在平凡的学习、工作、生活中，大家都跟作文打过交道吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，以下是小编为大家整理的观察绿豆芽的生长作文300字，仅供参考，欢迎大家阅读。
前几天我观察了圆溜溜的绿豆的生长变化。我把绿豆放进了一个碗里，在碗里洒上了水，开始观察小小绿豆变形记。
第一天晚上，绿豆几乎没有变化，小小的绿豆表面很光滑，青绿色，呈椭圆形，直径三毫米左右，闻起来一股清香。
到了第二天晚上，绿豆明显变大了，直径约五毫米，绿豆的外壳微裂，隐隐约约看到了淡黄色的小脑袋。这时候闻起来有股绿草的味道。
到了第三天，绿豆变得更大了，外壳破了一个大口，从这里冒出了一丝小芽，这就是豆芽的雏形吧！我拿起来仔细地看了看，小芽大约三毫米，蛋黄色，用手轻轻一碰，小芽掉了下来。天哪！好脆弱的小芽！我不敢动了，其他的小芽你们好好休息吧！
第四天和第五天，小芽变得越来越坚固，也越来越长了。绿色的外壳渐渐脱落了。他的脑袋饱满充实，一看就能确定，这里面一定十分滋润。
整整九天八夜绿豆的身体变得高大挺拔了，绿豆的名字也要改成豆芽了，我舍不得把绿豆扔掉或炒掉，而是把它放着过了一天，我惊喜的发现豆芽的细丝长出叶子来，难道他又要生儿育女了？
植物的世界真是太奇妙了！
星期天，我闲着无聊，想到上个星期，外婆发过绿豆芽，于是我也想发个绿豆芽看看。
我拿来一个杯子，铺上两层湿漉漉的纸巾，再抓来一把绿豆，小心翼翼地把绿豆放进杯子里。看着这些绿色的小小的豆豆，我想：这个小不点怎么能发出芽来呢？我好期待。
第二天一起床，我就奔向阳台去看我的绿豆怎么样了。结果发现绿豆都变成了一个个小胖子了，有的还因为长得太胖了，把衣服都撑破了，露出了白白的肚皮，真可爱啊！
第三天早上，我又直奔阳台看我的绿豆发芽了没有，结果空欢喜一场，绿豆没有发芽。
第四天，下午放学一回到家，我又奔向阳台。哇！我的绿豆终于发芽啦！你看，它那乳白色的茎，比龙须粗好多，底下细长的根像白胡子一样。我高兴得一蹦三尺高，心想：等绿豆长高了，说不定还可以让妈妈炒盘豆芽菜呢！
第五天，我又怀着期待去看我的绿豆芽了。它们竟然长出了两片小叶子！小叶子嫩嫩的、绿绿的，十分可爱。我挑出一棵长出叶子的绿豆，用尺子量了一下。耶！有6厘米！这绿豆长得可真快啊！比我们人类长得快多了。
看着这些绿豆芽，我好开心，因为这是我自己发的豆芽啊！
绿豆芽成长之旅
今天我读了《爬山虎的脚》这一课，也想学叶圣陶爷爷一样去观察事物。于是我一回家就迫不及待地抓了一把绿豆泡在水里，它们一个个都像潜水员似的全部沉入杯底。经过一天一夜的潜水后，有些绿豆解开了纽扣，露出了那圆滚滚的肚皮；有些绿豆羞答答的，只裂开了一道小口子；有些绿豆却纹丝不动。
经过两天两夜的浸泡后，我再去观察我的小绿豆们。只见它们已经顽皮地探出了半个小脑袋，还像外星人似的长着有点青绿色的头发，那件绿衣裳半遮半掩地披着，像个刚淋浴后的小姑娘，婀娜多姿，好看极了！
到了第四天早上，我惊喜地发现它们一夜之间突然都长高了，不仅冒出了整颗脑袋，还脱下了整件绿衣裳，像个亭亭玉立的小姑娘。它们的头发由绿色变成黄色，我用尺子量了一下，最长的足足有13厘米，最短的也有9厘米左右。我拿起来仔细地看了一下，发现它们的小脑袋是由两个半片黄中带绿的“肉片”组成的，慢慢地肉片又会在阳光的照耀下变“脸”，会由绿色变成白色，再变成黄色，最后变回绿色。哈哈，妈妈说变成白色的时候，可以做成一道美味可口的佳肴，不过我没有尝试。
大自然真是太神奇了！只要我们做个有心人，就会发现多多，收获多多！
今年国庆假期作业，老师让我们写观察日记。我正想着写什么，突然看到妈妈从冰箱里拿出一袋绿豆做绿豆糖浆。我脑中一闪而过。最好观察一下绿豆的萌发和生长过程。
我高高兴兴的拿了一点青豆，才看到又小又绿又硬。我把它们放在一个透明的杯子里，并加入了一些水。
一开始，我把杯子放在阳光充足的地方，让它快速生长。我看了他们几个小时，但他们没有改变。我累得睡不着觉。正当我准备回房睡觉的时候，我的眼睛突然亮了。绿豆准备脱衣服了！绿豆吸收了足够的水分，绿色的肚子胀得像一个准备要孩子的孕妇。
第二天早上来观察绿豆，发现绿豆发芽了。它伸出,的小脚丫，像笼子里的野兽，拼命想逃出去。下午发现它长高了，豆芽两厘米高。如果你继续以这个速度增长，它将会非常快！第三天看到绿豆下长了好多脚。那些脚长而短，直而弯，有些很细，形状各异。我还骄傲地在杯子上画了一个尺标，记录今天绿豆芽的高度，看它能长几厘米，能长多高。第四天，不出我所料，我真的长高了，甚至高了5厘米！绿豆芽一点点长高，直到我想把它移植到花盆里
通过观察绿豆的发芽过程，我想说：动物和植物都有它们奇妙的地方，只要我们仔细观察，就能有新的发现。
