无论是身处学校还是步入社会，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。写起作文来就毫无头绪？以下是小编精心整理的家乡的风俗作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
我们的祖国幅员辽阔，每一个地方都有自己独特的风俗习惯，在我的老家——湖北也有着别样的风俗。
在湖北过年时，除夕这一天家人都要聚在一起吃团圆饭，吃饭前要先放一串鞭炮，然后关上门祭拜祖先，接着便是吃团圆饭了，在饭桌上鸡鱼是必不可少的，吃到最后鱼总是不能吃完，寓意着年年有余。
到了初一，我们的第1餐要吃鸡，爸爸告诉我吃鸡，也有着象征的寓意。因为鸡通“吉”，所以吃鸡就代表着大吉大利，希望以后的日子好运连连。爸爸还说吃鸡时不同的人吃不同的部位。比如：主要的劳动力吃鸡爪，寄意“新年抓财”；有希望的后生要吃鸡翅膀，寓意能展翅高飞；当家人则吃鸡骨头，有出人“头地之意”。
奶奶在初一这天，六点钟便开始熬鸡汤了。当我们起床时差不多七点钟了，此时的鸡汤已经炖熟了，一阵阵香味从厨房里飘了出来。我迫不及待的来到厨房，只见灶上的锅中正冒着热气，鸡已经切成了一份一份，正躲在锅中的各个角落里头。
很快鸡汤便被端上了桌，闻着那诱人的香味，大家都纷纷夸赞到“奶奶的厨艺真好！”奶奶都被夸赞的不好意思了，等菜都上齐后我们便开始吃饭了。只见表弟率先拎了一个鸡翅膀，我也紧跟其后夹了一个。大人们也都纷纷开动了。
看着碗中的鸡翅，它已经被炖成了金黄色，我吃掉皮后里面的肉变成了粉色。吃完鸡翅我又找了几块鸡肉吃，那吃的是满嘴油光。
吃着这顿饭，我想：我也要把这个习俗一代一代的传下去，不让它遗失在岁月的长河中。
我的家乡在一个山乡小镇，那里虽无都市的繁华，却有着自我独特的韵味，尤其是家乡的大秧歌，更是村中的一道亮丽风景。
提起大秧歌，那可是家喻户晓。家乡的男女老少，哪一个不能扭上一段呢!每当过年过节的时候，大街上响起咚咚的锣鼓声和优美的唢呐声，这声音像一种号令，听到的人们陆陆续续的来到街上。他们有的手中拿着扇子，有的拿着手绢，有的一家老少全都出动。顿时大街上变得热闹非凡。
看，大秧歌扭起了。虽然队伍多是中老年人，可他们脚步轻盈，姿态优美，动作极为协调。尤其手中的扇子和手绢，舞弄得出神入化，尽情的挥洒着内心的喜悦和幸福。一些青年和孩子，心里也些发痒，不时地加入队伍。一条条彩色的“长龙”也在不断加长。队伍的四周围满了观众，他们一边欣赏，一边唠着家常，自在悠闲。吹唢呐的不时地变换曲调，秧歌的队形和动作也随着变化，让人久看不疲，这样喧嚣的场景一向会持续到夜深才结束。
家乡的大秧歌，不仅仅是人们每年的精神大餐，也是节日庆典不可缺少的项目。每当这个时候，秧歌手们便身着彩装，那种孩子们喜欢的“大头娃娃、唐僧、孙悟空、猪八戒、沙僧等”粉墨登场，为节目增添无限的喜庆。我们这些小孩子在人群中蹿动着，追逐着，嬉戏着，心里别提多开心哟！
啊，家乡的大秧歌，你已经成了人们生活乃至生命的一部分。你就像陈年的美酒，醇香甘美，醉着家乡人的心。
“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”在一声声爆竹的雀跃声中，我和我的家人迎来了中国传统节日——年
刚刚过完腊八节，一个月后就迎来年，真应了那句过了腊八就是年 。
恐怕与古人说年，可能他们就吓得魂飞魄散，因为“过年”在古代，其实是把吃人的巨兽——年吓跑。但是现在我们过年就是沿袭了，当时放鞭炮的传统。在我印象中，古时候的鞭炮只是烧竹子，噼里啪啦地，现在的鞭炮却是五花八门，我们家也买了一大堆，来看看吧!
大年三十儿守岁、放鞭炮。我们一家四口带着鞭炮，来到了一片空地上，爸爸说：“有谁敢放?”我和妹妹、妈妈都摇了摇头，只见爸爸从容地放好烟花，拿出一根火柴“沙”地一下划亮了，轻轻地放在引信上，我和妹妹紧紧地捂住耳朵，当引信上的火花躲入烟花内时，霎时火树银花，使我到一句诗，便吟诵起来：“火树银花合，星桥铁锁开。”天上，到处是红色、银色、黄色、绿色的大花，把平凡的夜晚照得生动活泼，把平凡的世界点缀的多姿多彩。
“火树银花合，星桥铁锁开。”让我们用烟火点亮天空，开启新一年的大桥。这就是年，我家乡的年。
每年的农历五月初五，我的家乡就用隆重的仪式迎接着这个端午节的到来。家乡的风俗有不少，不过在家乡的这些风俗之中，家乡的端午节是最为隆重，也是最受人们欢迎的。
端午节，清晨河面上的水雾还在荡漾着，不过随着人群的集中，这些水雾悄然的散去。等到一阵阵的鼓声响起，家乡的那一条河流上已经停放了不少的龙舟，河两岸也都挤满了前来观看划龙舟比赛的人群。
在鼓声中，换龙舟比赛的所有准备全都齐全，所有的划龙舟的选手也都上了船。等到时辰一到，三声鼓声响起，随后一声尖锐的枪声响起，河道里所有的龙舟一时间全都争先恐后的向前追逐起来。家乡热闹的端午节，随着划龙舟比赛开始渐渐进入到高潮阶段。
在整个划龙舟比赛的过程中，在场的所有人都显得无比的激动，口号声，欢呼声，惊叫声在同一时间响起。让整个场面都热闹至极，所有人的脸上都充满着兴奋与激动，大家都在等待着划龙舟比赛结束，然后看到今年划龙舟比赛的冠军。
每一年家乡的端午节都会为划龙舟比赛的冠军送给上一份大礼，这份大礼可是不少人都想争夺的。
随着划龙舟比赛结束，人们等来了冠军，接着河两边的人群也就都一一散去。你们可不要以为我家乡的端午节就此结束了，当然还没有的，在家乡的晚上，街道两旁都亮着彩灯，不少的商铺上摆着大大小小的粽子，整个街道上都热闹极了。晚上的人们也都从家里出来，都置身在这条热闹又繁华的街道，在这一天结束的最后时刻感受着端午的精彩。
今年的端午节又过去了，我的心里立即期待起了明年的端午节。
家乡的春节按家乡的风俗习惯：“二十四扫房日，二十五去碾谷，二十六去买肉，二十七去宰鸡，二十八把面发，二十九蒸馒头，三十晚上熬一宿，初一早上拱拱手。”从农历的十二月二十日以后家家都忙着过春节。虽然天气寒冷，但是大家仍冒着严寒忙着打扫卫生，希望扫去一年的秽气。远在天涯海角工作的亲人，也陆续赶回家和家人团渡新春佳节。
农历十二月，大年三十，月小二十九，为除夕。除夕这一天，我们家乡称为过大年，家家户户贴对联，大人们准备了满桌吃的，吃完晚饭，大家团聚一堂，一边看电视一边聊天，直到十二点结束。鸣鞭炮关大门，这就叫辞岁。接着守岁到黎明前开门，又是鞭炮齐鸣，这就是象征开门大吉，一年平平安安，风调雨顺。正月初一，小孩子们穿上新衣服给家里的长辈拜年“恭喜发财、红包拿来”哈哈，又轮到我拿压岁钱了。每年长辈红包时，总会说几句祝福的话语，比如好好学习，键键康康之类的话，儿孙们都说几句吉祥话。那时压岁钱不只是给孩子们快乐，也赋予了老人们对孩子们的殷切希望和家庭兴旺的美好希望。
最后，农历正月十五是元宵庙会，雄狮起舞，长龙游街，一片热热闹闹，这是春节的最后一天，元宵节。也是把过年剩余的东西吃完，再吃一些汤圆，像征今年团团圆圆，生活红红火火，家乡的春节一年更比一年好。
亲爱的同学们，尊敬的校长和老师们：
你们好!时间过得真快，一转眼，就要到中秋节了。
中秋节，是一个一家团聚的日子，对许多人来说，这个日子是非常快乐的，幸福的。在这个日子里，不仅月亮圆了，我们的家也团圆了。正所谓人们常说的一句诗词：人有悲欢离合，月有阴晴圆缺。
在这样一个快乐而且温馨的节日里，希望大家能共同度过一段美好的时光。一朵鲜花的绽放需要无数汗水的浇注，一份伟大的成就需要无数人的共同努力。
中秋最美是亲情。一家人团聚在一起，讲不完的话，叙不完的情，诉说着人们同一个心声：亲情是黑暗中的灯塔，是荒漠中的甘泉，是雨后的彩虹……
中秋最美是思念。月亮最美，美不过思念;月亮最高，高不过想念。中秋圆月会把我们的目光和思念传递给我们想念的人和我们牵挂的人，祝他们没有忧愁，永远幸福，没有烦恼，永远快乐!中秋最美是感恩!无须多言，给父母一个微笑，给亲友一个问候，递上一杯清茶，送上一口月饼，这是我们给予父母最好的回报。感谢父母给予的生命，感谢父母给予的培养……老师们，同学们，这个中秋，我们要用一颗感恩的心来度过!心怀感恩!感恩一切造就我们的人，感恩一切帮助我们成长的人!心怀感恩，我们才懂得尊敬师长，才懂得关心帮助他人，才懂得勤奋学习、珍爱自己，才会拥有快乐，拥有幸福!老师们，同学们，中秋最美，美不过一颗感恩的心!中秋最美，美不过真心的祝福!让我们在这个中秋学会感激!
