关于米粉的作文

在日常生活或是工作学习中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。你所见过的作文是什么样的呢？以下是小编为大家收集的关于米粉的作文，仅供参考，大家一起来看看吧。

说到牛杂汤米粉，大家应该都不陌生，街头小巷到处都有。可是呢，这种美食虽然平常，可是却令我回味无穷啊！

牛杂汤米粉做起来十分简单。先将已经煮好的粉丝放进盛满牛骨头的汤里浸泡，让其入味，使晶莹剔透的米粉变得爽口清润，使人垂涎三尺，口水都要掉进碗里了。浸泡两分钟后，提起放进碗里，再从大锅里提起软嫩滑爽的牛杂。牛杂可称是味最足的了，牛杂有很多，如：牛肉、牛腩、牛肠……个个都肥而不腻，吃下去入口即溶。

之后呢，从锅里捞出两个牛肉丸，这两个牛丸是我最喜欢吃的。轻轻地咬起来，肉丸顿时分成两半，肉汁四溢，一股醇厚的牛肉味在我舌尖穿过，像在舌头上跳华尔兹一样。最后一步，也是最重要的一步，成就这碗米粉好坏与否的一步。俗话说“好面汤决定”，米粉也是一样的，汤的味道浓还是淡，都是关键。牛杂汤是味很浓的，是由许多大牛骨精致熬成的。现在，把汤倒进碗里，一碗香喷喷的牛杂汤米粉就成了。

每当我饥肠辘辘的时候，我都会想起令我回味无穷的牛杂汤米粉。想着想着，我才发现我的口水已经流下三千尺了。我真想马上跑回去吃一碗牛杂汤米粉。

牛杂汤米粉的味道一直在我肠中荡漾，慢慢地，流进了我的心里。

米粉在张家港这儿并不常见，但在四川就大大不同了，随便瞧瞧，很快便能发现一家米粉店。

我也是在外婆家尝到的：那日早晨，外婆一起便叫着要我们去吃这里的特色——米粉。走着走着，我那支美食十分敏感的鼻子一下便闻到阵阵清香随风扑面而来，这感觉，真美味呀!便不由大惊小怪起来：“外婆，是哪家烧的菜呀?也太香了吧。”

外婆听到笑了：“小家伙，鼻子倒挺灵，这可不是什么菜，是你朝思暮想的`米粉。它……”

我还没听完，就沿着香味跑了过去，嘴里还不是喊道：“吃米粉啦!吃米粉啦!”不整个巷子都传得沸沸扬扬的。

没过半分钟，我就来到了 这家虽然小了一点但人多得夸张的店里，便迫不及待地嚷道：“老板娘，我要三碗米粉，中号碗的噢!”

“要吃啥味?”老板娘的问题把我愣住了：咦，这米粉还分味道呀?

于是朝一旁一看，只见，有两大桶，第一桶里的汤红中带紫，一看便给人一股浓浓的食欲，嗅一嗅，香极了，其中还有浓浓的酸辣味：另一桶中的汤是鸡汤，闻起来好似有些淡淡的苦涩，汤中的鸡肉金黄金黄，看起来很嫩的样子呢。两旁的桌上则有香菜、葱等一些可加也不客家的菜。看得我是垂涎三尺，到底选哪种呢，第一种?第二种?真难选!算了，就吃第一种口味的吧。