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每逢正月十五，妈妈总会给全家每人煮一大碗热气腾腾香喷喷的元宵。吃着那甜蜜的人间美味-----元宵。
元宵是春节里传统小吃，又叫汤圆。因地域不同叫法不尽相同北方叫元宵，是将糖馅放入笸筐箩中不断滚摇使糯米粉逐渐包裏在糖馅外制作而成。而南方叫汤圆，是用上好的糯米和成面团"再捏入各种口味馅料的方法制作而成。
我吃着元宵 有所思：元宵圆圆的大大的，满身雪白，里面汤汁液香甜可口有芝麻、花生、红糖、肉馅等等。再加上劲道糯米米粉做成元宵外衣，跟俱各地不同风俗、不同的风格可以变换做出不同的口味。由于元宵白白胖胖元元的，所以称它"汤圆"。
咬一口元宵，先品尝到劲道的糯米清香，再漫漫地品尝到甘甜歉入心间芝麻的香、花生的淳、红糖的甘甜、肉馅的酥软、等等各种口味。吃着这人间美味元宵不禁让我想起元宵是么来的!
元宵节象征合家团圆，吃元宵意味新的一年合家幸福，团团圆圆!
元宵节到了，热情大方的猪妈妈决定搞个“汤圆大会”。邀请许多小动物去参加，有小蚂蚁，响尾蛇，小宝宝。
猪妈妈并哼着歌，边丝不苟的煮着汤圆。不会碗热腾腾，想碰碰的汤圆端了上来，小冬菇闻到这香浓的问道馋得直流口水，小蚂蚁争先恐后地冲了上去，只听“啊！”的声腿陷进了汤圆里里，小蚂蚁们边呻吟着边用乞求的目光看着猪妈妈，猪妈妈又焦急又可笨地走了过去，小心翼翼地用放大镜把小蚂蚁们个个挑出来，生怕弄伤它们。
响尾蛇也凑了过来，汤圆的问道太香了，禁不住诱惑口吞了四个，撑得直喘不上气儿，顿时，毛条身材变成串糖葫芦。响尾蛇像个奄奄息的病人样躺在床上“哎呦”的叫个不停，这时，善良的猪妈妈跑了过来，紧紧地抱着响尾蛇个个地把汤圆挤了出来，响尾蛇才脱离了生命危险。
猪宝宝不紧不慢地走了过来，用勺舀起只汤圆，轻轻地咬了口，“真香”他又细细地嚼“真甜！”他对猪妈妈说：“汤圆的问道好极了！”小读物们看着宝宝吃得这样认真，也凑了上来吃汤圆，小动物们吃了后连连称赞。猪妈妈也露出了美丽的笑容。
今天是元宵节，家家户户都有吃汤圆的习俗，我们家也不例外，这不，前天晚上我就让妈妈去超市买了袋很有名气的汤圆。
今天一起来，我就吵着让妈妈下汤圆给我吃。下汤圆的5分钟时间里，我却感觉像5年，不一会问妈妈啥时好，妈妈总说，再等一会！我等啊等，终于，美味的汤圆出锅啦。我忙用筷子拿起一个就往嘴里塞，“呀，烫死了烫死了！”我边用手扇着舌头边痛苦地说。妈妈看着我那狼狈相，忍不住笑了。说：“你看看你，吃个汤圆，用得着这么急么。又没人跟你抢。慢慢吃，心急吃不了热汤圆！”我嘿嘿地傻笑着，说：“知道了。”
我吹了吹汤圆，先放到嘴里用舌头尝尝还烫不烫？不烫了，我才把汤圆送进嘴里咀嚼，哇，那味道真叫一个香，简直是人间美味啊！我再仔细地观察了这些汤圆。圆圆的，白白的，从外面能隐约看见里面的黑芝麻馅。一个个汤圆黏在一起，像白色的小精灵。可爱极了！我又拿起一个，轻轻一咬，里面的馅流露出来，汤圆很甜，不仅甜在了嘴里，还甜到了我们的心里……
美美的饱餐了一顿，似乎还意犹未尽。元宵节里吃汤圆，一闻到香气谁都想尝一尝。
今天，阳光明媚，我和妈妈在家里开开心心地包汤圆，因为我很喜欢吃汤圆。
首先，我把糯米粉到在盆子里，倒一点白米粥，用筷子搅一搅，面立刻形成小块状，再倒一点粥，继续搅拌，然后轻轻地用手揉面。面软软的，黏黏的，所以要再加一点面，再揉，终于面揉好了。真不容易呀!