10月3日那天，我泡了大概100颗绿豆，泡下去的时候，只有一颗绿豆不听话，浮在水面上，我一碰它，它才回到绿豆堆中。仅仅过了一天，我泡得绿豆不仅变大了，而且绝大部分都脱离了它的皮，露出白白胖胖的身体。还有好几颗发出嫩嫩的、白色芽。它们泡的水都变绿了。又过了二天，绿豆又有比较大的变化。
那一天，我惊讶地发现，所有上午绿豆都发出了芽，最长的一厘米，此时绿豆芽像一个个小蝌蚪，可爱极了。
10月13日起来，我走出房间，眼前的一幕让我怔住了，因为压在绿豆芽上的毛巾跟小桥一样拱成“n”形，我把毛巾掀开一看，那些绿豆芽跟老人一样都弯着腰，不像前几天那样跟一个个士兵似的，腰笔挺笔挺的。
它们的茎长得可好玩了，有一些芽向左长的，有一些却是向右长的，但它们的叶都向有光的地方生长，从侧面看，它们就好像一朵花。
我拿了一株我认为最长的豆芽菜，和一株我认为最短的豆芽菜用尺子测量，结果：最长的那株有二十四点五厘米，连最短的那株也有十点五厘米。比起八天前，那可真是“大有长进”呀！
啊，绿豆芽，我真喜欢你刚长出来时的可爱，又喜欢你长高一点时，腰笔挺笔挺的样子，还喜欢你最后“牺牲”自己供我们美餐的无私。
几天前，天空像冰一样清澈。我饶有兴趣的观察了绿豆的发芽过程，很有意思。
首先，将绿豆放入锅中，加水。小豆子像精灵一样舒适地躺在水里吮吸。“什么时候发芽？”我期待沙漠中的绿洲。
第二天，皮肤像开着的绿色门一样裂开了。有的刚开了一条缝，有的戳出了针尖一样的头，有的露出了白色的笑脸。“终于发芽了！”我的心兴奋得跳了起来，像一只试图飞出去的鸟。我迅速滤出水，小心翼翼地把它们移到栽培盘中。
“哇，长高了！长高！”我激动得哭了，像一个迷路的孩子听到她妈妈的呼唤。扛着房子，走出房子，侧过头。花蕾拥挤，立正，像游行一样。就连被豆身压住的蓓蕾也倔强地从身下站到了缝隙里。虽然头更低，但勇气就像一只张开翅膀的鸟。它既可爱又好玩。那是第三天。
接下来的两天，扇形的黄色小叶伸展开来，有的叠加在一起，像一把把剪刀，一把把螃蟹的大钳子。因为绿豆太多，小叶拥挤，从整体上看不均匀，有层次感，如淡黄色的波浪，密密的一层小树林。
豆芽菜的力量是惊人的，不服输的，向上奋斗的，神奇的。观察它们就像一条清澈的小溪流经心脏。非常珍妮弗，非常有趣。
前几天我妈送了我一个特别的礼物——绿豆。我妈让我养着它，把它变成绿豆芽。
首先，我接过绿豆，用雪亮的眼睛仔细看了看。绿豆很小，穿着绿色的连衣裙，上面有一条白线，就像戴了一条白色的腰带，可能是它发芽的地方。然后，我把我的绿豆放在装满水的农夫山泉的瓶盖里，水没有穿过豆体。这是我的：小豆子，你一定要快点长大！
过了两三个小时，我从超市回来，发现小兜兜的“衣服”变了，皱了起来，好像天热了，要脱衣服；有的已经裂开了，一个细细的芽想从中钻出来。很有意思！
第二天早上，我早早起床，去阳台看我的小豆豆。“咦，我的豆子怎么变白了？”我突然发现豆子旁边有一层绿色的皮。哦，原来绿豆会像蚕宝宝一样脱皮，脱皮后还能正常发芽。快看！这是我今天的重大发现。希望过几天能有更好的发现。可惜我要回老家了。这几天我妈会帮我养绿豆。
过了两天，回来看到了一对翅膀——小，绿，可爱！茎呈绿松石色，小豌豆长有须根。当放在阳光下时，有一点明亮的光.
终于完成了目标，变成了绿豆芽。
暑假里，我们的老师给我们留了一个有趣的作业。是种一个植物观察。第一天我找来一个花盆，里面放上土，把土里面放上一些小小的绿豆，埋上土然后浇些水。
第一天我看见了小绿豆芽要从土里钻出来了。第二天小豆芽长出来了一厘米，我真开心呀！过了两天我看见小豆芽又长了2厘米，已经3厘米了，我真为它高兴！又过两天小豆芽长了两片绿油油小小的小绿叶，真好看，而且还长的很高很快呢！
有过了两天两片小叶子好像三个小朋友在草坪上玩游戏呢！我又兴奋又开心。又过了二天，小豆芽长到了6厘米，好激动啊！到了中午我悄悄地对小豆芽说：“小豆芽你怎么长这么快呀！”小豆芽好对我说“因为有你的细心照顾给我浇水，松土，所以我才快快的长大呀！”"我说真的吗，"小豆芽说：“是真的呀！”我听到这句话我又开心又快乐！
我每天都会抽去时间去看看它们，跟它们讲讲我去学校里的事，这些小豆芽已经成为我的好朋友了。我盼望着它们快快长大。
今天理科老师给我们布置了一个课外作业。要求我们观察绿豆芽的生长过程，并记录下来。
然后，一到家。我问我妈要了点绿豆，选了大概十颗完整的绿豆，种皮没有破损。我找了个锅，把绿豆放进去，然后放了点水，刚好盖住了绿豆，放在桌子上。这对我的观察是有好处的。
第二天，绿豆因为长时间泡在水里，开始发芽。绿色的皮肤上有一个小裂缝，露出了一个嫩芽。好像一个调皮的孩子在露出小舌头。有的绿豆只是稍微破了一些皮，却没有露出芽来。过了几天，绿豆芽长得更大了，一根长长的绿豆芽就像一把胡子，又细又白，真有意思。
我仔细观察了这些绿豆芽，发现母豆生了小豆，每个小豆都站了起来，母豆的颜色变成了一点点粉红色！这到底是怎么回事？我觉得这个问题只能问我们理科老师。
晚上，刚吃完晚饭，我就来到阳台静静的观察我的绿豆芽。
