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挑选茶叶的五个方法

栏目: 茶艺 / 发布于: / 人气:1.7W

  导语:茶叶选购并不是件容易的事情,如果要想得到好茶叶就需要掌握大量的茶叶知识。下面,小编教大家从五个方面挑选茶叶,快学起来吧!

挑选茶叶的五个方法

  1.茶叶的色泽

好的新茶茶叶一般是清新嫩绿或者墨绿的,好的绿茶是有碧翠的颜色及非常鲜润的,好的炒青茶是为灰绿中又带点光泽的。

不好的茶叶很明显的黑色焦点或者深酱色斑点,还有茶叶夹又有老叶黄叶就会颜色不统一。

  2.茶叶的外形

每种茶叶都有各自的`外形特征,如果茶叶的大小、粗细、长短比较均匀则是较好的茶叶,如果茶叶比较粗糙、松散而又短碎则是不好的茶叶。

  3.闻茶叶的气味

好的茶叶一般会有非常明显的的茶香,有清香型、浓香型、甜香型的,不好的茶叶则会有一股焦糊味、苦涩味或者陈老味的。

4.品尝茶叶的茶味

好的茶叶泡出来的茶汤是非常甘鲜醇厚,而且口中甘味经久不去。若有苦涩、浑浊或者其他杂味则为不好的茶叶了。

  5.茶叶的干湿程度

用劲捏一捏可以捏成粉末状的茶叶,说明比较干是好茶。若不能捏成粉末状的茶叶说明已经受潮了会很容易变质则是不好的茶叶。

  结语:以上就是小编教大家的从五个方面挑选茶叶,大家都学会了吗?只要掌握好了方法,挑选到好的茶叶并不难哦!

Tags:五个 茶叶