接着，我们把面擀长，再用手掰成像石头大小的小块，揉成圆形，按扁，现在就开始包了。我们今天的馅儿是麦丽素和豆沙馅。我先把一粒麦丽素，放在面饼的当中，按一按，再用面给它覆盖上，揉一揉就好嘞!就这样，我们包了五十多个汤圆，大大小小的，大的里面有两种馅儿，小的就一种馅儿，各有不同。
最后，水烧开了，妈妈把我们包好的汤圆放到锅里，不到十分钟就煮好啦!妈妈把汤圆放到碗里，中间是个大的，四周六个小的，象一朵盛开的白莲花，美丽极了!
吃着自己包的汤圆，好吃极了，真开心!
正月十五，我国最热闹的节日――元宵节，那一天我们一家过得其乐融融。
元宵节的习俗是吃汤圆，让每家团团圆圆，今晚奶奶“权力下放”，把煮汤圆的重要任务交给我来执行。我把它看成一件十分重大的任务，生怕煮破了，因此心里好像揣着一只小兔子“怦怦”直跳。我利用以前奶奶教我煮汤圆的经验：先将糯米粉用开水调和成皮，注意水不可以太多，多了会过稀;也不能过少，少了没粘性。然后取一块皮在手掌中搓成圆形，再用手指在上面按一个窝，把芝麻捣碎做馅，放在里面“包”好。
放馅时一定不可以太贪心，否则会把皮的“肚子”给撑破的。包好后，终于可以下锅了。我按照奶奶说的煮汤圆的四个诀窍：“开水下锅，慢水煮，点冷水，勤换水”将自己辛辛苦苦做好的元宵放进水里。没多久，可以起锅了，掀开盖子，只见一个个雪白的汤圆漂浮在水中，彼此紧贴着，好像一粒粒大珍珠，看得我直流口水，将它们舀到碗里，闻着那香喷喷的味道，忍不住咬了一口，真好吃啊，又香又糯。我刚把汤圆端上桌，大家就狼吞虎咽的吃开了。大家高兴地吃完了我煮的汤圆，“美食家”奶奶给我打了一个九十三分，夸我长大了，懂事了。我兴奋不已，第一次煮汤圆就得到这么高的评价，我心里美滋滋的。
中国有很多节日，每一个节日过的方法也不同，在元宵节的时候。大家一般会吃汤圆来庆祝这个节日，当然了，大家家庭也是吃汤圆的，由于吃汤圆很美味，汤圆白白嫩嫩的。
汤圆的类型有很多，有芝麻汤圆，水晶汤圆，水果汤圆，每一个汤圆的口味都不同，因此要看个人的偏好了，我最喜爱的就是芝麻汤圆的芝麻汤圆，外面是白白的，看上去有很舒服的感觉，用勺子轻轻戳下汤圆的表面，有一层黑色的芝麻嘟出来了，那黑色的浆就是芝麻了，把芝麻磨成粉，再通过混合用水来煮，开这样的汤圆吃起来很的美味美味，每次吃到芝麻汤圆都令我回味无穷，里面的芝麻密密满满的，看着很让人舒服，很的饱满晶莹剔透，吃到嘴里润润的有种丝滑的感觉，这感觉简直太美好了，人生中要是有这样的感觉，那是真的美滋滋，汤圆不仅在于外表，而在于内在的，汤圆吃起来甜的，一上桌就被大家立马抢空了，看来汤圆是挺受青睐的，煮汤圆也有方法，要用大火炖之后，再用小火慢煮，这样汤圆煮出来的，肥肥嫩嫩的，吃起来口味丝滑。
吃了汤圆，让我这个元宵节的日子愈加难忘了。
今天下午，妈妈拿了一盒糯米粉，放进了脸盆里。然后，把水也倒了进去。接着，她用双手用力地和起来，米粉很快就被妈妈和成一团了。