忽然，两片水灵灵的绿叶映入了我的眼帘，我走近一看，原来是我的绿豆芽长出了两片又细又长的绿叶，微风一吹，它们在风中摇曳生姿，可爱极了。我轻轻的抚摸着绿叶，一条细细的纹路清晰可见，我顺着纹路往下看，它竟然一直延伸到了边缘，新生的绿叶是合拢的，宛如一对相亲相爱的好兄弟，每天都想黏在一起。第二天我又来到了阳台观察我的绿豆芽，我高兴的欢呼着，才一夜的功夫，两片绿叶就分开了，好似一把嫩绿的小剪刀，在叶子的身下还有一条深棕色的细线，在茎上蜿蜒盘旋，十分调皮。大约过了几天，当我再来看望它们的时候，它们已经长成一片了，嫩嫩的叶子形状各异，有的头朝下，有的朝上，还有的望向天空，看向远方。
我喜欢我的绿豆芽，希望它们可以一直健康快乐的成长。
这个假期，我已经做完作业了，没有别的事情做，感觉很无聊。对了，我平时不是最喜欢吃豆芽吗？我会做绿豆芽，好玩，还能增长见识！
开始，我带了个纸杯，切下一大块，留了三四厘米。然后我抓了一把绿豆放在纸杯里，用冷水浸泡。过了十几分钟，绿豆变大变软了。我拿出一张面巾纸，洒了些水让它变软。把绿豆倒在纸上，放在纸杯里，然后倒入一点水。然后用面巾纸盖好放冰箱里当绿豆被。妈妈说过两天就发芽了。
半天，一天，一天半……过了几天，我家绿豆还是没长出豆芽。我放的地方温度是不是太低了？晚上，我试着把纸杯放在阳光下。过了一会儿，奇迹发生了。绿豆长了白色的小尾巴，越长越长。不到一个小时，就两厘米了。我把纸杯拿回家，放在炉子上进一步观察。第二天，我去看的时候，发现豆豆已经扔掉了他们的绿衣服，全身都胖胖的，可爱极了。
我很开心，我的豆芽成功了！如果你有兴趣，不妨试试。
今天是星期天，一大早，我的心情很放松，对，我要好好过个双休日。当然，我不会忘了前两天刚种下的小绿豆。
我急忙跑到阳台上，闭上眼睛，对着冉冉升起的朝阳先许了个愿：当我睁开眼睛的那一刻，小绿豆会探出尖尖的小脑袋，与我见面。我睁开眼睛，捧起了小花盆，哇！奇迹果然出现在我的眼前。“我种的小绿豆发芽啦！发芽啦！”我开心极了，情不自禁[注: 禁：抑制。感情激动得不能控制。强调完全被某种感情所支配。]地大喊起来……
接着，我把眼睛张得更大、更大，为的是看得更清楚些：你瞧瞧，这小绿豆硬着头皮，顶破了尘土，从黑黑的泥土中冒了出来，它探出了头，好像在和我打招呼呢！我仔细一看，怪了，绿豆刚种下的时候是绿色的，可当它重新来到这个世……
现在是早上六点钟，沉睡的人们陆续起床了，那个在厨房里忙忙碌碌的人是我。因为我太担心我的绿豆芽了，所以早早的起来，在厨房里发呆。
我在厨房里一只眼开着，一只眼闭着看着我的那些绿豆芽。我慢慢小心的的把绿豆芽的瓶子拿到外面，好好仔细的观察。这时，外面金光四射，太阳很猛烈，我的两只眼睛也睁的大大的好像发现了什么？
杯子里面的绿豆芽千姿百态的，犹如许多可爱的小孩子在做着许许多多的协作，有的脱下了绿衣服，露出乳白色的皮肤，有的什么也没有脱紧紧把自己包起来，像一个怕冷的小姑娘，还有的只脱了半件衣服，仿佛再脱下去就在冻着了，
我家那可爱又淘气的绿豆芽有一个共同的特点，那就是它们太懒了，我呆在这里看了老半天也没有长高，我真的好生气。但是我要多给它们浇水，都给它们晒太阳，那样才能让它们快快长高。
绿豆是清热解毒的，奶奶总是把它捂成绿豆芽，这样可以煮汤、炒肉味道好极了。你想知道绿豆芽是怎样制成的吗？我来给你们说一说。
首先把绿豆用温热水和匀泡两个小时，然后把水倒掉用盖子盖着。大约每六个小时候再用上述方法弄一遍。到了第二天，揭开盖子一看，绿豆的绿色外衣被撑破了，露出白色的豆子，好像咧着嘴巴在笑；同样重复第一天的方法加工。到了第三天，揭开盖子一看白色的嘴巴里又吐出小牙，绿外衣被撑开成了两瓣，有的绿豆索性脱掉绿衣裳自个出来凉快。这时只见奶奶用水和了和豆芽一些豆壳便漂到水面。反复做几次一个个的小豆芽都脱颖而出，最后在奶奶的挑拣下全变成白白胖胖的都芽。
豆芽做成之后用保鲜盒装好放到冰箱里，它可以存放一星期不坏。这样随时可以吃到新鲜的绿豆芽。炎热的夏天是一道很好的食谱，不但清热解毒还含有很高的植物蛋白，你不妨也来试一下。朋友们你学会了吗？
前几天，我做了一个有趣的实验：把绿豆放进了一个盒子里，然后，我往里面倒了些水，有几个“游泳运动员”在水面上“比赛”谁最牛，还有一些沉在水底观看这场“游泳比赛”。过了一会儿，“观众们”没耐心再看下去了，于是，便呼呼大睡起来。
随后几天，我都没有去看那些“调皮的小孩”，也不知道它们变成什么样儿了。当我去“拜访”它们时，发现它们长大了，比之前大了很多，有的已经脱下绿衣裳，长出“头发”来了，但有的还是紧紧地裹着衣裳，生怕感冒了。
今天，我又来看绿豆芽们了，结果大吃一惊，那些绿豆长出的芽儿已经有一厘米多高了，感觉好像一方小森林一样，真惹人喜爱。
又过了几天，这些小绿豆已经全部脱下了衣裳，吐出的芽儿，有的像美丽的天鹅，有的像可爱的小兔子，还有的像为我们照亮黑夜的路灯……可爱极了!
