在现实生活或工作学习中，难免会出现一些事故，为了避免事情愈演愈烈，时常需要预先制定应急预案。应急预案应该怎么编制呢？以下是小编收集整理的宾馆灭火的应急预案，仅供参考，欢迎大家阅读。
（一）现场指挥
1、（突发事件）发生后，事故现场最高行政管理人员为现场指挥员，负责指挥事故现场的灭火、疏散、报警；
2、消防、秩序维护人员进入现场后，要视最高行政管理人员为现场指挥员，服从指挥；
3、接到报警后，灭火现场指挥人员要迅速赶至事故现场，担当灭火指挥任务；
4、夜间发生事故，总值班人员担任现场指挥；
5、消防控制中心为事故处置指挥中心，指挥部人员应在最快时间内到达指挥位置；
6、公安消防队到达现场后，由灭火指挥部领导向其报告情况，公司各级消防组织服从消防队指挥。
（二）报警
1、某部位出现火情时，发现人员以最快速度用手动报警按纽、专用报警电话或其它工具向消防控制中心报警，内线报警电话（暂未定）；
2、接到报警后，监控中心在启动摄像追踪火情时，当班巡逻人员立即赶赴现场，消防控制中心视情况启动设备，切换应急广播，通知上级领导，并向公安消防机关报火警。
（三）灭火
（1）灭火力量组织
1、事故发生地点所在住宅义务消防队（巡楼人员）为第一支灭火力量；
2、公司义务消防大队直属中队（消防员）为第二支灭火力量；
（2）灭火设施
1、干粉、1211灭火器、消火栓系统为主要灭火工具；
2、灭火工具采用分工负责制，住宅管理范围内布置的`灭火器具体要落实专人负责；
（3）灭火战术
1、实行先控制、后消灭的方针；
2、首先使用干粉，水雾灭火器；
3、力争速战速决，尽量以包围形式灭火，力量不足时以堵截的形式出现；
4、如火势较大，在火势蔓延的方向设置阵地，防止火势蔓延，力争控制的同时消灭；
5、使用消火栓灭火时，每支消火栓设上三人，1人看护消火栓水带线路；2人持水枪。
（四）灭火保障
1、通讯保障：事故发生时，以无线对讲机、电话、应急广播为主要工具，通讯工具要保持良好的工作状态，对讲机要备足电源。如地下建筑通讯中断，要采取接力通讯。
2、设备保障：设备抢修组负责切断着火部位电源及其电器设施，维护关、排风设施，保障事故照明和消防用水，根据情况抢修关键设备，并负责想灭火区域输送灭火器材。
3、医疗救护保障：根据情况要在事故现场附近设置火场救护现场或在正门外设救护场所。
根据《中华人民共和国消防法》第十条第二款规定，消防安全重点单位应当履行制定灭火和应急疏散预案，定期组织消防演练的职责。因此制定可行的灭火和应急疏散预案是增强单位自防自救能力的一种有效途径。为了预防公司原材料仓库发生意外火灾事故，火险隐患能够及时扑救，公司特制定灭火和应急疏散预案如下：
一、仓库火灾扑救组织机构：
1、指挥部：郝xx、王xx
现场灭火指挥员由当天值班领导负责指挥。负责组织人员抢险扑救，调动一切急需物资，灭火设备，积极配合公安消防部门灭火扑救工作。
2、报警组：
组长：xx
组员：孙xx
一旦发生火灾负责及时报警，火警电话：119，详细说明报警人单位、姓名、地点、火情等情况，疏通消防通道并到路口迎接带路。然后根据现场人员受伤情况，拨打就近xx，救援车辆：冀xx，信安医院：xx，医院电话急救中心电话120，有必要时请求救援。
3、抢险组：
组长：xx
组员：xx、韩xx
一旦发生火灾负责切断电源，抢运周边易燃易爆物资，并转移到安全地方，同时抢救受伤人员，转移贵重物品，控制火势蔓延。