开始动手做汤圆了，我看到妈妈从粉团上面抓了一团粉，用手搓成了一个圆形，然后在中间挖了一个孔，边挖边转，那个孔渐渐变大了，接着，妈妈把剁好的肉放了进去。然后她就把这个汤圆收口了，我看着妈妈这么好做，自己也动手了，边看边做。一个圆溜溜的汤圆做好了，妈妈看了看，说：“嗯，第一次就做这么好，已经非常好了。”接着，我和妈妈做了下去。不到二十分钟，把汤圆都做好了。妈妈把汤圆放进了锅里，煮了好长时间，妈妈拿起锅盖，汤圆已经全部浮在水面上。妈妈盛了满满一碗汤圆端给我，我连忙吃了起来，真好吃啊！
如果每天都吃汤圆，那该多好啊！文/籽焱寺
“身穿白外衣，心里甜如蜜。正月十五沿街卖，过了正月没人提!”猜猜这是什么?对了，这就是宁波有名的特色小吃——汤圆。正月十五，是吃汤圆的好日子。关于元宵节吃汤圆还有一个动人的故事呢。相传汉武帝时宫中有一位宫女，名叫“元宵"长年幽居宫中，思念父母，终日以泪洗面。大臣东方朔决心帮助她，于是对汉武帝谎称火神奉玉帝之命，于正月十五火烧长安，要逃过劫难，唯一的办法是让元宵姑娘在正月十五这天做很多火神爱吃的汤圆，并由全体臣民张灯供奉。汉武帝准奏，元宵姑娘终于见到家人。此后，便形成了元宵节，而吃汤圆便成了元宵节的习俗。
"元宵"是汤圆的意思，是一种以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙，黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异的小吃。汤圆的煮法很多，可汤煮、油炸、蒸食。汤圆又叫汤团、粉果，因为熟了浮在水上，古代又叫它浮圆子。人们在元宵节吃汤圆，实际上是思念亲人，渴望团圆的意思。
宁波猪油汤圆的做法十分简单，先准备材料:黑芝麻、猪油、白砂糖、糯米、水、糖桂花以及工具。把黑芝麻炒熟，碾碎，猪板油去膜绞碎加白砂糖制成馅。然后，用水磨糯米粉加清水揉成糯米粉团，下剂，包入馅心，揉成圆形，就做成了汤圆。其次，在锅中加水烧开，倒入做好的汤圆，改用小火煮熟，最后，把煮好的汤圆放入碗中，撒上糖桂花，一碗香喷喷的汤圆就做好了。
做好的汤圆色、香、味俱全，白白的汤圆色泽雪白如羊脂，晶莹光亮，小巧玲珑，让人看了就忍不住想咬一口。舀起一咬，感觉皮薄而滑，糯而不黏，甜滋滋的馅一下子溢出，油香四溢，味道甜滑润爽，香甜可口，甜味在口中徘徊久而不散，十分令人难忘。"桂花香馅裹胡桃，江米如珠井水淘。见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵。"汤圆味道令人难忘，不愧是宁波著名的特色小吃之一，也是中国的代表小吃之一。
时间过得是非常快的，转眼间春节就已经过去了，元宵佳节也来了。
正月十五闹元宵。吃汤圆是这一天必不可少的风俗习惯，因为汤圆代表团团圆圆。在这个特殊的日子里，我要亲自掌勺，煮一碗爱心汤圆让爸爸妈妈尝一尝。
