在日常学习、工作或生活中，大家都经常接触到作文吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，下面是小编为大家收集的今天我当家作文500字10篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
妈妈生病了，躺在床上，爸爸临时有急事出门了。今天家里就剩下我这个闲人了。我不但要照顾生病的妈妈，还要自己动手做饭吃。我该先做什么呢？让我回忆我生病时妈妈是怎么做的？哦，想起来了。
首先，我必须烧水给妈妈吃药。这容易。用热水壶接半壶水，插上电，我坐在旁边等。咦，怎么十来分钟了，还没开啊，不会没有电吧。起来按电灯开关，有电啊。这……哈哈，我忘记按开关了。我真粗心啦。
水开了，我先倒一杯给妈妈吃药，再将剩下的开水装进热水瓶里，留着妈妈下次吃药用。接着，我准备给妈妈煲粥。她身体虚弱，没胃口，喝粥好些。
我请妈妈教我煲粥。妈妈用微弱的声音一步一步地教我。我听得比任何时候都认真。然后，我按妈妈的.吩咐，淘米，放半锅水，盖好，接通电源。开关调到“强”档位置，我在旁边观察着。等水开了，赶紧把开关调到“自动”档。这下就只要耐心地等候了。
趁着煲粥的空隙，我把地扫了一遍，学着妈妈的把桌椅抹了一遍。感觉家里舒服多了。
一个小时后，粥煲好了。妈妈从床上挣扎着坐起来，叮嘱我：“儿子，等下再盛粥，现在太烫了。”一会，我盛着香喷喷的粥，小心翼翼地走到床前。妈妈见我忙得出汗了，既高兴又心痛：“乖儿子，真难为你了。你快到妈妈身边来歇歇吧！”
“妈妈，没事的。您平时不都是这样为我和爸爸操心的吗？以后，我一定要多做家务，给您分担劳动。”
妈妈的眼睛湿润了。
我装作开心的样子说：“妈妈，简单的事情我还行，但是，晚饭我从没做过。爸爸又不知什么时候才能回来。要不，请奶奶过来呆两天吧。”
“聪明的儿子，你还会安排了。”……
感谢妈妈的病，给了我当家的机会，让我体会到了父母的艰辛。
今天是个星期天，爸爸妈妈都在家，我的脑袋里突然冒出了一个念头，今天我要和妈妈交换身份，我去买菜。
我和妈妈来到菜市场，哇！这里的人可真多呀！有卖玉米的、葡萄的、豆角……以前不怎么来菜市场，我一时不知道先买什么后买什么，最后我决定中午吃面条，我要买一些吃面条的菜。
我和妈妈先来到卖面条的地方，我问老板面条多少钱一斤，老板说“两元一斤”，我说“来一斤吧”。卖完面条我又来到买番茄的摊上，看到又大又红的番茄我也不知道要多少，只管挑了几个大个的，多备些吧！买完这些我又买了些豆角什么的便结束了我的买菜生涯。
回到家我学着妈妈的.样子便开始学着做饭，我先带上围裙，准备工作开始了。我拿出盆子先把豆角、番茄洗一洗，再切菜时我遇到了难题，我看到锋利的刀我不敢切，一切菜就跑了，没办法只好请教妈妈，在妈妈的指导下费了好大的劲才把菜切完，我在想原来切菜也这么不容易呀！谁知下面还有比切菜更难干的事—打鸡蛋。拿着鸡蛋我更是无从下手，不是打掉地上就是弄得满手都是，看着简单的事就是做不好，最后还是妈妈帮忙才弄好。菜炒完后该下面条了，我看着翻滚的水我站在离锅远一点的地方，拿一把往锅里扔，锅里的水溅出好远，妈妈看到了说“不是这样的，你这样扔会烫住你的，你应该这样慢慢下锅”，说完妈妈示范了一遍。我照着妈妈的做了一遍，还真是行，面条做好了，我看着自己的劳动成果非常开心，因为我今天是这家的主人和大厨。
周六早上，妈妈要加班，不能带我。她正犯难的时候，我拍拍胸脯说自己待在家，妈妈惊奇地打量着我，一边又不放心地嘱咐我：“听到任何敲门声都不能开门，早餐是面包加奶茶，冲奶茶时不要用太烫的水，小心烫口……”“知道啦，知道啦，你赶紧上班吧！”我应付地说道，妈妈这才放心地走了。