4、灭火组：
组长：崔xx
组员：辛xx、齐xx
一旦发生火灾，立即投入灭火扑救工作，针对起火燃烧不同性质情况，使用相应的灭火器材。
5、警卫组：
组长：史xx
组员：xx、曹xx
发生火灾后负责输导火灾现场道路及消防通道畅通，配合火警人员，并保护好现场。
6、调查组：张xx、郝xx
发生火灾后负责调查处理火灾事故。
二、消防安全措施：
1、建立健全防火组织机构。
2、对重点部位的管理，专人负责，配备适宜的灭火器。
3、做好平时备战工作，按规定配备足够的灭火设备及器材。
4、经常对义务消防队员进行各种消防器材的`使用的训练，有条件进行现场灭火训练演习，提高队员的业务水平和战斗力。
5、经常对库房人员进行防火安全教育，消防法规的学习宣传，提高人员的防火意识。
6、成立义务消防员小组：小带、小超、小阳
三、现场火场逃生方法：
1、立即离开危险地区。遇险时应尽量观察，判明火势情况，明确自己所处环境的危险程度，以便采取相应的措施和方法。
2、选用简便、安全的通道和疏散设施。逃生路线和选择，应根据火势情况，优先选用最简便，最安全的通道和疏散设施。
3、使用简易防护器材，当被困人员通过浓烟区时，可用温毛巾捂住口鼻（毛巾等物品应多叠几层使用，实践和试验都已证明湿毛巾和干毛巾除烟效果都较好）。在穿行烟雾区时，即便感到呼吸困难，也不能将毛巾从口鼻上拿开，因为移开后就有立即中毒的危险。穿行烟雾区时，除用毛巾、口罩捂住口鼻外，还应将身体尽量贴近地面行走或爬行穿过危险区。
4、假如门窗、通道等出口已被烟火封住，被困人员可向头部、身上浇水或用湿毛巾湿被单将头部包好，用湿棉被将身体包好或穿上阻燃的衣物，再冲出危险区。
四、寻求救援的方法
1、向外高声呼救。
2、夜间可用手电筒等发出求救信号。
五、干粉灭火器的使用方法
干粉灭火器可用来扑灭固体类物质的初期火灾，也可扑灭可燃液体、气体或带电设备的火灾，以及可燃固体、液体、气体和带电设备的混合火灾。
灭火时，应手提灭火器快速奔赴火场，在离燃烧区5米左右时放下灭火器；使用前，先将灭火器上下颠倒几次，使干粉预先松动，喷射时，要将喷射嘴对准火焰根部左右摆动，由近及远，快速推进，不流残火，以防复燃。在扑救油类等液体火灾时，不要直接冲击液面，防止液体溅出，若在室外应从上风处向下风方向喷射。
由于这些场所建筑一般为多层，空间跨度大，内部结构复杂、装修豪华（采用大量的新型高分子材料）、易燃材料多、火灾隐患危害大，且人员成份多、流量大，一旦发生火灾，火势蔓延快，人员、物资疏散困难，扑救难度大，极易造成巨大的经济损失和人员伤亡事故。为及时、有效地处置人员聚集场所火灾事故，确保国家和人民生命财产的安全，现结合我支队现有的消防特种车辆和器材装备，制定本处置预案。
一、指导思想
人员聚集场所灾害事故在市政府的直接领导下，由福州市公安消防支队具体负责灭火抢险战斗工作；相关职能部门紧密合作，一切服从事故现场需要，与公安消防部门通力合作，统一行动，贯彻“救人第一、集中优势兵力打歼灭战”的指导思想，确实将人员伤亡、财产损失降到最低限度。
二、火灾特点
（一）烟雾浓，毒性大，易造成人员伤亡
1、燃烧时产生的大量烟雾或析出的有毒气体、危害现场人员安全。
2、人员密集，通道不畅或相对较少，发生火灾时易出现拥挤现象，造成大量人员疏散困难。
（二）扑救难度大
1、内部布局复杂，战斗展开困难。
2、火焰大、温度高，难以深入内部灭火。
