总结是事后对某一阶段的学习或工作情况作加以回顾检查并分析评价的书面材料，它可以给我们下一阶段的学习和工作生活做指导，不如静下心来好好写写总结吧。那么你真的懂得怎么写总结吗？下面是小编为大家收集的企业个人工作总结7篇，仅供参考，欢迎大家阅读。
匆匆流逝的岁月让我在前台岗位上收获了不少的感慨，从入职到现在无疑让我对前台人员的职责有了更多的理解，但相对应的则是肩上那份沉重的责任感也让我明白自己应该如何去做，承蒙领导在工作中的信任让我获得了不少机遇自然要好好珍惜，现对个人在前台岗位上完成的工作进行以下总结。
认真做好客户接待工作并通过良好的服务让对方感到满意，由于前台人员在工作中的表现往往代表着企业的整体形象自然要予以重视才行，所以我在接待客户的时候都会提前告知对方是否有进行预约，在通知领导的同时也会将会议室进行整理并安排客户入座，无论是端茶倒水还是文件的整理都是为了促进客户与领导之间的交流，在做好这部分工作以后再次清理会议室从而给客户留下良好的影响，在这项工作中客户是否有提前预约往往是十分重要的，毕竟领导也要很多事情要忙自然不能够耽误对方的时间，而且客户的要求是否重要也要予以斟酌并进行相应的安排。
协助其他部门员工做好文件的打印以及档案的整理工作，在这之中需要对打印设备进行定期维护并确保能够正常使用，在工作日期间则会根据员工的需求做好文件的打印，另外我也会根据领导的指示对部分档案进行整理并递交给相关部门，虽然这部分事务的确比较繁琐却也能够体现自己在工作中是否足够细心，通过这方面工作经验的积累也能够让自己更快获得领导的认可，所以无论事务大小都能够全神贯注地将其做好从而体现自身的价值。
做好邮件的收发以及电话的接听工作并认真进行记录，由于前台区域也会负责存放公司员工订购的快递自然要做好相应的通知与整理才行，既要通过合理的摆放使得前台区域不会显得杂乱无章又要及时通知员工前来领取，另外我对于接听的电话也会认真记录通话的内容并在必要的时候进行转接，但是我也要能够分辨出对方的真实意图以免出现推销电话耽误领导时间的状况，对于当天记录的内容也会在下班之前转交给部门领导以便于进行后续的安排，对于预约也会根据领导的行程进行安排并及时通知给领导。
前台工作中的努力也会为了自身的职业生涯更加平坦，若不能趁着年轻在工作中多努力的话只会在将来碌碌无为以后感到后悔，所以我会用心做好前台人员的各项工作并通过自身的努力获得公司领导的认可。
企业个人工作总结 篇2彭经理：
你好，上此你给我打电话的时候，听见你一直在电话咳嗽，不知道这几天怎么样了。一定要注意身体健康！劳役结合，别只顾工作了哦！上次你问我怎么知道你的电话，其实在第一次见你的时候我就记下了你的电话，我认为你能在很短的时间里升为主管，一定有很多经验，因此我就记下了你的电话，想着日后向你学习。在龙岗营业部一个星期了，现将自己这一周的心得和收获总结了以下，希望彭经。能提出宝贵的建议。
在这一周里，我主要有以下收获：
1、建立了较好的心态。我刚来这边的前几天很不适应，经常满头大汗的搬货，感觉自己想半个搬运工。但在接下来的几天里，我很快适应了这样的工作环境，主要是通过调。自己的工作心态，我想自己如果连这么简单的事情都做不好，怎么胜任以后的工作。搬货对我来说是辛苦的但却是很简单的，我不但要做而且要做的比别人好。同时搬货可以磨练我的意志，身体也得到了锻炼，上大学的时候天天想着健身，现在天天免费健身，因此在这几天里，我能以一个积极、坦然的心态来面对‘搬货’。遇到困难的时候我总是尽可能的朝积极的的。。去思考，不断的调。自己。
