【推荐】我喜欢吃饺子作文

我喜欢吃饺子，更喜欢吃妈妈包的饺子，因为妈妈每次包饺子的馅都是我爱吃的，这不，妈妈又为我忙了起来。

妈妈今天准备的饺子馅是艽菜、虾仁、肉沫，妈妈把这艽菜、虾仁切成小丁和肉沫一起放在锅里，加一个鸡蛋顺时针搅拌，放上少许盐、味精、生抽、油，这美味的.饺子馅就做好了。妈妈拿出之前准备好的饺子皮，放一个在左手，右手熟练地用勺子弄了点馅放在饺皮中间，然后用手指沾一点水在饺皮边缘，最后对折左右拈几下，一个漂亮的饺子就包好了，妈妈知道我是个小馋猫等不及，所以一边包饺子，一边烧开水，水开了，妈妈小心翼翼地把饺子放入锅中，妈妈对我说：“等水再开，加两次冷水就可以吃了。”终于可以吃了，刚刚出锅的饺子，热气腾腾，我也不顾烫了，拿起一个饺子往嘴里放，烫的我吐也不是咽也不是，顿时饺子的鲜味在我的舌尖上跳起舞来，嘴里还含糊不清地说：“好吃、好吃，妈妈你也来尝尝。”

之所以我喜欢吃饺子，是因为饺子里的蔬菜和虾仁、肉沫完美地结合在一起，那味道鲜的不方而喻。最关键的是我吃出了妈妈的味道，她对我那浓浓的爱我铭记在心。