3、当救人、疏散、灭火同步进行时，相互干扰大。
4、用水量大，容易造成水渍损失。
5、燃烧猛、蔓快，易造成大面积火灾
6、易引燃相邻建筑物。
三、火情设定
该楼某层某房间进行装修，电焊工在电焊时焊渣喷溅四周引燃可燃物，由于扑救方法不当，火势在房间蔓延。当火势无法控制时，他逃出房间又未关房门，于是火势在内走廊蔓延，加上内走廊防火门未关闭，导至烟、火迅速在楼道内水平蔓延，同时也延着竖向管道向上蔓延。
四、灭火救援力量组成及分工
（一）灭火救援力量组成及分工
1、灭火救援分队：由市消防支队辖区中队、特勤大队及各参战中队组成。
2、现场秩序维护分队：由公安局负责
3、救护分队：由卫生局负责
4、交通管制分队：由交巡警大队负责
5、通讯保障分队：由电信局、市消防支队指挥中心负责
6、勤务保障分队：由市消防支队后勤处负责
（二）消防力量调集程序：
1、第一出动
辖区中队力量：根据警情等级调集相应力量
特勤大队：根据警情等级调集相应力量
2、第二出动
支队增援力量：支队指挥中心接到报警后，根据火场态势调集相应力量到场。
五、人员密集场所火灾的扑救原则
（一）统一指挥，及时调集社会力量
人员密集场所环境复杂，易造成人员被困，火势蔓延迅速，灭火救援行动困难。市公安局“110”指挥中心接警后及时了解现场情况，调集有关资料，根据情况通知政府领导与公安消防部门组成灭火救援总指挥部，由政府领导协调有关单位参与救灾活动，公安消防部门负责事故的灭火救援工作。
（二）加强第一出动力量
全面考虑所需人员数量和装备类型人员密集场所环境复杂，可供作战的有效途径少，行动必须立足于“快”，除调派充足力量的车辆外，应充分考虑事故现场所需的战斗人员数量及所需装备的类型。特别注意及时增派特勤人员和车辆（如登高、排烟、破拆、照明等）。
（三）积极抢救和疏散人员，同时兼顾灭火
当火场内有大量人员未疏散时，应将救人放在首位。
1、分若干小组，打开一切有效途径疏散人员至安全地带；
2、注意在保障安全的前提下深入内部死角或人员易误入部位寻找被困人员；
3、烟雾、高温威胁被困人员时，应适时破拆排烟或用雾状水掩护救人；
4、人员被火势围困时，应部署一定的灭火力量，救人、灭火同步进行，如情况特殊也可先灭火后救人；
5、利用室内或室外移动喊话器或横幅、标语等方法，稳定人员情绪，为疏散创造条件。
六、处置措施
1、力量调度
指挥中心接到报警后立即启动公众聚集场所灭火救援预案。
1）按福州支队四级预案调动辖区中队、特勤大队出警；
2）通知邻近医疗机构和110；
3）要求单位进行救人灭火措施
①迅速向“119”指挥中心报警。利用广播系统稳定被困人员情绪，指引安全疏散的路线和自救的方法。派人在单位入口等待消防队到来；
②保安人员和义务消防队员迅速疏散、抢救被困人员。
③启动内部的消防设施，利用排烟设备进行排烟，喷淋系统实施灭火，并放下防火卷帘门进行防火分割。同时，义务消防员利用室内消火栓和灭火器扑救初期火灾。
④组织人员迅速疏散易燃易爆危险品贵重物品及可能引起火势蔓延的物品。
4）立即通知指挥长前住现场；
5）群呼通知支队领导和指挥部成员前往现场或准备相关物资；
6）根据火场态势调集增援力量到场。
7）根据火场需要，在支队领导授权下通知相关部门领导。如市、区政府，市、分局、交巡警支队、医疗救护、自来水公司、电力公司、煤气公司等有关单位负责人及有关工程技术专家等到场，成立火场总指挥部。