说干就干，我让妈妈在一旁休息，自己小心翼翼地把冷水倒入锅中，盖起锅盖，打开媒气灶并把火头放到最大。不一会儿，锅里发出了“咕嘟咕嘟”的声音。我掀开锅盖，一串串水泡和水蒸气涌了出来，呛得我无法呼吸。
我偏开脸将汤圆倒进沸腾的开水里，一颗颗汤圆滚入锅中，水花不时溅到我的手上。“啊！救命啊，好烫，怎么这么烫！”我把袋子一扔，急急忙忙去向妈妈求救。妈妈把袋子拿出来，将汤圆沿着锅边一颗一颗倒进去。这时的汤圆就像一个个滑雪运动员，迅速下滑，然后沉入水底。它们不停地变换队形，一会儿变成三角形，一会儿变成椭圆形。
“好了，该你了。你要把汤圆翻过身，翻动的时候要注意。”
“好了，我知道了，不用你说。”我拿来铲子，放在水里转。唉呀！又不好了，汤圆被我弄得裂开了肚皮，仿佛在说：“小主人，你慢点，把我的肚皮弄破了，好疼！”此时，清水变成了芝麻汤。真是“不听老人言，吃亏在眼前！”
我按照妈妈的提醒，沿着锅边慢慢铲了两下，这时，没破的汤圆浮出水面，越来越光滑。妈妈一边不住指点：“快把火关掉，倒一点儿冷水，焖两分钟，这样会更好吃的。”做完之后，我掀开锅盖，一股热气直冲云天。我隐隐约约看到，汤圆浮在上面，像一朵朵雪莲花，洁白、漂亮。这时我的心里是非常自豪的。
我小心翼翼的把汤圆捞上来，盛到碗里，与家人一起分享。我轻轻地吹了吹，咬上一口，真香啊，芝麻味溢满了嘴！虽然有的汤圆是破的，但爸爸妈妈一起夸奖我说：“我家女儿做得可好吃了，下次再做给我们吃，好吗？”我认真地点了点头。
通过这次煮汤圆，我明白：只有通过劳动品尝到的，才是独一无二的美味。
正月十五这一天是中国的传统节日，也就是元宵节。在这一天里有一个习俗，那就是吃汤圆。因此，汤圆也成了我最爱吃的一种食物。据说汤圆是从古至今的元宵标配，所以吃汤圆也成了习俗。
在元宵节这天外婆是要包汤圆给我们吃的。所以我便去到了外婆家，我一进门，便看见了外婆正在厨房里包起了汤圆。我看见了，不知怎的，忽然心血来潮，便也加入到其中，包了起来。
记得爸爸说过：“在元宵节这一天吃汤圆象征着全家人团团圆圆，和睦幸福。而且人们将自己对未来生活的美好希望寄托在汤圆身上。”
我见外婆先是用开水倒入装有糯米粉的盆子里，然后不断的用力搓面，一直搓到像一大块橡皮泥一样有韧性，接着外婆又用精妙的手法把面搓成了一个宝塔的形状，然后外婆又从“宝塔”的顶尖上拽下一块块小面团，从中间掏出一个洞，我见外婆这样做，也拿起一个小面团从中间挖了一个洞，然后再用两个手相配合着将这个洞越搞越大，最后再把准备好的黑芝麻馅放入洞内，用大拇指和食慢慢捏，接着将洞口封住把封口的汤圆放在手心上，用两个手柔和地将汤圆搓圆。这样一个汤圆就完成了。但是我看看自己手上的这个汤圆再和外婆手上的这个比，真是差别太大了，但外婆还是夸奖了我。后来我们将汤圆煮熟，等到汤圆煮熟之后便浮上了锅面，煮熟后的汤圆个个又大又白，看了之后便叫人嘴馋。大家吃汤圆是都夸我和外婆的手艺好，我吃着汤圆心里觉得美滋滋。