通过这个实验我明白了：做一件事情一定要认真、耐心才会有收获。
一天早上，我和外公去菜场买菜，我发现一堆绿豆，外公见我一直看着绿豆，一下子看懂了我的心思：“老板，绿豆给我抓一斤。”“好嘞！”店主叫道。回到家，我仔细观察，它的颜色是墨绿的，身体是一个手指头的四分之一，身上有着一个黑乎乎的“胎记”。
我把绿豆放到水里，就立刻沉了下去，旁边还源源不断冒出几个气泡来。中午的时候，我一看水里的小绿豆，呀！已经有几个小绿豆“破壳而出”了！这时，妈妈对我说：“水别放那么多，否则会坏掉的！”听了这番话，我急忙去把水倒掉一点。
第二天早上，我顾不上刷牙洗脸，穿好衣服就去看绿豆，哇呀！绿豆已经长出芽来了，最长的已经有1.5厘米高了，看了这样的景象，我心里不由自主的高兴起来：yes!我种的绿豆发芽了！
经过这次种植，我期待它给我更多的惊喜。
你们见过绿豆芽吗？胡须似的根，青绿色的茎，胖胖的身体，旺盛的生命力，绿衣裳、白白的肚皮。从一颗深绿色的小小的丑丑的小豆子，变成了有根有茎有叶子的绿色小植物，真是很神奇啊！
李老师今天抓来了一大把绿豆让我们来观察。小小的身体，椭圆形，墨绿色，身上有一道白色的线，这里大概就是它发芽的地方吧！李老师指导我们，先用温水，浸泡豆子，用一块布轻轻的把它盖上，每天两次滤水，第二天小绿豆就
发生了变化，小小的身体变长大了，有的豆子衣服裂开了，露出了白白的肚皮，还有的豆子长出了嫩嫩的小芽。＂
又过了几天，小豆子的衣服彻底脱掉了，长出了青绿色的茎，胡须似的根，有的茎上顶上长了两片小叶子。小小的叶子像两只手心朝上的小手，有的叶子像蜻蜓的翅膀，展开了准备飞翔，有的叶子好像害羞的还没长大。
看到瓶子里的绿豆芽，仿佛看到了大自然的美！绿豆芽努力向上的精神值得我们学习！
今天，老师把自己精心培育的绿豆芽带到了教室里，我们都争相观看，并好奇的问老师到底绿豆芽是怎么从圆圆的绿豆里长出来的。老师告诉我们：绿豆芽先用水浸泡，在永恒温的温水浸泡24小时就长成现在这样有着白白的、长长的脖子，并顶着两片绿油油的帽子的样子啦。
通过老师的实物教学，同学们都明白了绿豆芽原来是这样来的。
星期天的早上，妈妈把我从梦中叫醒。让我赶紧做好生绿豆芽的准备工作，妈妈让我准备了一个盆子、一把洗净的绿豆和一张沾湿的纱布。妈妈让我把绿豆放进盆子里，然后盖上沾湿的纱布，放在那里就行了。
到了下午，我迫不及待的打开上面的纱布，被里面变化的惊呆了，里面的绿豆一个个胖乎乎的，要裂开一样，并且有的已经张开了一条缝，露出了胖胖的肚皮。妈妈说如果天气好，豆芽很快就会出来了你，让我把纱布沾湿后，还盖在绿豆上！
最近，我闲来无事，就决定孵绿豆芽给家里添伙食。就这样，绿豆芽的故事就在我的期待中开始了。
首先，要来选绿豆。坏掉的不完整的、不饱满的通通淘汰。看来，只有光滑漂亮的才能入我的法眼了。接着，我把孵豆芽的用具好好清洗了一下。然后我就开始了。
我找来了个长方形的盒子有两条干净的毛巾。你猜这是要干什么呢？当然是要给绿豆做一张小床啦！我先把一条毛巾放在盒子里，然后把绿豆宝宝们放上去。再给他们盖上一层被子。让他们好好睡觉。最后用喷壶洒上大量水，使毛巾湿透，这样，就大功告成了！
过了两天，我去看绿豆宝宝们，发现他们的个头差不多比原来大了一倍。脱掉了绿色的衣服，露出了白白胖胖的身体，反面还长出了白白嫩嫩的小芽。看见他们的变化，我别提多开心了！
再过了几天，豆芽已经长到了3厘米了，他们探出了脑袋，都在看这美丽的世界。豆芽宝宝呀，你们快点长大吧！这样我就可以吃到美味的豆芽了，是不是有点残忍呢？
我要种绿豆芽啦！晚上，我把绿豆放在碗里，倒上合适的水，开始浸泡，等待长出白色嫩芽。绿豆宝宝小小的，圆溜溜的，颜色绿得十分鲜艳，好像一颗颗漂亮的绿珍珠。
过了一天，我拿出花盆，把绿豆慢慢地种进去。种好了，我心想：真希望你们能快点长出来啊！
过了两三天，绿豆破土而出，吐出了浅绿色嫩芽，差不多有一厘米高。叶子还没有展开，像一个害羞的小孩子似的。我看了，高兴得一蹦三尺高。
过了五天，绿豆苗的茎又长高了二厘米，叶子微微张开，中间的小芽很小。茎都朝阳光比较多的地方倾斜，有的小芽背着太阳，是因为小芽还没长成，好像不好意思一样。
又过了好多天，哇！长得可真快啊！绿豆苗像打了气似的，一下子长到九厘米左右，底部长出了细细的、白白的根。窄窄长长的叶子完全展开来了，像一位亭亭玉立的小姑娘似的。
看着小绿豆一点一点长大，变得生机勃勃，我特别喜爱我的绿豆芽！
今天我们老师要求回去种豆子，我买的是绿豆，这些绿豆穿着抹茶色外衣，中间走着乳白色的拉链，向我炫耀着说：看，我们漂亮吧！我将它们放进盆子妈妈的怀抱里，倒入水，使它们保持湿润。种完后，我依然惦记着它们，睡觉的时间，我想到绿豆长得很高很高