“软、糯、顺、滑，丝丝入扣，回味无穷，寓意深远……”没错，说的就是我们龙游的风味——发糕，这一过年必备点心。
龙游发糕是圆形的，大小不一，看起来像一个个大圆盘。它有一股独特的清香，尝一口你会不自觉地赞叹道；“啊！真是甜而不腻，糯而不粘。”最具特色的，当然是它在制作过程加入糯米酒发酵，吃着比用发酵粉发酵的面食更松软，一口有一口的味道，一口有一口的香味。
关于这个加糯米酒的工序还有一个故事；从前有一位女子，年年做发糕给人们吃。有一年她在制作过程中一不小心倒入了糯米酒，于是她就将错就错，发糕做出来后不但闻起来没有酒气，而且淳香了不少，吃起来也更加有味道了。后来它成了众人皆知的美食。就这样人们做发糕就会有放糯米酒的习惯。
要说起来发糕的起源，那么可要从明代说起，据《龙游县志》记载：龙游发糕的制作始于明代。距今已有600多年的历史，制作工艺独特，配料考究，成品色泽洁白如玉，孔细似针，因“发糕”为“福高”之谐意，所以有吉祥涵意，即为逢年过节必备名点，又是馈赠亲友之佳品。
在几百年的发展过程中，龙游发糕形成独特的制作技艺和习俗文化，是龙游人民过节等喜庆的场合必备的食品，是民间任何酒席的首道点心。随着龙游人民把发糕赠给亲友们，亲友又把发糕分享给其他人，这便让龙游发糕这一美食，传到了大江南北，成为了广大人们都爱吃的一道甜点。
听了我的介绍，你是不是也想吃了呢？心动不如行动，快来龙游尝尝发糕吧！
过年吃发糕，便是我的家乡——龙游的一种风俗。
我的故乡是鄂东地区的一个小县城，这里没有大城市的繁华，却有着丰富的地方特产，特别是我们当地的武穴酥糖。每到春节的时候，人们都会提着酥糖去亲戚家拜年。
提起武穴酥糖，还有一个美丽的民间传说呢!相传明朝万历年间，武穴有一位姓董的孝子与母亲相依为命。有一年秋天，母亲突发风寒，卧病在床。因为家里贫穷，无钱治病抓药，这位孝子很着急，一心想着缓解母亲的病情。情急之下，他把自家田里种的芝麻炒熟后，碾成粉末状，然后摇落院中新鲜的桂花，用甘蔗糖水浸渍，与芝麻末混拌，最后让母亲吃下去。没想到奇迹出现了，母亲吃了几天后，居然康复了。这位姓董的孝子将这一良方传给了身边的人，经历代糕点名师不断改进，后定名为“酥糖”。这个美丽的传说伴随着武穴酥糖流传下来，脍炙人口，家喻户晓。
最初也许是动人的故事打动了我，但后来对它产生深厚的感情是因为它的味道香甜。年关将近，亲戚之间相互串门，便会带上一盒“武穴酥糖”当作礼物，这是我的故乡特有的风俗。客人走之后，我们小孩便会迫不及待地拆开包装盒，从中小心翼翼地抽出一封酥糖，还未来得及轻轻地咬上一口，浓浓的香气便弥漫开来。合上牙齿，酥糖的甜味便在舌尖回荡。松脆却不粘牙齿，细碎的芝麻末散落在唇齿间，酥酥麻麻的感觉妙不可言。吃完一封后，喝上一杯菊花茶，别提多惬意、多舒适了。
今天，武穴酥糖名扬四方，我想不仅与它的味道有关，还与它背后的美好民间传说有关，与它寄托着行孝和感恩的美好愿望有关。
我的家乡在无锡，那里有山有水风景秀丽，也有着各种传统节日，而我参与最多的是无锡的清明节
每年的四月份春暖花开是无锡最美丽的季节，在那个时候所有的花儿都绽放起来，那些树郁郁葱葱，绿油油的草地上花儿都显得格外美丽。可是往往在这个美丽而又寂静的时候，总会迎来我们那悲伤的节日——清明节。
记得每次清明假期，我家的国外亲戚都会来到上海一起开车到无锡去扫墓，看一下已去世的曾祖父和曾祖母和一些已过世的亲戚。我们会上山去烧香祭拜，我总会见到那些大人都会拿着花，在那儿默默地祈祷。扫完墓后我们还总是会去参观以前曾祖父和曾祖母住的老房子，爷爷奶奶们也会回忆起他们小时候的点点滴滴。每次听着他们的述说，我都会幻想起老人们的童年，让我身临其境仿佛回到了他们的年代。看好老房子后我们会在一起聚餐聊着闲话，每次清明节的聚餐都是一天中最开心的时候。总是在这个时候，他们都忘记了刚才的忧伤，都会谈论着各自的将来。
这就是我家乡无锡的清明节，有悲伤、又有欢乐，又有童年的回忆，又有丰盛的美食，这些点点滴滴都构成了我们每次回家乡的常态。
我的家乡在浦城，这是个很小的县城，但仅管如此，浦城的人民一直崇尚着中华的传统民俗，这表示着大家对祖先的尊重。
那我就先从春节开始说起吧!除夕之夜，家家3点多就开始吃年夜饭，“蛋卷”是必不可少的一道菜，它的颜色是金黄色的，象征着家家年年都繁荣，儿女能够孝敬长辈。吃完晚饭后，我们是从不出门的，听奶奶说：“若出了门会把大家的好运给带走的。”虽然我们不能出门，但是在家中，我们不能出门，但是在家中，我们依然能够玩的有声有色。大人们在家中打牌打个通宵，孩子们放烟火放得起劲!这表示大家的好运年年，财运年年……除夕过后，换来的正月初一也是很受人欢迎哦!早晨起来，洗漱完毕后就先喝一杯“桂花蜜”，这是我们孩子的最爱，味道甜甜的，香香的……这表示希望大家的日子过的红红火火，甜甜美美……吃完饭后就给长辈们拜年，长辈们就要包压岁钱，孩子们得到压岁钱后可开心了，但初一至初三是不可以乱花钱的，这又代表着大人们在这一年里很难很难挣到钱，运气也不太好……给长辈们拜完年后，女孩在家帮父母干活，男孩就跟随大人们去各自的亲戚好友家去拜年，大家都过的十分开心。而正月初四，全家人都要去山上的庙里去烧香，给菩萨请安，让菩萨保佑子孙满堂，儿女们的生活更加幸福美满……过了初六，大家就一切都恢复正常了，大人们工作的就继续工作，孩子们该去复习功课，迎接新学期的到来了，这个春节是令人难忘的。
春节，是中国人最期盼的一个节日。春节有各种各样的习俗：拜年、领红包、贴窗花、写对联、放爆竹等。我的家乡也有一个特别的习俗——大扫除。
每逢春节前几日，我们家必定要大扫除，打扫的项目也是很复杂的。
首先，擦窗户。拿一块抹布，再打一盆水，水里先加一点洗洁精，让抹布浸满水后开始擦玻璃。擦完第一遍，把盆里的水倒掉，再加上清水进行第二次擦拭，擦玻璃还是很简单的。
其次，扫地与拖地。扫地也是非常简单的，拿着扫把把地上的所有脏东西清理干净即可。扫完地后拿着沾满水的拖把，再把地上拖一下，晾干后的地板就如同新的一样。
接着，洗窗帘。洗窗帘就有些麻烦了，要先把窗帘从固定框架上拆下来，把上面的勾子全部摘下来，接着将它清洗干净，等待晾干，最后还要将那些钩子全部挂上去，将窗帘再次固定到框架上，这样才算完成。
下一步，收屋子。收屋子就是把桌子上的各种东西、床上的各种东西全部都摆放、折叠得整整齐齐，让屋子焕然一新。
一个美好无比的春节即将到来！
“离家三里，远别是一乡风。”我们的祖国幅员辽阔，民族众多，每个地方都有自己的风俗习惯。春回大地，万物复苏，随着春姑娘的到来，我们将迎来一个岁时节令——清明。
每年清明节，无论有什么事情，我和爸爸妈妈都会赶到奶奶家去，因为在这一天，要祭拜我们死去的亲人。在绍兴我们基本不叫扫墓，而叫“上坟”。我们绍兴人对上坟时间也有特别的讲究，在当天一般只是给这三年内或者当年过世的亲人上坟，俗称“应清明上坟”；而清明前后15天，选定日子上的坟是“老坟”，到谷雨后一般不会再上坟了。
按照传统习俗，上坟时，各家会根据经济情况携带上水果，老酒，纸钱，报纸等物品。把报纸铺在坟前，将这些食物摆在上面，点上烟，再将纸钱焚化，为坟墓培上新土，折几枝嫩绿的新枝插在坟中，然后全家人一个一个叩头行礼祭拜。
