学煎鸡蛋作文合集15篇

在生活、工作和学习中，大家对作文都不陌生吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么，怎么去写作文呢？以下是小编整理的学煎鸡蛋作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

学煎鸡蛋作文1

星期天，我刚写完作业，感到肚子“咕噜——咕噜——”的，好像在对我发号施令，让我去吃东西呢。我现在多么想马上吃一个热气腾腾的煎鸡蛋呀。平时都是妈妈煎给我吃，可是我现在长大了，是小男子汉了，我要亲自下厨。于是，我叫上妈妈，让她来教我煎鸡蛋。

妈妈让我开小火，再向锅里浇一些油。我从冰箱里拿了一个块头儿最大的鸡蛋，随后，我将鸡蛋小心翼翼地打进了锅里。生怕有一点碎鸡蛋壳掉进锅里，怕这颗小“老鼠屎”坏了我一碗“粥”呀。蛋黄和蛋清均匀的分布在锅里，顿时，锅里就像开一场盛大的音乐会似的，“嘶啦——嘶啦——”连连作响。锅中的蛋清开始逐渐凝固并呈现出一种淡淡的白色而蛋黄变得那么油润、光泽。当鸡蛋半生半熟的时候，我给它来了个“斗转星移”，一下就帮它翻了一个大跟头，又煎了一会儿......差不多该出锅了，一股诱人的香气扑鼻而来。可它紧紧地“趴”在锅上，我用锅铲才把它弄了 下来。

它是那么完美无瑕，那么光泽油亮，让人很想“啊呜”了它。我狼吞虎咽地把它吃得片甲不留，心里美滋滋的。味道真是一级棒，真是亲自动手，丰衣足食呀。下次你也可以试一试哦。

学煎鸡蛋作文2

今天，是我妈妈生日，我准备煎一个鸡蛋给妈妈当作生日礼物。

我先从冰箱里拿了一个大鸡蛋，然后跑进厨房从柜子里拿出平底锅、油、盐和碗。开工！

我打开煤气灶，只见蓝色的火苗从喷口冒出来，吓得我的心怦怦直跳。然后，我把油倒入锅中，把油加热。不久油开始冒烟了，我把鸡蛋在锅边一敲，“咔”的一声，鸡蛋裂开了一道口子，我把小口子轻轻一掰，鸡蛋滑入了锅中。顿时“噼噼啪啪”蛋清变成了白色，蛋黄变成金黄金黄的，像一个小太阳嵌在“白云”里。蛋清在锅里起了好多好多泡泡，蛋黄呢？哈！像一个可爱的小宝宝安静地躺在蛋清的怀抱里。渐渐地蛋液变成了固体，该翻面了。我用铲刀将蛋翻一面。只见，翻过来的一面金黄金黄的，好诱人啊！当另一面也变成固体时，我就将它撒上盐，用铲刀把蛋盛盘。看着金灿灿的蛋我忍不住咽了一口口水。

妈妈回来了，我飞也似的端着蛋跑过去跟妈妈说：“这是我做的煎鸡蛋，您尝尝吧!”妈妈吃了一口直夸：“真好吃，外脆里酥，真香……”

学煎鸡蛋作文3

妈妈煎的荷包蛋太好吃了，松软嫩滑，回味无穷。今天我也准备学着妈妈的样子，动手做一次美味的荷包蛋。

我首先开火，将油倒进锅里。随着火苗“哧哧”地舔着锅底，不大一会儿，锅里的油青烟直冒，热气四射。原本黑色的铁锅，现在被烧得通红，让我不敢靠近，慌忙中拿起一个鸡蛋，在碗边敲开，然后抓点盐搅了搅，就一股脑门倒进锅里。可能是碗里有水，鸡蛋进锅时立即爆发出“噼里啪啦”的响声，油星飞溅，桌上、地上、墙上到处都是。看着油烟越冒越浓，我手忙脚乱地关掉了煤气，再看锅中的鸡蛋，原本晶莹的鸡蛋已经变成个“四不像”。原先金黄的荷包蛋现在变成黑乎乎的蛋饼，散发出浓浓的焦糊味道。我哭笑不得，一筹莫展。不知什么时候，妈妈站到我身后，注视着我的一举一动，微笑着说：“今天尝试虽然不成功，但收获应该不小吧？”“是的，煎鸡蛋也有很大的学问。”我低着头小声地说。