过了两天，豆豆们长大了。它们个个神气活现的，拖着乳白色的小尾巴，可爱极了。原来的绿豆，颜色变分稍浅一些，体型稍小一些，它们的外衣也旧了，变地有一些皱了。
又过了两天，我早早的起床，看我的豆豆。呵，豆豆已经裂开，露出了剪刀似的叶子，叶子们轻微的摇摆着。如果你仔细观察，你会发现叶子上有细细的茸毛。整体上看有十几厘米高，简直可以说是个小豆林！然后我又发现，原来绿豆，又黑又小，不成样儿了。我十分好奇，想看里头是啥个样儿，于是我扒开会绿豆从探了个究竟！哇，原来底下全是根呀！
暑假时，我的舌头因为上火，长出了一个白色的小泡，妈妈便开始给我熬绿豆水喝。一天晚上妈妈早早的就把绿豆泡上了，以便明天早上可以直接熬水喝。谁知第二天起床一看，发现一个个绿豆已经撑破了旧衣服，露出了白色的肉，已经没法熬绿豆水了。这时妈妈急中生智，决定改种绿豆芽。
我来说一说种绿豆芽的具体事项吧：
1、必须早晚换水。
2、长芽前水温要保持在13—15度，长芽后水温要保持在23—25度。
3、必须用湿毛巾盖上。
我们把绿豆泡了36个小时后，我趁着妈妈换水的时候，一块看了看绿豆。绿豆的旧衣服已经脱完了，芽也长出来了。
又过了48小时左右，我偷偷看了看绿豆长成什么样子了，我才发现芽已经长了一公分长了，快该能吃了吧。
又过了48小时，绿豆芽已经长了3—4公分了，可以开吃了。妈妈把这些绿豆芽做成了醋溜绿豆芽，我吃得很开心。
种绿豆芽好好玩，但吃绿豆芽更开心。
今天，我把一些绿豆浸在水里，准备发绿豆芽。
我一边观察，一边说：“豆芽啊，豆芽啊，你快点长吧！”大约过了20分钟，绿豆一下子就胀大了些。
几天后，绿豆成功地长成了一棵棵嫩绿的小苗。我看着它们，觉得它们像一个个骑士，奋力地挣扎着，一个个都想争谁是第一个钻出来的，第一个能看到外面的精彩世界。
又过了几天，小蝌蚪似的小绿豆芽，摇身一变，都长高了，长大了。我用尺子大约量了一下，没想到长得快的已经有三厘米了，慢的也长了一厘米。微风吹来，那笔直笔直的茎摇摇摆摆，好像在向我们打招呼，又好像在跳舞，茎的中间有一个“小豆芽”，那个小豆芽就像一双小手在为自己鼓掌。茎的身上有许许多多的小细毛，茎下面的就是根了，就像老爷爷的胡须。这就是我亲手培育出来的绿豆芽，看着它们一天天地长大，我心里乐开了花。
这真是一群惹人喜爱的绿豆芽呀！
有一天，我看见妈妈在发绿豆芽，突然来了兴趣，妈妈你教我发绿豆芽吗？妈妈同意了。
于是，我给绿豆们舒舒服服地洗了个凉水澡，之后把它们放在一张绿色的、铺着白色床单的床上，并给它们盖上了漂亮的被子，让他们睡个好觉。
第二天早上，我悄悄得去看它们，刚揭开被子就让我大吃一惊，呀！它们怎么都伸出头来，东瞧瞧，西看看的。嘴里还不停的念叨着。
啊！外面的世界真亮、真大。到处都是没有见过的东西。
咦！你是谁？我是谁，我还问你是谁你是谁呢。我们怎么长的都一个样？它们在那不停的、嗡嗡嗡的真是吵死了。我给它们冲了个澡，有的说好舒服啊，有人说谁在给我们洒水啊？还有人说……。现在它们都在相互交流，有的现在已经成了好朋友、有的正在交朋友、有的想交朋友却没交到、还有的就是不敢交朋友。
它们在一起玩游戏，玩的可开心了。
到了晚上它们终于安静下来了，度过了美好的一天也该好好的睡睡觉了。
太阳花是夏日常见的花，一种极普通极普通的花。无论是在临街的小院内，还是在高楼的凉台上，也无论是在一寸方土中，还是在玲珑的花盆里，都可以看到它。大概由于它好种易活，所以人们又叫它死不了。
太阳花的茎有的是红色的，有的是绿色的，看上去很嫩，似乎一掐便能流出水来。它的叶子也与众不同，小而厚，表面像涂了一层蜡油，碧绿如洗。花的颜色鲜艳夺目、五彩缤纷，美丽极了。有的洁白如玉，有的鲜红似火，有的深黄若金，那粉色的则像又淡又薄的胭脂，密密麻麻地开了一片。花朵虽然不大，但很娇艳。每天，当太阳升起时，它就迎着太阳开放；当太阳下山时，花儿就凋谢了，太阳花的生命真是太短暂了。
我喜欢太阳花，虽然它的生命短暂，但它把自己最美的一面无私地奉献给人间。
今天，妈妈买了一些绿豆回家。
我看着那些绿豆，我就联想到我最爱吃的绿豆芽，于是就抓了一大把绿事，然后我找来一个小盆子，把绿豆全部放在里面，然后放了点水，最后我就把盆子放到太阳下晒了几个小时，然后再来一看，啊！绿豆长出小芽了。
我高兴地双蹦又跳，手舞足蹈，还一蹦三尺高，我赶紧把这件好事告诉了爸爸和妈妈，可爸爸妈妈却说：“笨蛋猪，种绿豆芽可不是你想象的那么简单，过几天，我带你去外婆家看看绿豆芽是怎样种成的。
从外婆家回来以后，我才知道，原来种绿豆芽还要把绿豆闷在一个很大很大的木盆里，然后再用火慢慢地烧起来，绿豆芽才会出来。
之后，我又对妈妈说：”妈妈，我还是想种绿豆芽，因为我很喜欢吃绿豆芽，这样您可以不用去买了呀！“妈妈说：”那好吧！“我兴喜若狂，想：假如这样的话，我就可以吃到自己种的果实了，那肯定很甜很甜。