清明节在历史发展中融合了寒食节的禁火，冷食习俗。清明节根据传起源于古代帝王将相“墓祭”之礼，后来民间亦相仿效，于此日祭祖扫墓，历代沿袭而成为中华民族一种固定的风俗，并且，经历史发展，清明节在唐宋时期融会了寒食节与上巳节的风俗，杂糅了多地多种民俗为一体，具有极为丰富的文化内涵。
从这些风俗习惯，给了我深深的启示：祭祖，告诉我们要牢记出心，不能忘本。
我们国家有许多佳节，如春节、端午节、中秋节……每一个节日都有不一样的风俗。今天我就拿春节包粽子来说吧。
年二十八一大早，妈妈就背着一个篮子到山上去了。到山上去干嘛呢？原来是去采摘新鲜柊叶去了。又大又厚的柊叶最好最合用了。回到家里，妈妈把摘回来的柊叶放进盆里，让柊叶在水龙头下认真的清洗干净。接着，我就把柊叶上的柄用剪刀剪掉，然后把一片片叶子摆放整齐。可你们别以为这就完成了，还有一大堆的工作没有完成呢！拿一把大刀把刚买回来的五花肉切成一大块一大块加入适量的五香粉、糖、盐腌制一下；再把绿豆、糯米淘洗干净晾干水，加入合适的油和盐入味。这样所有的准备工序做好了，可以包粽子啦！
只见妈妈先拿一个敞口碗，放上几张柊叶，再用勺子往柊叶里加上一层米、一层豆、两块肉，再一层豆、一层米，接着按顺时针的方向把叶子一层一层的叠好，最后把碗倒放过来，一个中间高凸下底方正的粽子成型了。为了防止露馅，妈妈还用一条长长的竹绳子把粽子结实“捆绑”起来。经过两个小时的奋斗，二三十个粽子终于被我们包好了。爸爸把包好的粽子放进锅里，开始煲粽子啦！
我心情激动的等啊等！十几小时后，粽子熟了。可以出锅了！刚蒸好的粽子带着谈谈的清香，剥开外面的柊叶，吃上一口，糯米、豆子和肉的香味一下子从嘴了冲进了鼻子，那味道别提有多好了。
大年初二开始，人们就提着那香喷喷的粽子走访亲朋好友，热闹极了！
只要提起习俗，给我印象最深的就是春节了，春节与其他的节日不同，春节要放鞭炮，去拜年等等，但我最喜欢的就是收压岁钱啦！
除夕晚上我们一家人吃着团圆饭，给远方的亲戚打视频电话，开开心心地聊天，吃完饭便睡觉，因为大年初一天还没有亮，就会有炮声四处响，果然，天蒙蒙亮时，四周的鞭炮声已响起，使人睡不好觉，我只好迷迷糊糊地穿上衣服，爸爸妈妈也早已准备好了“红爷爷”见我起床便递给我，我高兴地喊了声：“新年好”！
按照习俗，大年初一早上要吃饺子，妈妈下饺子，奶奶烧香，爸爸响鞭炮，都忙得不亦乐乎，凌晨6：30我们吃完饺子，我便随着爸爸妈妈去庙里磕头，天色昏暗，路上行人却多，一路上，我把“新年好”说个不停，看着手里塞来的压岁钱，我知足地笑了笑。
在我的记忆里，以往的春节初二就要开始拜访亲戚，爸妈带着我和姐姐一同前去，我们一天能走五六家亲戚，马不停蹄，热闹非凡，亲戚见到我们，都热情地来迎接我们，我们每个人聊着天，笑着，谁都那么亲热，一点也不拘束，我也能收到很多压岁钱，心中满是欢喜！在亲戚家坐一会就要回去了，家里也有客人，爸爸妈妈也要去招呼家里来的客人了，爷爷奶奶年纪大了，我们临走时，亲戚们出来送行，看着我们离去后才回到屋里。
然而今年的春节是我长这么大最难忘的一个春节，出现了冠状病毒，祖国母亲生病了！全国人民都封闭在家，我心里很不是滋味。我只能在心里默默祝福，愿祖国母亲快点好起来，等到明年，我们都过上一个快快乐乐，热闹非凡的春节。
我们家乡的民俗风情可多了，有“走大王”、“舞火捞”、“烧大炮”等等。在我的亲眼所见中，“烧大炮”是一件最让我难忘、最可喜可贺的事。
在天堂墟这一带地方烧大炮的时间是：农历正月十三。这一天，各村庄及墟镇街道可热闹了。这一风俗盛事在莲塘村和朱所村尤为特别隆重。
我们小孩子终于盼到了这一天。
烧大炮活动开始啦!有人把灯笼挂起来了，那火点在灯笼中闪烁着，仿佛在跟现场的人们说：烧大炮正式开始。
人们把现场围成一个大圈。村长把炮竹在禾地的中间，手执着火种，点燃了炮竹。顿时，四、五个小炮从炮筒里射出来 ，并飞快地升到了高空，又慢慢地从天而降……
“轰隆!”一声炮响，别紧张，现在这枚花炮才是主要的。围在现场的人立即争先恐后跟着花炮，只要捡到了花炮，就会有利是领的哟。当然，花炮也不是只有一个，还有很多在后边争着要上场呢。
烧完大炮后，会有舞狮来助兴，还有八音为人们演奏，还有趣味浓郁的曲艺表演来献给人们欣赏……总之，节目繁多，热闹非凡，令人们目不暇接，流连忘返。
家乡的烧大炮活动虽然规模不大，但人们已经是喜悦满怀，精神抖擞。这项民间风俗同时会带给大家美好的祝福，人们祈祷村子平安，风调雨顺，五谷丰登，事事顺利。
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”在这可喜可贺的节日里，我们辞鼠迎牛，真是一派新气象呀！
俗话说：“春节包饺子，不吃掉耳朵。”这可是有来头的。古时候，民间相传饺子的习俗是：女娲是用抟土造人的。由于天寒地冻，黄土人耳朵容易冻掉，为了使它不掉，女娲在耳朵上扎了小眼，用细线拴住，另一端让人咬在嘴里，耳朵就不会掉了。后来，人们为了纪念女娲，就每到春节时就包有馅饺子吃，也是为了图个吉利。
“新年到，新年好，家家户户包饺子。”我家也不例外。在包饺子前，准备工作是必做的。首先，是拌馅子，肉和芹菜切得碎碎的，再放些葱、姜、蒜，和酱料搅拌好，其次是皮，在包饺子前把和好的面搓成条状，然后切块、压皮，然后用擀面杖擀成圆形。这可是大人们口中的“军事重地”，因为这些我都不熟悉，就由妈妈来代劳了。
接下来，包饺子我可要大显身手了。妈妈先给我示范了一下，只见她拿着皮往里面放了一勺馅，然后把饺子对折，捏中间，然后自两边向中间捏褶，向变魔术似的就包成了一个像元宝似样的饺子。其动作熟练至极，一气呵成，让我钦佩不已。接下来，轮到我了，我拿着皮，放了一大勺馅，目测很好。然后，我也中间对折用力捏，怎么也捏不上，饺子就是不听话，左右合不上口，我很着急。妈妈见了给我出了一招沾点水，我一试，还真好用，把皮子粘得很牢，但是等我包好了，一看是瘪的，难看极了，怎么也立不起来。于是，妈妈边鼓励边手把手地教我，最终，通过我不断地尝试，终于有了进步。
开锅煮饺子了，闻着饺子香，吃着香甜的馅，全家人圈坐在一起，真是喜庆又团圆。
进入寒冷的冬季，人们都喜欢吃热乎乎的美食。但在我们延边地区却不是这样，越是三九天，人们越爱吃冰凉的辣白菜、各种泡菜、凉拌菜、带着冰碴儿的冷面，特别是小孩子更喜欢冰箱里的冰棍、雪糕。究其原因是因为我们室内有地暖、屋里又干燥，人的体内火气大，所以喜欢吃冰凉的食物降噪。
一到冬天，我就特馋冷面。每天都盼着家人带我去吃它，终于有一天，爸爸、妈妈有空能带我去吃冷面了。
冷面，通常指延边朝鲜族冷面。在我国北方地区也有为符合当地口味而进行改良的冷面，但那些只能算是荞麦凉面罢了。唯有我们延边地区朝鲜族冷面才是最正宗、最美味的。冷面是以荞麦面为主要食材，把牛肉以文火熬制数小时之后的汤汁，放冰箱冷却至零摄氏度为汤；再加入适量的大头菜、牛肉片、鸡蛋、黄瓜丝、鸡肉丸子、苹果梨、松子等延边特产食材为辅料；再加上一大匙特制的灵魂辣椒酱。一碗地道的延边冷面带着冰碴儿喷着清香上桌了。
你别急着吃面，先尝一口汤汁。“吱——咕咚”嗯，就是这个味，酸甜、冰凉、清新、微辣。再欣赏一下碗中的食材，火红的辣椒酱、翠绿的黄瓜丝、雪白的鸡蛋、深棕的荞麦面、晶莹的冰块、再加上大片大片的牛肉。“快吃吧，再不吃爸爸就会抢你的面了。”我被爸爸的催促声音叫醒了。拿起筷子一顿吸，一顿夹。其间也不忘另一道美食——锅包肉。吃冷面不配上锅包肉，那你就外行了。滚烫的锅包肉沾上冰凉的冷面汁，咬上一口，简直是人间美味、绝佳吃法。
