在平凡的学习、工作、生活中，大家都尝试过写作文吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。为了让您在写作文时更加简单方便，下面是小编整理的家乡小吃作文300字8篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。
北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，云南的过桥米线，山西的面食……样样都是美滋美味，令人垂涎三尺。可我却对臭豆腐情有独钟。
臭豆腐不仅汤味好，看相也好。一块块金黄色的方块油炸豆腐浸在棕黄色的汤里，一片片绿色的香菜末、碎花生散落其间，不看不知道，一看就让人口水直流三千尺呀！
臭豆腐的做法十分简单：有客人来了，取一些方块的白色豆腐放在锅里炸，直至炸成金黄的就捞出来，放在碗里，再倒上一些已事先调制好的浓汤，撒上已切好的香菜末和碎花生，喜欢吃辣的客人还可以浇上几勺红红的辣油。接着，一碗色香味俱全的臭豆腐就大功告成了。
由于我的特殊爱好，妈妈经常带我去小摊吃臭豆腐。而我一吃就是好几碗。我吃的时候，先要舔一舔臭豆腐的表面，因为我要尝一尝臭豆腐表面的汁，然后一口又一口地吃，而不是一口就吞下去，因为那样才可以好几次都吃到臭豆腐的味儿，才可解我的馋。妈妈看着我狼吞虎咽的样子，常常说：“我家什么时候闹过饥荒呀！我女儿怎么这么能吃？”我一听，边吃边笑着说：“因为臭豆腐实在太好吃了，饱了眼福，不饱我的口服呀！”
哎呀，不行，不行，我不能说了，再说呀，我的口水都要只留五千尺了！我还是先去吃碗臭豆腐解解馋吧！
家乡小吃作文300字 篇2俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味。你看:北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜，到街头村边的风味小吃，可以说举不胜举。而我们广东这边的风味小吃要数萝卜糕了。
萝卜糕不仅味儿好，看相也好。晶莹剔透的萝卜糕里还有一些像宝石一样的小虾米镶嵌在上面，褐红的腊肉、绿色的生葱、黑色的芝麻，多种色彩散落其间，真是令人垂涎三尺！
萝卜糕的做法很简单，把白萝卜削皮，洗净切丝。腊肉、腊肠切成小粒，虾米置冷水中略浸片刻，生葱去头洗净，切成细粒。炒锅上火烧热，不要放油，下芝麻稍炒取出。将锅洗净，放清水，投入萝卜丝，用旺火热15分钟，然后把萝卜丝连水倒入糯米浆内拌匀，放入虾米、胡椒粉、精盐搅和，再加猪油继续拌匀。取一个盘子，抹油，倒入萝卜粉料，上笼蒸至成熟，取出，撒上生葱、芝麻、腊肉、腊肠粒，最后注入猪油少许，一盘色香味俱全的萝卜糕就做成了。
吃萝卜糕的时候，根本就不用嚼，入口即化，腊肉！腊肠粒！虾米的味道随即而来，让你吃了第一块，还想吃第二块。这时，再蘸一些辣椒酱就更香了。
我爱家乡的风味小吃——萝卜糕。
家乡小吃作文300字 篇3我的家乡是内江市威远县，那里不仅景色优美，而且小吃多得数也数不尽：凉糕、羊肉汤、油条、油炸粑、叶儿粑、心肺汤……但我最爱吃的还是凉面。
凉面在威远也算是无人不知的小吃了。我家奶奶就特会做。奶奶先煮熟了一大盘淡黄的凉面，再去菜市场买了：大料、八角、茴香制成一种秘制的香油，再用姜搅拌成姜水，用蒜搅拌成蒜水，最后把煮好的豆芽和凉面、蒜水、姜水、白糖、酱油、芝麻油、香油一起搅拌，一碗又香、又甜、又麻的凉面就大功告成了，如果你觉得还不鲜辣呢，就再加一勺小米辣进去，管保你会直呼带劲儿。
一碗金黄色的凉面像一根根丝线似的盘在碗里，真是舍不得吃。
记得小时候，妈妈和奶奶在做凉面，凉面刚一做好，我就去给我那一碗凉面加调料，不管什么料，都往里面放，那细细的花椒粉自然是加了不少。刚加完调料，我就狼吞虎咽地吃了起来，结果因为味道太美，一吃就吃了三碗，麻得我“呼哧呼哧”直踹气，一连喝了三碗南瓜绿豆汤才止住了麻。
家乡风味小吃真是“一级棒”！如果你到我的家乡来，我一定会请你去饱餐一顿“威远凉面”！
家乡小吃作文300字 篇4我的家乡在潮汕，那是一个美丽的地方，山环水绕，人文风情源远流长，那里有许许多多滋味独特可口美味的风味小吃，如：油条，牛肉丸，鱼丸，蚝粿，糕仔……
在我眼中家乡的油条是世界上与众不同，独一无二的，因为在其他地方，油条都是又粗又大的，而在家乡的油条都是小巧玲珑的，一两口就可以吃掉一条，我一口气就能吃5条油条。家乡的油条精致可口，口感香脆让人意犹未尽。现在想起家乡的油条，我都是垂涎三尺啊！
