学包馄饨作文(8篇)

今天上午，我跟妈妈来到菜市场买了些葱、肉和馄饨皮准备自己包馄饨。

回到家妈妈先把肉洗净，把它切成细条然后用菜刀使劲的剁，把肉剁碎碎的，加了些盐巴、鸡精、五香、香油、葱花等佐料搅拌均匀，然后就可以开始包馄饨了。妈妈先示范给我看，只见她把一块正方形的馄饨皮放在手心上，一个角对着手指的上端，把肉放上去，然后沿着上端的那个角一直往下卷，把它卷起来，最后把两边的对角交叉起来捏紧，这样一个像蝴蝶结的漂亮馄饨就包好了。我也迫不及待地赶紧拿起馄饨皮学着妈妈的方法，有模有样的包了起来，不过一点也不好看，包成一团而且皮还破了，把馅都给漏出来了。妈妈看了看说：“下次把肉少放一点，这样就不会破皮了。”我点了点头，继续学着妈妈的方法包，一个又一个，终于我包了一个很漂亮的馄饨，拿在手里得意的叫了起来，真是功夫不负有心人啊！就这样我越包越起劲，也包得越来越漂亮了。

中午，吃着自己包的馄饨特别开心，感觉特别的好吃。

一天，我看见妈妈在厨房里准备包我爱吃的馄饨，我心里就想：馄饨这么好吃，如果我学会了包馄饨和煮馄饨的话，那么爸爸妈妈不在家时，我就不用挨饿了。于是，我便和妈妈学起了包馄饨和煮馄饨。

包馄饨之前，首先要把肉馅和面皮准备好。因为妈妈知道今天包馄饨，所以妈妈提前把肉陷和面皮准备好了，肉陷和面皮准备好了，那就可以直接包馄饨了。包馄饨的时候，妈妈先包好一个馄饨，然后我就照着妈妈的样子包起了馄钝，我先拿筷子把装在盆里的肉馅夹出来一点儿，然后把夹出来的肉陷放到一张面皮的中间，接着把面皮对折成三角形，最后再把那个己经被对折成三角形的面皮的其中两个角粘一起，一个馄饨就包好了。当我刚包好一个馄纯准备拿下一张面皮包下一个馄饨的时候，那个我刚刚包好的馄钝里的肉陷就从面皮里跑了出来，好奇的张望着这个新奇的世界，见到这个情况我急忙拿起了一张面皮堵住了那个地方，不料，那调皮的肉陷娃娃又像捉迷藏那样从馄饨的另一头窜了出来，我又拿起另一张面皮堵住了馄饨的另一头，我就这样凑凑合合的包好了一个“胖”馄饨。这时我心里就想，包馄饨原来这么难，早知道我就不学了。妈妈似乎看透了我的心思，便说：“妈妈以前和你一样，也不会包馄饨，但经过不懈的努力，最终还是学会了包馄饨，你也一定能成功。”听完妈妈的话之后，我便又学起了包馄饨。就这样，直到还剩下最后一张面皮的时候，我终于学会了包馄饨。包完馄饨之后，就可以煮馄饨了，妈妈先把锅放到电磁炉上，然后再在锅里加上水，把火打开，等水开的时候，就可以下馄饨了。过了一会儿，一碗热气腾腾的馄饨就摆在了我的面前。

通过了这次学包馄饨让我明白了不管干什么事，只有勤学苦练才能成功，而且要坚特不懈地练。

今天我家吃馄饨。平时我只负责吃馄饨，今天我也来试着学包馄饨。

一开始，我觉得包馄饨这种小事对我来说应该完全不费吹灰之力，因为以前我看奶奶每次包馄饨，只需短短三十分钟，就能包出上百只馄饨。

包第一只馄饨的时候，我在皮上放了很多馅，我暗暗对自已说：馅多的馄饨一定会很好吃！但是，还没等我把这只馄饨包完，馅就挤到了外面。我脑筋一转：一定是初学者的缘故，一开始要少放点馅，慢慢来，心急吃不了热豆腐。于是，第二只我只放了三分之一的馅，可是，依然还没等我包完，馅又跑到外面来了。这到底是怎么回事呢？看着奶奶和妈妈包的馄饨又大又整齐，再看看我手上露馅的馄饨，这不是一样的皮一样的馅吗？妈妈看见我发呆的样子，笑着说：“照猫画虎画不像了吧！来，你仔细看我们怎么做的，要关注细节哦！”我定睛仔细观察，啊，原来馅要尽量放在皮子的中间，包的时候还要有意识地把馅尽量往中间推才行呢！我赶紧又试包了一个，这回我可是一个细节也没放过，果然，包出来的馄饨白白胖胖还不露馅。

