在平凡的学习、工作、生活中，大家总免不了要接触或使用作文吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？以下是小编收集整理的我的拿手好戏作文，希望能够帮助到大家。
每个人都有自己的拿手好戏，有的擅长游泳，有的擅长奔跑，有的精通绘画，而我的拿手好戏则是讲数学题。
在我没有讲题之前，学习成绩一直都不太好，妈妈为了我能够有所提升，找了老师沟通，看看能有什么方法，让我有所改变，老师后来推荐了让我每天讲一道数学题。先把数学给赶上来。找回学习的`兴趣。
开始讲题时，并没有我想象的那么简单，明明会做的，就是说不出来，不知道从哪讲起，一张嘴，心好像要跳出来似的，扑通扑通的不停，瞬间，额头汗珠滚流，手写个字也哆嗦，原本字就不太好，这一哆嗦，更歪歪扭扭了，本来一道题三五分钟就能完成的，有时会反反复复练习好几遍才能顺利通过，让我体会到了台上三分钟，台下十年功的含义。
要不是老师和妈妈每天给我加油打气我早就放弃了，经过一段时间的锻炼，开始有了讲题的思路和方法了，错误的次数也减少了很多，但学习进步并没有我想象的那么好，有些小失落，老师再次鼓励让我继续坚持，只要在进步，就是好样的，就值得表扬，我失落的心情才烟肖云散，舒畅很多。从哪以后，每日一题从未间断过，慢慢地数学也得到了很大的提升，语文和表达能力也进步不少。我也对学习也有了兴趣和自信。
在学校老师有时还会把我讲题的视频放给同学们来借鉴，那一刻，别提我有多开心。只管耕耘，不问收获。到今天，已经讲题三百九十天了。能坚持下来，非常感谢老师的不断鼓励和妈妈每天的耐心陪伴。
虽然讲提取得了进步，但我不能骄傲，还要继续努力，把我的拿手好戏一直坚持下去。
炒土豆，是我的拿手好戏，也是我最骄傲的专长。
制作土豆丝，要选又大又圆的土豆，选好土豆，拿出剥削刀，将土豆去皮，再放入水里洗净，然后再将土豆切成土豆丝，筹备好需要用的食材，锅里倒上油，等油熟了，倒入切好的土豆进行翻炒，炒一会儿，就洒上盐和味精等等佐料，最后洒上葱，喜欢吃酸的还可以加点酸萝卜，一盘香喷喷的土豆丝就如此大功告成了。黄灿灿的.，十分美味。
我首次做土豆丝还是在10岁，那天是周末我忽然想学做菜，母亲正在厨房做菜，我溜进厨房，望着母亲：“我想学做菜了。”“呦，太阳打西边出来了！”“快教教我嘛，就做我最喜欢吃的土豆丝吧。”说完，大家就开始行动起来，母亲一会儿叫我洗土豆，一会儿叫我给土豆去皮，过了好久，最后轮到我炒菜来了，等油熟了，把土豆倒入锅里翻炒，“快快快，放盐。”母亲催着，我根据母亲的指示做了，油锅里散发出香味。土豆丝一会儿就出锅了，黄灿灿的看着十分美味。
我尝了一口，和母亲做的味道完全相同，我骄傲的对母亲说：“你看我做的多美味。”“还不是我在旁边指挥你，你又本事自己做一个。”母亲不屑的说。“自己做就自己做。”我又回想起母亲教我的做法。慢慢的做。先放入油，等油熟了再放土豆丝。进行翻炒，然后再加佐料。不大一会儿一碗热气腾腾的。土豆丝又做好了。然后一尝这味道不对劲啊。我把盐放成了白糖，母亲不禁笑话我。这次可出丑了。
从那将来我就掌握了炒土豆丝，炒土豆丝成了我的拿手好戏！
