在现实生活或工作学习中，大家对作文都不陌生吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。那要怎么写好作文呢？以下是小编整理的关于锅巴的作文，欢迎阅读与收藏。
奶奶常说，吃锅巴长得壮。
从我小时记事起，就一直吃奶奶做的锅巴，所以村里的孩子都羡慕我有一个会做好吃的锅巴的奶奶。读一年级的时候，早上上学时间又提前了十几分钟，所以我很早就得去学校，时常来不及吃早餐，奶奶就把我最爱吃的锅巴放在饭盒里，让我到了学校再吃。
当我看到其他人的父亲都为他们准备了面包、牛奶，我就开始越来越讨厌吃奶奶做的`锅巴了。最后一次吃奶奶做的锅巴是小学一年级快放暑假的时候，爸爸说要带我去妈妈哪里读书的那个时候做的，但当时我却不知道。快放学的时候，爸爸过来接我，我就问爸爸怎么回事，爸爸告诉我，要把我接去广东，去妈妈哪里读书。当时我可高兴啦，想着要去妈妈哪里我就别提有多高兴了，还一路问长问短。回到家就看到奶奶泪流满面地到厨房里忙她的事。第二天一大早，我就被奶奶叫醒了，叫我起来吃饭，奶奶还特意做了一大碗锅巴给我吃，而我敷衍地吃了一点，然后义无反顾地走了，走出老远，奶奶的叮嘱还是追上来：“胜胜爸，胜胜最爱吃锅巴，你要经常做些给他吃。特别是早上别让他饿着。”然后就看到奶奶那红肿的眼睛又流出了眼泪。如今，我离开故乡多年，但我越来越想念奶奶做的锅巴。
现在，我也会做饭了，我做饭的时候，我也学着奶奶的用剩饭做锅巴，可是我做的看起来跟奶奶做的一样美味无比，吃起来还是让我一次次失望，因为奶奶做的锅巴里有一种特殊的料——那就是奶奶的爱。
在经历过橙子蒸蛋，卡美罗，焦糖布丁、松饼、牛奶麻暑等零食的制作后，我终于对“大米锅巴”下手了。事情的起因是这样的：中午妈妈蒸了米饭，但我因为早饭吃得晚没有吃。想到前几天看到的`大米锅巴，我把目光定在了没动的一碗米与锅里剩余的米上。经过同意，我把所有的米盛在一个大碗里，关上厨房门，开始制作。
先在大米中加入适量的生抽和耗油，搅拌。然后放入淀粉……家里淀粉不多了，所以我全放了进去……不过不知是大米太粘，还是淀粉不够，本该是粒粒分明的大米还是粘在一起。这……问题不大，炸一炸应该都差不多！
接下来，起锅烧油。待油热先全都倒出，备用——不要倒掉（也没谁会这么浪费吧）。把米放到锅里，也由于米太粘，无法用铲子压、（不然会粘在锌于上7，只好下手一点点按扁了一于是洗过的！干净的！再次开火，沿着锅边一点点倒油，把整个”米块”定型。一分钟左右就可以把全部的油都倒回去了，然后就是漫长的等待。中间不知道需不需要翻面，仅正我是经过多次”思想斗争”后翻了一下，不过影响不大。
也不知道过了多久，所有大米都变得硬硬邦邦的就可以取出了。因为不够酥，没法敲开，所以我把它们切成了小块。先尝一块……还不错埃！就是油太重了，凉后会不会好点？把所有金灿灿的锅巴倒入保鲜袋，放入辣椒面，晃匀。倒入盘中……这也太沧了吧！再尝一口……我认为吃不了辣的可以真接晕了……
因为最后加多了辣椒面，这次锅巴……失败了……如果下次还做，坚决不放辣椒面了！
书香门第