“便得一年生计足，与君美食复甘眠。”我最喜欢这种摸着圆鼓鼓的肚子，拉着爸爸、妈妈的手的感觉。冷面中的酸甜冰辣、生活中的喜怒哀乐、唯有家庭团聚的温暖才是我最爱冷面的理由。
“离家三里远，别是一乡风”。我们的祖国幅员辽阔，民族众多，每个地方都有自己的风俗习惯。而在我的老家山东，年年春节都要蒸花糕。
为什么蒸花糕，这可大有来历。从春秋战国起，临近三十年，百姓们都会“蒸壮”，也就是蒸面食，这些面食可不是拿来吃的，而是用来祭祖和去孔府祭拜孔子的。而今，“蒸壮”早已不再祭祖，而是寓意着“过日子蒸蒸日上，年年高升，好运节节高”。因此，蒸花糕也成为了我们家乡特有的风俗。
今年，我们家中也蒸了花糕，腊月二十三，阵阵面香从厨房中飘出。我知道，面发好了，要开始蒸花糕了，案板备好，擀面杖拿来，待一切准备好后，花糕便从揉面开始了。
爷爷将他的双手伸入面盆中，柔软的面团承受不住这么大的压力，只能屈服于手掌下，任人摆布。面团在一次次拉伸，捏揉的作用下，逐渐变得像纸一样苍白又像个球样，圆圆滚滚，让人禁不住的喜欢。可再好看的面团也只是面团，不能够吃，终究还是要做成糕点。这时，擀面杖就派上了用场，刚刚揉好的面团现在又要上了“绞刑架”。面团中，拿刀来在面团里剖出一部分，再在案板上搓成条，最后用擀面杖均匀地在面上轻轻滚动，压出一道流畅的纹案。
最后，面团便开始了“整容”。两条面团两手夹中间一捏，拿枣子放中心做点缀，身似蝴蝶的糕点便做成了；纤长的面团在手指尖上灵动地舞动，长长地卷在一起，周围围上一圈的红枣做装饰，一个圆形糕点便从中诞生了。
待这些糕点完成后还要放入屉笼里蒸，满屋子中都是面香和枣香。年，便从这一花糕味中开始了。
无论身在故乡，还是身处他乡，记忆中，家人们总会在这个时候做一做家乡的风俗特色。蒸花糕即是我家乡的风俗，且如雕刻般深深在我脑海中。
说到“龙”，我便会想起家乡的那条“首饰龙”。
每逢元宵，“巨龙”就会驾着五彩祥云出现，通体灯光点缀，金碧辉煌。各村的年轻小伙争先恐后地抬着“首饰龙”开始巡游，“嘿哟嘿哟”地喊着号子。在人群密集的地方放慢速度，两旁的人们围着“巨龙”欢呼着，叫喊着，祈祷着。平时寂静的小山村，这个时候是最热闹的，仿佛沉睡了整整一年的人们，只有在此时才醒过来。
据说这条“龙”已经有400多岁了，好奇的你肯定想知道这条“龙”是怎么来的吧？我已经替你走访了村里几位年长的老爷爷了，不过他们的答案也不尽相同：有的说是古代劳动人民对自然灾害缺乏科学的认识，幻想龙就是神，想以舞龙的方式来祈求风调雨顺，粮食丰收；有的说在我们乐清，地处东南海滨，古代渔民靠海捕鱼，他们对渔船寄托了深厚的感情，制作出这种身体呈渔船形状的龙灯来祈求国泰民安。这也就是为什么“首饰龙”在我们家乡还有另外一个名字，叫做“龙船”。
“首饰龙”一般长4。5米，高3米，宽2米，前有龙头，后有龙尾，龙身至少由四层楼阁组成，每层楼阁上插着各色小旗，内壁贴着透光白纸，外壁贴着五颜六色的细纹刻纸图案。仔细看，里面大有乾坤，“住”着好几百号形态各异的人形玩偶。惟妙惟肖的古今人物在色彩缤纷的船型龙灯上手舞足蹈，上演一幕幕古装大戏，妙趣横生。正所谓：一个人物就是一段历史，两个人物就有一段故事。
如果你来到乐清，刚好是元宵节，我一定要带你去见识那件宝贝——“首饰龙”！
我老家在文成，家乡的风俗及活动有很多：清明节扫墓；端午节划龙舟、吃粽子；中秋节猜灯谜、赏花灯…………但我印象最深刻的还是春节。
每年的春节，我与爸爸妈妈都会去乡下陪爷爷奶奶一起过年。大年三十这天是一年中最热闹又丰富多彩的一天。一大早邻居家就响起鞭炮声。这时爷爷就忙上了，磨豆子，做豆腐;蒸糯米，捣年糕，杀鸡，杀兔。我最喜欢的还是把粗糙的米粉变成一块一块的年糕。蒸熟的米粉团有点烫手，等它冷一会，爷爷就开始不停的揉啊揉，一会用手推来推去，一会又翻个面。为防止粘手，还会适当的加一些色拉油，等揉到韧性十足，再把大粉团分成小份，大家一起做成形。
爷爷喜欢长条的，他拿模板一压，一条带有吉祥如意字样的长条年糕就好了。而我就与众不同，用年糕做了许许多多的人样，这是爷爷，这是表弟，这是堂哥…………。虽然样貌有些许丑，但爷爷还是夸我别出心裁，做得很好。年糕做完了，蒸一蒸，炒一炒就开锅了，闻着香味，还是我熟悉的青菜酱油肉炒年糕。
大年三十不仅有趣，就连吃饭也有讲究。必须一家老小都坐下，举杯互相祝福，在桌上不能谈伤心事，说坏话。狼吞虎咽席卷一阵后，一定得大家吃饱喝足，才分压岁钱，下桌放鞭炮玩去。
接下来就是看春晚，一直到十二点，村里依旧灯火通明，依旧响着此起彼伏的鞭炮声。别有一番风味，也是我们小孩欢呼雀跃的时候。
新的一年新的开始，过了年，就意味着大了一岁，该更懂事了。除夕过后是正月，接下来是元宵，也就意味着要开学了，不知不觉中也有一丝不舍，再次期待春节的到来。
农历五月初五是我国的一个传统节日，端午节。在我的家乡，有着许多丰富多彩的端午风俗。
小时候，我不知道端午节为什么要吃粽子，只是觉得这天有好吃的，好玩的罢了。
早早的算好了时间，得知今天是吃粽子的日子，我一大早就喜得快要发疯了。
懒得在卧室与灶房间来回周旋，我干脆搬了个小板凳来，就这么坐在奶奶跟前，看着她包粽子。
“这里脏，妮儿，你快出去。”
“没事儿，我不嫌脏。”相比关注这脏兮兮的瓦灶和墙壁，我还是更想看奶奶包粽子。
那双布满皱纹的手是多么灵巧啊!一弯，一放，一折，一绑，短短几步，短短几十秒，一个小巧玲珑的粽子便诞生了。
要煮粽子了，奶奶怕熏着我，硬是把我推出了灶房。自己留在那儿随时准备着添柴火。
望着灶房烟囱里冒出的浓浓的烟，不知为什么，我感到那次的粽子格外的甜。
“五月里有午端阳，粽子油条泡雄黄。”在我的家乡，端午节不仅要吃粽子，还要吃油条、糖糕一类的油炸食品。雄黄油也是必不可少的。
我的家乡还有一个关于鸡蛋的端午风俗。在这天，我一起床奶奶就会拿来一个提前煮好的热腾腾的鸡蛋，然后让鸡蛋从我的头顶一直滚到脚尖，嘴里还念念有词“骨碌骨碌灾，小病大灾都滚下来........”滚好后，再让我把鸡蛋猛地一摔，然后立刻拿起来，剥掉壳，给我吃掉。
据说，这个习俗的由来是因为老人们坚信，热腾腾的鸡蛋可以粘走孩子们身上的一切病灾，在下一次端午节前都平平安安，幸幸福福。
端午在奶奶对我的关怀中走来，又在奶奶对我的祝福中离去。
在我的家乡有许许多多的传统节日，比如：春节、中秋节、端午节、重阳节······每个节日都有传统的风俗习惯。
在每年的五月初五的端午节，有赛龙舟、吃粽子、挂艾叶菖蒲的风俗，据说是为了纪念爱国诗人屈原的。在中秋节，我国有赏月、吃月饼的习俗。农历九月初九是重阳节，有登高、赏菊、喝菊花酒、吃重阳糕、插茱萸放等等。重阳节也是尊老、敬老的老年人的节日。下头就让我介绍一下我们最重要的节日——春节。
春节是我国古老的节日，也是全年最重要的一个节日。每当春节一到，家家喜气洋洋，挂上红红的灯笼，粘上红红的春联，个个都满面春风的，到处洋溢着一派喜庆的气氛！就先说除夕夜吧。一家人都团聚在一齐，吃着美味的食物，边看春节联欢会边聊天。吃完晚饭，我们小孩便能够拿着烟花的外面尽情地玩，而大人也会聚在一齐打打牌、看看电视、聊聊天的。到了晚上，天空中便会绽放出一朵朵美丽的烟花，真是五彩缤纷啊！直到很晚，我们才上床睡觉。有的大人还守年岁的呢。