大家好，我是绿豆芽，大家都一定会对我的生长过程产生疑问吧！那么，下面我就讲讲吧。
我一开始只是一粒渺小的绿豆，可我放到水中泡几天就能发芽。
主人拿出一个小碗，舀一大勺清水倒入碗里，又把我的小伙伴们放入碗中。主人学习完，又去看了一眼就去睡觉了，这晚主人还梦到了绿豆芽发芽了呢！
主人天天都在坚持给我换水，因为不换水会臭的，主人可不想让我变得臭哄哄的。
过了几天，我脱掉了绿色的外衣，露出白白的小肚皮，长出了细细的根，长出了白色的细杆，细杆２～３厘米长，像一个个小音符。
又过了几天，我们又变成了淡紫色，我们中间长出了一片浅绿色的叶子，像一把把小扇子，有的还没长出，就像一个个害羞的小娃娃。
逐渐的，我们长成了８厘米，绿芽长长了许多，也粗壮了一些，长到了８厘米左右，我们都像一个数字“９”，漂亮极了。
这就是我的自述，怎么样？
过年前，我和一一姐姐做了一个关于绿豆芽的实验。我和一一姐姐先挑出50颗绿豆，把它们放进5个杯子里面，然后按照要求安排它们。甲：干绿豆，并放在温暖的地方。乙：加少量水，并放在温暖的地方。丙：加少量水，并放在阴暗、温暖的地方。丁：加少量水，并放在冰箱里。戊：加大量水和油层，放在温暖的地方。
过年后，我回到家里，看见绿豆芽都发生了奇妙的变化。
甲：依然如旧，还是十颗小绿豆。乙：已经发芽了，可是，东倒西歪，像没吃早饭似的。丙：长势最好了！其中一颗还顺着杯壁爬上杯顶，张开两片叶子仿佛向我们微笑呢！丁：只破了皮，没变化。戊：只长了大约一厘米。
我得出一个结论：对绿豆芽来说——阴暗、温暖的环境最适合豆芽的生长！
前几天，我种了几颗绿豆，想靠自己的劳动换来一些收获……
我拿了几颗绿豆放在水里泡了泡，再把它们埋入土中，一切准备就绪，就等它们发芽儿了！一天后，我去给它们浇水，谁知，它们已经发芽了！五株小豆芽好像一个个害羞的小姑娘在偷偷地望着这个世界呢！
第三天，它们已经长到六厘米高了！我给它们浇了一点水，盼望它们快点长大啊！突然，我发现它们的茎上长出了两片小叶子，这个发现实在是让我喜出忘外！
第四、五天，小豆芽“飞”一般的长了起来。第五天时小豆芽已经长到十六厘米高了！还长出了许多片叶子，现在它们是小豆苗了！
昨天，小豆苗长出来一个小球球，妈妈说是花骨朵，我高兴极了！
可我三天没有给它们浇水了，土快裂了，可它却坚强的活着！
我被彻底感动了……一株豆苗竟有如此大的毅力，我们没有吗？我们还不如小草们吗？不是，是我们没必要在那中环境中生活！……
星期六的一个早晨，我发现奶奶正在打绿豆豆浆，我随便拿了两颗绿豆种在我心爱的花盆里。
两天后，我跑到阳台上对着冉冉升起的太阳许了个愿：“希望我的小绿豆能快点长出来，当我睁开眼睛的那一刻，那调皮的小绿豆伸出头来与我见面。”我睁开眼睛，捧起我的小花盆，哇！奇迹果然出现在我眼前，我种的小绿 豆 发 芽了！我惊喜的喊了一声：“奶奶，我种的'小绿 豆 发 芽了！”奶奶说：“你真棒.”
这个调皮的小绿豆，顶破了尘土，从黑黑的泥土中冒了出来，它伸出头来好像在给我打招呼呢！我仔细看看绿豆刚种下的时候是绿色的，可它重新来到这个世界穿在身上的衣服却是米黄色的，好像在向大家炫耀炫耀，我的衣服太美啦!
调皮的小绿豆刚长出来的芽只有两小片，很娇嫩，还不能盖上泥土，我必须好好照顾它，尽快让它长大吧！我仿佛看到绿豆芽它笑了，我也高兴的笑了。
放学前，老师叫我们回去孵绿豆芽。回到家里，我怀着好奇的心情去孵绿豆芽。我先拿了个杯子，里面放了张纸巾，再撒上几颗绿豆，加了一点水。我发现绿豆上有一个小黑点，应该是它的‘‘眼睛’’吧！
不几天，绿豆经过水的浸泡，很饱满，‘‘绿衣裳’’慢慢裂开了一点，我仔细地数了数一共有十几颗这样的绿豆了。‘‘绿衣裳’’脱掉后小黑点就不见了，‘‘难道它的‘眼睛’没了？’’我自言自语的说道。绿豆又露出了雪白的身子。过了一天，绿豆已经全部长出了芽，探出了尖尖的‘‘小脑袋’’，我用尺子量了一下，最长的已经有两厘米了，颜色还慢慢变黄，中间留着一点空隙，应该是储存水的吧。
经过我细心照料，豆芽已经全部变成了紫色，中间空隙的地方长出了两片嫩绿的叶子，茎越来越长，最长的已经有15厘米了。9月20日是我养绿豆芽最后一天，豆芽挺立在杯子中有了20厘米，真叫人兴奋啊！
孵绿豆芽真不是件容易事啊！
9月4日
前几天我在家里倒了一盆清水，种下了几颗绿豆。天天盼，今天，大部分绿豆长出了一毫米长的芽，有的没有动静。
9月7日
它们长得很快，一天差不多长了四毫米。我把它们种在土里。
9月8日
少部分还是豆芽，大部分长出了嫩嫩的叶子。
9月10日
我一觉醒来，听着雨水打树叶啪啪的声音，知道雨下得大，马上想到我的绿豆芽。它们扎根了，叶子也展开了，快十厘米高了，长得很好。雨这么大，它会不会被淹死呢，叶子会不会被打掉啦？谁也猜不到它们怎么样了。真应该把它搬进来呀。