2、掌握了‘到达配送’这个环节。在最近几天里，我一直负责到达配送，在每天晚上，我都会对自己的工作进行总结，把收获和工作中出现的不足记录下来，因此我很快便掌握了达到配送的流程以及在这个过程中要重点注意的问题。今天在开周会的时候，龚经。已经让其他人负责到达配送，让我开始学习保险。赔以及办公用品的管理，并要求我在一周内掌握这些环节。我会尽快掌握这些要领并且能运用到工作当中。
3、对营业厅的工作有了自己的认识。从顾客的角度来讲，要安全和时效，这些主要体现在公司。体上的布局和规划，因此我们目前能做好的主要是提高对顾客的服务质量，论语上讲：‘人而不仁，如礼何？’大意是如果自己没有仁慈之心，要礼仪做什么。所以我认为公司在要求我们做到在接电话时，先讲：“你好，新邦某某。服务。”以及“四个一”目的是让我们有善待顾客的观念，一切为顾客着想。而在这工作的时候，虽然看到了个别员工虽然做到了上面两点，但在接下来言行当中完全有背离于公司的文化。我认为公司文化的建设还需要加强。
这几天里，有的顾客带了大量现金来，也有的现金不够找提款机的。因此如果部门能增加刷卡机的话，不但能提高对顾客的服务质量，同时也能提高公司在顾客心目中的形象。
这周大体上有以上收获，目前我对未来虽然有自己的规划，希望自己能在这批管理培训生中能脱颖而出，然而自己能做的就是做好当下的事情。希望彭经。能予以指导，我在工作当中出现的问题以及还应该注意什么问题，谢谢！
企业个人工作总结 篇3对于我来说是艰辛的一年，也是收获的一年，是生命改变的一年，也是心满意足的一年。有压力困难，有低谷煎熬，有拼搏奋战，有皆大欢喜，这一年的工作纠结辗转而又硕果累累，这一年的生活也是精彩纷呈而又收获匪浅。总结反思自己的20___年，更多的是成长、收获、幸福、感恩、淡定。
一年来，20___保险公司在省市公司正确领导下，依靠我公司全体员工的不懈努力，公司业务取得了突破性进展。今年各项工作健康顺利发展。下面结合我的具体分管工作，谈谈这一年来的成绩与不足。
一、工作思想
积极贯彻省市公司关于公司发展的一系列重要指示，与时俱进，勤奋工作，务实求效，勇争一流，进一步转变观念、改革创新，面对竞争日趋激烈的XX保险市场，强化核心竞争力，开展多元化经营，经过努力和拼搏，公司保持了较好的发展态势，为20___保险公司的持续发展，做出了应有的贡献。全方面加强学习，努力提高自身业务素质水平和管理水平。
二、业务管理
1、根据市公司下达给我们的全年销售任务，制定各个周、月、季度、年销售计划。制定计划时本着实事求是、根据各个险种特点、客户特点，可实现的目标。在目标确定之后，我本着“事事落实，事事督导”的方针，通过加强过程的管理和监控，来确保目标计划的顺利完成。
三、工作中的不足
由于业务较多，有时难免忙中出错。例如有时服务不及时，统计数据出现偏差等。有时工作有急躁情绪，有时工作急于求成，反而影响了工作的进度和质量；处理一些工作关系时还不能得心应手。
总之，一年来，我严于律己、克己奉公，在思想上提高职工的认识，行动上用严格的制度规范，公司员工以不断发展建设为己任，锐意改革，不断创新，规范运作，取得了很大成绩。新的一年即将到来，保险市场的竞争将更加激烈，公司要想继续保持较好的发展态势，必须进一步解放思想，更新观念，突破自我，逐渐加大市场营销力度。新的一年我将以饱满的激情、以百倍的信心，迎接未来的挑战，使本职工作再上新台阶。我相信，在上级公司的正确领导下，在全体员工的共同努力下，上下一心，艰苦奋斗，同舟共济，全力拼搏，我们公司一定能够创造出更加辉煌的业绩！