还有，在我们那里除夕夜要放“关门炮”的。这鞭炮一放要放到年初一早上，持续不断地，这是“开门炮”。中国有“开门爆竹”一说，即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是放爆竹，一阵阵爆竹声接连不断，噼里啪啦的，热闹非凡。新的一年就在这爆竹声中开始了。我最喜欢过春节了，不仅仅能够尽情吃，尽情玩，能够穿新衣服，还有一个更主要的原因，那就是我的口袋便变得鼓鼓的，都是爸爸妈妈爷爷奶奶还有亲戚给的压岁钱。据说我们得到这压岁钱就能够平平安安度过一岁。
这就是我家乡的风俗。你们家乡的风俗是怎样的呢相信你们必须也有自我也有独特的风俗习惯。
铁水舞龙是重庆铜梁的传统习俗，一般在正月十五举行，又称火龙钢花。这种活动我以前连听都没听说过，这次妈妈却说要带我去现场观看，真期待啊。
表演的场地在小山坡下，观众们坐在山坡上，演员们就在下面宽广的广场上准备表演。
表演开始，场地中间的一个小喷头上喷出了火星，越喷越高，最终停在了离地面两米左右的地方。两队舞龙队在此时从两侧奔跑上台，火龙身上每隔一段距离就有一个小喷口，不断地喷涌火花，被演员们托举着，在场中不断地舞来舞去。
这时，围着广场的六七个早已燃烧的火炉已经将合金半融化了。旁边的三名专业演员，用一种特制的勺子舀起了半融化的铁水，将这温度接近一千五百摄氏度的铁水向空中抛去。另一名演员眼疾手快，用一块乒乓拍大小的木板将那半融化的铁水彻底打散，向场中的舞龙队洒去。高温的铁水炸裂开来，在空中呈现出金色火花，像仙女散花一般落在广场上，泼金撒银，绚丽无比。我们的眼球已经完全被美丽的铁水舞龙吸引了。
在漫天飞舞的金色铁花的衬托下，场中的火龙队队员更显彪悍。他们赤裸上身，在滚烫的铁水中穿梭自如，做着各种动作。只见舞龙头的两人，高高地举起龙头，后面几人，以s形的走位，不断用力挥舞着龙身，左右两支舞龙队不时交换位置，远远看去，时而像两条巨龙正在打斗，时而又像双龙戏珠还在嬉戏一般。在金色火花的衬托下，舞龙也更显绚丽。
铁水舞龙的场面就是这样壮观无比，为春节增添了许多年味儿。这样铁水舞龙闹新春，这真真担得上“过年”二字啊。
今天的老家似乎分外热闹，村口的老树上挂起了红灯笼，拉起了横幅，远处还有鞭炮的阵响，桐庐南乡边的时节到了！
时节里最忙的地方莫过于家家户户的厨房了。这地方打自一上午就炊烟不断，煎炒蒸炸，凉拌果盘，全在为中午那隆重的宴席做准备。农家土灶上多屉蒸笼里热气蒸腾；砂锅里笋干鸭煲“咕噜咕噜”地冒着泡；锅子里各种小炒在厨师手里上下翻飞。这边水池里哗哗哗的洗菜声，那边挡板上咚咚咚的切菜声，还有灶孔里柴火燃烧的哔哔啵啵声，简直就是一首炊厨合欢曲！
临近中午，客人们陆续来了。这些客人有的是亲戚朋友，有的是朋友的朋友，认识的尽管来，不认识的来了再介绍，多添几个人桌边挤挤，都没关系。过时节就是图热闹，谁家热闹谁家就人缘好，旁人看着也高兴。
爸爸出去迎客，妈妈沏茶切水果，我一会儿敬茶，一会儿取东西，反正是打酱油。爸爸招呼客人们入席：“来来来，吃点水果，嗑点瓜子”说话间，茶果端上来了。
客人们也到的差不多了，便上菜了。第一道菜是闷烧大闸蟹，红彤彤的外形与鲜香的酱汁，令人津从口生。接着什么红烧猪蹄、清蒸鱼、炖牛肉、油焖笋等等都陆续端上。爸爸客气道：“来来来，别客气，随便吃。”大家在你呼我让中入座了，熟悉的，不熟悉的这时候也都聊上了。男人们抿几口小酒，脸色微微泛红，开始说一些工作上的事情，什么生意难做啦，投资谨慎啦；女人们吃了几口菜，也纷纷聊起自家孩子的学习，家常里短的。整一桌上说谈声不绝，笑声不断。主人敬酒，客人回敬，大家举杯同敬，在“砰砰”的碰杯声里祝福彼此，也为时节画上一个幸福的句号。
饭后，人全散了，但闹尚存；宴虽完了，但喜还在；亲虽别了，但情留存心间。时节不就是用来团聚的吗？
春节，是我国最隆重的传统节日。俗话说得好：十里不同风，百里不同俗。每个地方都有自己过年的风俗。在我的家乡，过年时要祭祖，做甜粿，拜佛求签等，而让我印象最深刻的风俗是：吃咸饼糖葱。
咸饼糖葱，是我家乡的一种风俗小吃。它由两部分组成：咸饼和糖葱。咸饼呈米黄色，由面粉，水，花椒等材料混合做成，味道有一点辣。糖葱雪白雪白的，中间有很多孔，像多段葱孔合在一起一样，故名糖葱。它的味道可不是一般的甜。用咸饼包裹住糖葱，就是美味的咸饼糖葱了！咸饼糖葱只在过春节时才会出现，错过的话就只能等下一年了。腊月来了，春节还未到，家乡的街道上会出现几个卖咸饼糖葱的摊位，香味溢满整条街，使人忍不住咽口水。平时，我总听爸妈说，街道卖咸饼糖葱的场景是他们至今都无法忘却的童年记忆。
那咸饼糖葱的味道究竟怎样呢？在没尝过之前，我也是十分地好奇。
记得以前，有一回去外公外婆的老家时，舅舅刚好买了这小吃。那雪白的糖葱诱惑着我的食欲，我实在忍不住了，拿起一块，也不要咸饼包，就直接塞进嘴里。糖葱在我嘴里融化，穿过喉咙，进到肚子里。随之而来的甜蜜使我陶醉了，真是甜到我的心里啊！
“待会糖葱都要给你吃完了。”妈妈笑道。她接着把包好的咸饼糖葱递给我。我大咬一口，这次嘴里添加了一种面的糯香，在糯香中又有一丝甜辣味，味道确实不错！我忍不住又多吃了一个。
看我这么喜欢吃咸饼糖葱，从那之后，每次过春节，妈妈都会买咸饼糖葱给我们品尝。
对我而言，咸饼糖葱解了我的馋，它的甜是其他糖果无法取代的，而对一些离乡的人来说，它不仅仅是小吃，更是一份乡愁、一份情怀。
我的祖国是一个与众不同的国家，民族众多、幅员辽阔，“离家三里远，别是一乡风”。每个地方都有自己的风俗习惯，下面就让大家了解一下我家乡的风俗“春节”。
过年是每个国家都有的节日，可是在这一天晚上，虽说大家都在过年，但是大家庭的风俗习惯独一无二。
在过年的前七天，我们这里差不多都在办年货，向老人们比较讲究，他们就干这干那的忙活个不停，年轻人嘛，就买些零食……小孩子们，一提到过年个个眉开眼笑，那紧挨着就是脑袋里全被烟花给装满了。
爸爸妈妈就准备过年用的、吃的、喝的、玩的……
等到二十四我们就开始扫房，扫房意味着把家里擦一擦、扫一扫、拖一拖……
在大年三十儿晚上，我们的任务可多了，先把准备的东西摆上桌，然后把找好的石头放在火炉里烧红，把石头放在碗中的醋里，这就叫“打醋炭”，意味着驱邪，男女老少还要穿上新衣服，然后去给烧票子，最后就是给长辈拜年，拜年时要磕三个头，然后俏皮的说一声“恭喜发财，红包拿来”。
初一，男人们去转亲戚家，女人们在家伺候来的客人，孩子们有的放鞭炮、有的帮助家人干活、有的玩游戏。
我喜欢春节，春节是热闹的，也是令人开心的。“年”虽然只是一个传说，却给人们带来了无限的乐趣、浓浓的年味、其乐融融。听了我的一番介绍，是不是觉得我家乡的风俗很有趣呢？
不同的地区有不同的特点，不同的国家有不同的色彩，生活中的点点滴滴汇成一幅幅绚丽多姿的风情画，无不体现出丰富多彩的地域特色，无不展示着各个国家的独特魅力。
中秋节与春节、清明节、端午节并称为中国四大传统节日。中秋节源自天象崇拜，由上古时代秋夕祭月演变而来，中秋节也包含着思念家乡的感情。