妈妈走了之后，我快快地穿好了衣服，梳洗好，一看表，已经七点三十分了，得抓紧时间了。我先去饮水机前按下“加热”按钮，嘴里哼着“啦啦啦，妈妈不在家，今天我当家，啦啦啦……”然后，我回我屋把剩下一点儿的数学作业写完，我写得很认真，写完后又检查了一遍。已经七点四十分了，我得做早餐了。我撕开奶茶杯的包装，然后把奶茶粉倒进里面，接着淋上水果粒，添上热水，然后又拿筷子搅拌一会，又轻轻摇了摇杯子，拿吸管插上，慢慢吸了一小口，一点都不烫，既有浓郁的奶香，又有甜甜的果味。我一口气喝了个精光，然后又吃了点面包。
吃过饭做什么呢？我想了一下，很快做出了安排，我先玩玩具，然后又读书，读累了，我就打开电视来看，可看了一会儿又觉得没意思。我有点想妈妈了，她什么时候才下班呢？于是我就开始画画儿，模仿着《父与子》，画我们一家三口，还画刚看的书的内容，还有我想象的动物故事，想到什么我就画什么。
一晃儿，一上午就过去了，开门声惊动了正在画画的'我，妈妈回来了。她听我讲了这一上午的生活，又翻看我的画，高兴地说：“你长大了！”
我盼着下一次当家！
“开什么国际玩笑，你饭来张口，衣来伸手的女孩，也会给我烧饭吃？”妈妈那不屑一顾的眼神和充满怀疑的口气无形中刺伤了我。好不容易想出来的“小当家”体验内容，就这么被妈妈一句残酷无情地话语给“枪毙”了。我实在不甘心，说：“谁说我不行，明天我就给你露一手看看。”
“叮铃铃······”闹钟在6点半时尽职的'响起来，驱散了我的美梦，我只好揉开眼睛，不情愿地从被窝里爬出来，谁让我说了呢，那就得兑现承诺。谁知走进厨房我眼珠子差点掉下来。有篮无菜、有锅无米，最绝的是冰箱了，里面空无一物。
看来，妈妈存心让我出洋相呢。一股酸酸溜溜的感觉涌上鼻子，谁让我那么急躁呢，自作自受。突然，我看见桌子上有饺子馅，我灵机一动，那就包饺子吧！
我不知道该怎么做，妈妈看出我的心思，就在旁边指导说：“先把面放入盆中，再用温水和面。”听了妈妈的话，我开始做了。我先舀了一瓢面，然后倒水。糟了，我倒水太多了，面软的拔不出手，然后我又倒了点面，这才勉强可以。我学着妈妈说的开始擀面皮了。我擀的面皮有大有小太不一致。妈妈在一旁捂着嘴笑，我只顾专心包饺子。我弄脸上、头上、身上全是面。我包的饺子有大有小，有的馅填的太多，把皮都弄破了，不像饺子了，有的想初一的月亮。不管好坏，我终于包好饺子了。我有把水煮开，把饺子放进去煮。当爸爸妈妈吃着香喷喷的饺子说：“兵兵不仅学习优秀，而且做饭也非常棒。”我甜甜地笑了。
经过这次煮饭的经历，我知道了劳动的艰辛。以后我再也不挑食，不扔掉饭了。
“一份耕耘，一份收获”，今天，我终于体会到它真正的含义了。
今天，我早早地就起了床，发现妈妈还在睡，心想，妈妈一定是太辛苦了。我就准备为妈妈做一次丰盛的早餐，想着想着就拿了10元钱，骑着自行车去买菜了。到了菜市场，我几乎翻遍了整个菜市场，左挑右挑，最后只买了几块大豆腐，然后又骑自行车回家去了。
到了家里，我首先把火打开，然后放进一块油，让它自己慢慢熔化，我又洗起了豆腐，洗完后把它切成一小块一小块的，然后又一块块放进去，我把第一块豆腐放进去后，有许多小油珠都溅到我的.手上和脸上，我情不自禁地说了一声：“妈呀！烫死我了！”等把我豆腐都放进锅里后，觉得全身都很疼，都有点不想做了，可心里却想到：不行，一定要坚持到最后，不能半途而废。这时，我闻到了烧糊的气味，哦，原来豆腐糊了，我这才回过神来，就赶紧去翻豆腐，我本以为翻豆腐是一件容易的事，没想到却翻不动，就像一块块吸铁石，紧紧地吸着铁锅，不管我用铲子怎么弄它，它也不肯动。