些压力，我也想出了很多的办法，其中网络营销是一种很不错的选择。
网络营销也就是在网站上做广告，这就需要我对各种网站的了解了，我只有联系谷歌，让他们给我投放广告，这是一种省时省力而且有效的策略，是一种被证明很好的广告投放方式。
不过在我投放广告前，我还是会做好市场调查的：
一、市场分析
我们主要是采用网络为主要渠道进行客户的开发，以实体店作为辅助开展网络营销。所以我们的目标客户就分为两种，一种是网民，具有上网习惯，习惯通过网络来获得信息进行网上购物，具备这一特征的结婚人群是我们的主要目标客户，一种是直接通过门店上门的客户，通过网络来进行维护和开发。通过他们进行网上平台的推广活动，通过口碑的形式实现网上的预约和订单。这也符合网络营销口碑营销的特点，更具有针对性。
主要目标客户的特征：
地域：主要是以xx及周边县市为主，辐射整个xx省。
学历：大专和本科
性别：男性和女性区分开。
办公位置：写字楼。
消费类型：感性消费为主，混合时尚消费。
二、宗旨及商业模式
宗旨:实施全面的网络营销进行服务开发和获得获得更多的客户；
我们提供的不仅仅是一张张照片，更是一种珍藏和时尚;一种积极乐观的现代生活方式；
商业模式:btoc的商业模式、网络品牌的推广、潜在客户的开发；
网站和实体店面相结合。
三、产品概述
婚纱摄影服务、服装租赁、婚纱销售、相关产品销售，服装定做。
四、营销性的网站建设
精确设定网站目标：明确网站想让浏览者在网站上面做什么。由于影楼产品大概有婚纱摄影服务、婚纱租赁、婚纱出售。我们设定的目标有实现网上在线租赁、在线销售婚纱、在线拍照预约、客户在线注册、客户在线的咨询、在线下载优惠券、客户在线评论、网上试穿婚纱、客户直接来门店咨询、客户电话咨询。
五、网络营销人员的管理和绩效考核
六、网络营销效果检测和评估
七、营销组合策略
新产品开发策略：针对网络目标客户的特点，在现有产品基础之上进行新的服务的开发。主要主要针对竞争对手的优劣势分析，有针对性的进行短期产品开发。
产品的定价策略：针对网络目标客户的特点结合门面店价格制定不同方式的定价策略。主要分为门面店价格、会员价格、网上预约价格、节日促销价格
1、根据不同时间和节日进行促销价格的制定，限定人数的价格优惠活动。通过不同价格的制定，吸引不用客户的关注，增加网站流量，通过网站增加客户到门面店的机会。给予客户不同多样的选择。
2、借助门面店价格对到店咨询的客户没有直接成交的客户，只要客户在特定时间内在网上进行预约的客户给予打折的优惠。目的是通过网站平台提高客户的转化率。
3、对客户进行会员制营销，在网上进行注册成为会员享受折扣价格，以达到客户资料的收集。积累大量的客户资料，方便进行客户的定期开发。对会员进行级别的分类。不同的会员给予不同的价格和增值服务。
4、根据网上预约方式的不同进行价格的制定，直接在网上进行预订的客户制定相关价格优惠，通过网上客户咨询后到门店的进行价格制定。对通过网站获得信息直接到门店的客户进行不同的价格制定。
多样的渠道建设策略：主要通过网站为主要的平台结合实体店面和我们的客户三方三方共建多样渠道。
1、体验式营销:通过建立更强的体验式网站功能，来体现公司产异化的产品和独特的服务，在网上设计一个客户试婚纱的功能，让客户既可以选择试穿婚纱效果。又可以得到一种独特的网上体验，体现公司的独特的网上服务方式，建立独特的网站功能模式。
2、网站本身：增强网站本身的营销功能和客户体验功能，让客户获得更多的管全面的信息。更完善更新颖的体验。增加客户驻足网站的时间和反诉浏览的次数。通过网站增加客户的信赖感，达到客户进行口碑宣传的作用。
3、结合实体店达到对网站平台的宣传，让实体店的员工对进店的客户进行网站宣传，使客户进行网站访问，借助现有的平面媒体，如标志，名片、宣传册等一些列的工具进行网站平台的宣传，进行线下的网站推广。
4、通过客户即一种合作伙伴营销策略：建立客户转介绍的一种模式，给予客户一定的佣金。让客户成为我们合作伙伴，成为我们的销售人员，通过建立这个模式达到客户转介绍的目的。借助网络平台实现对客户的管理。
促销策略：借助互联的多媒体手段实现对客户的增值促销，给客户提供电子相册制作服务，结合其他产品进行组合。
