我家乡的特产作文

在平凡的学习、工作、生活中，大家都经常看到作文的身影吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。怎么写作文才能避免踩雷呢？下面是小编收集整理的我家乡的特产作文，仅供参考，大家一起来看看吧。

我的老家在安徽砀山，那里民风淳朴，风景优美，土地肥沃，黄河古道的沙土地质特别适合酥梨的生长，素有“酥梨之乡”的美誉。

砀山酥梨栽培历史悠久，是中国传统三大名梨之首，以其汁多味甜且具有润肺止咳作用而驰名中外。砀山酥梨已有千年历史，古时候作为贡梨上奉给朝廷。砀山酥梨不仅酥脆爽口，入口即化，营养价值与养生价值也极高，被形象的称为：“果中甘露子，药中圣醍醐”。果肉洁白如玉，酥脆爽口，浓甜如蜜，更兼皮薄多汁，弹指即破，入口即酥，落地无渣等特点。自古盛传：“砀山梨，皮儿薄，落到地上找不着”。砀山梨含有85%的水份，还有一定量的蛋白质、脂肪、胡罗卜素及其它微量元素，具有味甘微酸、性寒、无毒，具有"润肺凉心，消炎降火，解痰毒酒毒"的作用。现代中医临床经验认为“梨生食清六腑之热，熟食滋五脏之阴。”李时珍在《本草纲目》中记载“梨品甚多，俱为上品，可以治病。”

我走进梨园，一阵阵清香飘过，那一个个小葫芦似得梨子圆润饱满，在阳光的照耀下闪耀着金色的光芒。随手摘下一个，捧在手里，迫不及待地大口咬下去，“噗呲”一声，汁水四溢，像“喷泉”一样溅的我满脸都是，清香满口，一股甜味在我的口腔中弥漫开来，贯穿了我的身体，像甘甜的泉水沁人心脾，一股满足感油然而生。放眼望去，那一片片的梨园一眼望不到头，一排排，一列列，整齐有序的排列着，我心中情不自禁地一起千思万绪，心想：这么大的果园，饱含爷爷奶奶多少汗水与辛苦啊！闻着一阵阵里的清香，吃着这甜香四溢的梨肉，我感慨的发出：我们的生活就像这香甜的酥梨一样美好！

这就是我家乡的特产—砀山酥梨，它就像一位“代言人”为砀山增添风采。停了我的介绍，你是否也流口水了，想尝一尝美味的砀山梨呢？来吧，热情好客的家乡人欢迎你的到来！

"红红的，又酸又甜。"知道是什么吗?对了，它就是人们喜欢的全科医生---苹果。苹果有很多的种类，如:红富士，黄元帅，红元帅……其中，我最喜欢红富士了。红富士苹果红红的，如同一个火红的太阳。

它的外形较小，形状是圆的。它的营养价值无法比较。鲜苹果含水量%85。苹果中含有丰富的碳水化合物，维生素和微量元素。尤其是维生素A和胡萝卜素的含量较高。苹果含有丰富的水溶性食物纤维---果胶。果胶有保护肠壁，活化肠内有用的细菌，调整胃肠的作用，还有吸收水分，稳定血糖，美肤，吸收胆汁和胆固醇的作用，能够有效地防止高血脂，高血压，高血糖，清理肠道，预防大肠癌。苹果的酸胃中的苹果酸和柠檬酸能够提高胃液的分泌，促进消化。苹果酸还可以稳定血糖，预防糖尿病，因为糖尿病患者宜吃酸味苹果。苹果中的钾含量丰富，能够防止高血压。

钾能够使促发高血压的钠从肾脏排出量增加，是细胞中钠的含量降低，从而降低血压，钾还能扩张血管，和果胶共同作用能够预防代谢综合症。苹果还能防癌，预防铅中毒。苹果汁有很强大的杀灭传染性病毒的作用，吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人得感冒的机会要低。所以，有的科学家和医生把苹果称为"全方位的健康水果"，或称为"全科医生"。

现在空气污染比较严重，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响。苹果有着天然的怡人香气，具用明显的消除抑郁感的作用。苹果的营养很丰富，吃苹果时要细嚼慢咽，这样不仅有利于消化，更重要的是对减少人体疾病大有好处。我非常喜欢我们的"全科医生"---苹果。

