叮铃铃.....闹钟响了，抓紧时间起床。因为今天我要和邢周报的小记者一起去华天超市学做月饼。
吃过早饭，妈妈把我送到了华天超市。工作人员把我和小伙伴们请到了会议室，首先给我们讲了月饼的来历。月饼，在我国有着悠久的历史。据说在西汉时期月饼是用来祭拜神仙的'，到了南宋时期，月饼进入了寻常百姓家庭。月饼，从最初的无馅变成有陷的；至今，月饼的种类、样式更是数不胜数。
期盼已久的学做月饼马上开始。首先，要把小手洗干净；然后，工作人员开始教了。第一步：左手先沾点面粉，拿起为我们准备好的月饼皮，右手拿一些美味的馅料。第二步：把馅料放在皮的上面，馅料往里摁，皮往上推，边摁边推边转动，直到皮把陷全包住。第三步：把做好的这个面团放到月饼模具里，用力压一压，再把成型的月饼从模具里拿出来。最后把月饼放入烤箱烤四十分钟左右，一个热乎乎、带有漂亮图案的月饼就大功告成了。
看着自己亲手做的月饼，心里甭提多高兴了。这使我明白一个道理：“只要努力，就能成功。”
书香门第