看着汤圆，我仿佛看到了以后日子的团团圆圆，和和美美。
“卖汤圆，卖汤圆，小小的汤圆，圆又圆”这是首民歌，每听到这首歌，人们就知道元宵节来了，每到着一天，家家户户都在一起吃汤圆，看灯会，放焰火！
记得小时候，一到元宵节，亲人们都来到了我家，家里变得可热闹了，老妈从冰箱里拿出一个个像小雪球一样的汤圆，我把小小小的汤圆一颗一颗放进锅里，刚放进锅里的汤圆一下就沉了底，过了几分钟，汤圆慢慢的浮了起来，老妈告诉我汤圆熟了。浮在水面上的汤圆颜色变了样，晶莹剔透，有点棕色，就像一颗颗大珍珠，真诱人呀！我们忍不住拿起勺子，舀起一颗大汤圆，闻了闻，嗨！真香。我迫不及待使劲吹了一下，小心翼翼地放进嘴里，咬了口，甜甜的馅流了我一嘴，回味无穷，真棒呀！吃完了美味的汤圆，我们来到了街头去看灯会了，大街上人山人海，大家手上都拿着各自的灯，整条马路都变成了灯的海洋，千姿百态的花灯，真是让人大饱眼福，有活蹦乱跳的“鲤鱼”，有含苞欲放的“荷花”，有展翅高飞的“雄鹰”，还有一只小猫咪正在兴致勃勃啃着鱼骨头，这么多的灯真是让我看得眼花缭乱。
忽然我眼前一亮，看见了一只英俊的老虎，它的眼睛炯炯有神，散发着凶猛的光芒，它穿着一身黑黄相间的“衣服”，在老虎张开的嘴里露出了两颗锋利的牙齿，几根胡须非常挺拔，看上去很有精神，它那凶猛的性格，完全符合它的动作，它头抬的很高好象在向远方长吼，这种样子就连老战士也会被吓的闻风破胆的。朦胧的月色投下神秘的影子，在水面上撒下了漂浮不定的光，好象无数的银鱼儿在那里跳动，时间不早了，我该回家了，今天我过的很开心，你呢？
"卖汤圆，卖汤圆，小二哥的汤圆是圆又圆。"一首《汤圆歌》勾起了我的回忆。
那天是元宵节。街上到处都是五颜六色、各种各样的花灯。有的是红色的.，像一个个灯笼；有的是黄色的，如金元宝一般；有的是粉色的，仿佛孩子娇嫩的脸蛋......音乐声、叫喊声响成一片，处处透着节日快乐的气氛。
看看花灯，猜猜灯谜。一路走来，我觉得有些累了，也有些饿了。这时候，响起了小二哥的吆喝声："一碗汤圆满又满，三毛钱呀买一碗"，带着我去品尝元宵节的"珍品"。
一盘热气腾腾的汤圆上桌了。一个个圆溜溜的汤圆，像小皮球似的，非常惹人喜爱。我迫不及待地舀了一个送进嘴里，滑溜溜的。我用舌尖将它上下翻动，它调皮地在我的嘴里滚来滚去。咬一口，甜甜的糖汁沁人心脾；糯米做的汤圆粘在牙缝里，我也顾不上了。汤圆里面还有芝麻呢，咬下去脆脆的，像吃葵花籽一样。
那个晚上，我吃得好饱，"汤圆一样可以当茶饭"！
一大早，妈妈就开始准备做汤圆的材料了。把黑芝麻炒干，散发出浓浓的芝麻香，让我和弟弟垂诞三尺，妈妈笑着说：“香吧？两个小馋猫，这还可是第一步呢。”在炒好的芝麻里加上少许的花生碎和适量的白糖，拌匀，接着盖上保鲜膜，汤圆馅料就做好了。
