在日常生活或是工作学习中，大家都写过作文吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？以下是小编收集整理的寒假开心事的作文3篇，欢迎阅读与收藏。
“走啊，名山烟火大会，参观，参观去”！我哥邀我去名山溜一圈儿，看烟火。我刚想拒绝，但一想到我妈可能会把我揍的连她自己都认不出来时，我便答应了。
吃完饭，坐上了开往名山观赏“烟花盛宴”的小车，一路上，天从灰蓝变成了深黑，太阳从若隐若现到隐居山林，仿佛都要衬托烟花的美丽。开到一半儿时，我已看到绚烂的烟花了，烟花在未展开的时候，只是一个亮亮的光球，但是如果完全展开后便是一个标准的圆形，五颜六色的.光随着烟花的展开，印入眼帘，我惊呆了，任凭光芒穿过眼帘，打开心门进入脑海，进入心间……就这样一次又一次，直到到达名山镇后我才醒了过来。
只可惜我们到了之后，盛大的烟花表演已结束了，我的心情低落到了极点。突然一束烟花从地平线“咻”的一声融入黑夜后，再无声踪，但两秒之后烟花撕裂了黑夜的束缚，“砰”，烟花照亮了黑夜，展示了自己最美丽的一面，烟花大会并未结束。两旁也燃起了篝火，篝火旁的雪洞里，有寄托着美好愿望的蜡烛，十分亮眼。
“孔明灯啦，卖孔明灯啦，十块钱四个，带个打火机。”因为并没有放过图孔明灯，所以好奇心将我推动，买了一只。我迫不及待地打开装灯的袋子，随手将袋子扔在地上，开始组装了，却发现，将灯组装是件大事儿，等把灯组装好后，却发现没有产生上升气流的燃料，哎，这就很尴尬了，只好各种找，终于在丢掉的袋子中找到了燃烧物。将灯组装好后，由于燃烧物沾了雪，所以很难点燃，点了好一会儿，终于点着了，等时机一到，向上一推，灯便摇摇晃晃地飞了上去，但是不知哪个人放了个窜天猴，“咻”的一声将我的灯打了下来，怎么这么准啊。“好不容易才上去的啊”！我在一旁抱怨道。剩下三个，一个被烟花烧掉，一个被火烧穿了，只剩最后一个了，我们把希望摇摇晃晃送上了天，他躲过了烟花，躲过了穿天猴，“他成功啦”！“他成功了”！旁人以一种这人谁呀，眼光看着我们，他们当然不会理解了。
寒假开心的事还有很多，下次吧，等下次再说。
如果有人要问我这次寒假里最开心的一件事是什么，那我一定会高兴的对她说：“那非去烂苹果乐园的那次莫属了。”
记得那天因为奔波了一天，十分劳累，所以没有直接去玩，而是在附近的一个旅馆住下了。
第二天，我们来到了杭州烂苹果乐园，我们来到了水母广场，。我们首先玩了“深海寻宝”，我和我妹妹在满是石英砂的地方用小
铲子挖“宝”，结果我一共挖了整整十个大坑，其中还有三个是挖到地面了的，可是还是一个“宝”都没有挖到，对面的一个小姑娘倒挖到
了老式的灯，接着我们又去玩了“水母摩天轮”，哪种从上往下俯视整片水母广场的感觉别提多痛快了。
接着我们来到了下一层的水果部落。我们在“泡泡球战域”打了一场激烈的枪战，在“动物碰撞赛”中合力将别人的碰碰车撞开了好几
次……但是这些都不算什么，最刺激的称号肯定是“井底之蛙”这个游戏囊中之物了。这个“井底之蛙”其实就是大家口中的“升降机”，
但它并没有真正的升降机那么高。在升降的过程中我本来没有尖叫的，可是我唯独我一个没有，看旁边的人都在尖叫，所以也跟着他们一起
尖叫了。
在黄金海滩吃完中饭后，我们就向下一站——荒诞小镇出发！在荒诞小镇，我们去了斜屋、横屋、牢房、魅影空间……开心极了。
最后，我们来到了糖果小镇。我妹妹去买了一个手工布娃娃，而我却买了好多糖果。临走之前，我们还各自买了一个气锤做留念呢。
今天的旅途结束了，而我却好像还在乐园中玩耍，久久不能忘却。这只神奇的烂苹果，给我带来了多少欢声笑语！我相信，在不久的将
来，他能给更多的人带来更多的欢乐。
寒假的一天下午，我们家新买的烤箱到了。看着锃亮的新烤箱，我迫不及待地想学做蛋糕，于是妈妈带着我开始了甜蜜的准备工作。
我们准备了做蛋糕专用的面粉、玉米油、芝士、鸡蛋妈妈先拿出两个铁盆和一个打蛋器，把鸡蛋和蛋清分离开来。接着将蛋清放至冰箱冷藏几分钟。妈妈得意地说：这是网上学来的绝招，让它更容易发泡，保证提高蛋糕成功率。过一会儿，妈妈就拿出冷藏好的蛋清，放入白糖，再加入少许白醋，将它们用打蛋器充分搅拌，直到它变成丰富的泡沫为止。
当妈妈用勺子舀起一勺蛋白，这些雪白雪白的泡沫像奶油一样顺滑的时候，就用另一个盆把准备好的面粉加入蛋黄中，再倒入适量牛奶和酸奶，加入芝士和黄油，把它们均匀搅拌成面糊。最后，妈妈把面糊倒入泡沫中搅拌均匀后，倒入一个个圆圆的蛋糕模具。
妈妈，为什么不倒满呢？我看着一个个没有装满蛋液的模具说，会不会太少啊？。
不会，妈妈笑着说，你看着，就知道了。妈妈神秘地买起关子来。
我疑惑不解地看着蛋糕在烤箱里稳稳地转着，听着烤箱发出的嗡嗡声。果真，一个个蛋糕好像有了生命似的，竟然慢慢地凸出了蛋糕模具边缘。啊，我明白了妈妈没有装满蛋液的原因。
最激动人心的时刻到了，伴随着越来越浓郁的奶香味，只听到叮咚一声，蛋糕烤好了。看着新鲜出炉的蛋糕从烤箱里端出来，顿时，一股浓浓的甜香味扑面而来，我的口水都要流出来了。
没过多久，我和爸爸妈妈就一起分享完了我们劳动的成果。这滋味，这成功的感觉，别提有多美了！
这就是我寒假里最开心的事了！
书香门第