我急忙下楼去看，啊！绿豆芽歪得不成样了，像醉汉，好像随时都会倒下去。
我连忙把盆抬回屋，又伤心又失望。我把被雨水打散的土压实，急急忙忙上学去了。
9月11日
放学回家去看我的豆芽，全都活得好好的。
今天，我接到一个任务就是孵绿豆芽。星期五，我把绿豆洒在水里，你知道我干什么吗？我在种绿豆呢！本来我以为绿豆放在土里才能长出来，我就问了一下爸爸，爸爸笑着说：“绿豆是不可以放在土里的，还要盖上纱布。”我奇怪得问：“有东西放在水里种的吗？不可能吧！”爸爸说：“试一下就知道。”
到了星期六早上起床我迫不及待的打开纱布，果然绿豆长出了小茎来了，我非常惊叹，爸爸走过来问：“你还发现了什么？”我观察了一下说：“原来瘦瘦的绿豆，现在变成了小胖子了！”爸爸笑着说：“没错，你知道为什么吗？”我摇了摇头，爸爸就说：“因为绿豆在水里吸收水分，所以才会发涨。”
星期日的早上，我依然早早的起床观察绿豆，打开纱布就闻到绿豆的腥味，再看看绿豆，我哇的医生说：“绿豆脱壳了。”绿豆露出了白色的小牙，不过今天太冷了绿豆发不起来。如果好像星期五那么热，它早就发芽了。
我知道了发绿豆芽须要温度和湿度还需要保湿，有了这三个条件才能发好绿豆芽。
九月二十五日，我看着爷爷在浇花，我的脑子里冒出了一个大胆的想法：我去要些种子，我要种绿豆芽！之后我要来了一些绿豆，把它们泡在清水里，一切都准备好了，等过几天再来看看吧！
过了两天，我回去看的时候大吃一惊，有的绿豆觉得天气太热了，不经意的脱下了厚厚的绿色“毛衣”，露出了自己圆鼓鼓的白肚皮，感觉它吃的很饱，肚子都塞不下了一样。还有一些体质弱的绿豆死活不肯脱外衣，我都拿它没办法了，哎，谁叫它怕自己着凉呢！
又过了两天，我急急忙忙地跑到了豆芽前，已经迫不急待地想看看它长什么样子了呢！我跑到豆芽前左看看，右看看，发现之前没脱衣服的也感觉到了热，于是也把上衣给脱了下来。然而，另一群体质强的“小朋友”们，已经探出了大约五毫米的小脖子，真令人喜欢！
今天，这些绿豆芽都探出了小脑袋，有的像大象的脖子，有的像天鹅又长又细的脖子，还有的像人们又粗又短的腿。它的叶子像一把刀一样，像个刚睡醒的孩子，到处乱跑。
通过这几天的观察，让我看到了种子的顽强生命力，我要向种子学习，不被困难吓倒，要勇往直前。
你知不知道发绿豆芽的过程呀？你知道发绿豆芽要什么条件吗？发绿豆芽小能手——我，要来告诉你啦！
我首先选择了一把饱满的绿豆放在碗里浸泡，再将它放在阳台上。小绿豆会吸水膨胀，逐渐地，这些小绿豆都变成了一个个“小胖子”过了几天，就有个别的小绿豆已经破皮，许多小豆芽参差不齐地钻了出来，又过了几天，小绿豆长出了一厘米左右的豆芽，芽瓣是嫩黄色的，豆壳挂在芽瓣边，芽根深深地扎进水里，又过了几天，豆芽已经长成十厘米以上，这时候，绿豆芽也就可以算是发好了。
我的好朋友江语问：“你的绿豆芽怎么发的这么好呀，我的都死了”我则一本正经的说：“植物和我们人一样，也是有自己的生活条件的。”江语惊讶地问：“绿豆芽有哪些生活条件啊！”“植物生长是需要氧气的，长期浸泡在水中会因为无氧呼吸，而产生大量的……就会死去。” 我骄傲地说。听完我的话，江语才恍然大悟。
怎么样，我这个发绿豆芽小能手聪明吧，能一个人把绿豆芽发的这么好。
看！我家周围有许多绿豆芽，这些绿豆芽是从哪里来的呢？事情是这样的：
傍晚，爸爸拿出一袋绿豆打开一看，天啊！一只只像蚕蚁似的黑虫子有的躺在袋子里呼呼大睡，有的在绿豆里贪婪地吃着，有的在绿豆里钻来钻去，还有的绿豆里有好多只虫宝宝。妈妈说：“还是扔了吧，都没用了！”“不如我们把它们当种子扔了吧！”爸爸说。“坏成这样还能种吗？不可能的事！”妈妈肯定地说。“扔还是扔嘛，我们就试试看吧！”爸爸平和地说。爸爸说着把绿豆像洒水似的把种子往地里洒去，一眨眼的功夫袋子里的绿豆就光光了，我好奇地想：坏了的绿豆真的能长出来吗？
过了几天，我走过草地，惊奇地发现，绿豆长出两片大叶子，远远望去，就像一个竹蜻蜓，叶子是墨绿色的，有三四厘米长，这样的叶子，草地上一大片都是，一阵风吹来，绿豆芽就随风舞动，接着全部绿豆芽都动起来，像一池碧绿的水中荡漾着一层层波纹，让我看了无比激动。原来绿豆也有顽强的生命力。
这件事告诉我：不仅仅只有我们人和动物有生命，其实植物也有生命。
3月11日星期四天气：晴朗
今天想出了一个让爸爸省下买菜钱的办法：自己做绿豆芽，便宜又不含农药。
于是我对妈妈说：“妈妈。我想送绿豆芽。能不能从买买给我一些绿豆？”妈妈答应了。
我买绿豆的时候，我妈给了我一碗用。我抓了一把绿豆放进碗里，然后放了些水进去。然后我妈给了我一块小布盖着。
三个小时后，我去看绿豆，每一颗都像是我游完泳后的小手，皮都皱了。五个小时我又把小沙布打开了，哇！我大叫：“妈妈，我的小绿豆已经发芽了，多可爱的绿豆宝宝啊！”
