今天爸爸妈妈在外面吃晚饭，我只好独自一个人在家里解决温饱问题。
我打开冰箱，看看冰箱里面的吃的有些不知所措，突然目光定在鸡蛋和西红柿上面，我决定自己做西红柿炒鸡蛋。由于我是第一次下厨，有些紧张，但我还是定下心，学着妈妈的样子先给西红柿洗了个澡，然后用刀把西红柿切成一片一片的，首次切菜，我有点笨拙，西红柿被我切的大小不一，看着那奇怪的.形状，感觉它们在和我抗议一样。平时看着妈妈分分钟就切好了，现在自己做起来真有些麻烦。接着又把两个鸡蛋敲开，用打蛋器打鸡蛋，准备好了！万事俱备只欠东风。
我在锅里倒了一点油，然后再把打好的鸡蛋倒进锅里，等到鸡蛋凝固时候，准备去拿西红柿，结果一不小心，鸡蛋糊了。我手忙脚乱地把西红柿放进去，急忙翻炒。这时候我想起妈妈说西红柿炒鸡蛋可以放点水、盐和糖，于是我在锅里洒了点水，锅里突然“呲啦”一声，把第一次下厨的我吓一跳，我又放了点盐，继续炒。之后，我想起了妈妈炒菜的时候都会把糖放的比盐多一些，然后我就拿起一个勺子，挑了一大勺糖放进去，又继续炒菜。终于出锅了，鸡蛋黄灿灿的，西红柿红通通的，很是诱人，我迫不及待地尝了尝，呀，好咸！我再看看那个所谓的糖罐，原来是盐。我的咸版西红柿炒鸡蛋害得我下午喝了好几杯水。
唉，都是粗心惹的祸！
书香门第