2、组织指挥及职责
支队组成现场灭火救援指挥部，由支队领导和司令部、政治处、后勤处、监督处四个部门、辖区大队领导组成，其职责是负责现场灭火救援组织、指挥、后勤保障等工作。现场灭火救援指挥部服从由省市政府领导组成的总指挥部的领导。
1）火场总指挥部
总指挥：到场职务最高的领导
副总指挥：省公安厅领导、总队领导、大楼所属单位负责人。
成员：市公安局、交巡警大队、医疗救护、电力公司、发生火灾单位等有关单位负责人及有关工程技术专家等。
地点：便于观察、指挥和转移的地方。
职责：
（一）了解现场情况，组织灾情侦察和分析，确定总体决策和行动方案。
（二）视情成立灭火与抢险救援指挥部，设立作战指挥组、政治宣传组、后勤保障组等。
（三）向参战的下级指挥员部署作战任务，组织参战单位协同作战。根据现场变化情况，及时调整力量部署。必要时划分战斗区段，组织群众参与辅助性行动。
（四）决定使用各种水源、利用临近建筑物和有关设施。通知有关单位截断现场区域内电力、可燃气体和液体输送，限制用火用电。
（五）划定警戒区，组织疏散人员、物资，限制人员和交通工具进入，必要时下令拆除或者破拆毗邻的建筑物、构筑物。
（六）调动供水、供电、供气、通信、医疗、救护、环卫、环保、交通运输等有关单位，并可报告政府调集驻军、武警部队提供协助。
（七）按照上级指示，确定新闻发布的内容、时间和发言人。
2）现场指挥部
现场总指挥：支队长、政委
副总指挥：副支队长、副政委、司令部参谋长、政治处主任、后勤处长、监督处长。
下设作战指挥组、政治宣传组、后勤保障组三个组。
作战指挥组：司令部副参谋长、战训科长、指挥中心主任、秘书科长、警务科长、监督处副处长、监督处建审科长、指导科长、辖区大队长；
政治宣传组：政治处副主任、组教科长、监督处宣传科长；
后勤保障组：后勤副处长、装备科长、财务科长；
地点：大楼大门器材集结处
任务：制定相应的灭火措施，确立火场的主攻方向，调整和调结灭火力量，向上级指挥部报告火场情况。
3）前沿指挥部
指挥：副参谋长
成员：战训、通讯参谋、中队指挥员、火灾单位保安部人员
地点：事故救援楼层下层。
任务：贯彻现场指挥部的战斗意图，根据现场情况调整灭火力量采取机动措施有效扑灭火灾。
3、灭火措施和任务部署
根据灭火救援力量到达顺序，行动的展开顺序为：侦察——疏散营救被困人员——控制火势——灭火。
1）侦察
先到场的消防人员通过外部观察、询问知情人、组织侦察小组内部侦察，迅速查明：
(1)起火楼层，燃烧范围，蔓延方向。
(2)被困人员数量，位置，可以利用的疏散途径、方式。
(3)需要设置堵截阵地的位置。
(4)内部消防设施可利用情况。
2）积极疏散与抢救被困人员
（1）利用广播设备、手提扩音器等，稳定被困人员情绪，避免跳楼等事故的发生。提醒遇险的顾客利用床单、布匹做下滑绳缆，进行自救互救。
（2）启动防排烟设备，打开门窗用雾状水流排烟等，减轻高热烟气对遇险人员的.威胁，为抢救人员创造条件。
（3）组成若干救人小组（每组不少于3人），利用内部通道，深入内部，有组织地疏散抢救遇险人员，必要时利用喷雾水枪掩护。
（4）在着火层的外部，架设消防拉梯、云梯、软梯等，从外部营救遇险人员。
（5）会同单位内消防力量和利用社会力量（武警、公安、交警等部门）作好外围人员输送救助及物质保障工作；占据现场各安全出口，引导人员朝正确方向疏散。
（6）人员被火势围困时，应部署一定的灭火力量，救人、灭火同步进行，如情况特殊也可先灭火后救人。
