温州名小吃作文300字

温州是我的`家乡，它是一座美丽而又富饶的城市，人民很勤劳，从祖祖辈辈那里学来了许多小吃，如：灯盏糕、马蹄松、朝糕、油饺子、猪脏粉、温州鱼丸汤等等。这些小吃都非常非常好吃，其中，我最喜欢吃温州鱼丸汤了，它的味道很鲜美。

今天中午，我和爸爸一起来到菜市场，买了一条又大又鲜的鮸鱼，下午，爸爸要给我们做鱼丸汤了，我一想到这，我就馋得“口水直流三千尺”了。爸爸首先把鮸鱼洗干净去除鱼皮，接着把鱼切成碎块，接着把碎块倒进碗里，再倒入切碎的姜、老酒、淀粉和水，接着用手搅拌，再加点淀粉抹在“鱼丸”上，再用手搅拌，反复几次，再放葱花。过了十分钟后，爸爸把水烧开， 把“鱼丸”一片片扔进锅里，加佐料过了几分钟，一道鲜美的鱼丸汤就大功告成了，我一尝，真好吃呀！我和爸爸妈妈几下子就把鱼丸汤给“解决”了。

这就是我最喜欢的温州名小吃----鱼丸汤。