正当我包得来劲的时候，我拿到一个皮子上粉特别厚，而且还有点干，任凭我怎么用力按，皮也粘不到一起去。我正发愁，奶奶从背后像变魔术一样变出了一碗水，我学着奶奶，手指在水中轻轻一点，再到皮上一划，只需轻轻一按，皮就奇迹般地粘了起来。看来，包馄饨的诀窍还真不少呢！

经过不断摸索，不断实践，我包的馄饨越来越大小均一，形态一致了。看着面前整整齐齐的一队“小白鹅”，我心里有说不出的高兴。 一会儿，水烧开了，“小白鹅”扑通扑通跳下了水，在水中欢快地游来游去。几分钟后，一碗碗香气扑鼻、热气腾腾的馄饨端上了桌。我尝着自已包的馄饨，觉得这是我吃过的最好吃的馄饨了。

我一边吃着馄饨，一边想：包馄饨看似简单，但自已亲手做起来却有许多细节需要关注到，否则就会漏洞百出。我们学习和生活中又何尝不是这样呢！老师上课讲的例题听听很简单，但自已做题时却因为考虑不周全而做错题，还找借口说是粗心，其实是没有真正掌握每一个知识点，一处小小的疏忽，就会导致错误的结果。在生活中也是看人挑担不吃力，自已做起来才发现不容易。看来实践出真知是很有道理的。

今天是大年三十，明天就是春节了！这件事真是让我高兴！妈妈提议让我们一家五口围在一起包馄饨，可爸爸去贴对联了，唉，只能一家四口在一起包馄饨了。

可我不会包馄饨呀！那我只好擀面皮了！我先把面团揉成一个长条，再切成小块，拿擀面杖幹一擀，可馄饨皮活像一个顽皮的孩子，一会儿跑到东，一会儿跑到西，一会儿变成鸡蛋，一会儿变成牛舌头…一直擀不好。于是我就去请教了一下妈妈，妈妈说：“你要左手拿着馄饨皮让它固定住，右手拿着擀面杖擀，一个馄饨皮就擀好了。”听着妈妈的话，我恍然大悟，很快一个馄饨皮就擀好了。

开始包馄饨了，可我不会包馄饨。怎么办？没关系，学！于是我走过去对外婆说：“外婆，您能教我包馄饨吗？”“可以啊！仔细看着啊！”只见外婆把一个馄饨皮平摊在左手，再用筷子夹了一点馅儿放在馄饨皮上，然后从馄饨皮的顶端卷下来，再用水沾一下馄饨皮的两端，然后捏紧，把两端再合起来，一个馄饨就包好了。我学着外婆的样子，包好了一个馄饨，可这个馄饨的馅儿太少，站都站不稳，真像一个醉汉。我毫不气馁，又自信满满地包了一个，但这个馄饨馅儿太多了，馄饨先生的衣服都被撑破了。我再包一个，终于包了一个好馄饨，哈哈，这个馄饨终于可以和长辈们一样地立起来了。

包完馄饨，准备下锅了。这些馄饨好像变乖了一样，一个个守秩序地跳下水。不一会儿，馄饨就烧好了。吃着喷香的馄饨，我明白了一个道理：世上无难事，只怕有心人。

暑假里，我经常一个人在家，午饭只好自己准备了。可我总是掌握不好饭量，把青菜蛋炒饭做成“饭蛋炒青菜”。于是，我立志向外婆学习做芹菜馄饨。

先准备材料。去菜场买来馄饨皮、芹菜、肉末各半斤。回家把芹菜剁碎，这下子有点难了：既要剁得碎，又不能切到手上。最后，我操起菜刀一阵猛切，被外婆笑话“这种菜啊，是被给那种‘婴儿’吃的，不用嚼就能咽下去，哈哈。”切完了菜，就和肉末拌在一起，加点儿芝麻油、盐和味精，馅儿便大功告成了。

接下来该裹馄饨了。我拿起筷子，夹起一点儿馅放在馄饨皮上，可那一撮调皮的肉馅真不听话，居然跑到手上，顿时滑进了袖子里。好不容易把它拿出来放好，难题又来了—卷好的馄饨皮粘不住，总滑开来，该怎么办？外婆端来一碗水，说：“沾一点水吧，包你做的好。”果然，有了水“助阵”馄饨们一下子“束手就擒”，乖乖地被我“捆”了起来。把它翻过来粘在一起，没有漏洞就可以了。哈哈，那么多“胖子”一定很好吃的`！我的意地想。

最后该下馄饨了。先在锅里放下馄饨，盖上锅盖煮，煮 的时间由馄饨的数量而定。煮到一半，再傢点儿水，时不时用勺子翻动，煮到馄饨都浮起就可以起锅了！起锅也不能马虎，不能用封底的大勺子捞，只能用勺底有洞的漏勺捞。此外，还得在锅子上多晾一会儿，把水漏干。