端着自己亲手制作的荷包蛋，看着妈妈饱经沧桑的面容，心中像打翻了五味瓶。哎，当家长真的不易呀！狠狠咬上一口自己的杰作，也香呢！

学煎鸡蛋作文4

星期日早上，我准备煎鸡蛋，这是我第一次煎，所以让爸爸指导我。

我从冰箱内取出一个鸡蛋，然后把鸡蛋往桌子上一碰，鸡蛋上出现了裂痕，我看鸡蛋没破，就狠狠地把鸡蛋在碗的边沿一磕，结果，鸡蛋里的蛋清和蛋黄都流到了碗里。我把破碎的蛋壳扔进垃圾桶里后，拿出一双筷子，将碗里的蛋清、蛋黄打匀，再照爸爸的吩咐打开煤气灶，再打开油烟机，一阵轰轰的响声立即响起，我又在锅内倒入金龙油，爸爸帮我把倒入锅中的金龙油沾满半口锅，爸爸还自言自语地说：“或许这样会好一点。”然后，我问爸爸：“可以倒鸡蛋了吗？”爸爸说：“再等会儿吧。”过了一会，爸爸说：“可以倒鸡蛋了。”于是，我把整碗鸡蛋都倒进了锅里灶。鸡蛋刚碰着锅时，就有一阵“噼哩啪啦”的声音从耳边响起，我怕油浅到我手上，所以刚把碗里的鸡蛋倒完，我就急忙把手伸回来了。之后，我用筷子把锅里的鸡蛋翻过来倒过去，炒了一遍又一遍，不一会儿，爸爸就说：“鸡蛋已经可以吃了，关掉煤气灶吧。”我关了煤气灶，爸爸关了油烟机，最后，我用筷子把香喷喷的鸡蛋盛到碗里。

爸爸尝了尝说：“不错！”我也尝了尝，说：“淡了一点！”这样，我的第一次煎鸡蛋大功告成了。

学煎鸡蛋作文5

“哇！好香啊！”

在一个星期日，爸爸在早上给我煎了一个金灿灿、香喷喷的蛋，我的口水流了出来。我很奇怪爸爸为什么能煎出那么好吃的蛋，就问爸爸：“爸爸，你是怎么煎出这么好吃的蛋呢？我也想学一学！”爸爸同意了，他等我吃完蛋后，就开始教我怎么煎蛋。

首先，爸爸告诉我怎样打蛋、拿锅，放油要放多少……之后他就手把手地教我。教完之后，爸爸问我感觉如何，我说：“不错，不过我能试一下独自煎一个蛋吗？”爸爸同意了，我就从冰箱里拿出一个蛋，照着爸爸的方法有模有样地煎起蛋来。

我把火开到中等，再把油倒进锅里。过了一会儿，我就把蛋打进了锅里。刚开始，它还好好的，可是我要把蛋翻过去煎另一面时，它就散了。我的心情很低落，我想不明白为什么爸爸煎蛋不散而我煎的就散了呢。于是我就对爸爸说：“爸爸，再拿一颗蛋给我，我要重新煎一个！”爸爸回答：“不行，即使你今天煎一百个蛋，也不能煎得非常好。这样吧！你以后每个星期六、日，都可以煎一至三颗蛋，这样的练习对你一定很好！”我回答：“好，从下周开始，我一定会努力的！”

因为爸爸的话，我每个星期六和星期天都早早起床，只为了让我的煎蛋技术变得更好。

在我学煎蛋的过程中，并不是那么一帆风顺。有时我煎的蛋会散，有时油放少了会粘锅，有时……不过，经过我坚持练习，我终于学会了煎蛋。而且我煎的蛋格外的香软、好吃，每当我听到爸爸妈妈都说好吃的时候，我的心里美滋滋的。