3）开辟救人进攻通道控制火势
(1)着火层灭火救援小组利用消防电梯和疏散楼梯到达作业楼层搜救人员内攻灭火。
(2)利用举高车，高喷车等救人和外攻灭火。
(3)根据火场具体情况操作机械防、排烟系统，利用防火、防烟分隔物保障疏散、救生通道和燃烧区外其它防火、防烟分区的生存条件。
(4)在燃烧及蔓延区域内根据需要开辟自然排烟通道、利用移动排烟机排烟、雾状射流驱散等方式创造救生作业务件。
4）灭火
(1)当所调集力量全部到场，已无人员直接受烟火威胁、短时间内处于相对安全状态时，可集中力量先灭火。
(2)依托疏楼梯间、电梯前室设置水枪阵地向燃烧区进攻。
(3)在内外控制火势蔓延不再形成新的燃烧区域的情况下，集中内部优势兵力逐个房间灭火。
(4)室外举高车辆根据灭火需要设置堵截水暮或直接炮攻打火、辅助内攻。
七、火场供水方法
1、供水方法和各种水源的利用
火场供水采用直接供水和串联供水并用。各种水源的利用：
1）利用地下工程的建筑水源供水
2）利用市政消火栓供水
3）利用车泵或泵浦吸取河流等天然水源
2、火场供水注意事项
1）就近占据水源，确保重点、兼顾一般，力争快速不间断。
2）要有指挥员组织供水
3）正确运用供水方法
4）服从火场的整体需要
5）保证灭火用水量
6）使用水泵接合器向室内管网供水时，一定要弄清该水泵接合器是自动喷淋灭火系统的，还是室内消火栓给水系统的，防止误接。
八、战斗保障
1、通信保障
执行灭火救援任务以无线通信方式为主：
现场指挥部——通信指挥车一部，车载通信器材（指挥员电脑一台、手持台五部）。
中队指挥员――每人手持台一部
班长――每人手持台一部
到达灭火救援行动区域时统一使用一级无线通信组网，与现场指挥部进行现场通信指挥联络。
总指挥与现场指挥部进行通信联络时统一使用1频点联络，福州支队现场指挥部与前沿指挥部、指挥中心、市局指挥中心进行通信联络时统一使用2.4频点联络，各参战中队内部联络时使用各自频点联络。
2、装备保障
（1）车辆装备和特种器材由支队调集备齐；在灭火救援行动中，需要紧急调用其他救援物资和装备时，由现场总指挥统一协调。
（2）后勤保障组保证灭火救援行动所需的灭火剂、油料和特种救援器材配件的供应；组织技术人员及时对现场车辆、装备进行维护保养，避免因车辆装备故障损坏而影响灭火救援行动。
3、生活保障
后勤保障组积极相关单位联系，做好现场人员食宿、医疗、服装和防暑、防寒等保障工作。
九、注意事项
1、内攻灭火时，必须穿戴好呼吸器、隔热服等个人安全防护装备。
2、积极妥善地处理现场受伤人员，及时送往现场急救点。
3、疏散高档贵重商品时，要小心轻放，避免损坏，对疏散出来的各种商品要及时交给警戒组监管，避免丢失。
4、灭火时要正确选用水枪，不得盲目射水，以减少水渍损失。
5、深入内部救人、灭火时，注意房顶、吊顶塌落、地板陷落等伤人。
6、夜间作战要做好火场的照明工作。
为了提高医院内部的自防、自救能力，使全体人员都能了解和掌握火灾的特性，一旦发生火灾事故，能做到有计划、有步骤、准确、及时、有效的进行扑救，使火灾损失减少到最低程度，根据：“预防为主、防消结合”的原则，结合医院消防工作实际情况，特制定以下灭火应急方案，请各科严格执行。
一、重点部位的灭火应急措施
