在平平淡淡的学习、工作、生活中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。那么你有了解过作文吗？以下是小编整理的烧菜作文600字5篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
烧菜作文600字 篇1
今天周末，妈妈特地去菜场买了菜，预备做我最爱吃的蘑菇蛋花汤。我兴冲冲地来到厨房，看着妈妈是如何做菜的。
妈妈把已洗好的蘑菇放在料理台上，随着亮闪闪的小刀一起一落，一把把小小的蘑菇伞顿时变成了由中心向四周散射开来的蘑菇朵儿，可爱极了。然后，妈妈又拿出了三个鸡蛋，哒、哒两下，水汪汪的蛋黄连着粘稠的蛋清一下子破壳而出，流入了妈妈早已预备好的大碗内。妈妈加了少许盐和味精后，用中指在筷子中间一夹，哗啦哗啦地非常熟练地在盛满鸡蛋的大腕内往返搅拌起来，瞬时间蛋黄和蛋清非常***地融合在一起，大碗内翻起了滚滚乳黄色的浪花。
好了，预备工作一切停当，接下来妈妈给你变个魔术吧。妈妈一边说着，一边看着我好奇的眼神：你肯定没有看过在水里盛开的蛋花吧?蛋花?我越发好奇地问道，两眼已迫不及待地睁得更大了。在已煮沸的净水中，妈妈先将一朵朵蘑菇花瓣倒入净水内。在一股股咕噜咕噜沸腾的旋涡中，先前的蘑菇花在不停地翩翩起舞，一会儿跃入水下，一会儿浮出水面。我目不斜视地看着妈妈每步操纵，生怕一眨眼就会遗遗漏甚么。妈妈说：留意啦，最出色的时刻就要开始了，让我们来看看出水芙蓉吧。说着，妈妈就把先前搅拌好的鸡蛋渐渐地倒入锅里。只见一片片、一丝丝蛋花从锅底不断地冒出，顷刻之间浮出水面，有些蛋花还调皮地长到了小蘑菇的顶上，就像是给蘑菇戴上了金黄色的小胡蝶结，甚是好看。随着妈妈在汤锅里加了一些味精、盐、香料和少许麻油后，一碗香喷喷的蘑菇蛋花汤大功告成了。
晚饭时分，我品味着妈妈亲手烹制的美味菜肴，蘑菇滑润可口，蛋花入口即化，我吃了满满一大碗蘑菇蛋花汤，真是太美味了。
烧菜作文600字 篇2
一天，我放学回家后，妈妈就对我说：“今天做红烧肉!”我听了，高兴得一蹦三尺高。妈妈究竟是怎样烧出美味的佳肴的呢?我决定下厨房看个明白。
妈妈先把一块又肥又大五花肉洗干净，切成一块一块的肉丁，又把茴香.桂皮，生姜，洗干净备用。
妈妈打开煤气灶开关，把锅烧热，放进肥肉，一会儿，只听锅里发出“滋滋”的响声，肥肉里的油慢慢熬出来了。妈妈把肉放进锅里，翻炒几下，再放上生姜，茴香，桂皮，又浇上点料酒，酱油，撒上白糖。哇!真神奇，转眼间肉变成了深红色，空气中飘着浓浓的肉香味。我真想尝一口，妈妈阻止了我说：“还早着呢!红烧肉要炖，才肉香味美。”妈妈往锅里倒入一小碗水，等水开了，把开关调至小火，继续烧肉。
过了“好久”，肉烧熟了。妈妈揭开锅盖，一股香味扑鼻而来，肉红彤彤的，亮晶晶的，我迫不及待地尝了一口，酥酥的，软软的，肥而不腻，好吃极了!
我竖起大拇指，连连称赞：“妈妈的厨艺是在高明。
今天妈妈要做一道炒青菜。
她先把青菜一片一片地剥下来，然后把青菜浸在水盆里，洗去泥土后再浸，要大约浸一小时左右，在这个时间里要还好几次的水呢!然后把它切成小片，放在篮子里。这就是准备工作。
开始烧菜了，只见妈妈点了火，热了热锅，又放了点油，等油冒出烟时，把青菜倒在锅里只听见“滋滋滋”的声音，接着我看见妈妈拿起铲子把青菜不停地翻炒。本来满满的一锅青菜马上矮了下来，颜色也变得更加油亮了，碧绿碧绿的。妈妈又往里加了水、鸡精、盐……我发现锅里的水慢慢的多了起来。妈妈又把锅盖盖上，我问：“妈妈!这菜还要烧多久?”妈妈说：“这菜还要烧它两分钟。”一边烧，妈妈一边告诉我青菜不能烧太久不然会变黄的。终于我闻到了一股香味，青菜真香啊!我迫不及待地想尝一尝。妈妈夹给我一片菜。我一尝，味道真好!