企业个人工作总结 篇420xx年9月，我被江北嘴置业公司正式录用，安排在综合办公室担任秘书一职。自加入新组建的置业公司，我跟大家一起经历了公司 “基础建设年”、“全面启动年”与“品牌推广年”三个年头。这三年，是年轻的置业公司迅速成长的三年，更是我人生至关重要的三年，非常感谢公司给予我这个成长的平台，令我在工作中不断地学习和进步，并逐渐提高自身的质和能力。三年来，在公司领导和全体同事的关怀、帮助和支持下，我积极结合公司与自身的实际情况，紧紧围绕综合办公室的中心工作，充分发挥岗位职能，积极调整工作思路，不断改进工作方法，努力提高工作效率，不断地学习，快速地成长。 现将主要工作总结如下：
一、提高业务水平，认真履行职责。
综合办公室作为后勤服务和办公协调的核心部室，在理顺内外关系，提高管理效率，保证上传下达等方面具有枢纽作用。我以“服从领导、团结同事、认真学习、扎实工作”为准则，始终坚持高标准、严要求，较好地完成了各项工作任务。
1.公司的日常行政事务工作做到井然有序。
2.作好公司的会议组织及会务工作，包括拟定会议记录、会议纪要，以及会议资料归档。
3.起草公司的报告、总结、汇报材料。
4.公司往来文电（函）的处理，负责文件的登记、传递、制作、印发、整理和归档。
4.公司各类 信息的收集、处理、反馈，及时形成新闻稿件及大事记。
5.上传下达，跟踪会议精神落实情况及各部门的协调工作。
6.负责公司印章的管理工作，严格执行用印制度。
7.配合完成了党群、工会的相关建章建制及各项活动工作。
8.配合编制完成了公司每年的管理费预算，并有效控制了每年公司管理费预算未超标。
9.作好领导的服务工作，并负责领导交办的其他事宜。
二、严格遵章守纪，提高执行力度。
在日常管理工作中，我严格按照公司规定办事，提高任务执行力度。特别是在用印制度上，能作好本职，坚持原则。真正做到了印章管理流程完整，审批程序规范，进行实时登记，审批表格定时归档。在公文办理工作中，严格按照公司公文管理办法执行，主动与业务部门沟通，及时发现流程缺陷，并积极提出优化的建议与意见。在自我行为约束上，遵守公司规章制度，自觉做好员工准则。在工作完成效率与工作态度上，得到领导与同事们的认同与赞许。在与各部门的沟通交流上，能注意言行，礼貌谦逊、友善待人。
三、加强自身学习，提高自我竞争力
加入置业公司以来，根据公司的发展规划以及自我提升的需要，我报考了西南大学在职研究生攻读公共行政管理专业，考取了中级经济师资格。在工作中，结合岗位所需，积极主动学习公文写作、办文规范、文件流转程序等专业知识，同时，还根据公司的十二五发展战略，结合实际主动学习相关文件资料。积极参 加公司组织的各种学习、培训及活动。通过不断地学习，使自身的思想理论素养以及自身的工作能力都得到了很大的提高。在这三年工作时间里，我连续三年年终考核为“优秀”，20xx年和20xx年连续二年被评为江北嘴集团公司和江北嘴置业公司“先进个人”。
我热爱这一份工作，认同置业公司的企业精神与文化，崇敬置业公司的领导，喜爱置业公司的同事，更为能够参与建设长江上游的金融核心区—江北嘴中央商务区发自内心地感到自豪跟骄傲。在此，我向公司提出续签劳动合同的申请。我保证会在今后的工作中，更加刻苦钻研，拓宽和深入学习岗位所需要的专业知识，不断学习，不断进步，增强综合素质，遵守职业道德，积极发挥工作的主观能动性，主动创新，认真完成每一项工作，希望自己能够继续为置业公司的发展壮大贡献出自己的绵薄之力。
企业个人工作总结 篇520___年在总公司营销管理部、分公司总经理室的正确领导下，在公司同事的关心指导下，认真贯彻了总、分公司年初制定的经营目标，较好的完成了本部门全年工作计划，下面从三个方面汇报20___年的个人工作情况和20___年的工作计划。
一、20___年工作完成情况
