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我爱的小吃作文合集5篇

栏目: 作文 / 发布于: / 人气:1.36W

在日常学习、工作抑或是生活中,大家总少不了接触作文吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,下面是小编为大家整理的我爱的小吃作文5篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

我爱的小吃作文合集5篇

我爱的小吃作文 篇1

我的家乡在绍兴,那里山美,水美,人也美。不过,最美的是绍兴城中的小吃了。

绍兴城中有许多好吃的食物:油炸臭豆腐、绍兴一品茴香豆、绍兴干菜烧饼、咸菜烧饼、超薄煎饼、绍兴梅干菜、绍兴有名的酸辣鱼汤、炸莲藕片、莲子。应有尽有,让你说也说不过来,数也数不过来,看也看不过来,吃也吃不过来。

我喜欢吃绍兴的油炸藕片,那味道是非常香的,五里之外你都可以闻见那香味了。

每当初夏,人们就去自家的池塘中去看藕,有没有长大。当藕已经长大,人们就赤着脚去池塘中挖莲藕,那时挖出来的莲藕又大又长,可好看呢!挖到了藕人们就马上回家将藕洗干净,用刀把藕切成一片一片。每一片切的都非常精细。切完后又用洗干净的长竹签串起来,然后推着小车去大街上卖,马上就有人来买,过不了多久就卖光了。不过你可别以为这是真卖光了,其实人家车上还有几串莲藕呢,大家可能会问,既然还有那么多,为什么不拿出来呢。人家是要给自己留几片回去,自己吃吧!在油中一炸可好吃呢!瞧!那位小弟弟的口水都流出来了,还想再吃呢。

我爱吃绍兴的棕子!

绍兴的棕子品种可多了!有肉棕、红枣棕、糯米棕、豆沙棕。味道可美呢!

人们先去自家竹林中摘来新鲜、肥大的竹林后回家,用水把竹叶上的脏东西洗干净,然后将以浸泡为一两天的糯米拿出把竹叶围成一个三角形,把糯米放入其中,你也可以再放入一些红枣之类的东西包好后,有麻绳扎好放入锅中蒸,蒸好后剥开竹叶就可以开吃了!

我爱吃绍兴的油炸莲藕片也爱吃绍兴的粽子,但我最爱的是名扬四海的油炸臭豆腐!

制作豆腐的方法非常简单,只要将成熟了的大豆或黄豆放入坛子中加水浸泡一天,然后将大豆取出用石磨,将大豆磨成粉,然后在粉中加入石灰粉和水,放入蒸笼蒸,等泡沫不多了后取出过一会,豆汁凝结了就成了白白的、软软的、嫩嫩的豆腐块了,再将凝结了的豆腐快放入油中炸,炸好后可以在上面涂上一点甜酱,味道就更好了。

我爱绍兴的特色小吃!

我爱的小吃作文 篇2

俗话说:“民以食为天”。吃饭是一件美差事,只需动动嘴,品品味,并不耗费半点儿力气,便可大饱口福,而说到食物,可要选其精华,我的家乡赤峰就有一种特色小吃。

对夹是内蒙古赤峰市的美味独特的食品。赤峰市生产此种食品的店铺较多,而最有名的就属赤峰的城南对夹。对夹源于一种名为“杈子烧饼”的吊炉烧饼,其用一定比例的面和油水,外用小米面或者糜子面擦酥,食前用微火烤片刻即成,饼皮内夹上上好的熏肉,外焦里嫩,口感香脆,味美而不腻。对夹具有北方特点的香酥脆,肉细嫩,瘦而不柴,肥而不油,亦有南方淡淡的茶香味,沁人心脾,有理气,养胃之功效。

关于对夹还有一个这样的传说:1917年,河北人苏文玉,苏德彪父子迫于生活,来到内蒙古赤峰地区做买卖,当时赤峰有一种非常有名的烧饼叫“哈达火烧”,于是,苏家便开始卖烧饼,可不久后,父子二人的烧饼生意不红火了,正巧这时又出现了“张家炒货”苏氏父子便又开始学习炒货。一段时间后,二人刚刚学会,张家炒货的创建者对苏氏父子的模仿行为极其不满,扬言二人如再度模仿将找人把他们赶出赤峰,父子无奈,放弃炒货生意,继续寻找合适的途径。一日,二人见一老者用烧饼夹肉伴酒而食,深受启发,儿子苏德彪听人说皇宫里的熏肉十分美味,15岁的他为了给父亲帮忙,便在裕盛楼肉铺学习制作,他既能干又用心,终于学会了熏肉。后来,父子又整合了“哈达火烧”和家乡的“驴肉火烧”,及“宫廷传统熏肉”的三项工艺,制成了一种独特的“夹肉烧饼”,起名为“对夹”,从此对夹便流传于赤峰。

记得我第一次吃对夹,是在一个名为“上品城南苏氏对夹”的对夹铺里,那里的对夹做的极好,香酥得对夹皮中间夹着精瘦猪肉让人垂涎欲滴,不禁咬上一口,那感觉也是言不可喻的。对夹也是待客之佳品,妈妈说她小的时候,家里来了客人,姥姥总是用自家做的对夹和汤水来款待对方,所以,对夹即体现了赤峰人对食物的喜爱,也体现了赤峰人的热情好客。