我觉得这是世界上最好吃的菜了。
烧菜作文600字 篇3
今天，我一回家，就闻到一股浓浓的香味，我连忙丢下书包到厨房里去。原来爸爸在煎蛋。我想：“爸爸做的荷包蛋太好吃，我今天要看个究竟。”
爸爸准备了五个鸡蛋，和一些辣椒。便开始做了：他先把锅放到煤气灶上，然后往锅里放些油，等油热后，他再把蛋打到锅里，只听“哧啦”一声响，锅里绽放出一朵“荷花”，它长着红色的花蕾，雪白的花瓣，还在锅里扑通扑通跳动。稍微等一会儿，然后再放入一些辣椒，再翻个身，烘烤一会儿变成了。其他几个蛋也是如此做成的。
爸爸把菜端到饭桌上，我夹了一只荷包蛋吃了起来，边吃边想，我什么时候才能有爸爸这样的手艺呢？
今天，爸爸要烧我最喜欢吃的鱼，我早早地就站在厨房间里，看爸爸是怎么烧的。
只见爸爸先在鱼的肚子上划了几刀，然后准备材料：老姜、大蒜、葱、料酒。把老姜切成片，把大蒜的皮剥去，再把葱切碎。
现在要烧鱼了。爸爸拧开煤气，打开油烟机和锅盖，往锅里倒上油，等油热了以后，把姜、大蒜放入油锅中，边煎边炒，再把鱼拎起来，放进锅里。只听见“嘭”的一声巨响，我吓得两手捂住了耳朵。爸爸却不慌不忙，他拿出一只碗，把糖、盐、味精撒在碗里，还倒了点料酒，把调好的酱汁淋在鱼身上，然后，又往锅里加了点水。接着爸爸把鱼慢慢地翻了一个身，我疑惑地问爸爸：“别人烧菜的时候总是翻菜，你为什么不经常翻呢？”爸爸笑眯眯地说：“鱼多翻会碎的。”哦，原来是这样啊!他又把原来切好的葱撒在鱼身上，用铲子弄了点酱汁浇在葱上。然后，爸爸尝了尝味道，就把鱼盛进盘子里。
看着这条香喷喷的鱼，我口水直流，连忙拿起筷子，夹了一块，往嘴里塞去，哇!味道好极了
烧菜作文600字 篇4
我从小爱吃鱼，尤其爱吃肉鲜嫩、刺又少的小黄鱼，红烧小黄鱼是爸爸的拿手好菜，我想看看这美味的小黄鱼，究竟是怎么做出来的呢?
一大早，我就跟着爸爸去买小黄鱼。只见那一排排小黄鱼，好似穿着金灿灿的校服，排着整整齐齐的队伍。看着它们，我心里大喊：快到我嘴里来!回到家里，爸爸从鱼尾巴那里的一个小洞开始，用剪刀剪开鱼肚子，一直剪到鱼头下。爸爸用两个大拇指轻轻掰开鱼肚子，弯起右手其余的四个手指，像一把勺子，小心地从鱼肚子把内脏全都掏出来扔掉。爸爸又把鱼脸掀起来了，把我吓坏啦!原来爸爸是在取鱼鳃呀!爸爸接着打开水龙头，把鱼肚子里的血水冲洗干净，用拇指轻轻搓洗鱼的表面。哎呀，爸爸给鱼脱了金校服!然后爸爸把鱼放在篮子里晾干。
爸爸烧小黄鱼有个秘密武器平底不粘锅!只见爸爸往锅里倒了一些油，等油一冒烟，就把鱼放进锅里煎。"噼里啪啦"，真有趣，鱼儿又换上了金校服!就在这时，鱼开始散发出阵阵香味，闻着都觉得好吃。爸爸又往锅里放了一些佐料：葱、姜、蒜、酱油和料酒，这些可爱的装饰品，把鱼儿打扮得更加靓丽。然后又加入了一些白开水，加水的一瞬间，由于水的冲入，鱼儿抖了一下，好像又回到了海里，欢快地游泳。接着把锅盖盖上，大火煮三分钟，不久我听见了咕嘟咕嘟的'声音，透过锅盖一看，锅里的水一直在冒泡泡，过了一会儿，汤汁从白色变成了深褐色。又用小火闷十分钟，我发现泡泡变小了，汤汁也变少了，香味也更浓郁了!出锅啦，这美味的小黄鱼伴着浓浓的汤汁到了盘子里。
啊!太美味啦!煎炸的脆皮里是鲜嫩、松软的肉，蘸上汤汁那绝对是一级棒。看到爸爸烧菜的每一步，我都深深体会到了烧菜的辛苦，原来烧菜也并不容易啊!我爱小黄鱼，我更爱爸爸。
烧菜作文600字 篇5
这一天我已经不知道笑了多少次了，看爸爸烧菜简直是一件太有趣的事了。
说起我爸爸的过往历史来，我的爸爸可谓是从来不下厨房的，所以，对烧菜这件事，爸爸还真是毫无经验。
但是这天，由于妈妈不在家，我呢又不想出去吃饭。于是，我亲爱的爸爸就只能挽起袖子进厨房了。原本我还以为我能坐等爸爸端着菜饭从厨房里出来，倒是没有想到，爸爸才刚进去厨房不久就朝着我喊话了。
“你来看看，煮饭的这个水够不够？还有，这个菜怎么洗？要不要把叶子去掉来着？……”爸爸一连串的问题问了出来，于是，我不得不站起身，然后朝着厨房走了去。
进了厨房后的我才知道，若要爸爸一个人烧菜，那还真是太为难爸爸了。当我看着无从下手的爸爸时，不禁朝着爸爸问道：“爸爸，你有多久多久没有炒过菜了？”哪想，爸爸朝着我笑了笑，然后朝着我道：“这是我为了你，第一次下厨。不过，要相信你老爸，一定能给你做出一顿丰盛的晚餐来。”
爸爸说这句话的时候，显然心里底气不足。我看着想要在我面前努力证明自己的爸爸，憋住了笑。然后道：“好，我相信你爸爸。”
之后，爸爸炒菜，我一直都站在一旁。说实话，我是不放心，怕爸爸将锅给烧了，然后厨房弄得一团糟。
全程看着爸爸烧菜的我，笑声简直就没有停过。我从来没有见过这般烧菜的模式，只见爸爸将切好的菜全都放到锅子里，然后放油放盐放调料，然后开火翻炒。而当我指出爸爸这样炒菜奇奇怪怪的时候，爸爸还一脸自豪的朝着我说道这是他的自创。
我的爸爸真的太有趣了，看爸爸烧菜也是有趣的一件事。
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