全年工作围绕：市场变化和公司业务发展需求，在依法合规的前提下，坚持“效益导向、科学发展”的指导思想，全面实施预算管理。进一步调整业务结构，加大业务推动力度；不断加强基础制度建设，切实抓好服务体系建设；继续深化各项改革，狠抓队伍建设；全面提升管理水平，提高经营效益，扩大市场占比。
（一）加强学习，扩宽思路，不断提高履职能力和水平。
加强管理能力和政治理论方面的学习。坚持把管理能力的学习放在首位，不断提高思想政治站位。结合营销管理部工作实际，认真学习领会总公司20___年上半年工作会议精神，学习分公司办公会中加强和改进管理工作，提高工作认识的思想和论断。通过学习增强了事业心，提升了工作的管理能力。拓宽工作思路，综合各个业务环节全方面考虑问题，目前看来合理的工作方法，并不是最好的方法，在工作中不断总结好的经验，不能被经验所束缚，抱有质疑的心态，增强创新精神。在不断的学习中，工作能力得到了提升，明确了努力工作的方向，增强了做好工作的责任感和使命感。
（二）进一步加强工作机制改革创新。
进一步规范完善工作管理制度和流程的同时，管理模式的创新逐步增强。管控方式从公司内部转移到合作机构和个人，切实落实管理考核机制，充分调动一切可以利用的资源，围绕着公司目标开展工作。在自己工作职责范围内，充分发挥积极性、主动性和创造性，提高预见性、超前性和计划性，在管理成本相同的前提下，创造出了更多的经济价值。
（三）完善管理制度，依法合规经营。
公司开业初期，根据湖北市场和公司经营情况制定了《营销团队及营销序列人员基本管理办法（试行）》、《渠道业务管理办法》、《个人代理人管理办法》、《直销业务管理办法》、《业务交叉管理办法》等管理制度，在制度上保证业务协调有序发展。在合规经营方面，要求发展要建立在依法合规的基础上，严格按公司内控制度和监管部门的要求处理业务，定期进行自查工作，对于出现的问题及时汇报、总结，不是藏着掖着，把问题放在桌面上，在依法合规的前提下，共同讨论解决方法。在中介业务合规方面，不仅只要求自己清楚，同时也要求部门员工、中介机构能共同学习，深刻领会合规工作的重要性。年内组织了多次渠道业务管理培训，引导中介机构的'业务经营方式的转变，把“效益导向、科学发展”的经营思路带到业务一线。
（四）抓好基础工作，推动业务有序发展。
公司在年初进入市场的时机比较好、起点高，在业务高速发展的同时，个人管理能力也在不断得到加强。在制度制定工作得到不断完善的同时，严格按照相关制度的要求安排工作，把工作分解到各个环节，责任到人，确保工作按质按量完成。工作的高效完成，有力得推动了业务的发展。加强管理推动业务发展的同时，在三季度把巩固车险业务，推动非车险跨越式发展作为工作重点；四季度把车险结构调整作为工作方向；围绕“以利润为中心”的思路，每个季度都有不同的业务发展重点。在抓业务数量的同时，提高业务质量，坚决的屏弃屡保屡亏的“垃圾”业务，利用赔付率、折扣率、费用率三率联动的杠杆作用引导业务发展方向，确保业务的可持续性发展。
（五）定期分析总结，发现问题及时跟进解决。
定期对公司经营情况进行总结、分析，及时发现工作中的问题，把问题消灭在萌芽状态。业务分析可通过各项经营数据的对比，发现问题出现的原因和预计可能的结果，为公司经营决策提供依据。业务经营分析能够比较客观的反映公司经营情况，为营销、承保、理赔、等各个业务环节提供数据支持。四季度在车险经营中，通过分析转变了车险经营思路，调整了营业货车和私家车的承保条件，为车险实现精细化经营奠定了基础。
（六）以点带面，强化培训，全面提高部门综合素质。