早上，奶奶便买了糯米粉、芝麻、藕和月饼回来，我凑上前去好奇地问：“奶奶，你买这么多东西回来干嘛？”坐在一旁的妈妈白了我一眼：“今天是中秋节，你忘啦？”“哦，对哦。”我恍然大悟，但随即又问道：“那又要糯米粉和芝麻干嘛？”奶奶笑着答道：“中秋节不止要吃月饼，还要吃糯米粉，买这些就是用来做的。”
只见，奶奶将芝麻炒熟，捣碎，加入白糖搅拌，这样馅就做好了。用糯米粉和水以后揉成面团，将馅包在面团里，搓成汤圆的形状，再压平，一个糯米饼就做好了。上锅炕熟就好了。
不知不觉中，一天已经过去，夜晚已经到来了。奶奶让爷爷搬了一张桌子来到院子里祭月，桌子上有月饼、糯米饼、柿子、藕，以及一碗水。我好奇地问奶奶：“祭月的桌上为什么要放水呢？”奶奶反问道：“有吃的怎能没有喝的呢？”妈妈笑着说：“毛毛，我们以前中秋节时经常到人家偷喝这个水，你知道为什么吗？”我茫然地摇了摇头，妈妈继续说道：“据说喝了这个水可以不尿床，所以一到中秋节晚上就看见许多孩子在人家院子里穿梭偷喝水，晚上反而因为喝多了尿床。”
坐在院子里，听着妈妈讲的这个笑话，品尝着美食，我不禁仰起头看着天上的月亮，月亮上是否真的会有嫦娥，会有玉兔，会有砍树的吴刚吗？
中国的四大传统节日，各有各的风俗，你们那儿的风俗又是什么呢？
前不久，我学了韩翃写的《寒食》，诗里提到的“寒食东风御柳斜”一说，使我对“插柳”这一习俗产生了浓厚的兴趣。
通过查阅资料，我知道插柳是寒食节的习俗，一般是把植物的茎进行切除，经过处理之后，插在土壤里，每一段枝条都可以生根发芽，长出一个新的植株。为什么寒食节会有插柳这一习俗呢？这还要从春秋时期的一个故事说起。
当时，有一位名叫重耳的君主，他有一个忠心的臣子，叫介子推。重耳年轻的时候为躲避祸乱，流亡到他国长达十五年，介子推不离不弃。有一回，因为多日未找到食物，两人都饥肠辘辘，介子情急之下，一狠心，割下自己大腿上的肉给重耳果腹，这才度过了难关。后来重耳顺利归国，继承君位，封赏有功之臣。介子推不愿意受赏，带着自己的老母亲到绵山隐居。重耳亲自到绵山请介子推出山，介子推躲在山里，不愿意相见。无奈之下，重耳放火烧山，想逼他露面。结果介子推抱着母亲被烧死在一棵大柳树下。重耳十分后悔，为了纪念他，便下令介子推死难之日，不许生火做饭，吃冷食，插柳枝，称为寒食节。
后来，寒食的冷食已经没有有强令必须要吃了，但是插柳的习俗却在民间焕发生机，流传至今，甚至有“清明不戴柳，红颜成白首”之说。有的地方把柳条插在屋檐下，以用来预报天气，叫做：“柳条青，雨蒙蒙；柳条干，晴了天”。又有人发现柳插在哪里，就活到哪里，便有诗里的“有心栽花花不成，无心插柳柳成荫”了。
插柳，曾经只是一个陌生的字眼，而如今，它在我眼前逐渐变得清晰。我也期待着有一日能感怀着寒食节的故事，亲自体会插柳的乐趣……
“民以食为天。”苏东坡曾大呼“无竹令人俗，无肉使人瘦。不俗又不瘦，竹笋焖猪肉。”老舍也大摇大摆地写过：“口袋里装上四个铜板的落花生，边走边吃，那感觉比秦始皇还骄傲。”所以，拥有一些与吃有关的传统文化，对讲究“吃”的中华民族来说，也就不足为奇了：除夕的年夜饭、元宵的汤圆、清明的青团……还有端午的粽子。
端午节吃粽子，始于中国的春秋战国时期，和楚国大臣屈原有关，至今已有2000多年的历史。据说，秦军攻破楚国京都，屈原眼看自己的祖国被侵略，心如刀割，在写下了绝笔作《怀沙》之后，抱石投汨罗江身死。屈原死后，楚国百姓纷纷拥到汨罗江边去祭奠屈原：驱赶游鱼，投食祭品等等。以后，在每年的五月初五，就有了吃粽子的风俗。
这个传统，一直传承至今。
每年的端午节，家家户户都会自己动手包上几个粽子应景。我家也不例外。
每年端午节前几天，我就把粽叶浸在水里，让它变软。等到开始包粽子那天，我把洗干净的粽叶、一盆糯米，还有一碗猪肉和一些红豆红枣，拿出来摆好，就开始动工了。
先拿起一片粽叶，轻轻地扭了几下，做出一个漏斗状的凹陷处，然后请外婆帮忙，在粽叶里加了三分之一的米，放一两颗红枣、一两块肉，再加米把肉覆盖，用剩余的粽叶尾把米包裹住。这时候再拿起粗线把它紧紧捆住，防止煮的时候米从粽叶里掉出来或者米膨涨时，将粽叶挤散。
这样一个三角形的粽子就包好了。
当棱角分明的绿色粽子在眼前开心地晃荡，当香甜的糯米红枣在蒸腾中散发出清香，遥远的端午传说不断唱响。端午节，像那枚粽子般，甜在华夏吃货的嘴边，记在中华儿女的心间。
在中国有许多有名的传统习俗，例如春节吃饺子，元宵节吃汤圆，端午节吃粽子……其中最有名的应该是中秋节吃月饼。
那天是中秋节，妈妈邀请了许多亲戚来我家吃饭。一到下午，妈妈就在厨房里忙得火热朝天。但是由于工作量太大，我也无奈地被拉入了“战场”。进入“战场”后，妈妈就开始分配任务：她做菜，我做月饼。可是我根本不会做月饼！
妈妈猜到了我的.心思，开口道：“我知道你不会做，所以我已经完成一半了，你只需要揉揉面，把馅料弄进面团里，再放进模具压一压，然后拿出来，放进烤箱里烤一会儿就好了。”
说完，妈妈就拿起锅铲就开始炒菜，我只好拿起面团就开始揉。没想到揉着揉着面团变硬了，我意识到我揉得太久了。我开始思考对应的方法。“诶？我记得好像加水就可以了。”我自言自语地说完，便接了点水倒了上去，继续揉，面团果真变软了。揉到差不多的时候，我用刀切开面团一看——没有气泡，OK，可以进入下一步了。
我先把面团分成数个小面团，再挖一勺馅料装进去，揉成一个圆形，然后用面团包住馅料，再拿出月饼模具，把包裹着馅料的面团放进去压好，再拿出来放进烤箱烤上半小时。月饼就做好了。
烤好的月饼香气扑鼻，隔壁小孩闻了一定都馋哭了。
吃着我制作的香喷喷的月饼，舅舅突然心血来潮地问我们小孩子：月饼是怎么来的？我思考了一会儿信心十足地回答道：“据说月饼起源在唐朝，在高祖年间李靖大将军征讨匈奴取胜，有一个吐鲁番商人向高祖贡上月饼，唐高祖便用月饼庆祝李靖大捷。”亲戚们听了直夸我懂得多。
心灵手巧的我做好了月饼，博学强记的我讲清楚了由来，接下来贪吃好玩的我就要吃着月饼，和小伙伴们赏月亮去啦……
我家乡的风俗习惯可多了，有端午节包粽子，元宵节吃汤圆，中秋节吃月饼，但我觉得最特别的还是大年初一的拜年。
拜年的由来是什么呢？原来传说远古时代有一种叫“年"的怪兽，头顶长独角，口如血盆，每逢腊月三十晚上便窜出山林，掠食噬人。为此，人们只好准备些肉食放在门外，然后把大门关上，躲在家里。直到初一早晨“年”饱食后扬长而去，人们才开门相见，作揖道喜，互相祝贺。慢慢的，流传至今就形成了“拜年”的习俗。
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”，大年初一早上，鞭炮声络绎不绝，家家户户都贴着红红的对联和威武的门神，还有的挂上两大红灯笼呢？到处弥漫着浓浓的年味。这一天不仅大人们开心快乐，见面就相互说着吉利的祝福话，更是小孩子们激动不已的日子。看，我一大早就起床去拜年了，为的是拿到更多的红包。首先，我见到奶奶和爷爷就兴奋地把双手合起来，放到胸前祈诚的欢声说：“祝爷爷奶奶新年快乐，身体健康！”话音刚落，我就满脸期待着，激动到眉毛都飞起啦！下一秒两个红通通且厚厚的红包就出现在我面前了，我迫不及待的伸手接过，并大声喊：“谢谢爷爷奶奶！”爷爷奶奶也满意的笑了。我更是高兴得合不拢嘴了，哼着小歌，蹦蹦跳跳地跑到邻居家向其他小孩炫耀并趁机再向长辈讨红包去。我每遇到一个人，总是不厌其烦地做那套拜年的动作，说着吉利喜庆的祝福话，这样红包也越来越多，看着口袋里满满当当的红包，开心得像心里攒着一罐蜜似的。
