在学习、工作乃至生活中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。你写作文时总是无从下笔？以下是小编帮大家整理的故乡的小吃作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
故乡的小吃作文1
我的故乡是湖北武汉，家乡我去过几次，印象深刻的除了长江，黄鹤楼以外，应该就算是武汉的小吃了。
武汉的小吃真是一绝，与四川小吃一样驰名。下面就由我来讲讲这些地道的美食吧!
热干面：
来到武汉，不得不提到热干面了，在武汉的大街小巷，走到哪儿都有地道的热干面卖，滑溜溜的面条，浇上酱油、拌上芝麻酱，再撒上萝卜干、葱花什么的，别有一番风味。老爸就是它的忠实粉丝，可我就不太喜欢，太干了。不过它的知名度可是超高哟，中国十大名面之首!
米酒：
武汉的米酒是我的最爱之一，它冰冰甜甜的，里面飘着一粒粒酸甜的糯米，颜色也很清淡，偏米黄色。有热米酒和冷米酒供应，不过我还是喜欢冰米酒，如果再加上一点桂花就更过瘾了。
臭豆腐：
臭豆腐应该算是长沙的特产，但在武汉反而显得更大众一些，街边到处可见炸豆腐的小摊，滚滚的油锅里漂浮着金黄色的小豆腐，散发着“香香”的臭味，但吃起来可真香呀!淋上一点红红的辣椒酱，点缀在冒着油气的金黄的豆腐块上，不要想了，赶快趁热吃吧!
面窝：
面窝的确是武汉人民最钟爱的早餐小吃了，除了武汉别的地方好像还真没有怎么见到。面窝的中间是酥酥的一小圈，脆脆的;外围是软软的一大圈，咬开一口，白白的、绵软的让你心中一荡。小贩们熟练地将磨好的米浆和豆浆搅和在一起，浇在一个中间略微突起的扁瓢上，中间用勺子划开一个小圈，再放进油锅里炸，直到面窝飘起，才算完活。人们通常用竹签串起三四个面窝，边走边吃，一路香气弥漫，很是诱人。
三鲜豆皮：
三鲜豆皮的外观是最诱人的，金黄色豆皮油亮亮的，里面包裹着香菇丁、肉丁、豆干丁等焖米饭，起锅之前撒上芝麻、葱花等小配料，焖好后香气四溢，色香味俱全，人气颇高!当地最有名的豆皮店叫老通城，毛主席曾经去过，现在我也去过了，呵呵!
在这里我只介绍了几个有代表性的特色小吃，实际上武汉的小吃还远不止这些，以后大家可以去武昌的户部巷看看，晚上到汉口的吉庆街坐坐，那里可以感受到真正的汉味小吃。
不过，如果连上面那五样东西都没有吃过，不算来过武汉哟!
故乡的小吃作文2
说起故乡的小吃，那可真是只能用琳琅满目、数不胜数这样的形容词来形容了。灯盏糕葱香迷人，黄糍嚼劲十足，芋包子金黄酥脆你若问我最爱的是什么，那我一定会告诉你，我最爱吃宁都肉撮！
肉撮，即小肉丸，因个小玲珑，得以此名。走在故乡的老街上，路边的小摊五家中必有一家卖肉撮。可见肉撮的威力早已在宁都的大街小巷传遍。走近肉撮摊，鲜汤的味道扑鼻而来，让人沉醉其中，不由得认为那锅中熬的不是汤，而是天上的神仙喝的仙露琼浆。
故乡的居民十分淳朴，各个肉撮店的老板也都长着一张憨厚的面孔，让人倍感亲切。这些店主大都是肉撮界的大咖，手艺相当精湛。只见他们左手抓起一把肉丸胚，右手持勺。说时迟那时快，他们用勺子将不成型的肉丸胚变成球状并迅速入锅，这些一个个的松散的小肉撮就像排着队往锅里跳似的，是故乡街头一道亮丽的'风景线。肉撮浮出水面时就好像美人出浴一般，虽无偷得梨蕊三分白，借得梅花一缕魂的销魂，却也有若非群玉山头见，会向瑶台月下逢的绰约。将煮熟的肉丸捞出锅，加上一勺熬煮了一夜的骨头汤，一碗热气腾腾的肉撮就好了。
来吃肉撮的以学生为主。小一些的孩子多由家长陪同，家长小心地吹着勺子中热腾腾的肉撮，小孩鼓着腮帮子认真咀嚼着这熟悉的美味。大一些的学生有的三五成群在一起谈天说地，恰同学少年，风华正茂。还有些则一人一张小方桌，左手持书，边学习边品尝着肉撮带来的温暖，他们相信越努力越幸运。小时候我坐在桌边等妈妈将肉撮喂到嘴里，长大后的我伴着肉撮的香气在梦想的路上奋力前进。肉撮令故乡人忘不了的是它的鲜香在味蕾上绽放的惊艳，是故乡刻在骨子里的思乡情，是曾经感动自己的坚持和努力。
忆故乡，食肉撮。每当想起故乡，我总会想到肉撮；而每当吃到肉撮，我又总会想起故乡，想起远在故乡的亲人、想起曾经在故乡挥洒过的汗水。吃一口肉撮，尝到的是异乡没有的滋味，是心中对故乡的思念，是对努力的敬佩。这一口满满的故乡情。
故乡肉撮吃到嘴里，忆在心里，它独特的故乡味，浓厚的故乡情让我在异乡也能充满战斗力，向梦想前进。
故乡味，故乡情。食故乡味，忆故乡人，思故乡情！
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