3月12日星期五天气：多云
今天一大早就醒了，跑到大厅。因为想看看宝宝绿豆芽怎么样了。我跑到桌边打开纱布，哈哈！我的绿豆都发芽了，就像每个小bb都长出一根头发。看起来好可爱。我高兴得跳了起来！
3月13日星期一天气：有阵雨
今天逛街回来，回家做的第一件事就是看绿豆宝宝。哇！都长到十几厘米了！我太开心了。因为都长成漂亮的绿豆芽了。嘻嘻，我成功了，耶！
晚上吃着好吃的牛肉炒豆芽，心里很开心。
观察绿豆是一件非常有趣的事情。通过观察绿豆，我们不仅能感受到观察的乐趣，还能感受到收获的喜悦。
今天，当我吃绿豆肉丝的时候，“绿豆是怎么变成绿豆芽的？”这个问题浮现在我的脑海中，我决定自己做一个实验。我从冰箱里拿出一把绿豆，放入盛有水的碗里。它们是椭圆形的，小的，蓝绿色的，有一个小的“肚脐”。两三个小时后，我发现绿豆长得又大又平又肥，其中一两颗正在脱皮。
第二天，我又跑过去观察。我看到豆芽一个接一个地从绿豆中发芽，就像逗号、新月和孩子们的头发。非常可爱。
第三天，大部分长到1厘米长，豆皮开始脱落并漂浮在水面上。豆芽菜脱下了绿色的衣服，露出了白嫩嫩的身体，这让它们变得更加英俊。
第四天，它们逐渐长到2到3厘米，小豆芽呈绿色，茎呈青绿色。它们长了两个根，像蜗牛的触角。
第五天，我的芽很快长到了6到7厘米。我躺在绿豆前，发现豆芽变黄了，变黄了，变胖了，像小灯笼一样。我很惊讶，希望长出小叶子。
第六天，八厘米长的两片小叶子出现了。期待已久的场景终于到来了。我惊喜交加，非常开心。
经过这次观察，我很高兴，因为我的小绿豆已经长成绿豆芽了。我认为观察必须仔细和连续。
星期三下午，老师让我们回家发绿豆芽。晚上，我回到家向妈妈要了一些绿豆，又找来一个盘子，盘子里加上水，把绿 豆 放 进去，最后把纱布蒙在上面。绿豆真的可以发出豆芽吗？我有点不相信。
第二天早晨，起床后，我迫不及待地去厨房看绿豆。哇，每一颗绿豆都像喝饱了水似的膨胀起来了。有的绿豆已经开始脱皮，露出了白乎乎的小种子，好像一颗颗无暇的珍珠，美丽又漂亮。没脱皮的仍然穿着绿衣裳，犹如一颗颗绿色的翡翠。再看看盘子里的水，都被它们喝光了。我取来一个小碗，装上水，把水均匀地倒进装绿豆的盘子里。我好期待我的绿豆赶快发芽呀！
星期五早晨，我发现大部分的绿豆都已经脱完皮了，有的已经长出了一条小小的白尾巴，十分可爱。但一部分还没有发芽，我有一点不耐烦了。
星期六，我惊喜地发现全部的种子都已经长出小芽来了。芽杆开始长长了，一个比一个高，好像在比赛谁更高似的，我 还 发现豆芽都朝着有阳光的地方生长。
通过发豆芽，我明白了一个道理：做任何事情都要有耐心。
星期四 的上午，我上辅导班回到家。我帮妈妈做饭 时，看到许许多多的绿豆。我问妈妈这些绿豆是哪来的？妈妈告诉我这些绿豆是老娘亲手种的。是老娘给我们的我很惊讶。我忽然心里冒出了一个想法，我也想种绿豆我问妈妈行么？妈妈说行啊！
吃过午饭，我抓了一把绿豆就到楼下的草坪上去了。我打算把绿豆种在草坪上。先把绿 豆 放 在地上，我把土壤用小铲子翻了翻让土壤变得松松的。一粒粒的种子好像瞪着大大的眼睛惊讶的看这我。似乎在对我说；“小主人你要干什么呀”？我对着他们笑了笑说；“我要把你们种到土里让你们发芽生长”。
这几天我天天来看他们，有一天早上我上学的时候偷偷的去看了它一眼，哇！种子发芽了，大约有一厘米长吧！白白的绿绿的。我好高兴呀！我种的绿豆终于发芽了。
放学回来，我赶紧给他们撒了点水，以保持它们的水分，我又把它们周围的小草拔掉，让他们晒晒太阳，有足够的阳光让他们生长得更旺，更快。我看见自己种的绿豆好开心啊！
一天，班主任给了我们一些绿豆，让我们带回家自己种。
回到家，我立刻把绿豆泡在水里。经过一天的浸泡，绿豆们立即改变了当初穿着绿色紧身衣的娇小、令人怜爱的形象，而是成为又白又胖的种子选手。有的还长出了白白尖尖的小尾巴，像小小的白蝌蚪在水中嬉戏……
绿豆们个个生龙活虎争着生长，它们可真能长呀!一天不见，它们全部都长出了长长的芽，有的直直的，像一根洁白的象牙;有的长长的，像天鹅优美的脖子;有的弯弯曲曲，像小猪的尾巴。看着它们生机勃勃的样子，我开心极了!
过了几天，豆芽们长高了好多，已有我的小指那么高了，长得真快呀!它们还长出了两片叶子，嫩嫩的，青黄色的叶子像小女孩辫子上的蝴蝶结，非常可爱。豆子微微裂开，已经有些干瘪了，仿佛老人饱经风霜的面颊……
很快豆芽们已经长出了又细又长的根须，盘根交错。又细又长的茎亭亭玉立，像个美少女似的，好不漂亮。
这么可爱的豆芽我可不忍心吃，我希望我的绿豆芽们能生命顽强，一直生长!
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