“人说山西好风光，地肥水美五谷香……”每当听到这动人心弦的歌声，我总会情不自禁地想起我家乡的特产——醋

我们山西的醋业距今已有3000多年的历史，是全国醋业之首，也是四大名醋之一，目前已有1100多家企业，年产量达到25万吨，说起我山西醋业的鼻祖，那还得说说我们介休人——王来福。

王来福从小父母早逝，和叔父过日子，但他勤奋好学，子承父业，在叔父家开了“自成功”醋坊，生意十分红火，却冷落了叔父，于是叔父便把他和管家赶了出去，但王来福没有放弃对事业的追求，就和老管家一起去太原开了一家“美和居”醋坊他的醋味美色香，从此享誉海外。

说起我们山西的醋有五大特征：色、香、醇、浓、酸。而且种类繁多，有：糙米醋、糯米醋、米醋、水果醋……大部分醋都是由高粱、大曲、谷糠、麦敖发酵而成，而且还有五大工序：蒸、酵、熏、淋、陈。因为我们山西水土较硬，还特别喜欢吃面食，所以醋就与我们的生活息息相关。

不仅如此，醋还有许多功效，可以软化血管，帮助消化，预防流行性感冒等作用。有一次爸爸喝酒喝多了，妈妈就让爸爸喝几口醋，过了一阵，爸爸就清醒过来，看来醋也有醒酒的作用。

醋不仅有许多作用，而且还有许多药用价值，不少药材都要在醋的泡制下才能使用呢！

一般我们在吃饺子，炒菜的过程中都要放一点醋，使它更加美味可口，人们在日常生活中还发现了不少醋的运用。家乡的醋业尽然可以发展得如此之快，如此影响力大，真是让我们山西人骄傲。

我的家乡有很多特产，柑橘、香菇、木耳、冲菜可都是闻名全国的.，有的甚至已经走出了国门呢!不过我今天要给大家介绍的是板栗。

板栗又名栗子，起源于欧洲南部和小细亚地区，由罗马人传到其他地区，现在主要产于中国、日本、意大利和西班牙。它素有“干果之王”的美称，与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、 “木本粮食”。

板栗开花在桃子、李子、杏子之后。五月初开始挂果。刚挂果的时候，是绿色的，浑身长满小刺，和玻璃珠一般大小。过了几个月，板栗慢慢长大，有乒乓球一样大，刺也跟着长长了。只要熬过整个夏天，板栗就成熟了。成熟的板栗有拳头大小，身上的刺更长了，更尖了，就像一只绿色的卷起来的小刺猬。

要想吃到板栗，那可不容易呢!因为它穿着一件厚厚的、尖尖的刺甲，它好像很怕人的，躲在里面不肯出来。那浑身的刺甲就是它的防身武器。如果你不小心被它刺着了，就像被针刺一下一样痛。要想脱下它的“衣服”，我告诉你一个诀窍：板栗怕太阳!只要把它放到太阳底下一晒，它就会自动解开身上的“拉链”，板栗就像被什么吸引了一样，都从板栗壳里蹦出来了!一般的一个板栗壳里包裹着两颗板栗，大的有三颗的，四颗的。他们就像亲兄弟一样形影不离，紧紧地团结在一起呢!这时你就可以咬破外壳，吃到鲜嫩、可口的板栗了。

每到“十一”左右，板栗上市了，大街上到处飘散着板栗的香味，谗得你垂涎三尺!到了餐馆，几乎每一家老板都会为客人推荐一道特色菜——板栗炖鸡。那次我跟着爸爸到餐馆吃饭，刚好有这道菜，我真是大饱口福啊!那色、香、味，我用一个字形容，那就是——绝!

我从网上查资料知道了：板栗不仅含有大量淀粉，而且含有蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，栗子可代粮，是一种价廉物美、富有营养的滋补品。板栗与其他坚果有很大不同，即含有相当多的碳水化合物，比其他坚果多3-4倍，蛋白质和脂肪较少，提供的热量比其他坚果少一半以上。

欢迎大家来我的家乡吃板栗!