最后，我使出了全身的力气，终于把它翻了个身，可结果用力过猛，那块豆腐翻得乱七八糟，就在这时，妈妈走了过来，见我在煎豆腐，就说：“我来给你做个示范吧。”我连忙点头，妈妈把铲子放到豆腐的一边，然后稍微一用力，一块完好无损的豆腐就翻好了，另外，妈妈还告诉我还要加水、盐、味精等材料，我大吃一惊。我还是照着妈妈的样子把豆腐都翻好了，放了应该放的材料，终于，经过几次翻来覆去，我做出了可口的豆腐。
等到家人都醒了，我把豆腐端给他们吃，他们尝了一口后，异口同声地说：“嗯，很好。”这时我倒在沙发上，心想，当家可真辛苦呀！
今天妈妈一早就走了，她对我说：“今天你当家，你要安排好家里的每一件事，还有家务，知道了吗？”我当时还在睡觉，迷迷糊糊的听见了。
到了九点钟，我醒了，穿好衣服，到外面一看，有一大堆要洗的.衣物，我把衣服一件一件的搓洗，手在热水中浸泡了一个多小时，手指上的皮肤都皱了起来，我咬牙切齿终于把衣服洗好了。我打算把衣服晾起来，晾比洗更麻烦，我两手高举，一跳一跳的，蹦了10多下，才挂上去了两件，而且挂的东倒西歪，无奈的我只好拿来了椅子把衣服挂了上去。
一会儿吃中饭的时间到了，我决定吃三明治，我拿出三片面包，先洗了几棵青菜，把青菜炒熟，再煎一个鸡蛋，放在面包上，然后一层一层叠起来，三明治就做好了，妈妈吃了很高兴。
下午，我见家里非常脏，就拿起扫把扫了起来，我东扫扫西扫扫，把家里的垃圾扫了出去，之后我又拿起吸尘器把房间里的角角落落吸了又吸，直到把家吸干净了才停。
我又擦桌子又拖地，忙的满头大汗，这时妈妈回来了，见了我满头大汗妈妈笑的前俯后仰，妈妈说：“你去休息吧，我来做吧！”妈妈做起活来毫不费力，一会儿就做好了，妈妈做好了晚饭，我吃的特别香，一口接一口，一句话也没说，妈妈看我吃的那么香，脸上露出了笑容。
一个骄阳似火的午后，我顶着烈日去市场买菜，因为今天我是小当家。
一进菜市场，老板就热情地招呼我：“小靓仔，想买点儿什么呀？”我礼貌地点点头。放眼望去，只见新鲜肥嫩的鱼；大块大块的鲜肉；各种各样的蔬菜……
对了，好久没有吃虾。今天我当家，我做主。买虾去！
来到虾池边，看见四四方方的虾池里有不计其数的虾。有的虾在慢悠悠地划着水；有的虾在池底做白日梦；有的虾看准时机准备逃跑……突然，我看见一只威武的虾将军，披着盔甲在水中巡逻，所到之处，小虾们四散逃跑。“这霸气，我喜欢！就你啦！”
当我准备抓它时，发现它的头上有一双钳子和一对尖角。于是我按住它的后背，它机敏地蹦到了鱼池。“哪里逃？”我伸出双手，一只手按背，一只手按尾，终于把它抓住了。它绝望地看着我，我欢天喜地的去买别的菜。
回到家里，我为丰盛的晚餐忙得不亦乐乎，妈妈在一旁做技术指导。我先把虾洗干净，切掉虾头，再把虾装进一个干净的碟子里，用鸡粉调好味，然后剖开虾肚，撒上芝士粉，最后放进烤箱。20分钟后，一盘香喷喷的'芝士虾就做成了。
桌子上摆满了我的战果：红里透黄的芝士虾，碧绿碧绿的炒青菜，金灿灿的咖喱鱼丸……我口水直流三千尺。
妈妈伸出大拇指，连连点赞：“今天你当家，表现棒极了！”
八月十五中秋节，大家闲着没事，我和爸爸妈妈商量，今天我当家怎么样？他们都同意了。
吃完早饭后，我开始当家了。我抹了抹桌子，又开始刷碗，我刷我刷我刷刷刷！一个碗干净的“出炉”了，我又如法炮制，把碗全部刷干净了。好累啊！
然后，我开始了今天上午最重要的工作——做饭！通过做饭，我懂得了三个道理。
