侍酒师

调酒师的工作非常直观地展示在客人面前,因此调酒师在职业能力和个人素质方面都有较高的要求。下面，小编为大家分享做一名优秀调酒师的方法，希望对大家有所帮助!英语知识很重要首先是要认...

市面上的波尔多葡萄酒无论是价格还是系列都非常的多样化，对于很多没有购买过的新手来说，是十分头疼的。下面，小编为大家分享波尔多葡萄酒的选购技巧与方法，希望对大家有所帮助!选年份：廉价...

鉴赏葡萄酒的方法有很多种,常常人们容易混淆这些方法或者不能记住。下面，小编为大家分享葡萄酒的鉴赏方法，希望对大家有所帮助!香味1.香气分类：动物气味、香脂气味、烧焦气味、化学气味、...

这葡萄酒怎么这么涩?是不是坏了?其实不然，这只是葡萄酒中一种叫做单宁的物质在“作祟”。这种物质又被称作红葡萄酒的灵魂，更是葡萄酒骨架构架中不可或缺的一个成分。那么，究竟什么是单宁...

陈年葡萄酒经过岁月的洗礼和沉淀有着葡萄酒美好的味道和神韵,因此一直有着市场,但陈年葡萄酒大多价格昂贵所以挑选陈年葡萄酒是很重要的。下面，小编为大家分享选购陈年葡萄酒的正确方法...

侍酒师(法语：sommelier，英语：winesteward，女侍酒师sommelière)受过专业的训练，拥有对酒类广泛的知识，专精于各式酒类服务，主要是在高级餐厅中服务，能将餐点与葡萄酒做完美的搭配。侍酒...

葡萄酒文化慢慢在国内传播,各大高级会餐场所也可看见侍酒师的身影。下面，小编为大家分享侍酒师的服务技巧，希望能帮助到大家!请以你的酒单为荣决不对你酒单上的.数量妥协，不管你酒单上有5...

如果红葡萄酒的侍酒温度过高，会导致酒精味占主导，覆盖葡萄酒中的果味和花香气息;如果侍酒温度过低，那么会导致单宁过于突出，口感过于艰涩，同时果味也会受到抑制，使得葡萄酒的口感大打折扣。...

利口葡萄酒，即利口酒，是一种以蒸馏酒为基酒配制各种调香物品，并经过甜化处理的酒精类饮品。下面，小编为大家讲讲利口葡萄酒的种类，希望对大家有所帮助!马德拉酒(Madeira)在发酵过程中，使用酒...

以葡萄酒养生,既能够享受美酒的醇酿,又能够保证身体的健康,同时还可以体会到艺术生活的极致与奢华。到底怎样才能算是健康的葡萄酒饮用方式呢?下面，小编为大家讲讲葡萄酒的健康喝法，快来...

近来随着红酒价格的亲民，不少家庭都开启了喝红酒模式!每到买酒时候，很多人都是一脸惆怅。那么如何挑选200元以内的葡萄酒呢?下面，小编为大家分享挑选200元以内葡萄酒的方法，希望对大家有所...

南非的葡萄酒也是世界顶级水准,南非有着许多品牌的葡萄酒并且它们都有着不错的.质量。下面，小编为大家分明现场南非葡萄酒价格表，希望对大家有所帮助!非洲五兽色拉子红葡萄酒750ml价格：￥14...

喝过葡萄酒的人对软木塞应该并不陌生,然而你是否熟悉它的制作工序呢?下面，小编为大家分享软木塞的制作方法，一起来了解吧!软木塞的种类软木塞种类齐全，拥有不计其数的规格和形状，以满足市...

好年份最重要的一个特点就是葡萄的成熟度达到了近乎完美的状态，也正是因为先天决定的葡萄品质，在很大程度上决定了葡萄酒的品质，年份才扮演着一个非常重要的角色，影响着消费者的选择和认知...

在国外的高级餐厅和顶级俱乐部，侍酒师这个职业很早就开始盛行，他们有着极高的社会地位。那么中国的侍酒师呢?让我们一起来看看吧!Terroir和sommelier在葡萄酒行业里是两个充满神奇色彩的...

侍酒师行业在中国方兴未艾，短短的几年内已经红遍大江南北，速度之迅速使人咋舌。但大部分的国人并不太了解侍酒师的职责，常常会把侍酒师与普通服务员划上等号，其实两者有本质上的区别。那么...

红葡萄酒是一种强有力的抗氧化剂，可以帮助我们清除体内蓄积的氧自由基，可以增强我们机体的免疫抗病机能，可以直接杀死感冒病毒。下面请随小编一同了解下红酒的作用吧。红葡萄酒是一种强有...

一、必经之路一——盲品盲品的主要目的是为了测试视觉、味觉、嗅觉等的灵敏程度，以及根据你的所见所闻所品判断出葡萄酒的基本特征，并据此判断酿酒品种、葡萄产区、葡萄年份以...

引导语：随着中国葡萄酒消费的日益增长，以及进口葡萄酒的强势进入，加之葡萄酒文化的渗透，现在越来越多的消费者已经不仅仅满足于喝葡萄酒，而开始想更多的了解葡萄酒以及品酒的知识。那么，在国...

说到酒，它的种类品牌极多，大体上可以分为白酒、黄酒、啤酒、葡萄酒、果露酒几大类。其中，对人体健康有好处的，首推葡萄酒，尤其是红葡萄酒。那么葡萄酒的养生原理是什么呢?下面小编就给大家...

如何优雅地拿酒杯,是许多人的疑问,其实这并不难。下面，小编为大家分享优雅拿酒杯的技巧，希望对大家有所帮助!1.喝酒时绝对不能吸着喝，而是倾斜酒杯，像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒...

一般我们说到的拉菲，是指ChâteauLafiteRothschild，这是拉菲的正牌。作为一个大酒庄，因为拉菲本身的价格不菲，所以出于市场的考虑，酒庄也会推出价格相对较低的副牌(二军酒SECONDELABLE...

解百纳是一种传统、古老的酿造工艺，而不是葡萄酒，它的是由赤霞珠、蛇龙珠、品丽珠三株合一的一种配方。1980年出版的有关葡萄酒的.书籍中，有将赤霞珠称为解百纳，品丽珠称为解百难、卡门耐...

婚宴在整个婚礼中占据着重要的位置,每一个细节都关系到婚礼是否足够完美。香槟塔是婚宴上必不可少的一项,摆放得当的香槟塔会为婚礼增添一丝绚烂。下面，小编为大家分享摆放婚宴香槟塔的...

引导语：白葡萄酒，该如何去品尝?下面就来跟着小编一起学习一下吧!1直观感受部分：这部分包括味道，酒体和风味。主要涉及的是用你口中的味觉、触觉和嗅觉来感知葡萄酒的味道，酒体和风味。味道：...