“世上无难事，只要肯攀登。”每个人都有自己的拿手好戏，有人擅长游泳，一入水就像鱼儿一样自由自在：有人擅长奔跑，一跑起来就像猎豹一样勇往直前……我的拿手好戏是拼乐高，拼起乐高来废寝忘食。
五岁那年，因为我好动，妈妈怕我患多动症，带我去医院检查，医生对妈妈说：“找一些能使孩子专注的事做，如果超过四十分钟以上，就没有多动症。”妈妈尝试很多事物，但是都失败了，唯一能让我专注认真的，那就是拼乐高。直到今天，我大大小小拼了许多的乐高，拼乐高的技术炉火纯青。
今年，我过生日那天，小姨给我寄来一个包裹。我折开一看，哇！意外惊喜！是我梦寐以求的“米兔机器人”，我高兴得一蹦三尺高。这机器人可不一般，是用手机蓝牙连接的，我迫不及待地打开包装，认真研究起来。我首先拼好了手，按上连接器，装上眼睛，拼好了头部，我又不紧不慢地研究下一步的图纸，拿起零件拼好了双臂。接着，我拼装最重要的一部分一—米兔机器人的驱动器，拼着拼着，总感觉有一步错了，这使我近乎绝望，因为这意味着要重装。在这种情况下，我只能一页一页地翻看说明书，一边阅读，一边观察哪步出现了问题，终于，我找出了问题。当我小心翼翼地将齿轮移到正确位置时，就像几缕阳光射进了浓雾里，所有齿轮转动自如，我大喜过望。很快全部组装完毕，一个威武的米兔机器人展现在我的'面前。我用手机蓝牙连上主机，米兔机器人立刻动了起来，向前，向后，向左，向右，行动自如，我开心得欢呼雀跃。
拼乐高是我的拿手好戏，它不仅锻炼了我的注意力，还锻炼了我的动手能力。同时，也我懂得了凡事只要用心做，就一定能成功得道理。
没过一会，一个精致的小柜子摆在妈妈面前，妈妈对我赞叹不已：“儿子，你真棒！”我骄傲极了。
哈哈，你们应该猜出我的拿手好戏了，没错，他就是--拼装家具，在家可以帮家长拼一些小柜子，在朋友家还能帮朋友拼一些玩具，一举两得，用途广泛，关于我是怎样会的，之前我迷上了拼装玩具，日积月累起来，我就学会了看设计图和拼东西。
有一次，妈妈从网上买的一个小柜子到了，她打开后发现是一堆零件和图纸，皱起眉，托着脸，叹口气，发起愁来：“这堆零件可咋办啊？”这时，我笑了笑，拍拍胸脯走过来：“让我来吧！”妈妈摊摊手，不好意思地让开了。
我看着图纸，把零件按照功能种类分成几堆，然后拿来胶水和螺丝刀，带上手套。一切准备工作做完，就开始拼起来。
我拿起零件，把四个长条零件插到最大的.板子上，又用螺丝刀把螺丝拧上去，再拿出一块板子按照步骤涂上胶水，粘到另一块上，拿出螺丝，把板子和另一个零件对齐，拧上螺丝……
时间一分一秒过去，终于一个小时后，柜子拼好了，妈妈走过来，一脸惊讶，瞪大眼睛，又开心起来，对我竖起大拇指：“儿子，你真厉害！”
瞧，这就是我的拿手好戏，它既磨练了我的毅力，又锻炼了我的动手能力，让我懂得了做事要持之以恒，不能半途而废。
我的拿手好戏是焖大米，我焖大米时分为四步：挖、掏、量、焖。这四步是我妈妈教我的，她说：“第一步从米袋子里挖出来两碗大米，放入容器中；第二步用水淘洗大米两次；第三步往大米容器里倒点水，大概是食指的一小截半；第四步把大米容器放入电饭煲，打开开关即可。这样焖出来的大米不软不硬。”
之后每当家里吃大米时，妈妈就让我去焖。