橘子酸甜可口，相信你一定爱吃吧！我的家乡可是它的出产地哟！

春天时，你到我的家乡来，一大片一大片的橘子树就会展现在你的眼前。大大小小的橘树仿佛给大地穿上了一件绿色的新衣服一样，漂亮极了；我们这帮爱吃的孩子，整天看着橘子树，盼望着它们早点结果子给我们吃。

夏天，橘子树上的橘子有蹦蹦球那么大了，像绿色的宝石点缀在橘子树中；白天时，我们小孩经常在橘树上爬上去再爬下来，在橘树从中捉迷藏；橘树林仿佛我们的天堂，有无尽的乐趣。夜晚时，村民们就会到橘子林来歇凉，赏月。每当这时，橘子娃娃就调皮地，迫不及待地蹦下树来，仿佛要听听我们在说什么似的。

秋天，经过农民伯伯辛勤的努力和汗水的浇灌，橘子娃娃已经换上了一件金灿灿的、红彤彤的衣服，就像一盏盏小灯笼挂在住上。农民伯伯们乐得合不拢嘴，一个个说：“今年大丰收啊！”我们这些孩子自然忍不住了，三蹦两跳就爬了上去。摘下一个橘子闻闻，哟，真香！剥了皮咬一口，果肉中的汁儿一直就甜入了我的心中。农民们也把橘子统统摘下来挑着去卖：“来呀，来呀，卖香喷喷的橘子哟！好吃极了！”看到的人纷纷走过来问：“多少钱呀？”“一块一斤。”农民伯伯笑着说。“再低点嘛！”“好吧，那六毛钱一斤。“成交，我买五斤。”“好，好！”……

冬天时，家家户户的窗前都放着一些橘子皮，千万不要大惊小怪，因为橘子皮也是很有用处的！它可以和萝卜一起熬汤，很香很暖和！橘子皮泡茶喝有利于通气，加工后还能治病呢。橘子皮还可以做成一盏盏漂亮的小桔灯呢。

家乡的橘子真好，我爱橘子！

我的家乡是美丽的沿海地区福州，那里物产丰富，有Q弹筋道的鱼丸、飘香十里的佛跳墙、酸甜可口的李干……其中最让我回味无穷的是鲜美爽滑的扁肉。

扁肉在我的家乡十分具有代表性，如果你来福州旅游的话，一定要尝一尝它，不然可以算得上是“不去长城非好汉，不吃扁肉真遗憾”了。

不过要想吃到一碗好吃的扁肉可不简单。首先要把猪肉剁成肉泥，放入适量盐、酱油、味精调成扁肉馅。然后再将薄如纸的扁肉皮放在一旁，就可以开始包扁肉了。这里要注意的是：包的时候，手上要有一些水，不然面皮会像泡泡糖牢牢地把你粘住，撕不下来，面皮也会破掉，而且包的时候要小心，面皮十分脆弱，一不小心就能把它毁于一旦。接下来、就是把包好的扁肉放入锅中水煮了，扁肉在煮熟的过程中不能闲着，得把、盐、味精放入一个汤碗中，等着这碗好吃的扁肉出锅了。

煮熟的扁肉像一个身穿白色衣裳的舞者，又像一只晶莹剔透的水母在水中游动。你舀上一勺，送入口中，只要你舌头稍微一用力，那丝滑的扁肉皮便顺着你的喉咙滑入你的胃中，剩下的肉馅在你口腔中刺激着你的味蕾。这时，你再大口地喝上一口扁肉汤，会感觉极大的满足，接着你会一口接着一口，将这些扁肉全部吃完。对了，这个肉馅除了用猪肉外，还可以用虾肉馅，那味道更佳鲜美，我一口气可以吃下五十个呢！除此之外，我们还可以把扁肉拿去油炸，俗称炸扁食。它色泽金黄，外酥里嫩，咬上一口，“卡兹”一声，咸淡适中的馅料与酥脆的皮混在一起，那种满足感让人根本停不下来。

这就是我们家乡的特产——扁肉。听了我的介绍是不是很想吃上一碗呢？下回你来福州旅游的时候，我会亲自下厨为你煮一碗鲜美爽滑的扁肉来欢迎你哦。