营销管理部在公司组织构架中处在一个核心地位，涉及职能部门的沟通，营业部门的协调，业务政策的制定，销售考核等等工作，几乎涵盖了保险公司所有的业务内容。因此，对于我们这个团队来说，要求高是必须的，有责任心、精通业务、执行力强、善于解码工作这是对我们的要求。部门工作压力大、进度快，对新人进行系统化培训是不现实的。我们采用的方式是工作中学习，首先是将工作安排到每个人，由工作责任人先向上级主管汇报此项工作怎样去完成，需要多长时间，需要怎样的支持。再由主管对不足或错误的地方给予意见，锻炼他们对工作的解码能力和处理能力。在工作过程中由上级主管不定时督导，避免偏差的出现，逐步增加工作的难度，使其能力在工作中得到不断提升，员工的工作能力相对初期有了长足进步。
二、工作中存在的问题和不足
在取得上述成绩的同时，由于工作经验和领导能力的不足，在工作中也存在着很多问题：
（一）工作前瞻性不足。
主要表现在：工作存在被动接受的局面，对工作发展趋势的把控能力不足。虽然领导安排的工作能够及时完成，但主动工作的意识还比较欠缺，宏观分析能力和开拓新市场的能力还不能满足要求，距离公司的要求有一定差距。业务政策的制定，考核制度的执行，市场变化的预计均需要非常敏锐的观察和执行能力。在下一步工作中，我应该从具体的事务性工作中脱离出来，腾出更多时间和空间来考虑公司的经营发展方向，如何用更有效的管理手段来刺激业务的发展，把控营销的主动权，把拓展新的业务渠道作为工作重点内容之一。
（二）工作解码能力不足。
部门员工工作经验欠缺是我们的弱项，直接导致工作方式简单，工作结果和预期存在差距，加强部门员工的工作责任心和自学能力是提高工作能力的有效手段。从部门员工的工作能力来讲，目前的工作状况虽然和公司要求有差距，但相对半年前还是有长足的进步的。我们这个团队在工作中具有比较好的协同性，能够毫无怨言配合其他同事完成工作任务，且能在工作中不断提高自己，熟悉业务技能，相信在不久的将来会有好的表现。
（三）制度执行力有待提高。
新公司、新团队、新员工，一切从零开始。人的理解能力是不一样的，部门员工对公司的制度理解在没有统一认识的情况下，有各自不同的理解方式，具体到执行也就不可避免的存在偏差，有的甚至没有执行。今后的工作中，我要定期组织制度和工作流程的培训，把执行贯彻到业务一线，让部门员工做培训教案，加深对工作制度、流程的理解，提高工作的解码能力，最终体现到工作结果上。不断的学习、思考、总结，推动工作向目标靠拢。
三、20___年工作的主要思路和措施
总体指导思想是：深入贯彻落实总、分公司经营策略，继续坚持“效益导向、科学发展”的经营指导思想，抓管理、占市场，推动业务发展，提高经济效益，确保保持公司长期、稳定、可持续性发展。以员工队伍建设为基础，拓宽展业渠道，促进业务发展。
（一）员工管理方面。
加强员工培训和传帮带工作，不断提高部门员工综合素质。不同的工作内容，不同的工作环境，用不同的人会得到不同的结果。善于发现员工的优缺点，利用有限的人力资源发挥其最大的作用。让部门员工的短期目标和长期目标和公司的经营目标统一起来，发挥员工的工作能动性，而非被动接受，是我在明年的重点工作。
（二）个人代理人和渠道管理。
在结合市场实际需求和公司相关管理制度，落实《20___年营销员管理改革方案》，推动个人代理人的管理，把保险营销员的管理从单纯的业务量考核，转变为更接近客户经理的考核方式；最终让营销员和公司形成和谐发展关系，促进公司业务的健康发展。
为更好的贯彻公司经营思路，使渠道能和公司的经营情况实现联动，20___年渠道业务在继续实行以业务费用+奖励费用政策的基础上，参照机构考核方案对渠道进行管理。结合20___年各中介机构的经营情况和《20___—20___年渠道业务管理方案》制定经营目标，并对中介机构实行业务规模、险种结构、满期赔付率、变动费用率等指标的考核。积极引导各代理渠道关注各项经营指标，避免业务盲目发展，不考虑经营结果的现象发生，最终实现公司、渠道共赢的局面。