我和爸爸八点出去买菜，我知道了买菜要为家人着想，考虑周全。在价格上应该讨价还价，节约用钱，能省就省。比如：白菜两元钱一斤，我们最后一块五一斤买了一棵，直接就节省了一元钱。在品种上应该丰富，比如：有我喜欢的豆角，有妈妈喜欢的皮渣，有爸爸喜欢的.鸡蛋，不能光买自己喜欢的菜。这是我懂得的第一个道理。
我懂得的第二个道理是：只要掌握技巧，切菜、炒菜一点儿都不难。比如：切菜是应离刀远一点儿，避免切到手。炒菜时，先把锅热热，然后放油，油热了，炒菜。放菜时，应顺着锅往下滑，别扔进锅里，以免油溅倒手上。
我懂得的第三个道理是：做事应该有始有终。我真是累坏了，真想马上休息，可妈妈说做事应有始有终，于是我刷完碗才休息。妈妈又说，这样做才对。
通过今天我当家，我知道了爸爸妈妈多么辛苦。我要好好珍惜爸爸妈妈的爱！
今天是星期六，我决定今天——我要当一回家！
“叮铃铃、叮铃铃”我订的闹钟把我从梦中叫醒，唉，要不是今天我当家，我才不愿意离开这温暖的被窝呢！现在是八点半，老妈今天有事儿，一早就溜了，家里只剩下老爸和我。
所以，我得准备我俩的早饭，于是就高声问睡梦中的老爸：“爸，早餐想吃什么呀？”“随便，你做什么，我就吃什么！”老爸答道。还真好对付，我思索了一阵，然后对老爸说：“煎鸡蛋怎么样？”老爸说：“嗯，可以，再加一杯咖啡。”“OK，马上就好！”
我冲进厨房，从冰箱里拿出两个鸡蛋，先把一个打在碗里，然后打火，哎，这燃气炉有毛病？怎么光打火点不着，我只好叫醒了爸爸，老爸来厨房研究了一番，不知怎么有气了又不打火了，幸好有打火机帮忙，要不然，连火都打不开，怎么做饭呀？
我把锅放好，倒油。啊，不好，油壶没控制好到多了，唉，不管了，把鸡蛋倒进去，好好的煎鸡蛋变成炸鸡蛋了，看来哪么简单的煎鸡蛋也不好做呀！
不一会儿两个炸鸡蛋做好了，我又放了点儿生抽，就和爸爸一起狼吞虎咽的吃了起来。
吃完了炸鸡蛋，我又收拾收拾床铺，把昨天换下的'小背心洗了洗，因为我经常洗袜子，所以洗小背心还挺容易的，不一会儿就洗完了，接着，我又洗了爸爸的一双臭袜子，把它们挂到了阳台上。
收拾完衣服，忽然想起妈妈早上交待，中午吃菜汤，我赶紧拿着钱包和菜袋去双汇买菜，我挑了些蘑菇、茄子、韭菜，买完菜回到家已经十一点多了。
忙了半天，我的作业还一字未碰。唉，当家可真不容易啊，半天就忙得不亦乐乎！
昨天是“三八”妇女节，我盘算着让妈妈休息一天，也尝尝当一家之主的滋味。
我起了个大早，去菜市场买菜。家里有一些肉和鸡蛋，我打算买一些萝卜和西红柿，做鸡蛋西红柿汤和萝卜炒肉，于是，我带上菜篮子和10元钱出发了。
到菜市场一看，天哪！萝卜最少也是3。5元一斤，现在的商家也太坑人了吧，得让他吃点亏。
于是我让他（卖菜的叔叔）称好一个大萝卜和一个小萝卜，一看：4元，我又对他说：“大萝卜不要了，称小的`吧。”又一看：2。5元，这时，我给他十元，说：“我要大的，找八块五！”他很奇怪：“为啥？”“‘4-2。5=1。5’嘛，这还要问吗？”他只好给我了八块五。接下来我又依照刚才的方法买了西红柿，回家做饭。
我对萝卜炒肉很拿手，一下就炒好了，可我对打鸡蛋不太在行，一下打重了，连壳儿也进了碗里，只好重新打。这次，我做好准备，不重也不轻，蛋黄均匀地降落在碗里，呈现出好看的淡黄色。
我切好番茄，和鸡蛋一起放在锅里煮，放点儿油，放点儿盐，一道菜就做好了，闻闻，真香呀！
我爸爸妈妈叫过来吃饭，才发现还没煮饭，你看看我这个小粗心鬼！赶快淘米，煮饭，请爸妈吃。
他们欣赏（准确的是说吃）完我的大作，都赞不绝口夸我这个家实在是当得太好了，要特别“赦免”我下午的工作，真是太好了！(因为我下午要上培优课)
今天我当家，当出了作为一家之主的艰辛以及辛苦，还有成就感，我真开心！
书香门第