一次，我在老家时，奶奶说今天中午吃大米，语音刚落，“奶奶，我去焖，而且焖的不软不硬。”我跃跃欲试，奶奶无可奈何，只好答应。焖好以后，奶奶尝了尝赞不绝口：“果真不软不硬，原来我孙子还有这本事呢！以后这个‘工作’就靠你了。”听了这句话后我洋洋得意。可失败也如约而至。
一天，爸爸叫回来几个他的工友来家里吃饭。爸爸让我焖一锅大米，让妈妈炒几个菜。原来我还不紧张，可爸爸工友的一句话，让我十分紧张，只怕焖成他说的那样——你家孩子还会焖大米呢！不像我家孩子，要不就焖成大米粥，要不就焖成“小石头”。所以我量水时候费尽心思，只怕搞砸了。我用是指量了量，唉，多了，我倒了点水；又量了量，唉，少了。我就这样来来回回弄了五次，终于在第六次时倒的刚刚好。焖好之后，因为倒的米多了，所以大米“跑”出来了。我被爸爸的工友笑话了一顿，我的脸顿时红彤彤的.像苹果一样，就这样我的拿手好戏搞砸了。
但那只是个意外，焖大米还是我的拿手好戏。
要问我的拿手好戏是什么，那当然是拼装机械了。
小时候，我第一次去看机器人展览会的时候，就被他深深的吸引住了。到了九岁妈妈就给我报名参加了拼装机器的课外班。
有一次，在课堂上老师让我们拼一个风车，可是我拼好后发现：咦？怎么和老师的风车不一样呢？我摁下开关，老师的.风车都是叶片转，而我的却是上下一起转，而且左摇右摆的。但是经过本大师的改装后，嗯……似乎没什么用……最后，我胡乱往上面加了好多东西，终于……成功了。这时候，老师走过来，拿起我的作品，皱着眉头仔细看着，我害怕极了，很担心我会拼不好，但接下来来时又夸我拼的不错，我这才松了口气。
上了一段时间，我会拼更难的东西了，爸爸便给我买来了一大包零件。
我拼着拼着，越拼越起劲，就准备拼一个小汽车，于是乎我开始了。先拼好四个轮子，再拼底盘，于是乎，我就发现我装反了，我很‘开心’，唉，只能重装一次了。过了很长时间，呃，其实也只有一个小时，这辆小汽车就拼好了。我测试了一下很不错，但是就是不能跑太快，不然嘛……
就这样，我叫来了几个好朋友来看我的作品，但是他们却要我现场拼，我自信的抬起头：“当然可以”。于是乎，我开始了。我现在网查找怎么拼机器人，找到后就开始疯狂地拼起来。“这也不难啊！”我开心的说。过了一会我拼好了，小明看见了说：“不错啊。”我就试了一下能不能动于是我摁下了开关，只见机器人的眼睛里冒着红光身体来回摆动，不知在干什么，我尴尬极了赶忙把头转到身后跑了。
拿手好戏演砸咯！
在弟弟看来我只是一个会吃的家伙，但他不知道我藏龙卧虎，把我的拿手好戏给藏起来了，那就是——做面包。
那一次下课，妈妈迟迟没有来接我，于是我只好像一只小猫一样趴在那窗玻璃上一动不动地看着里面地人坐着面包，看着那飘香十里的面包，我于是也下定决心：我也要学会做面包。
这一天我心血来潮早早地从超市里买了泡发粉、低筋面粉、生鸡蛋……一切准备就绪，就等我闪亮登场了。
我从厨柜里拿出一个大盆，将面粉倒进去，“咣！”手一滑，面粉像一个调皮的娃娃从我手里滑出去。面粉曼天飞舞，像雪花一样。糟糕！整个厨房炸开了锅，妈妈走进去收拾了这一堆烂摊子后，我又鼓足信心，将面粉与牛奶以2：1的'比例混合一起。揉成一团光滑的面团。接下来这一步就很关键，那就是醒面。半个小时一晃儿就过去了，面团像被施了魔法似的，比以前变大了3倍。我用手将盆轻轻地扣在菜板上，用我吃奶的劲把气排出去，最后上锅蒸。15分钟过去了，一揭开盖子，热气腾腾的面包出炉了。我用那脏兮兮的手擦了擦我的脸，又蹦又跳地跑到妈妈面前，向她展示我的拿手好戏。“这真的是你亲自做的吗？”妈妈十分惊讶地看着我，并尝了一下她手中的面包，“真的是太好吃了，简直比我做的都要好吃一百倍》”听到这，我不仅欣慰地笑了，因为在这过程中我被包装划破手指，被开水烫破皮，揉面揉到手抽筋，可这些都不能阻挡我当时立下的决心。我吃着自己亲手做的面包，激动地流下来泪水。