起锅了！美美地吃了自己做的馄饨，真应了那句话—从嘴里舒服到心里。

星期天的上午，我正懒洋洋地坐在沙发上津津有味地看着动画片。这时，一阵喊声从厨房里传了出来：“晨晨，快来包馄饨！”“哦，来了！”一听是妈妈在喊我，我急忙穿上了拖鞋，向厨房跑去。

来到厨房，妈妈拿出了刚拌好的馄饨馅。哇，馅里面有碧绿的青菜，鲜红的猪肉......油亮油亮的，闪耀着迷人的光芒。

开始包馄饨了，妈妈先让我把手洗得干干净净，随后让我拿起一块馄饨皮，再用筷子小心翼翼地夹了一些馅放到皮上，轻轻地把皮子对折，再一翻转，做成个耳朵的形状。用食指蘸一点水，涂在要捏紧的地方，再将皮子捏紧。可是，问题来了，馅装太多了，使馄饨“破了肚皮”。我并不灰心，又拿起一块馄饨皮重新再包，这次馅放的比刚才少了一些，可又有点太少了，包出来的馄饨扁扁的，一点也不像妈妈做的那样饱满，仿佛好几天没吃饭的样子。我心想：包馄饨可真不容易啊！就在这时，我的耳边仿佛响起一阵嘲笑的声音：像你这样的人还能包出漂亮的馄饨，别异想天开了。听到这些话，我顿时感到一盆凉水从我头上一下子泼到脚上，我把馄饨扔到盘子里，大声地喊道：“我不包了！”妈妈看见了，用温和的声音对我说：“晨晨，不管做什么事情都要坚持不懈，不能遇到一点点小的困难就放弃，如果所有人都像你这样半途而废，这个世界上就不会有成功的人了。”

听了妈妈的话，我觉得有点儿羞愧。于是，我再次拿起馄饨皮，专心致志地包着。虽然我经历了一次次的失败，但我不气馁，坚持从失败中找原因。最后我终于包的像妈妈那么好了，我特别高兴！妈妈也夸我包得馄饨好看。

包完馄饨，我急切地让妈妈煮好。妈妈帮我盛了一碗馄饨，我夹起一个馄饨送进嘴里，馄饨又香又软，里面的馅又鲜又嫩，真是让人回味无穷啊！

通过包馄饨这件事，我明白了做任何事都需要坚持不懈的努力，成功来之不易！还知道了自己的劳动果实是最美味的！

今天，老师布置了一项作业和其他同学在一起做小吃，成为一个小吃组，每个组要四到六个同学，地点在一个同学家里。我和李奕松、王卓然李奥成为一组，地点在李奥家里。我们计划包馄饨。

星期天早上九点半我们到了李奥家，我们一进李奥家的家门，我们惊呆了，“天……天……天哪，好大呀！”我们异口同声地说。复式楼+两层数不清的房间+无数个玩具+一个苹果2代=人间仙境。这是我了的算式……“哼、哼。”李奥清了一下嗓子。我们赶紧回头去看李奥。“开始工作。”

开始包馄饨了。李奥的姐姐给我们做了个示范，说先把面粉皮准备好，再把肉馅剁好，接着就可以把一点点的肉馅放在面粉皮上，然后像折纸一样对折然后把一个角上粘点水，再把对着的那个角和这个角黏在一起，再煮一下，就可以啦！

我们都包了一次给李奥的姐姐看，又给我们指导了一下我们终于学会了，所以我们也不甘示弱，经过我们“四雄”（四个英雄）的努力“战斗”，我们每人包了十个馄饨。我们开始煮了，我们这次用的是很浓很浓的上等鸡汤，再放一点葱花，那真是、真是人间美味啊！

这次我才感受到了“人间美味”是这样的好吃。这次还学会了包馄饨，下次奶奶包馄饨，就省得她老人家费心了。

等爸爸走后，我大声喊道：“耶！馄饨喽！耶！”外婆弄好馅。我、外婆、妈妈，一起在家里包起了馄饨。

我好不容易把面皮的这一头包好了，可是那一头的馅却露出来了，把那一头的馅包进去了却又把这一头的馅弄出来了。过了好久，终于把这个“馄饨”给包好了，可又变成了一个“四不像”。妈妈看了，便帮我的“四不像”给“拯救”好了，又让我重新包一个，并且耐心地教我：先把面皮铺在我的掌心里，用筷子夹了一些馅放在面皮的中央，再把面皮对折，再对折，再把两个角重叠粘合。就这样，我成功地包好了一个又一个的馄饨。

我开心地笑了，外婆、妈妈也跟着笑了。我看着自己包的馄饨，心里比吃了蜜还甜。