无论在学习、工作或是生活中，大家都跟作文打过交道吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。还是对作文一筹莫展吗？下面是小编为大家收集的寒假开心事的作文6篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。
寒假的一天下午，我们家新买的烤箱到了。看着锃亮的新烤箱，我迫不及待地想学做蛋糕，于是妈妈带着我开始了甜蜜的准备工作。
我们准备了做蛋糕专用的面粉、玉米油、芝士、鸡蛋妈妈先拿出两个铁盆和一个打蛋器，把鸡蛋和蛋清分离开来。接着将蛋清放至冰箱冷藏几分钟。妈妈得意地说：这是网上学来的绝招，让它更容易发泡，保证提高蛋糕成功率。过一会儿，妈妈就拿出冷藏好的蛋清，放入白糖，再加入少许白醋，将它们用打蛋器充分搅拌，直到它变成丰富的泡沫为止。
当妈妈用勺子舀起一勺蛋白，这些雪白雪白的泡沫像奶油一样顺滑的时候，就用另一个盆把准备好的面粉加入蛋黄中，再倒入适量牛奶和酸奶，加入芝士和黄油，把它们均匀搅拌成面糊。最后，妈妈把面糊倒入泡沫中搅拌均匀后，倒入一个个圆圆的蛋糕模具。
妈妈，为什么不倒满呢？我看着一个个没有装满蛋液的模具说，会不会太少啊？。
不会，妈妈笑着说，你看着，就知道了。妈妈神秘地买起关子来。
我疑惑不解地看着蛋糕在烤箱里稳稳地转着，听着烤箱发出的嗡嗡声。果真，一个个蛋糕好像有了生命似的，竟然慢慢地凸出了蛋糕模具边缘。啊，我明白了妈妈没有装满蛋液的原因。
最激动人心的时刻到了，伴随着越来越浓郁的奶香味，只听到叮咚一声，蛋糕烤好了。看着新鲜出炉的蛋糕从烤箱里端出来，顿时，一股浓浓的甜香味扑面而来，我的口水都要流出来了。
没过多久，我和爸爸妈妈就一起分享完了我们劳动的成果。这滋味，这成功的感觉，别提有多美了！
这就是我寒假里最开心的事了！
“走啊，名山烟火大会，参观，参观去”！我哥邀我去名山溜一圈儿，看烟火。我刚想拒绝，但一想到我妈可能会把我揍的连她自己都认不出来时，我便答应了。
吃完饭，坐上了开往名山观赏“烟花盛宴”的小车，一路上，天从灰蓝变成了深黑，太阳从若隐若现到隐居山林，仿佛都要衬托烟花的美丽。开到一半儿时，我已看到绚烂的烟花了，烟花在未展开的时候，只是一个亮亮的光球，但是如果完全展开后便是一个标准的圆形，五颜六色的光随着烟花的.展开，印入眼帘，我惊呆了，任凭光芒穿过眼帘，打开心门进入脑海，进入心间……就这样一次又一次，直到到达名山镇后我才醒了过来。
只可惜我们到了之后，盛大的烟花表演已结束了，我的心情低落到了极点。突然一束烟花从地平线“咻”的一声融入黑夜后，再无声踪，但两秒之后烟花撕裂了黑夜的束缚，“砰”，烟花照亮了黑夜，展示了自己最美丽的一面，烟花大会并未结束。两旁也燃起了篝火，篝火旁的雪洞里，有寄托着美好愿望的蜡烛，十分亮眼。
“孔明灯啦，卖孔明灯啦，十块钱四个，带个打火机。”因为并没有放过图孔明灯，所以好奇心将我推动，买了一只。我迫不及待地打开装灯的袋子，随手将袋子扔在地上，开始组装了，却发现，将灯组装是件大事儿，等把灯组装好后，却发现没有产生上升气流的燃料，哎，这就很尴尬了，只好各种找，终于在丢掉的袋子中找到了燃烧物。将灯组装好后，由于燃烧物沾了雪，所以很难点燃，点了好一会儿，终于点着了，等时机一到，向上一推，灯便摇摇晃晃地飞了上去，但是不知哪个人放了个窜天猴，“咻”的一声将我的灯打了下来，怎么这么准啊。“好不容易才上去的啊”！我在一旁抱怨道。剩下三个，一个被烟花烧掉，一个被火烧穿了，只剩最后一个了，我们把希望摇摇晃晃送上了天，他躲过了烟花，躲过了穿天猴，“他成功啦”！“他成功了”！旁人以一种这人谁呀，眼光看着我们，他们当然不会理解了。
寒假开心的事还有很多，下次吧，等下次再说。
今天我非常开心！因为今天要与幼儿园的同学们一起到曹坪山去玩，不仅能与半年没有见面的同学玩，还听说山上有枪战可以玩。听了爸爸跟我讲的，我特别兴奋，迫不及待的要去！