俗话说“冰冻三尺，非一日之寒。”所有的拿手好戏都来之不易，做人要到能让别人对你刮目相看，对你有那永不会灭的羡慕之心。
我的拿手好戏有很多，有足球、乒乓球、还有游泳……但是我有一个非常厉害的绝招——大力金刚“拍”。
说起我的绝招，我就想起我在羽毛球学习班的一天，我在体育馆和同学们在热身，王老师突然走了出来，我大吃一惊王老师这个名副其实的迟到大王，今天竟然早来了十五分钟。王老师边走边神秘地说：“今天大家双人对打，进行个人能力测试”。我顿时焉了，我可是刚入高级班啊！我的心像受惊的小鹿一般在胸口东蹦西窜。可是，运气不好，我偏偏就和队长分为一组对打，虽然我是一个高级班的新人，但是我在中级班的时候，可是名列前茅呀，刹那间，我信心百倍。
比赛开始了，我紧张地盯着队长的一举一动。队长开始发球了，球直接飞到我的后场，我迅速向后退去，回击了一个高远球。可队长不往后退反而向前跑，然后以迅雷不及掩耳之势的`速度，把球扣了下来。我也不甘示弱，把球又挑了起来。队长这回又不按套路打球，原本可以打杀球，可是队长却打了一个高远球，调我到后场。我心想：好机会，因为我要使出我的绝招了，我大声喊到：“大力金刚拍”！“呼”的一声，球应声飞出，队长飞身去接球，球极速地落在了队长场地的左上角，落地了。“我胜利了！”我惊呼道。
通过这次比赛，增加了我的信心，我要继续努力训练，要做班里的高手，今后还要赢得市里的其它高手，要将中国的羽毛球发扬光大！
我的拿手好戏就是做饭，在家我经常自己炒个菜，炒个蛋炒饭吃。
有人可能会说：“炒个菜而已，有什么难的?而且这个蛋炒饭也很容易，人人都会做好吧。”但是蛋炒饭的难点就在于要把它做好吃，正是因为蛋炒饭人人都会做，是一道普通的菜。
虽说蛋炒饭是一个十分容易的菜，但是在我第一次做的时候，那真是一个十分尴尬的场面。我记得那时，不知怎的，突然心血来潮，想自己炒一次饭。经过妈妈同意后，就拿出几个蛋，拿了几个西红柿，拿出昨天剩的饭进了厨房。我学着妈妈的`样子备菜，拿出菜板和菜刀，把西红柿切成一小块一小块的，放入一个碗中。拿出葱花，把它切成一段一段的，也放入一个碗中，然后就是把蛋打入碗中，搅匀。现在就是最最最关键的一步：炒，但煎过几次蛋的我认为我会成功。我自信地开了火，放入了一些油，然后把剩饭倒入锅中，把剩饭炒散，再把蛋液倒入锅中，拌着饭一起炒，我就这样一直翻炒着。突然，妈妈喊了一声：“妍满，你在炒什么咯?怎么不开油烟机?”我这才意识到我犯了一个大错：没开油烟机，我连忙开了油烟机，可是这里的油烟味太重了，开油烟机一下子是散不去的，我又开了窗，等油烟味散了一点，才又去炒菜。但我又犯了一个错：火开太大，菜快糊了，我在一瞬间感到十分绝望，又赶紧把火关小翻炒了几下。我把西红柿放里面，又放了葱花，翻了几下就出锅了。刚刚的两个意外让我很绝望，我不认为我的饭会好吃。我拿了两双筷子，准备给妈妈品尝一下，吃了一口，没有想象中的难吃，甚至还有一点好吃。妈妈也称赞了我有一点点小骄傲。