学煎鸡蛋作文6

一天早上，我看见妈妈在准备早餐。我就对妈妈说：“妈妈，让我帮您煎鸡蛋吧！”妈妈说：“你会吗？要不你来试试吧。”说着妈妈把手里的鸡蛋交给我，去准备面包了。

我学着妈妈的样子，点火后先往锅里倒了点油，等油烧热后，我就开始磕鸡蛋。我磕鸡蛋时用力太猛，鸡蛋淌到地上了。妈妈说：“还是我来吧。”我说：“没事，我再来一次就好了。”说着，我拿起另令一个鸡蛋往锅边上磕起来，这次鸡蛋磕到了锅里。不幸的是油烧得太热了，鸡蛋磕进去时后把油溅到我手上了。“哎呀，疼死我了。”妈妈急忙跑过来，让我把手放在水池里凉一下，她去煎鸡蛋去了。我第一次煎鸡蛋就这样失败了。

过了几天，妈妈又在煎蛋。我给妈妈说让我再试一次吧。这一次，我吸取上次手忙脚乱的教训，按部就班的做起来。我先把鸡蛋准备好，又把锅放到灶上点火热油，磕进鸡蛋后，先煎了一会，然后用铲子把鸡蛋翻过来再煎另一面。等两面都煎好后，把鸡蛋盛到盘子里，再倒上一点酱油。我把煎好的鸡蛋端给妈妈品尝，妈妈说味道不错。我接着又煎了几个，全家人吃了一顿营养丰盛的早餐。听着爸爸妈妈的赞美，我心里别提多高兴了。

学煎鸡蛋作文7

我无所事事地在客厅里转来转去，只听见几声“磁磁磁”的铲子翻炒声，我急忙往厨房跑去，原来是妈妈在炒菜，我眼前一亮，兴奋地说：“妈妈，我想学炒菜！”妈妈和蔼地点了点头：“好啊，你就学炒鸡蛋吧”

妈妈转身拿起三个鸡蛋，又象变魔术似的拿出一只碗和一双筷子。她先小心翼翼地把蛋敲碎，蛋黄和蛋白象流水一样流了出来，倒进了碗里，三颗圆溜溜的蛋黄真像三颗黄宝石，妈妈给蛋里放了一些黄酒，一点盐和味精，这样使蛋不腥更好吃了，妈妈再拿出筷子在碗的边沿快速的敲打，把蛋黄和蛋白分开来，把味精和盐的味道散开，我心里非常奇怪，打蛋就这么简单？我迫不及待地夺过碗，在碗中间打起了鸡蛋，可没等十秒钟，鸡蛋就打飞了出来。妈妈急忙抢救，拿过碗接住。在妈妈的帮助下，我把蛋打好了。

接下来，就开始炒鸡蛋了。妈妈打开煤气，火像蓝精灵一样“飞”了出来。我打开油罐，到了一些油在锅里，慢慢地，油里冒出了水泡，妈妈立刻指挥我：“快，放蛋。”我迅速地把蛋倒进了锅里，转眼间，蛋立刻沸腾起来了，蛋上冒出了一些小气泡，气泡越来越多，最后变成了团团，金黄的液体凝结成了浅黄的固体。妈妈拿起铲子把它们放在油的上面，然后不停的翻炒，我学着妈妈的样子翻炒鸡蛋，铲子发出叮叮铛铛的清脆响声，油发出了吱吱的吵闹声，多么像一支欢快的交响曲啊！

蛋炒好了，我把它盛在盆子里，炒鸡蛋散发出浓浓的香味，我越看越爱，因为这是我炒的鸡蛋。

学煎鸡蛋作文8

我们一生要学会做很多事情，比如：做饭、做家务活儿、晾衣服.....所以我们一定有许多失败或成功的经历。我现在就说说我失败和成功的经历吧。

有一天，我从学校回到家里，发现妈妈不在家，爸爸便对我说：“周秉韬，你来帮我做饭吧，顺便还学会一项本领。”“好吧，我来帮你做饭！”我走到热气腾腾的厨房里，只见爸爸在炊烟中窜来窜去，忙得满头是汗。我不禁窃笑小声自言自语：“爸爸从来没有这样忙过呀。”

