浓雾升腾，香气四溢，妈妈做的荠菜饺子，总有一种令我无法言说的美味……
小时候，我最喜欢吃妈妈做的饺子了。每次做饺子时，我都在一旁添乱，把自己搞得像个小花猫，惹得全家人都哈哈大笑。
这天，我看了看餐桌：匀称的饺皮，漾青泛绿、散发着阵阵清香的荠菜，再往荠菜上打两个金黄的鸡蛋，活像草丛中盛开的两朵迎春花。一朵是我，一朵是妈妈。接着，再往馅中放入适当的调料，搅拌了几下。凑近一闻，淡淡的菜香，清爽入鼻。
“小花猫，让一让，妈妈要包饺子喽！”我连忙往后一退，只见妈妈拿出一个饺皮，用清水将饺皮周围蘸了些水，随后用勺子将盆中的.馅轻轻一挖，不多不少，刚刚好。母亲轻笑了一下，娴熟地将馅放入饺皮中间，随后用手用力地捏了捏，一个外形美观的饺子就做成了！
我用佩服的目光望了望母亲，又转过头仔细观察这饺子。它在妈妈的手中变成了我的“耳朵”，变成了一叶“小舟”。饺子静静地躺在餐桌上，阳光用一缕温暖的光线轻轻涂抹在饺子身上，我仿佛看到了饺子那温暖如春的微笑。总之，我觉得，饺子真是个充满魅力的好东西！不知道味道怎么样呢？
正想着，妈妈就已做出了三排饺子，我不由得笑了笑，心中感叹：妈妈好像一只不知疲倦的马儿。
“下锅喽！”奶奶的河东狮子吼成功吸引了我的注意，只见一排排晶莹剔透的饺子在冒“烟”的沸水中载歌载舞，场景好不热闹！
不一会儿，锅盖就被掀开了。一阵阵白色的浓雾溢满厨房，其中还掺杂着诱人的香味，真是妙不可言！奶奶见我这副馋样，背地偷笑了一会，随后立即盛了一大碗香喷喷的饺子端到了我的面前，我的口水早已“飞流直下三千尺！”我迫不及待地夹了一块饺子，蘸了些醋，也顾不上烫，吹了吹，就直接往嘴里塞。柔软的饺皮，开胃可口的荠菜，鲜嫩的虾仁，轻轻一咬，咸度适中，带着丝丝甜味，一股淡淡的，独特的汤汁流入口中。轻轻一闻，还有股独具风格的香味。不是桂花的蜜香，不是荷花的清香，更不是莲花的幽香，而是一种清清淡淡、绵绵柔柔的香味，好似云雾飘过人间，或许是荠菜之香吧！我肚子里的馋虫再一次被唤醒，我唔囵吞枣地吃着，转眼间，一碗饺子就已见底，我还意犹未尽，回味无穷……
有人问：“你觉得人间美味是什么？”要我回答，不是山珍海味，不是街摊小吃，而是一碗普普通通的荠菜饺子。不光是因为好吃，还因为里面包含着妈妈的爱，妈妈的味道……
书香门第