1、病房发生火灾事故时，首先应当稳定人员的情绪，以免发生混乱而造成更大的损失。做到“先救人，后救物”、“先病人、后员工”的原则。人员撤离现场和疏散物资依次进行，切莫争先恐后，相互拥挤，更不能中途阻塞通道，发生自残，造成不应有的悲剧。发生火灾时病房负责人和义务消防队员应当迅速赶到现场，组织人员扑救，并安排人员报警。当起火人员受困时，切不可跳楼逃生，可将被套、床单、窗帘或其他可利用的绳索系牢后，抓住绳索下滑到安全地点。
病房一旦发生火灾事故，应按以下预案步骤执行：
①首先了解火灾发生方位、地点、原因、燃烧物等情况。
②科室人员迅速分工，一人通知住院病人做好疏散准备，一人火速报警119，一人通知院部，急呼全院员工紧急协助。
③最快的速度切断本楼层电源(楼层电源开关在中间楼梯口)
④稳定病人和员工的情绪，有秩序、有组织的把病人，特别是产妇、婴儿快速疏散到安全场所。
⑤在有效的时间内，抢出易燃易爆的物品，如氧气瓶、酒精等。
⑥在119消防队未到之前，义务消防队员和员工在分管院长或科室负责人的指挥下，充分利用院内现有消防器材进行扑救。
⑦在最短的时间内由分管院长向主管部门和有关部门报告火灾情况，并组织有关人员调查火灾原因及后事工作。
2、对配电房发生火灾事故，电工应当立即切断电源，用1211灭火器或干粉灭火器扑救。
3、对仓库发生的火灾事故，仓管员和义务消防队员应当迅速切断电源。火势向上层蔓延时，控制上层、下层设防;火势向水平蔓延时，先控制左右，后上、下设防。上下控制，上层为主。注意疏散物资，并负责向消防部门介绍物资存放的数量，有无危险、易燃物品以及被困人员等情况。
二、对一般防火部门的灭火应急措施
对一般防火部门发生火警时，离火灾事故最近的部门、人员应当迅速进行扑救，部门负责人和义务消防队员赶到现场，组织人员扑救，并迅速报警。同时组织好人员整理好重需要、贵重、危险物品，做好疏散准备工作。
三、医院领导对灭火工作的应急措施
医院分管消防安全的副院长应当迅速赶到火灾事故现场，召集有关领导成立灭火领导小组，了解情况并进行相应的分工。对火灾事故采取边解救被困人员边组织人员控制火情，转移和疏通物资。向消防部门介绍发生火灾的部门或病房的`房屋结构、分布情况、水源、物资的危险性和被困人员的情况。
四、如何拨打“119”火警电话
一旦发生火灾，立即拨打“119”火警电话。报警不需要慌张，需要报清火灾发生地街道(青春路288号)、单位名称、报警人姓名及联系电话以及是否有人被困和被困人员数，需要说清科室内有无易燃易爆物品(如氧气瓶、酒精等)。报完后请不需要急着挂电话，等接警员说好再挂，如他还有什么问题或有没听清楚的地方，请详细告知。
五、做好预防防患于未然
各科需要切实做好用电安全的防患工作，各科室(岗位)需要指定人员平时做好用电及医疗仪器性能安全检查及记录(每周一次)，发现问题及时向科主任或分管院长汇报，无问题及时记录在案。医院每月对记录情况进行一次检查，检查结果与个人制度考核和科室年终考核挂钩。
总之全院职工需要熟悉和掌握以上内容和措施，发生事故后积极抢险救灾，为降低损失而赢得时间，并注意保护自身的安全。
为确保发生火灾时各项应急工作高效、有序的进行，限度地减少人员伤亡和财产损失，根据消防法有关精神，结合本大楼实际情况，特制订本预案。
一、应急机构的组成
1.领导小组及职责：
组长：xx
组员：xx
主要职责
(1)、加强领导，健全组织，强化工作职责，完善各项应急预案的制订和各项措施的落实。