早上起床有点冷，爸爸说山上可能还有雪，这让更加兴奋了，巴不得现在就到山上。到了山上后，那里的叔叔告诉我们玩枪战的游戏规则，我很想看看枪是什么样的？还让我们穿上漂亮的迷彩服，刚开始我还不知道这叫什么衣服，爸爸说穿上去就像军人了。这让我很期盼早点开始枪战游戏。首先叔叔把大家分为2队，一队叫飞鹰队，一队叫飞虎队，我就是飞鹰队的。每位参加的小朋友都有枪，当我拿到枪的时候特别兴奋。叔叔跟我们介绍，游戏是在2幢木头和石头组成的房屋进行，不能让对方的人打中，每人有5枪可以中，中了5枪就淘汰。我在这两局的战果还很不错哦，第一局，我打中对方6枪，我自己中一枪，第二局我打中对方5枪，自己没有中枪。但是最后我们两队都打成平手，不分胜负！
吃过午饭后，我们到了竹林里，看到竹子叶上和草上面都是雪，但是地上没有雪，很可惜今天不能堆雪人了。但是我还是把树叶上的雪揉成了一个雪块，我叫它“小宇宙”，我把小宇宙往天上扔，掉在地上都不会破碎，心里想雪的凝聚力太强了，就像我和幼儿园同学的友情。好想继续玩，可是家长们都叫我们回家了，太晚了。但是今天我真的非常高兴和开心！
寒假的日子，虽然不比暑假的多，可我仍然过得很快乐。
大年三十，过年的日子，一大早我们就去亲戚家拜年，我和妹妹赚了不少压岁钱，当妈妈把所有压岁钱都交给我来保管的时候，我的心里别提有多高兴了！晚上我按奈不住自己的心情，悄悄的躲在被子里数钱，我两眼放光，口水直流“三千尺”，心里美滋滋的，因为我是“小富婆”嘛！
吃完年夜饭，我快速的打开电视机看《春晚》，看了没有一会工夫，我就拉着妹妹下楼玩去了。
看别人放烟火是我迫不接待的，自己亲手放烟火更是我梦寐以求的。我当时那心情，甭提有多高兴了，爽极了！好久没放烟火了，嘿，你别说放烟火的感觉还真是棒诶！一阵阵鞭炮的响声打破了夜空的寂静，我和妹妹也点燃了烟火，那震耳欲聋的“嘭啪”声和五彩斑斓的“流星雨”仿佛在向人们报喜：过年了，过年了！天空成了五彩缤纷的世界，美妙绝伦，又是一串串烟火腾空而起，如花绽放，天空明亮的如白昼一般。突然世界出奇的静了，只有烟火的响声，我沉静在夜空的美景中，久久的才回过神来。
寒假最令我开兴的就是春节，这就是我寒假里最开心的事。
除夕夜，我们吃完了年夜饭，爸爸和我下楼放烟花了，我一蹦一跳的来到楼下，一想着马上有烟花看了，心里甭提多高兴啦！
爸爸先放的烟花是“金蛇狂舞”，只见烟花被点燃后，先是一朵朵火花缓缓地冲向天空，紧接着，一个密集的火球快速向着天空发射，空中一朵朵彩色的“花儿”围成了一条舞动着身躯的火蛇，还时不时的变换着颜色，真是美不胜收啊，看得我连连拍手叫好！
“准备好了，我们的‘宇宙飞碟’马上要升空了！”我还被之前的烟花所陶醉着，耳畔响起了爸爸的声音。这个被称作‘宇宙飞碟’的烟花可神奇了，被点燃后再用劲一转，它就会像陀螺似的转起来，之后，奇迹出现了！只见它突然间腾空而起，溅出许多星星点点的火花后，就向着四面八方飞去，真像个宇宙飞碟啊，真的是名副其实哦！
美丽的烟花点缀着大年夜的天空。快看！那边的烟花像一团软绵绵的绵花糖，没多久又化作了一条喜庆的银蛇在穿梭，渐渐地又成了连绵起伏的山峦……真的是五彩斑斓，千姿百态啊！
此刻，我深深地陶醉在眼前这幅火树银花的夜景之中！
寒假来临，多阅读一些作文对大家成绩的提高很有帮助，下面是精品学习网作文频道小编整理的寒假作文450字：寒假里最开心的一件事，大家一定会喜欢!
寒假里的一天晚上，我们一家人聚集在一起吃年饭，每一个人的脸上都笑嬉嬉的，一身都是新衣服，奶奶爷爷更是笑开了花。
坐在我一旁的姐姐，像一根木头似的，一动也不动，好像在思索什么问题。突然，他拍了拍我的肩膀，说：“我们来对春联。”话音刚落，我兴奋的一蹦三迟高，连忙点头答应了，姐姐又问了哥哥、弟弟……他们都答应了，大人们正在看我们对联呢!我姐姐一帮，对方是哥哥等人，比赛开始了，由我先说，我双手摆在后面，走前几步，摇晃着头说：“申年梅先瑞。”对方思考了一会儿，还是哥哥厉害，想了一会儿，便向前走一步说：“猴岁雪佻丰，”哎!怎么被他接上了。现在由对方出了，弟弟想了一会儿，向前迈一步，说：“金猴玉兔弄春色。”还没等弟弟说完，姐姐就说：“紫燕黄莺弹妙音。”弟弟丧气的低着头，回到原来的地方，妹妹眼珠子一转，踏前一步得意地说：“鸟语喧花果。”我一听得意的点点头。可还是逃不出哥哥的“手掌心”。他像一只猴子跳了出来，正在这是，大人们已笑的前仰后合，他看见了，马上受回他的动作，然后一本正劲的说：“猴声蹄水帘”。
比赛还在紧张的进行着，我们一家沉入了春联的海洋，笑声响彻整个大厅。
书香门第