我爱家乡的小吃,也爱家乡的风土人情。

我爱的小吃作文 篇3

潍坊是著名的“风筝之都”、“版画之乡”,潍坊每年都会吸引大量游客来旅游,我想游客们除了被这两个民俗活动吸引以外,还有就是潍坊著名的小吃了。

来潍坊不得不吃的小吃——鸡鸭和乐,首先,“和乐”两字不读“hele”而是读四声的“huoluo”,寓意着“合家欢乐”。美好的寓意催生了美味的食物,和乐是一种用面粉压成的圆粗面条,配上鸡鸭共煮的浓汤,所以取名“鸡鸭和乐”。和乐的面条滑溜溜,有嚼劲,非常好吃,鸡鸭煮出浓汤香气四溢。你在吃和乐的过程中会品尝到咸、酸、甜、辣等等味道,丰富的味道源自于丰富的配料,在盛满和乐的碗里,配有白色的鸡鸭肉丝、红色的肉丸子片、黄色的鸡蛋皮、橙色的咸胡萝卜末、黑色的咸椿芽、绿色的咸韭菜末和香菜末,还有我最爱吃的甜蒜片。哇!一碗鸡鸭和乐光看就算得上是一件艺术品!

俗话说“烟台的苹果莱阳的梨,比不上潍坊的萝卜皮”。来潍坊一定要尝尝潍坊的.脆萝卜,因为它的独特风味,现在萝卜已经是人们走亲访友、过节送礼的必备佳品了。潍坊的萝卜即可以生吃,也可以做成佳肴,还能腌制成美味的咸菜。生吃萝卜又甜又脆,口感微辣,鲜脆爽口,所以一到冬天,萝卜成了潍坊人茶余饭后的主要零食,因此才有了“吃萝卜喝茶,气的大夫满街爬”的戏言,由此也可以看出萝卜的保健功能。但也有人不喜欢萝卜的辣味,没关系,你可以蘸着白糖吃。现在这道菜也登上了大雅之堂,取名为“青龙卧雪”,怎么样,形象吧。

潍坊有名的美味小吃还有很多,像朝天锅、全羊宴、杠子头、火烧等等,快来潍坊吧,我带你一一品尝。

我爱的小吃作文 篇4

我爱佛山,因为这里是我出生的地方。我爱佛山,因为我爱这里的名小吃——云吞面。那碗香喷喷的云吞面陪伴我从出生到现在。以前坐着爸爸的汽车上幼儿园,应记的云吞面的面香就吹入了车窗,直入心脾,啊!你可别说我贪吃,可“应记”云吞面就是那么让人回味无穷。不信,我今天就让你开开眼界!

在很久很久以前,有一户性应的人家,他们做面的技术一流,据说在1936年,他们就以超凡的手艺做成了第一碗云吞面。随后,他们继续努力,在佛山的大街小巷开了一家又一家的应记面家,以自己的手艺迷倒了一代又一代的佛山人。

每次,爸爸带我来“应记”,我都要吃应记的招牌云吞面!那云吞饱胀得很,可以看见里面饱满的虾肉与猪肉,虾肉清甜爽口,咬下一口,汤汁立刻从馅里流出来,加上放了韭黄,散发出一阵阵香喷喷的气味,又大又弹牙,让人赞不绝口!云吞面的面条更吸引人,入口爽韧,面条幼细圆滑,浓浓的蛋香扑鼻而来,“嘘……”一条条面条滑入口中,好吃得难以形容。云吞面的汤底也不马虎,厨师们精心筛选了饱满新鲜的虾,用小火慢焙,下干葱韭黄,熬出了一碗碗可口的鲜虾汤。三者结合在一起,吃上去美滋滋的,像一碗幸福的元吞面。嗯……!我迫不及待地开始狼吞虎咽起来,传统正宗、味道一流,真是极品中的极品!吃完了云吞面,那香还留在嘴巴里呢!

应记云吞面的名气可大呢!应记面家驰名粤港澳,被评为中华传统十大名小吃!连香港著名美食家蔡澜先生途径佛山也不由自主来尝一尝呢!

“爱吃,就吃佛山的云吞面。”这是我的名言。我爱佛山,我爱佛山的云吞面!

我爱的小吃作文 篇5

我的家乡——武义,是吃货们的“天堂”。为什么这么说呢?因为武义有许多独具特色的风味小吃,如:宣平馄饨、武义麦饼、香味四溢的酥饼、个白如雪香甜可口的豆腐丸……但我最爱的是武义独特小吃——竹筒饭。

竹筒饭的制造方法:取当年新长成的嫩竹,沿着竹节处把它锯成一段一段,然后在竹筒的一端打出一个小孔,将糯米拌上玉米、青豆、肉末、枸杞子等辅料,再加上各种油盐味精等佐料后,将糯米倒入事先劈好的竹筒内,你还可以根据自己的口味加一些像火腿之类的特殊材料。一切准备就绪后,将竹筒依次排开,在煤炭下烧制,它们一个个就像一排排的炸药包,一触即发。为了防止竹筒里的糯米烧焦,每隔几分钟就要给竹筒翻个身。根据竹筒的粗细不同,竹筒翻身的时间也各不相同。大约烧制四五十分中后,竹筒外表变得发黑发黄,竹筒饭也就烧好了。将竹筒对半劈开,一股浓浓的香气伴随着清新的竹香迎面扑来,令人陶醉。

竹筒饭做好后,我捧起竹筒饭吃上一口,“啊!真美味,此等美食只应天上有,人间能得几回尝啊!”我情不自禁地赞叹道。然后以迅雷不及掩耳之势,狼吞虎咽地把竹筒饭吃了个精光。

朋友,如果你有空来武义走走,这里的美食一定会让你大饱口福、流连忘返的。

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