（三）大项目管理和公司业务管理。
配合大项目部对原有大项目的渠道业务进行跟进，专人专岗，专项考核，改变20___年工作无人跟进，业务资源浪费的现象。新业务、新渠道的拓展是20___年公司业务发展的重点工作，我们部门会在业务指导、销售政策等各个方面给予公司业务部支持，逐步提高部门服务一线能力，提高工作前瞻性和营销规划能力，促进公司业务在新的一年实现跨越式增长。
新的一年即将到来，保险市场的竞争将更加激烈，要想继续保持较好的发展态势，必须进一步解放思想，更新观念，突破自我，提升自身的管理能力。在下一年的工作中，我将进一步强化学习意识，坚持“学以致用，用以促学”的原则，不断提升自身管理能力，以更好的适应岗位的要求。严于律己、克己奉公，用自身的带头作用，在思想上提高职工的认识，在行动上用严格的制度规范。以饱满的激情、以百倍的信心，迎接未来的挑战，用自身的带头作用，使本部门工作再上新台阶。
企业个人工作总结 篇6在繁忙的工作中不知不觉又一个月过去了，回顾这一个月的工作历程，作为安都机电企业的每一名员工，我们深深感到安都机电企业之蓬勃发展的热气，安都机电人之拼搏的精神。先对X月份工作总结如下：
1、工作业绩方面 这个月业绩不好，机床与配件销售量都没上。去主要原因是：自己工作没有做好，客户回访不太及时，对信息的管理不明确一些常买普通设备交货期太长，合同签订到货期又不能太短导致一些合同不能签客户群太小，能百分之百买设备找我的客户太少。这主要是没能取得客户的足够信任手里没有大客户，许多大客户都能够建立关系，在多次的回访后客户依然冷淡导致自己信心不足。但是我会一直坚持下去，在发掘大客户这块一定会下大力气。
2、资金回笼方面 由于自己的销售量不好，资金回笼方面没有大的拖欠。有一些配件款客户还没有付清，我会X月中旬把这些配件款交给公司。
3、工作态度方面 能较好的做的公司多规定的制度，态度端正。对自己所代表的公司形象有一个清楚的认识，凡事以大局为重。在工作能与同事齐心协力；在生活中能与同事打成一片。
4、客户管理方面 每天能及时将自己当天所跑的客户、得到的信息记录下来，但是没有往奥丁软件里输，我会尽快买台电脑以免在这方面掉队。但是对客户的分类管理做的不好，对于一些客户的信息没有等级的分类安排。
对即将过去的X月份我深感自责，为了把自己的业绩做上去，完成公司的业务量，体现自己的价值。所以对以后的工作做如下安排： 加强与客户的沟通联系，多想办法，建立起良好的合作关系；工作要到位，服务要跟上，及时了解客户的生产运作情况和竞争对手的情况，发现问题及时处理；及时将客户的要求及产品质量情况反馈给有关部门，并加强与横向部门的沟通协作，使我们的产品质量和服务能满足客户的需要；集中精力攻效益较好的大客户，争取在最短的时间里把保定的业务巩固下来，且越做越大；积极参加与公司组织的各种活动。我一定要加强自己的业务能力，提升自己的工作热忱，绝不掉队！希望我们的安都机电越来越强大！
企业个人工作总结 篇7今年在餐厅的发展进程中是比较重要的一年，而餐厅营运工作更关乎能否顺利将现有模式理清脉络，调整到位，能否为下一步的发展提供坚实的基础，进而为餐厅的拓展提供保障。
一、整顿现有问题、整合现有资源
1、管理好两店厨房、稳定控制餐品质量及速度、优化运作模式：
悠仙美地运作近大半年以来，厨房出现最多的问题无外乎是餐品质量投诉和出餐太慢等问题，在一次又一次的总结之后，问题仍然没有得到彻底解决，其实根据业绩及客勤量的增长，我们是到了需要考虑优化运作模式的时候了，建立完善的管理和运作模式的好处是：不仅能提高工作效率、顾客满意度，还能帮助企业培养人才，为今年三店开业服务。