从此，我就喜欢上了做饭，一有时间就炒个蛋炒饭自己吃。
我的拿手好戏就是做饭。
微风吹来，轻轻拂过面庞，拂过湖面，不过湖面上的那艘船模。我的拿手好戏开船模就要上场了。
四年级时，老师推荐我去船模社团。在船模老师的指点下，我买了船模，跟随老师学习。我天赋不差，没开几次便开到十分顺利。
爸爸对开船模也很感兴趣，自己也买了艘船模，想学一学。我和爸爸便去了外婆家的小湖边。爸爸越学越好，便向我发出挑战。“初生牛犊不怕虎，放马过来吧！”我胸有成竹的说道。接下来，我和爸爸开始了比赛。妈妈，做裁判：“比赛线路围绕湖一圈，谁先到终点谁就赢，开始！”随着妈妈的一声令下，我和爸爸船都如离弦的箭一般，冲了出了起点。没过一会儿，我们便遇到了一个困难，湖里的鱼儿很多，为了不撞上它们，我们必须绕开。这时我的`优势便显现出来，我控制着船模左绕右绕，真可谓“鬼影迷踪”，没过一会儿，就绕出了“鱼阵”，把爸爸的船模远远地抛在了后头。马达开到最大，油门按到底，我的船模最先到达了终点处。“嘿嘿，怎么样？服不服！”我大笑道。“姜还是老的辣，我总会超过你的。”爸爸一脸不服。妈妈点点头：“开的不错嘛，没白学。”我仿佛看到，将来代表学校出战比赛得奖的场面，不禁有些飘飘然起来。
果然，不出我的意料，我的优秀船技令老师和同学们刮目相看，也奠定了我代表学校出战。来到比赛场地、等待、装船、开始比赛，之前的一切都十分顺利，但就在我把船放入水中的那一刻，我傻眼了——我的船失控了，无论我如何摆弄，船还是分毫不动，把我急得团团转。只好向船友借了艘新船，失败而归。
在夕阳的余晖下，我吹着风，开着船。这就是我的拿手好戏——开船模。
我的拿手好戏可谓是样样如数家珍，可最令我得意的还是我的“神剪手”。
要说起这“神剪手”，那可是大有来历。小的时候，我的外婆是个时尚达人，几乎每两周就得往理发店跑，又剪又烫又染，把她那爱美的小心思全使在头发上了。我嘛，就必须得跟着外婆去理发店，一连几个小时，看着那剪头工手里的剪刀“咔嚓咔嚓”两下子，既如鱼儿戏水般灵活，又如滚珠般轻巧婉转，在头发间穿梭。不一会儿，外婆就变了个人似的，容光焕发。于是我学着理发师那样子剪起了自己的刘海，后来自然而然就练就了我的“神剪手”。要想技术更上一层楼就得多加练习，我信誓旦旦地想。我早就盯上了弟弟那鸡窝头发，见妈妈要带弟弟去理发，我赶忙上前阻止，央求她让我来剪，妈妈经不住我的“死缠烂打”只好答应，我如愿以偿，迫不及待的拿出我的“兵器”—理发剪，在弟弟头上一顿操作，可剪刀在我手里就如不听话的火钳，乱挥乱舞，我费尽心思，绞尽脑汁，想剪刀服从于我，我气急败坏，不料却手一抖，一刀把弟弟后脑勺上的头发剪得参差不齐，原本乱得不成样子更加残不忍睹，“完了，完了！”怎么办呀，剪坏了头发妈妈肯定饶不了我，我心急如焚。忽然，我灵机一动，拿出了我的“秘密武器”——剃头刀，剃头刀用起来就简单多了。只要像割草机那样来回地推，我一边大肆创作，一边安慰弟弟道：“别急，我会剪的很好的.，放心吧！”不一会儿，我就把弟弟的头给剃了个精光，我端详着这幅“作品”满意地想：“嗯！这下子比之前精神多了！”