(2)、利用各种渠道进行消防安全知识的宣传教育，组织、指导大楼消防安全常识的普及教育，广泛开展消防安全和有关技能训练，不断提高员工的防范意识和基本技能。
(3)、做好消防用品物资储备，保证设备的完好率，强化管理，使之保持良好的'战备状态。
2.灭火行动小组及职责
组长：xx
成员：xx
主要职责：利用大楼配置的消防器材及有关设施，全力进行扑救。
3.通讯联络小组及职责：
组长：xx
成员：xx
主要职责：火灾时发出火警信号，通知监控室、领导小组，引导灭火小组迅速扑救;当火势太大无法扑灭时，拨打119，报告火灾发生时间、位置及火势大小，并接引消防人员和消防设施进入事件地点。
4.疏散引导小组及职责
组长：xx
组员：xx
主要职责：通知楼层宾客发生险情，组织所有人员从消防楼梯迅速撤离。
5.安全救护小组及职责
组长：xx
组员：xx
主要职责：对搜救的伤员进行紧急救助，带离危险区，严重者联系附近医院紧急抢救。
二、火灾时应急行动
1.领导小组发布有关消息和警报，全面组织各项消防救护工作。大楼管理及其他部门人随时准备支援，执行紧急任务。
2.在领导小组的统一指挥下，各小组组织人员，按照分工不同迅速进入现场。
①初期火势及火灾较小时，组织人员全力扑救。(火势超出可控范围时，应尽快撤离。)
②迅速发出紧急警报，组织仍滞留人员撤离。
③迅速关闭、切断输电、燃气、供水系统(应急照明系统除外)，防止滋生其它灾害。
④组织人员对楼层进行全面检查，封堵、关闭火灾场所，将火势控制在最小区域内。
3.加强对易燃易爆物品的管理，将危险物品快速转移到安全地方。
4.加强各类值班值勤，保持通讯畅通，及时了解火灾情况。特别是灭火区域，防止死灰复燃、二次起火。
5.了解掌握火灾情况，及时汇总上报。
6.安排专人做好宾客、员工的思想工作，稳定情绪。
三、补充事项
1.各部门应根据本预案要求，结合本部门实际情况，认真制定本部门应急预案，切实落实各项组织措施。
2.在生命未收到威胁时，应坚守各自岗位，尽力控制火势蔓延，直到相关人员赶到，并详细记录最新情况。
3.紧急疏散时，存放现金的办公室应随手关门，收银台应随手关闭钱箱。
4.火灾伴随浓烟时应采取低姿势行走或匍匐穿越浓烟区，并以湿手巾捂住口鼻。
5.各班根据实际情况调整班次，保证每小组最少有一名成员在岗。
6.各小组人员变动时要及时更换名单，最少两个月学习一次，具体分工落实到个人。
一、指导思想
为了加强消防工作，贯彻“预防为主、防消结合”的方针提高全员消防意识，增强自防自救能力，及时有效的扑救初期火灾，最大限度地减少损失，保护国家、酒店和旅客的生命财产安全，让全体员工碰到火灾时忙而不乱，能各司其职。根据国家消防法规、结合酒店的实际情况，特制定此预案。
二、组织机构
灭火和应急疏散指挥部
总指挥：xx
副总指挥：xxx
成员：保安部经理、客房部经理、餐饮部经理、财务部总监、人力资源部总监、工程部经理、营销部经理
职责：
a、平时指导全员灭火及应急疏散的宣传教育，演练培训。
b、如遇火情时指挥协调各职能小组和义务消防队开展工作，迅速果断将火灾扑灭在初期阶段，协调配合到达现场的公安消防开展各项灭火行动
c、配合协调公安消防机构做好火灾事故调查及善后工作。
d、指挥部设在酒店消防监控室，消防控制室为24小时值班制。
疏散引导组：
组长：房务部经理
成员：前厅部、客房部员工
灭火行动组：
组长：保安部经理
副组长：保安部消防主管
成员：义务消防队全体人员