说到家乡风味小吃。潮汕手工制作的牛肉丸，鱼丸是不得不提的。潮汕牛肉丸所用的原料是一整块牛肉，在人工的精心拍打下，牛肉变成了肉泥，由这种肉泥制作而成的'潮汕牛肉丸，弹性十足，美味可口，可谓是一道美味佳肴。鱼丸是由新鲜的深海鱼除去鱼骨后搭配其它原料后精心制作成的，鲜味十足，弹性十足，美味可口，是一道名副其实的潮汕风味小吃。
我家乡的风味小吃品种繁多，美味可口，真是令人怀恋啊！我为家乡的风味小吃感到自豪，因为家乡的风味小吃独一无二，与众不同！
家乡小吃作文300字 篇5我的家乡在南乐县。南乐县有着最具有特色的两道风景线。分别是：
1、风景，这里是字圣仓颉的故乡，字圣仓颉就在这里长眠。
2、特产、小吃，这里的特产也很多。有西邵红杏、有南乐灌肠、有元村豆腐干、南乐壮馍、有古寺郎胡萝卜、鸡窝烧饼……
我最爱吃的就是这几样：南乐灌肠，南乐壮馍，鸡窝烧饼，元村豆腐干。
今天我就来介绍鸡窝烧饼。鸡窝烧饼因烤炉像鸡窝，所以鸡窝烧饼。鸡窝烧饼以发酵白面配葱花以及花椒面、油、夜糖、芝麻等用锯末烤制而成。烤出来的烧饼，皮焦里软，咸甜适中，不愧为南乐县传统风味之一。但它与外地产品不同，分三层，味道各异，南乐各城乡皆有销售。到现在，还出现了糖馅、肉馅的烧饼上市，颇受欢迎。
如果你是一个爱吃、会吃、能吃的高手，就立刻到这里吃美食吧！
家乡小吃作文300字 篇6记忆里家乡制作红薯粉丝的场面很是壮观。秋冬之际的田野里，晚上时分，当中临时搭起一座大灶，灶上架一口大锅，灶下的火呼呼的燃着，锅里的水哗哗的冒着，灶旁摆张大木桌，桌子上站着一个人，手里拿着一块特制的瓢，瓢底已事先钻好许多小孔，瓢里盛满拌足水的红薯淀粉糊糊，于是那人左手持瓢，右手握成拳头，轻轻捶击瓢里的淀粉糊糊，那糊糊便从小孔里滤出，拉成长长的线条落进滚烫的开水里，在开水里煮过几滚后，立刻有人捞出挂在早就备好的竹竿木杆上，让它自然冷却。经过当晚的寒霜打过，那粉丝才能质量上剩——所以做粉丝得选好天气，要保证接连有几天大晴天。想一想，有广阔的田野做背景，有熊熊的火焰，有来来往往、吵吵嚷嚷的人流，那场面真是壮观！
经过几天曝晒后，干好的粉丝被一捆捆收起，颜色黑不溜秋的，一点也不逗人喜欢。纯煮粉丝味道也不好，同样不逗人喜欢。但如果在煮鱼、煮排骨时放进粉丝同煮，那味道就截然不同了。鱼肉的味道大都跑进粉丝里了，再加上它本身就有的粉甜，长长的一段粉丝梭溜梭溜的梭进肚子里，让人吃得痛快，吃得乐呵。现在又有了米粉做的粉丝，和红薯粉丝比，颜色是白了很多，可是味道却要差得远。
家乡小吃作文300字 篇7在我的心目当中，印象深刻的是美味的家乡小吃米馒头。米馒头被象山人评为象山十大特色小吃之一，就是米粉做成，大家千万不要把米粉误认成面粉哦！
刚出笼的米馒头是白色的，远远望去像一片白茫茫的海洋。走进一看，像一个个雪白的小精灵，在笼中“跳跃”。一碰它，软软的，像一个洁白的弹簧弹来弹去，很有意思，让人忍不住吃一口，内部依然是白色的。这就是我家乡的小小“精灵”。
香，是米馒头的拿手好戏之一。因为它的香能够香飘十里，再远的人都能闻得到，四面八方的人都会顺着香气来这里买一堆呢！就连得鼻塞的人，闻得直流口水，滴在地上，简直可以用‘飞流直下三千尺，疑是银河落九天’来形容啊！
味，是米馒头的拿手好戏之首。看上去软软的、嫩嫩的，一触就破。每当将它送入口中，那甜美的滋味可真是让人，难以忘记，让人情不自禁地想起在棉花糖似的云中漂浮在空中……
家乡的风味小吃，可真是令人流连忘返。这个小吃深深地印在我的脑子里。
家乡小吃作文300字 篇8有人喜欢滑，嫩，鲜，香的牛肝菌；有人喜欢闻着臭吃着香螺蛳粉；有人喜欢鲜吸至极的生蚝，而我喜欢奶奶做的“绿豆饼”。
绿豆饼是绿豆磨成的面粉制作而成的。准备好绿豆粉加入适量的水搅拌，水不能放太多，那样搅拌的绿豆粉太稀了，吃起来口感，味道不会那么好了。这时你需要一个器具，它是四个“嘴”的漏斗，这四个嘴的漏斗是往上倾斜的，整个容器内部是一个长方形，还带一个把手，这时候你需要一个平底锅，锅放入少量的油，并且要让整个平底锅都能充分接触到油，这时候把绿豆糊用漏斗倒进锅里，就像一元硬币的大小，等熟了放入盘内。
把漏斗壶里的绿豆糊全部弄完后，你就得到一盘绿豆饼，接下来让我教教你怎样做它。首先在锅内倒入油，在把绿豆饼放进去，炸至金黄后，捞出来后放一边，再继续准备小料，可以找一些干辣椒，花椒，葱，姜，蒜，盐，调料，先放入干辣椒，花椒爆炒出香味，再放入绿豆饼和其它调料，炒几分钟就可以出锅了。
这是奶奶做的绿豆饼，我爱奶奶。
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