我们家的名小吃作文

把豆腐干串好是有一定难度的。我一手拿着牙签，一手拿着豆腐干，小心翼翼地把牙签对准豆腐干的正中间戳进去，这样一片豆腐干就在牙签上“安家”了。我又开始忙碌起来，直到每个“家”里有12个宝宝时，那就算串好豆腐干了。

开始下锅了，只见爸爸先把串好的豆腐干和油微炒再放入水、调料和必不可少的香料，它们是香味的`“创造者”，能把味道变香的“魔法师”则是：茴香、花椒和桂皮。

等啊等啊，水终于烧开了，锅里散发出一股诱人的香味，就像一条条无形的小虫钻进我的鼻子里，让我谗得直流口水。我又打起精神来等待豆腐干熟了的消息。过了一会儿，池塘变成了会冒泡泡的沼泽地。哎呀哎呀，水只剩下一点点了，我迫不及待地拿起锅铲，陈记豆腐干出锅了。我忙把豆腐干舀起来。