可我的“小顾客”好像对此不太满意，看着镜子里的自己哇哇大哭，可怜的弟弟自那以后一整个星期都坚持带着帽子去上学。
舞台上，各位魔术大师们大展身手，我可羡慕了，虽然我只会玩点儿扑克小魔术，但也算是我的拿手好戏。
扑克小魔术，是表姐教我的，只要一幅扑克牌就可以练习，当然是要经过长时间的训练才能成功的。
那个星期五，我们去参加郊游活动，坐在车里属实有点无聊，我就拿出事先准备好的扑克牌，放在车垫子上，让同学们来见识下我高超的技术。这个小魔术只需要三张花色、数字不一样的扑克牌就可以了。我展开扑克牌，并让同学检查我有没做手脚，“嗯，确实是三张，可以开始魔术了。”我向其他人展示出花色和数字，让同学们记住：红桃5，黑桃k，方块8。我将扑克牌慢慢收起，然后让他们其中一个挑出一张扑克牌放在车垫上。只见我一翻开，“哇！怎么是梅花J，不是没有梅花的吗？”同学们一脸惊讶，“好神奇啊！”
我脸上显出自得的'神情，“安静安静，我要开始下一个魔术了！”同学们都静下来，我拿出一沓扑克牌，先让他们检查下有没有问题。当然是没有问题的啦！他们催促我赶快开始。我让一人从中抽出一张扑克，记住花色和点数。“千万不要让我看到哦！”我一边说一边接过他手中的牌放入一沓扑克牌里去，然后想让他理下牌。突然，车子一个刹车把我正准备交给他的一沓牌轻轻甩了出去。扑克牌全盖着面，同学帮我收拢起来，却发现有一张牌翻着面。抽牌的同学一看，正是他刚抽出并记住花色点数的那张。他朝我看看，我的脸一下有些红了，有点儿尴尬。旁边的同学一下子全明白了，原来“魔术师”也有露馅的时候啊。
虽说我的拿手好戏演砸了，但娱乐了别人也娱乐了自己，不也挺有意思的吗？
有的人擅长打篮球，有的人擅长画画，有的人擅长弹琴。而我最拿手的便是滑滑板了。
最近两年，我突然迷上了玩滑板。开始时，我还只是一只“菜鸟”。每天都会摔上十几跤。但是经过了这么多个日日夜夜的勤学苦练，我已经“进化”成了一只“老鸟”。滑板滑行速度极快，灵活性也得到了巨大的提升，还学会了“荡板”，“横刹”，“跳跃上板”等几个滑板动作，简直可以用“脱胎换骨”这个成语来形容。
一次，我正在广场上练习滑板，一个小男孩去追着跑远的小狗冲到了我面前，马上就要撞上了！情急之下，我腿一弯，“哗”地一俯身，一压板，脚下拧动，用尽吃奶的力气向边上转动。一股离心力一下子把我扯得身子一俯。但我的手脚如同涂上了“五零二”牌胶水一样，死死地粘在滑板上。离心力一弱，忽觉面门上一阵冷风袭来。一颗羽毛球如同小行星撞地球般抱着“玉石俱焚”的决心向我扑了过来。我心中顿时警铃大作，马上头一歪，险险躲过“小行星”，运用我的“荡板神功”一会儿闪到左，一会儿闪到右，终于躲过了一颗颗羽毛球后，还算潇洒地跳出了“小行星地带”。
但我高兴得还是太早了。没注意脚下的路，轮子一下子和小石子产生“亲密接触”，“吱呀”一声，板身完全不受控制地歪向一边。我连忙手忙脚乱地想要挽回局面，可石子把我的.轮子已经死死地卡在了一起，即使我有再大的本事，也已经无力回天了。我无可奈何地倒了下来。“咚！”“哎哟——”我在石板路上重重地摔了一跤，周围的人见了，无一不哈哈大笑起来。
这件事让我明白了，在做事时不能被一时的成功蒙住了双眼，要时时刻刻仔细观察，认真做事。