2、完善采购和质检、财务包括一线运作部门之间的配合流程，规范制度，做好成本核算工作，根据数据分析经营问题，从而能制定出合理有效的成本控制模式。
3、产品的研发和推陈出新工作：
①可充分利用企业资源，同步南京产品：可关键问题是如何保证“同步不走样”，这是值得我们思考的问题。我个人以为可由每次南京来人过来指导，变为主动出击，在同步出新品时，派人去南京学习，对菜肴的形、色、味、制作方式、注意事项逐一进行系统观摩，并实际体验操作过程，多问、多学，直至完全一致方可。
②吧台和厨房负责人可根据本地地方特点，应时、应季推出一些新品上市，此项工作可落实为制度，如此除了对经营特色大有好处外，还能提高员工的创新能力和工作积极性。
③对每月、每季统计出的餐品和饮品销售数据进行分析、结合到客人的意见反馈，可对适度产品进行淘汰和撤换安排。
4、软实力品牌打造，加深悠仙美地特色服务和细节服务在消费者心目中的印象：
服务品牌的打造，无需做过多经济方面的投入，却能获得丰厚的回报，是值得企业领导重视的一项重要的工作。今年若我们想要将服务做成令客人印象深刻的一项产品，需要从以下四个方面着手：
①服务技能
②服务效率
③服务细节
④服务用心程度
二、深入到总部系统学习，找出差距之所在，并了解差距形成的原因
总部很多很好的资源我们并没有真正利用起来，也有很多更好的操作方式并没有为我们所了解，我们应该和他们建立更为紧密的联系，系统学习、贯彻执行，直至无论从哪个方面看，我们都和总部完全一致，甚至在个别方面，我们优于他们，那么我们才能真正与他们并驾齐驱，并能在接下来坚持和不断总结的过程中逐渐形成自己的管理模式、经营模式、商业模式，为诞生企业自己的品牌而努力。
三、人才稳定和培养工作
其实所有经营管理中出现的大多数问题，归结到最后都是“人”的问题，故今年人才的招聘、培养和稳定的工作，是今年营运工作的重中之重，是其他工作顺利开展和执行的基础：
1、营运工作的基础是要拥有一个高度责任心对企业深度认同的核心团队，这样各项工作指令和规划布署才能顺利执行，此核心团队应该具有采购、质检、门店管理、人事、财务、培训等功能，而营运总监在这其中起到的最大的作用是和谐地动作这个团队，使各个版块各司其职，高度自律，合作无间。
2、在每个店各岗位（如厨房、吧台、前厅）进行人才储备工作，主要培养三种人才：管理型、技术型、实用型，这部分人员将来以成为企业的储备力量，将为运营和拓张起到重要的作用，并且也会增强现有员工的危机意识，提高其工作积极性。
3、重视培训和训练工作，切实提高员工的工作能力：此项工作各个岗位（前厅、厨房、吧台）都要进行规划和执行，在做培训和训练的同时，要让员工有机会多多体验南京总部直营店高标准、严要求的工作内容，有机会参观海底捞、真功夫等行业皎皎者的运营实务，让其比较后了解到差距，从而增强其上升意识，再经过训练和督导：改变其工作习惯，真正提高其工作能力。
四、营销和策划工作
年我们的策划工作仅局限于同步于企业的一些安排，之后进行细微的调整，可由于经验不足，加上对本地市场的调研工作不充分和不了解，导致去年的几项活动策划无论是七夕、国庆元旦中秋、还是情人节都不太成功，只有六一儿童节能及企业部分门店。故今年我们的策划工作可能要调整思维，从本地客人的角度出发，可能更加容易获得比较好的影响，其次是更要重视营销工作：
1、节日活动策划、店堂布置装饰、主题活动安排除了可以同步和参照总部的做法外，还可利用营运工作负责人自身的餐饮行业经验、餐饮同行圈子的习惯做法以及自身对市场的把控度等方面进行综合，组织具有创新、实用、又让人印象深刻的活动。