八、网络营销工具选择：
开展网络营销的根本和基础是如何提升网站的流量，如何让我们的网站呗跟多的潜在客户所知晓访问。这是我们开展网络营销的第一步。也就是网站的推广。当然网站的推广网络营销中相当重要的份量。
搜索引擎推广：主要以付费的网络推广和seo进行网络推广。在进行搜索引擎推广的过程当中，侧重点主要放在关键词的选择上面，更精准的进行关键词选择。主要以目标客户为主，不盲目追求网站流量。主要工作放在数据调研上，通过数据收据进行关键词的投放和优化。
网下推广：借助线下的平面媒体：名片、标志、彩页等一些列的传统媒体进行网站的推广。
营销策划方案 篇7
本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是私款消费，这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。
推广策略
1、在门口左右两侧摆放相关的绿色植物和宣传标语，吸引消费者注意力；装扮酒店的外部环境，要求干净、整洁，在花坛、树木上做好装扮，如横幅、小彩旗等
2、可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。
定价策略
1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节和国庆节相关的一些饭菜的价格，可采用打折的办法。
2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。
3、推出与中秋节和国庆节相关的的套餐，价格不要偏高，人均消费控制在60-80元（不含酒水）。
营销策略
1、制作专门针对中秋节和国庆节的套餐、特惠菜，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送月饼（价格不需要太高）。
2、推出象征团圆、带有祝福、反映节庆意义或有优美典故的应节菜品和全家团圆宴，做好菜品推销，宣传菜品文化，体现菜品内涵。
3、由于本酒店暂时没有住宿服务，可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动，相互介绍客户，这样可以增加客户群，减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送，同时也建议给他们推荐中秋节和国庆节套餐。
4、在饭后赠送一些和中秋节和国庆节相关的小礼物，比如赠送月饼和冬枣、如果是全家点团圆宴、重要客人，每桌可以赠送水宜生杯子一个。
5、活动的时间定于10月1号-10月8号。
其它相关的策略
保安必须要保证酒店的安全；对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的积极性（以后可以细化这个内容）；在大厅里放一些品位高的音乐；上菜的速度必须要快；大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出中秋节和国庆节的味道。
酒店餐饮十一优惠促销方案
每年的十一，酒店都会开展各种优惠促销活动来吸引更多的客人前来消费，提高酒店营业额。酒店十一优惠促销活动应该如何开展。
十一国庆将至，为与合作伙伴（光大银行、工商银行） 继续加深合作，XXX酒店集团市场部特别推出系列优惠促销活动。
优惠活动时间：9月28日至10月9日
优惠活动对象：光大银行、工商银行持卡人
参加活动酒店：XXX酒店集团21家成员酒店
优惠促销活动内容：
9月28日至10月9日期间，光大银行、工商银行持卡人通过打电话预订并入住，可享受以下特别优惠：
1）免费赠送双人早餐；
2）买二送一，即赠送第三晚客房的优惠；
3）在酒店自营餐厅的餐饮消费，享受8.5折优惠；
活动附则：
*客房预订按已签署的客户合作协议价操作。
*合作伙伴将提前对以上促销活动进行内部相关渠道宣传。
*订房客服热线： XXXXXX,服务时间为周一至周日早8:30-晚08:00,此时段以外，可致电各成员酒店总机转酒店预订部或前厅部办理。
*以上优惠活动内容，XXX酒店拥有最终解释权。
书香门第