馅料做好了，接下来就是汤圆面皮了。把适量的温水倒入准备好的糯米粉，并且用手不停地搅拌，揉成一个软硬适中，没有颗粒的白面团，面皮就成功了一半。把揉好的面团静置30分钟，然后分成一个个的小球，放在手中，捏成酒盅状，放上馅料，把面皮边缘向上折起，捏紧，再次捏成球状，一个汤圆就做好了。
之后把冷水煮沸，把汤圆一个一个沿着锅边放，防止汤圆黏连，等汤圆浮上来后，再煮几分钟，最后出锅。汤圆沥水，放入准备好的红糖姜水，一碗热乎乎，香喷喷的汤圆就做好了。
希望这一年里，我们能像汤圆一样阖家团圆。
今天下午放学后,妈妈说带我去吃汤圆。我高兴地说：“太好了，我有汤圆吃喽！”我赶紧背上书包，跟着妈妈走出学校大门。
大街上人流如潮。我们来到一家小吃店门口，只见大红的招牌上镶嵌着四个醒目的大字“巧英汤圆”。店堂里已经坐了许多放学的孩子和陪同的家长了。
我们找了个位置刚坐了下来，就有一位服务员笑容满面地端来了一碗汤圆。服务员轻轻放下碗，临走还不忘叮嘱一句：“刚盛上来的，吃的时候注意点，很烫的！”我看着粘稠的汤圆像一个个小娃娃，用勺子搅一搅，碗口顿时热气腾腾。我迫不及待地小啜一口，只觉得满口香甜。
等一碗汤圆吃完，我已是全身冒汗了。出了店门，站在深秋的 凉 风中，我竟感觉不到一丝凉意。啊！是汤圆温暖了我，是妈妈的爱温暖了我。
元宵节是中国的传统节日之一，具有中国的特色，各地举办的元宵节活动也是十分多姿多彩。这不，一年一度的元宵节又到了，大街上人声鼎沸，广场上的人们积极地参加猜灯谜、赏灯会等具有元宵节特色的活动，整个小镇上洋溢着浓浓的元宵气氛。
而我，到了元宵节这一天也是乐呵呵的。因为，每到这个元宵佳节，手艺极好的爷爷便会大展身手，亲自掌勺做汤圆!
”汤圆汤圆送汤圆，香香的汤圆是圆又圆……”，这是一首过元宵时唱的《汤圆》。现在用来描述爷爷做的汤圆的香甜也正合适。
这煮汤圆又什么稀奇的！有人肯定会不以为然，那你就大错特错啦！看！爷爷刚刚煮好了几碗汤圆，正欲端出，几双虎视眈眈的眼睛便紧盯着里面又白又“胖”的汤圆不放了，可见它们的魅力无限啊！香味一阵阵的袭来，我忍不住咽了一口口水。还没放稳，我们姐妹三人便都像是“饿鬼”似的操起勺子一阵狼吞虎咽，贪心的样子惹得大人们一阵发笑。我咬了一大口，外皮很薄，又糯又香，而且软而不黏，十分可口。刚咬开外皮，一股汤便流了出来，一尝，鲜香无比，我忍不出又贪心地咬了一大口，里面的肉也是极为鲜嫩，让人回味无穷。外面买来的可没有这么新鲜好吃啊!皮薄馅多，又这么好吃，那可是只有自家才有这种美味啊!我一次性吃了十个，已经撑了，家里的汤圆就是大!
这一天，大人们吃完晚饭后边聊天边观看元宵晚会，其乐融融，人们不时的哈哈大笑，小孩子则到一旁说着悄悄话，人人都沉浸在这个幸福的世界中不亦乐乎，整个屋子里都洋溢着令人愉快的气氛!
年年元宵，今又元宵。元宵节是新年之后第一个满月，也意味着春节的正式结束，寄托着人们的美好心愿，象征着圆圆满满，象征着合家团圆。元宵节，我们大家喜欢你！祝愿新一年中，大家心想事成，事事顺利，和和美美!
书香门第