2、营销工作的开展：
（1）内销工作：
①对前厅员工进行业务培训，先通过良好的运作模式让其将服务工作做好，让客人接受销售者本身。
②策划出能吸相顾客的销售，如：10年我们的点一份正餐，享受一份特价饮料还是具有不错的吸引力的。
③对销售品本身及销售技巧进行培训，让员工知道怎么去推销。
④通过完善的激励手法提高前厅员工推销积极性，从而进一步提高客单价和销售额。
⑤逐步完善VIP客户的客户资料及特点，提倡姓氏服务、亲和力服务，对客人的特殊消费需要和习惯进行关注，从而让客人真正接受和认可我们这个品牌，把众多VIP客户培养成我们的老客户，通过他们开发让来我们店消费成为他的习惯。
⑥焦点深耕：打造特色产品，并将产品的焦点（特色）进行深度发掘。
如：客人点皇家比利时咖啡时，为充分体现比利时皇家咖啡的尊贵的皇室气派，可在上餐时由吧员亲自为客人操作，并讲解典故和原理，功效，配合专业的手法和得体的礼仪进行演示，品尝前先提醒客人用柠檬水清口，之后再感受它不凡的口味。如此必能给客人留下深刻的印象和物有所值的概念。
又如：对台塑牛排、莎朗牛排等价位较高餐品我们都可以策划独特的销售方案进行焦点深耕。
（2）外销工作
今年我们除了要做好内销工作外，还要针对目标消费群体进行主动出击，为其量身订做，争取取得更大的市场认同度，拓宽市场份额和品牌影响力。
五、企业文化
企业文化对企业发展和壮大的作用勿需多言，它可以鼓舞士气、统一价值观、提升企业形象、稳固中坚力量、帮助企业成长，这些企业决策层想必已经意识到了，对于我们这样的企业正在起步和走向成熟的过程中，当务之急是做好员工激励，为企业培养大量稳定、坚实有战斗力的后备力量、可用之材，并在不断壮大的进程中逐步地形成自己的核心文化。
企业提供的激励手法有：绩效考核、员工福利（生日特惠、朋友用餐打折、工资日对折餐等）、团队竞赛、星级员工等。我个人认为激励方法已经很全面，就目前来看，好多手法我们并没有操作到位，最后形成的结果是和我们的期望有差距的，我们应该对症下药，针对现有激励手法中出现的问题的症结进行分析调整，之后贯彻执行坚持下去，使之真正成为有用管理利器。以下为具体操作方法：
1、团队竞赛文化中出现的问题，归根结底是监督不力和竞争面太窄所至，我们可采用质检参与的办法，对竞赛的内容进行延伸和拓展，由推销增加到纪律、服务态度、卫生、礼貌礼仪方面，如此一则可有效分离管理与监督，又能使员工不再局限在恶意竞争多拿钱的怪圈里，同时也可使质检监督内容进行延伸。
2、员工激励：
①把目前的激励方式由单纯的经济奖励延伸为精神奖励，如有员工工作表现突出，为企业作出较大贡献者，可考虑在嘉饮饮食企业旗下所有品牌门店进行书面表彰。
②除精神奖励外，也可奖励外出培训学习的机会，一方面拓宽了员工的视野，让其更加努力工作；另一方面也为企业的长期发展提供了后备力量。
③在嘉和饮食企业集团内部组织举行技能大赛，提高员工对本职工作的钻研兴趣：如可举行厨房刀工比赛、吧台削苹果比赛、咖啡拉花比赛、前厅服务技能比赛等。
④为优秀员工的进一步发展提供途径：如组织厨师考级、优秀吧员参加咖啡师比赛、前厅优秀服务人员参加服务师比赛等。此项工作一方面可尽一步提升员工工作积极性和对本职工作的热情，另一方面也为企业形象润色，为品牌影响力加分。
⑤合适的时间段企业可以考虑提供一定的舞台供员工展示特长，如本店有些员工有舞蹈、美术、英语、文学、化妆方面的特长，企业可考虑做“嘉和饮食内部期刊”，让会美术、文学、绘画、排版的员工一展所长，也可起到宣传企业、提高员工对企业自信心荣誉感。 工作总结
书香门第