我拿来两个鸡蛋，决定学煎鸡蛋，先将蛋壳打破，蛋青和蛋黄倒入碗里，又学着大人的样子，将蛋青和蛋黄搅一搅，让他们均匀混合。我高兴地又蹦又跳。

“还没干完呢，还要适当放一点作料：酱油、味精、盐。”爸爸说。按照爸爸的吩咐，我拿来作料，到入碗中。“不要到多酱油了。”可是爸爸的`喊声还是没有我的手快。在餐桌上，我们吃到的是“巧克力蛋”（酱油放多了）。

第二天，我仍然不死心，吸取了上一次失败的经历，终于做出了好吃的煎蛋。“失败乃成功之母”，说的真好呀。

学煎鸡蛋作文9

今天中午，我吵着要妈妈教我煎鸡蛋。妈妈说：“好吧，可你要小心。”我答应了。

我从冰箱里拿出两只鸡蛋，拿来洗好的碗筷，放在桌上。开始了，我把洗干净的鸡蛋在碗沿上轻轻一敲，再用手扒开蛋壳，可不小心把壳弄碎了，蛋清、蛋黄顺着我的手流下来，凉丝丝，滑溜溜，好难受哟！我急忙洗干净手，让妈妈做示范。只见妈妈右手捏着鸡蛋，轻轻地在碗沿上一碰，蛋清、蛋黄一下子流入碗中，而且蛋黄圆溜溜的，完好无损，像一个初升的太阳。我真佩服妈妈！

妈妈又取了一个鸡蛋，让我再试试。这一次，我把蛋壳往碗上重重一碰，又用双手一扒拉，蛋壳一分为二，蛋清、蛋黄“哧熘”一下，稳稳地落在碗中。妈妈露出了满意的笑脸。接着，我在妈妈的指导下，把盐、味精和黄酒倒入碗中，把蛋搅拌均匀。

开始煎鸡蛋了。妈妈把煤气灶点燃，等锅有点热度了，就把一调羮油倒下去。我随手就想把蛋倒下去，妈妈急忙阻止我，叫我稍等片刻。大约过了几秒钟，我把蛋小心翼翼地倒入锅中。蛋一碰到油，立即沸腾起来，“笑”开了花，香味飘满了整个厨房，我的口水“直流三千尺。”妈妈说：“快，可以翻蛋了！”我利索地拿起铲子，但翻起蛋来很吃力。等我把蛋翻过来的时候，另一面的蛋已经有点糊了。妈妈马上把火关小一点，结果另一面是金黄色的。

我把煎好的蛋给爸爸妈妈、爷爷奶奶品尝，他们吃得津津有味。妈妈说：“这是你第一次学煎鸡蛋，相信你第二次就会更好。

学煎鸡蛋作文10

一天晚上，我觉得肚子饿了，于是我到放食物的地方去看，呀！一桶方便面也没有。我又去翻冰箱，也没有什么能立刻就吃的，我一看冰箱里还有几个鸡蛋，哎，鸡蛋不是可以很快就煎熟来吃的吗？于是，我拿了一个去做煎鸡蛋。

我先把煤气阀门打开，然后把煤气灶打着，并调到小火；再往锅里倒了些花生油，呀！倒得太多了！我不管三七二十一，继续做我的煎鸡蛋。我等到锅里的油发出“滋滋”的响声后，就拿起鸡蛋，往锅沿上一敲，然后把鸡蛋壳迅速掰开，放进锅里，哎呀！有一片蛋壳连同鸡蛋掉进了锅里，我赶紧拿了一根筷子把蛋壳挑出来。

我拿着锅铲，继续煎鸡蛋。煎着煎着，不小心碰了一下煤气灶的火力调节转钮，火突然变大了，油一下子弹了起来，有一滴油弹到了我的手上，我痛得大叫，赶紧把火力调小，然后继续煎。我把鸡蛋翻了一面，一边煎，一边想：“没想到煎个鸡蛋都这么难，要不要找姐姐帮帮忙呢？可是，她每天要做那么多家务活，也挺累的，还是不麻烦她了吧。”我继续煎着，又把鸡蛋翻了一面，看到鸡蛋两面都变成了金黄色，鸡蛋终于煎好了！