拜年是家乡特有的风俗习惯，也是我最喜欢的风俗了，这样既让我拿到了不少的零花钱，又寄托了人们的美好愿望，多好呀！
中华传统文化博大精深，形形色色的特色习俗形成了五彩斑斓的中国。每一种不同的风俗习惯宛如一缕缕情思牵动着不同地区游子的心，在我美丽的家乡——罗定，也有着几种充满特色的风俗。
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”王安石曾在《元日》一诗当中描写春节。在春节里，家家张灯结彩，处处都弥漫着热闹的气氛。不知是什么时候，那一个又一个灯笼悬挂在高楼和树上，它们在微风中调皮地摆动着那福气满满的身躯，还有那些闪着亮光的对联，也在比拼着谁更有才华。在这一天里，每个人的脸上都扬起了灿烂的笑容。
在除夕这一天，家家都赶做年菜，到处是酒肉的香味。我们一家人团聚在一起，看着这一桌子上的佳肴，简直就是一场盛宴。大家看着这一桌子的佳肴都咽起了唾沫。随着爷爷的一声“开饭了！”大家都立刻坐下，津津有味地吃起来，大家都吃得油光满面！
吃过年夜饭，人们不是燃放鞭炮，就是赏烟花。明月当空，一时间鞭炮声响成一片，空中璀璨的星星不再寂寞，烟花如一朵朵五光十色的花朵在绽放，过后又化作无数颗发光的流星从天而降，划破夜空，逐渐消失……又如同仙女散花一般，壮丽无比……紧接着我们打开电视看春晚，守岁。当12点的钟声敲响，全国人民都沸腾了起来，烟花也再一次打破了夜晚的宁静！
不知不觉，春节已经过去了，但那时的快乐令我久久不能平静，伴随着旧年的渐渐远去，我又憧憬着新的希望！
在中国，数不胜数的特色风俗各有千秋，中国人民用智慧和团结组成了一个文明的大家庭。让我们一起好好传承、保护、尊重传统文化的结晶，呵护中国这个温暖、智慧、有根的大家庭吧！
当火车飞驰着驶入河南境内时。爸爸告诉我，我们跨过长江了，长江以南是冬天没有暖气的世界。没去过南方的朋友，一定会很好奇南方人是怎么度过寒冷的冬天的，或许会觉得痛苦难耐。而我却觉得南方冬天的取暖方式别有一番乐趣。
记得小时候，在南方家乡的冬天穿得厚厚的棉衣，室内室外一样的冷。每当入冬时，奶奶就会搬出一个东西——暖脚器。暖脚器插上电便开始发热，用一个方形桌子罩们它。桌子上盖一张晒得香喷喷的方形小棉被，这样能更好的保留住温度。闲暇时家人们围坐在一起，将小棉被盖在腿上，将脚放在暖脚器上，感受着桌子底下暖脚器的热量慢慢的从脚底传便全身，不一会儿身上就暖烘烘的了。桌子上总是摆着水果、瓜子、花生、坚果、零食，大家说说笑笑特别惬意。
南方农村的取暖方式更为原生态，堂屋中间放一个木质方形低矮的架子，架子中间是圆形大铁盆，将烧红的木碳堆在铁盆里面。不一会儿整个屋子就开始暖和起来。聪慧的人们当然不会就只是用来取暖哟。将生的地瓜、玉米、土豆、糍粑埋在铁盘中烧尽的碳灰里，能煨出非常香甜可口的烤地瓜、烤玉米、烤土豆、糍粑。火盆的正上方往往还挂着一串串香肠、腊肉，借用木碳烧出的烟将它们熏得焦黄焦黄的颜色。这样熏过的腊肉能存放一整年呢！人们围坐在火盆周围，像每天都有篝火晚会一样，吃吃喝喝、聊着家常，谈笑风声。时不时会有腊肉滴下来的油掉到火堆中，传来滋滋拉拉的声音，好一派生活的生机与乐趣。
随着科技越来越发达，城市里的取暖方式更加丰富多样起来，然而农村很多家庭依然延续着最原生态的样子。虽然南方没有政府集中供暖的便利，但人们都在利用自己聪明的才智过着自己最有乐趣的冬天。
在不同的地区都有各自具有特色的风俗文化，正所谓“百里不同风，千里不同俗”，我的家乡是安徽芜湖，那儿虽然不是什么名胜景地，没有像大都市那样的繁华，但是那里却是我最喜爱的故乡。
自我打小有记忆起，每到临近农历五月初五端午节时，在北京就常听到父母经常说起赛龙舟的日子就快要到了。因为只有过年才回到安徽，所以我从未亲眼见过赛龙舟。自此我对端午节赛龙舟这一风俗，感到十分好奇。在一次偶然机会下，临近端午节时我回到了安徽，也终于可以亲眼见见我期盼已久的赛龙舟了。
也是因为到了端午节，每家每户都飘着粽子的香气，为了这即将开始的赛龙舟又增添了几分不同的气息。“啪”一声枪响，四周变得安静起来，只听隐隐约约的敲鼓声从远处袭来，紧跟着龙舟出现了。微波荡漾的湖面也因着他们的到来开始翻腾起来，一个个的龙舟如同出海蛟龙，长长的龙体涂满了鳞甲形的花纹，那昂起笼统也威武无比。每条龙舟上都整齐地坐着两排划桨手，船头和船尾各站一个人。船头的人负责打鼓为划桨手们鼓劲儿，船尾的人负责掌控方向。“咚，咚，咚咚咚”打鼓的人这样有节奏地敲着，划桨的人们整齐，急促的一起一落，激起一团团白色的浪花。龙舟也就在这样的浪花中有节奏的起伏着。活脱脱像是龙腾大海，壮观极了。
再一声枪响，激动人心的时刻到了。条条龙舟竞相越过终点，伯仲难分。分出名次后，顿时礼花绽放，人们也在欢呼雀跃中结束了这酣畅淋漓的比赛。但如今，那振奋人心的鼓声依旧在我的耳边回荡，如果有机会，我还想再亲眼观看赛龙舟。
每逢过年，家家都会吃饺子。饺子，原名“娇耳”，传说有一年冬至，张仲景在白河岸边，见很多老百姓都忍饥受寒，甚至连耳朵都冻烂了，他就在冬至那天向穷人舍药治病，药名就叫做“祛寒娇耳汤”。每人两只娇耳，一碗汤。老百姓从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。所以每逢冬至和大年初一，人们还保持着吃饺子的习俗。
“小祎子！过来帮忙！”瞧，我们家正在包饺子呢！“你有硬币吗？”因为我们家过年包饺子放硬币，所以爸爸一脸期待地问我。“有啊！我有两个五毛的还有一个1块……的。”我突然感觉我的硬币要没了！果然爸爸放心的说：“那就好，你拿来洗一洗。”我眼珠一转，“行，那你得还我5块钱！”“行！”我高兴的想：嘿嘿，赚了！
第二天早上，我一起床就闻到了饺子的香味，迅速收拾妥当，坐到了饭桌旁。我听哥哥说吃到硬币代表着吉样如意，财源滚滚。我决定专拣大的吃，因为我估计大饺子里才可能会有硬币……一家人火速“光盘”了一多半的饺子，最后只剩一枚一元钱硬币饺子没被“咬到”。
晚上经过我们的努力，就只剩四个饺子了，我夹了一个饺子，只听“咔嚓”一声，我牙好像被什么东西磕到了，我激动的定睛一看，“我中奖啦！我吃到硬币啦！”妈妈笑着说：“嗯，那你今年可要财源滚滚了！”爸爸则是一脸羡慕的看着我，爷爷说：“大孙女就这么幸运！”
我满心欢喜的去洗干净硬币，装到了我的小包里。
“离家三里远，别是一乡风。”习俗很多，可我最爱这个习俗！
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”春节在阵阵劈里啪啦中大笑着向我们迎面走来。在这个举国欢庆的节日中，不得不提到福州的风俗——舞龙。
提起舞龙，想必大家并不陌生。舞龙，俗称玩龙灯，是一种起源于中国汉族传统民俗文化。舞龙源自古人对龙的崇拜，因为龙在古代是权力的象征。不过要想更确切地了解一种风俗，亲身体验和经历必不可少。
清晨，穿过爆竹的喧闹声，我与妈妈来到了广场上，前天晚上一听说今天这里有舞龙表演，我高兴得一蹦三尺高，迫不及待想来亲眼目睹这一场盛大的表演。到场后，场地里熙熙攘攘摩肩接踵，好不热闹！人们都期待着欣赏这福州的风俗。