十八般武艺，样样是好戏，而我的拿手好戏则是第十九般“武艺”——炒饭。对于我来说蛋炒饭是我最拿手的。
一天，妈妈做蛋炒饭给我吃，炒出来的米饭金灿灿的`，色香味俱全，于是，我也有了一种自己想试试的念头。
可刚开始那是真难啊！起初，我撸起袖子倒油、炒饭，拿着铲子“不太聪”地炒着。弄得饭到处都是，这饭和油可是合伙捉弄我，竟连着米粒一块儿炸到了我是身上，还发出“嗤嗤嗤”的声音，吓得我离锅十万八千里。米饭也成了一团浆糊，看得连一点食欲也没有，我也在心里纳闷，为什么妈妈炒起来娴熟得不得了，怎么到我这儿会变成一团浆糊呢？
我并不甘心，也不气馁，因为我知道，想要真正学会并是不一天两天的事，我也会独自默默练习。
一次，两次，那几天蛋炒饭都要吃到吐了。上学的时候也心不在焉地想着技巧。经过我不断努力，终于从新手“小白”变成了娴熟“大佬”。当晚还迫不及待地给妈妈露一手。我把袖子拉的高高的，系上围裙，有模有样得走到灶台前。一切准备就绪。开火！热锅！我把油倒进锅里，油迅速就热了起来，眼看这样，立马拿过旁边的米饭倒了下去，用铲子均匀翻炒，妈妈也被这香味吸引了锅里，站在一旁静静地看着。又听“哧啦”一声响，我将蛋液放进那嗤嗤作响的油锅，那声音仿佛美妙绝伦的乐曲，我也更有动力，时机刚好，又放入火腿肠丁，放入调料，最后撒上绿油油的葱花，关火。把蛋炒饭盛入盘中就大功告成！
妈妈品尝后也赞不绝口，还夸我是当之无愧的厨师，我的心顿时比吃了蜜还甜！
每个人都有自己的拿手好戏，也许有时会大放异彩，有时会尴尬收场，但是自己的拿手好戏总会让自己骄傲满满。
我的拿手好戏就是包饺子，如果你问我怎么练就包饺子神技？那我只能回答你四个字，那就是熟能生巧。
“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来”，我很喜欢这句话，毕竟在包饺子的过程中也并非一帆风顺。
在冬至那天，我和妈妈早早就起床了，当然还是为了包饺子。相传，在这一天不吃饺子，耳朵就会冻掉，我很害怕耳朵也被冻掉，就学着妈妈的样子开始包了起来。揪下来一小团面，开始揉，揉成圆的.，再一压，把它压扁，一张饺子皮就出来了，接着把馅放上去，再沿着边把它捏一捏就好了。可是就这简简单单的几步我却怎么也做不好。
起初，我先把馅放到饺子皮上面，开始捏，但是用劲太大了，不小心把饺子皮给弄破了。我不服气，又拿起一张，这次我变得小心翼翼的，生怕再弄破了饺子皮，可是因为包的太慢，有的馅露了出来，我生气的把饺子皮扔在一边大叫：“气死我了，不包了！”妈妈看到我这副样子也停下了手中的工作，对我说：“怎么，不包了？失败是成功之母，你再试试。”我信服地点了点头，又开始包起来。经过前两次的失败之后，我变得更小心谨慎了，慢慢地，慢慢地，终于我包好了第一个饺子。我高兴地大叫起来：“妈妈！快看我包好了！”妈妈看到之后说：“好样的，儿子最棒了！”渐渐的，我越包越熟练，到后来甚至超越了妈妈。望着案板上的饺子大军，我也为自己的这一成就感到自豪。从此，每到逢年过节时包饺子，可就成了我的“必杀技”展示日。
是啊，“不积跬步，无以至千里”。包饺子之所以能成为我的拿手好戏，是因为我发现了其中的乐趣，包饺子使我快乐，我喜欢包饺子！
书香门第