我吃着自己亲手煎的鸡蛋，觉得特别好吃，因为我又学会了一种新的本领。

学煎鸡蛋作文11

妈妈，我要学煎鸡蛋！这天，我正吃着早餐，我早餐是煎鸡蛋加牛奶。我看着穿着黄衣的鸡蛋，心中出现了一个念头。于是，我大声地对妈妈说：妈妈，我要煎鸡蛋。我原以为妈妈会一口否决，可没想到的是，妈妈居然同意了！正当我高兴之时，妈妈说：要是你学会了，我就不用做早餐了，哈哈！轰隆隆，一道闪电打在我头上。好家伙！原来是因为懒呀！

呀，算了，先不管这些了。那开始吧！我说。先别急，等我先示范一下，那再煎。好。于是，妈妈在一旁煎鸡蛋，我呢，则在一旁把步骤记下来。先把油倒进锅里，再把鸡蛋打破一个小洞，把蛋清和蛋白倒进锅里我把每一步都牢记在心里。

不一会儿我就开始做了，啊呀，这蛋怎么粘上去了！蛋怎么变成了黑色的了最后，一块黑色的煤炭新鲜出炉。呃，好吧！虽然，我煎得看起来没有那么好，但也还能吃啦。我就不信，再来一个，经过我的不懈努力，终于，我煎出了一个金黄金黄的煎鸡蛋。

通过这件事，我明白了一个道理，只要坚持，永不放弃，就一定能成功。

学煎鸡蛋作文12

当我每次看见妈妈做菜，都会忍不住拿过锅铲学着妈妈的模样。后来有一天，妈妈教我做菜，最先学会的是我最最喜欢吃的鸡蛋饼，我每次都记下了全部的过程。

一天清早，爸爸妈妈都在睡觉。我饿得不行了，去厨房找吃的，没有找到任何吃的东西，可能是都被我吃完了吧！忽然，我想起来要自己亲手做一次鸡蛋饼，我从冰箱里拿出来几个鸡蛋，又拿出了面粉和搅拌器。首先，我抓了两把面粉放在一个盆里，再将两个鸡蛋打到里面，加上水，喜欢吃甜味的，就加上白糖，喜欢吃咸的，就加上一点点盐，我是一个爱吃甜食的孩子，当然是放糖进去了。开始用搅拌器搅拌，看到鸡蛋的颜色融入到面粉里了，面粉就和好了。然后拿出锅，倒了一点油到锅里，不要太多，用锅铲把油涂满整个锅底，等油温有点点滚烫的时候，舀一勺和好的面到锅里，用微火开始煎饼了。第一个饼煎出来一点糊了，继续第二个；第二个饼还算成功，第三、第四个，过了十几分钟，一盘香喷喷的鸡蛋饼就煎完了。我赶快去叫醒爸爸妈妈，让他们品尝一下我的杰作！

看到妈妈脸上惊喜的表情，我自豪地说；"请你们品尝我的鸡蛋饼"。爸爸在一旁不停的吃着，我问爸爸好吃吗？他连声叫好！这时，我的心里也是甜滋滋的。

学煎鸡蛋作文13

今天早上，阳光照进了窗户，我揉了揉眼睛，从床上蹦了起来。因为今天我有一个任务，要煎鸡蛋给大家吃。

我走到了厨房，从冰箱里拿出了一个又大又圆的鸡蛋，又拿了个大大的碗，走到了桌子边，左手扶着碗，右手拿着鸡蛋在碗边“砰砰”地用力磕了两下。只见蛋黄和蛋白慢慢地流了出来，掉到碗里。我又从灶台上的瓶瓶罐罐里挑出了酱油，为了防止酱油倒出来太多，我右手顶着酱油瓶子的底部，左手轻轻地握住瓶口，把酱油倒进了碗里。不错，不多也不少。接着，我拿来了筷子，在碗里迅速地搅拌。一切准备就绪！