表演开始了，一条“龙”在广场正中央舞动起来。表演的人员上下舞动着“龙”身，使“龙”看上去更具活力和灵性，活灵活现的长龙在云雾之间自由地来回穿梭。表演进入高潮，四周观看的群众欢呼着，呐喊着，疯狂地表达着对家乡传统风俗的喜爱与赞美。突然“龙”首的一位大汉舞动时动作稍慢了半拍，后面的人随即乱了阵脚，“龙”身摇摇欲坠，如同将倾的大厦。就在这千钧一发之际，中间有三位临危不乱的大汉，调整姿势，站稳马步，用尽平生之力将“龙”身摆正，最终力挽狂澜。在一旁观看的观众们惊出一身冷汗，短暂的平静之后爆发出雷鸣般的掌声和欢呼声，为这三个人叫好。
“咚咚锵，咚咚锵。”舞龙在锣鼓的欢送声中下了场。望着它那上下翻腾的样子，人们似乎意犹未尽。
家乡的风俗是丰富多彩的，也许别处的民俗特色比我家乡的更为精彩，我们都应该去传承它，保护它，把它发扬光大，因为它是一种会让你魂牵梦萦的思念。
十里不同风，百里不同俗。每个地方过年都有自己独特的风俗。今天，我就来讲讲我的老家过年时的习俗。
到了年二十八二十九，家人们就开始忙着准备年货了，红包袋，新衣服，春联样样都不能少，奶奶为了迎接从福州回来的我们，特地整理好床铺，腾空了衣柜，替我们接风洗尘，整座城也因为春节的脚步而焕发生机。大年三十，离新的一年只剩最后一天了，上午奶奶做好贴春联的糊，爷爷架好了梯子，正拿着春联准备往门上贴呢！家家窗户上都贴了红红窗花，有桀骜不驯的巨龙，有牛气冲天的大牛……下午我与伙伴在今年最后一次出门玩耍，电线上挂着红通通的灯笼，鞭炮声陆陆续续开始响起，喜庆这捉摸不透的东西正随风吹啊吹啊，吹到的地方，到处都洋溢着欢声笑语，连一丝不苟的门神这时也绽放了笑容。晚上，原本早早休息的人家此刻灯火通明，年夜饭桌上的猜拳，斗酒的声音不管再远都能闻见，孩子们和妇女们则打开电视机，收看春晚，小品、相声、歌曲，一个连一个，逗得家人们哈哈大笑，到了深夜十二点，家家都守岁，爷爷和爸爸在供桌前祭拜列祖，这一夜，除了孩子，谁都没睡觉。鞭炮声响了一宿，响到了天明。初一初二这两天我们去拜年，去了公太和太太家，去了外公外婆家，原本许久才能见着一次的亲人们全见着了。初一傍晚，我和小伙伴还看了唐探三电影，热闹的同时也非常快乐。初三初四，亲人们来我们家拜年，每来一户家人，门外的鞭炮声便会响起，红包在手中互相传递，又是喜庆快乐的两天。短暂的春节很快结束，初五我和父母休整一天，初六就来到了福州，开始了新的征程。但老家过年的欢声笑语时刻回响在我的耳边，我期待着来年的春节，久别的重逢。
我的家乡在横山，说起我家乡最盛大的节日，莫过于春节。而最热闹的当属大年初一了。
大年初一这天早晨，家家户户一家老小都会准时起床，一起动手包饺子。而且包饺子也有分工：通常是一个人和面，一个人制作肉馅，剩下的人便擀皮包饺子。一家人忙活起来，热火朝天，仿佛时间在他们那里比什么都重要，而这气氛，则给原本就喜庆的大年初一更加增添了年味。
包完饺子后，接着便是煮饺子：将饺子放在用高粱杆编成的圆盘中，一个一个地往下“跳”。
随后就是另一大步骤：炝粉汤了。炝粉汤时，总会有一个经验丰富的父亲或母亲亲自下锅炝。粉汤炝好后，会传来一股丸子、卤鸡丝、豆腐条和粉条等食材诱人的香味，让人真是垂涎欲滴。
粉汤饺子出锅了。出锅的饺子香气扑鼻，让人忍不住想要多吃几碗，谁如果吃到包在饺子里面的钱币，那谁就是新年里运气最好的。
而过年吃饺子，则有另一个独特的寓意：饺子从字面上来说跟交子，也就是交好运差不多，所以人民把这种盼望交好运的心情象征到了饺子身上，所以在过年时，每家每户都会在大年初一早上吃一碗象征交好运的饺子。
吃过交上好运的饺子之后，人们便开始聚在一起谈天说地，交流一年来的收获。久别重逢的一家人又汇聚一堂时，便少不了打扑克牌的娱乐活动了。每次会有三个人轮流来玩……结束后，每个人又流连忘返，对其他人说：“下次我还会来的，做好准备。”仿佛又在无形中对家人诉说了重逢的喜悦。
这一天，不管是走到哪里，都洋溢着一股浓浓的亲情与友情啊！春节也就此拉开序幕，一直要持续到正月十五……
每年农历五月初五，是我国的传统佳节——端午节。这一天，人们为了纪念大诗人屈原，举行包粽子、赛龙舟等活动。但我最爱的是包粽子这一习俗。
早晨，我和妈妈一大早去市场买粽叶、五花肉、糯米、蜜枣、绳子。妈妈说：“包好了才能吃哦！我教你，来！”我瞪了一个斜眼，逞强道：“不就是包粽子吗，谁不会呀！”接着，我拿起两片粽叶，放了一些糯米、香菇和猪肉，准备动手包喽！可是意想不到的事情发生了……当我捏好左边时，右边的馅却掉出来了；当我捏好右边时，左边的馅又掉出来了；当我把中间的捏好的时候，两边的馅都掉了。可怜的我啊！为什么只有两只手！之前只顾着吃粽子，却不会想那些包粽子的人有多辛苦啊！
妈妈看得不耐烦了，“傻孩子，不会了吧？我来教你吧，别逞强了。应该先把叶子重叠，分开一点，再把糯米拿来放在手心，然后再……”我虽然听的有点模模糊糊的，但还算是听懂一点，便有模有样地做起来。过了一会儿，一个横七竖八的小粽子就诞生了。虽然模样看起来很不乐观，但可人不可貌相，海水不可斗量，注重的还是内在美。接着我又做了几个，但是每一个都又矮又小，我就把它们叫做“矮冬瓜”群粽子。
最后一步就是煮粽子啦！我依依不舍地说：“再见了，我可爱的小粽子！”话还没说完，它们就被妈妈送入了蒸笼里。过了一个小时左右，香喷喷的粽子出炉啦！我找出我的“矮冬瓜”粽子群，拿出其中一个咬上一口，啊！真香真美味！这种味道我一辈子都忘不了，真是让我回味无穷啊！
这是大诗人屈原带给我们的节日；这是那个行洁志廉的屈原带给我们的节日；这是一个拒绝邪毒、崇尚高洁的节日；这是一个飘香的节日！
“去年元夜时，花市灯如昼。”那天是我国的节日——元宵节，也是我最喜欢的节日。这一天我无比的激动。
元宵节这一天家家户户吃元宵。元宵味道各式各样，五花八门，有黑芝麻馅的、有菠萝馅的、有红豆馅的……当妈妈把元宵煮熟，并且盛到碗里的时候，我立马跑到厨房对妈妈说：“妈妈，这一碗先给我吃吧！”妈妈答应后，我把碗端到桌上，用筷子夹起一个，吹了吹，放到嘴里，咬开后，满满的芝麻馅太好吃了。我还挺妈妈说过元宵寓意着团团圆圆。
吃过晚饭后，我们一家人穿起新衣，到郭庄去赏花灯。
到了郭庄以后，到处人山人海，完全看不到尾巴。往里走便是一大堆红红的灯，灯里挂着字谜，而人们就可以一边观看各式各样的灯，一遍猜字谜，其中有一个是“头戴红缨帽，身穿绿战袍，说话音清脆，时是呱呱叫。”正确答案是鹦鹉，而哥哥却以为是青蛙。
在往里走，旁边有买零食的，有买饮料的，再向里走，便是处处悬灯结彩的地方。
那里的花灯，琳琅满目，五彩缤纷，有的都是纱灯，有的是小猪的，有的是小兔的，有的清一色是玻璃的，有的一律是五彩斑斓的纸灯，有的则在旁边的草丛或悬挂的树枝上挂上闪闪发亮的彩灯，有的则图案各式各样。
这些灯只要一挂起，整条街道都会挤满人群。
在这一天晚上，过去人们还会买烟花、花炮燃放，烟花升上天空，散开的时候会特别美丽。
元宵节可真是“火树银花合，星桥铁锁开，暗尘随马去，明月逐人来。”元宵节这一天我真开心啊！
元宵节的元宵，赏花灯更让我们了解了美好的节日。
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