可以煎了。我学着妈妈的样子去开火，小心地调好火度。对，应该先倒油。我倒上油，等油开始冒烟了，再慢慢把搅拌好的鸡蛋小心翼翼地放进锅里，盖上锅盖。心想，蛋会不会烧焦呢？妈妈说过，烧焦的蛋可就不好吃了呀！我顿时变得紧张起来，打开锅盖，只见油烟冒了出来。我忙拿起铲子，轻轻地翻到了另外一面，还好，没有烧焦！我又把锅盖盖上，等一会儿，我想，应该煎好了。我关了火，打开锅盖，拿起铲子，飞快地把煎好的鸡蛋用力地铲了起来。哇，黄澄澄的像一块圆饼，还蛮漂亮的！我终于可以吃到自己煎的蛋了。我迫不及待地掰了一小块，就往嘴里送，呀！可真好吃啊！

我把煎好的鸡蛋放在餐桌上，等着大家来品尝。今天是我自己第一次煎鸡蛋，想象着爸爸妈妈边吃鸡蛋边啧啧称赞的样子，我心里就乐开了花！

学煎鸡蛋作文14

今天是星期六，我看电视很久了，肚子感觉有点饿，特别想吃煎蛋。于是我就跑到妈妈身边，请她教我煎鸡蛋，妈妈爽快地答应了。

我和妈妈走进厨房，她穿上围裙，带我到案板边。她从冰箱里拿出8个鸡蛋，还从碗柜取出一个大碗，一起放在案板上，妈妈说：“先要把鸡蛋打在碗里，再放点盐后搅拌均匀。”说着她就用筷子在碗里搅拌起来。

当蛋黄和蛋清很好地融合在一起时，妈妈就打开炉灶，将平底锅烧热。她又对我说：“锅烧热以后，再放油，并要把油温控制在60度左右。”她说完就拿来一瓶食用油倒了一些在锅里。她还关切地对我说：“油在炸开时，油会向四周飞溅，小心烫伤皮肤。”

油炸开后，妈妈倒了一部分鸡蛋在锅里，马上又用小铲子刮平鸡蛋。过了一会儿，妈妈等鸡蛋的一边煎好之后，又换了一面去煎。妈妈叮嘱我：“煎鸡蛋就要及时换边，不然会煎焦糊的。”

在妈妈细心操作下，鸡蛋的两边都煎得黄黄的，散发出诱人的香味。我说：“妈妈你太棒了！”妈妈把煎好的鸡蛋捞了出来，放在我的碗里，我迫不及待地用手去拿着吃。妈妈说：“你这小馋猫，小心烫着。”我咧着嘴笑着说：“没事、没事！”

后来，我按照妈妈的方法，也煎了一份鸡蛋，我吃着自己做的鸡蛋，心里美滋滋的。

学煎鸡蛋作文15

我会很多本领：游泳，滑冰，书法，骑自行车等等，但我最拿手的本领是煎鸡蛋。

想想煎鸡蛋的本领是怎么学会得呢，那是一天晚上，我和妈妈回到家，我想：妈妈累了一天了，让我来给她煎个鸡蛋吃吧！我就和妈妈说：＂让我煎个鸡蛋给你吃吧！＂妈妈说：＂好啊！＂于是我从冰箱里拿出了两个鸡蛋，在煎第一个鸡蛋的时候，我放了很多油，又开了大火，油有的都跳到了我的脸上，煎着煎着，煎鸡蛋成了＂烤鸡蛋＂了。第二次妈妈给我做了一次示范说：＂你的油放的太多了，要放少一点，火也开的太大了，开到中火就可以了。＂我心想：煎鸡蛋也有这么要求，那么烧菜的要求不是更多了吗？那妈妈每天做菜，不是很累吗？

妈妈的示范做好了，到我煎鸡蛋了，我先倒一点油，过了一会儿油热了，再把鸡蛋磕碎放了进去。鸡蛋＂吱吱"地欢叫着，透明的蛋淸变成了乳白色，像吹起的泡泡糖急剧地胀了起来，环绕在蛋黄的

周围，像一圈美丽的花边。看着看着，我突然想起了忘了放盐，于是，我手忙脚乱地放进一点盐。终于，金灿灿的煎鸡蛋做好了。

我把鸡蛋端给妈妈吃，妈妈吃了连声说：＂真是太好吃了，你真聪明，学得太快了。＂这时我心里甜滋滋的，自己又学会了一道菜。从此，这道菜我经常做给妈妈吃，成了我最拿手的菜。