后勤保障组：
组长：人力资源部经理
成员：人力资源部员工
三、灭火原则：
1、先救人后救火，尽量避免人员伤亡。
2、首先疏散易燃易爆化学物品，以避免火势扩大。
四、各岗位应急程序：
1、火灾现场人员报警及灭火：
（1）火灾现场第一发现人发现烟火时，立即拨通酒店消防值班室电话向消防值班人员报告，并说明自己的姓名、职务、失火地点、火势大小。
（2）按响离自己最近的紧急报警器（手动报警按钮或排烟阀手动按钮）。
（3）用最近的灭火器材阻止火势蔓延。
2、监控员：
（1）接到报警电话后，问明情况〈报警人姓名、职务、失火地点、火势大小、何种物质燃烧以及是否伤人〉，同时做好记录，并通知巡楼队员赶到现场。
（2）根据报警情况做出决定：确定火灾等级（一级或二级）；
（3）接到报警信号（烟感报警信号、手动按钮报警信号）后，2秒钟内必须通知巡楼队员或最近场点值班队员在最短时间内到达报警现场，对火警确认并反馈；同时在消防主机上进行消音处理，记录火警的组号和位号，如果得到的反馈是误报或假火警，应做好复位处理。
（4）如果得到的反馈是真实火警时，应在1秒钟内用对讲机或电话通知当值主管立即赶赴现场，同时用对讲机连续两遍呼叫各持对讲机岗位；并且要求大厅西岗和大厅东岗做好车辆秩序的维护，以备消防车和救护车到来时畅通，立即通知宿舍所有人不当班人员2分钟内赶到指令地点。其它岗位1分钟内必须赶到火灾现场。
（5）时刻注意火势情况，并把监控镜头调到事故区域并录像，记录：
a、火警的具体部位；
b、火警大小及严重性；
c、燃烧物质的种类；
d、伤亡损失；
e、到位人员；
f、处理过程等，以便事后以书面形式汇报。
（6）电话通知保安部经理（必须报告起火的时间、地点、火情大小、何种物质燃烧）。
（7）根据火势情况，确定火灾等级；如果是一级，电话通知酒店总经理，副总经理，并要求前台通知各部门经理、主管，做好客人的.疏散和解释工作。
（8）启动消防广播，使用时吐词清楚，重复播放（尊敬的各位宾客，请不要惊慌，本酒店正处于紧急疏散状态，请您关好门窗，利用房内防毒面具或湿毛巾捂住口鼻，按安全指示方向或跟随服务员从楼梯口有秩序靠墙离开）。
3、巡楼员：
（1）当接到监控员的通知后必须在1分钟内赶到准确的火警现场。
（2）赶到现场后立即查看，确认火警真假，如果是楼层应立即消音再确认，发现是误报或假报应马上复位并通知监控中心，误报或假报的原因。
（3）确认为真火警应第一时间通知监控中心，并报告火灾的大小、何种物质燃烧，有无伤亡情况。
（4）火势小时应利用周边的灭火器材进行灭火。
（5）火势较大时应采取隔离周围物品，特别是易燃、易爆物品，并会同前来的同事一起参与灭火工作，听从现场最高指挥者的指挥。
（6）事故后以书面形式把事情的详细经过向部门主管汇报。
4、大厅西岗：
（1）负责停车场和大门口秩序，做好车辆疏散指挥，保持消防车通道畅通。
（2）禁止无关人员进入停车场和大堂。
（3）为赶到的宿舍待命人员指引方向并报告火情。
（4）当消防车或急救车到来时，引导他们到达火灾现场并简单介绍火势和伤亡情况。
（5）时刻注意电台、报社记者的出现，当发现后应进行适度制止，并汇报上级，以便做出及时必要的安排。
（6）阻止已疏散到楼外的客人再回到楼里或企图进入房间拿东西。
5、大厅东岗：
（1）负责维护周围车辆秩序，保正消防车通道畅通。
（2）严格控制闲杂人员入内，防止不法分子乘机破坏或混水摸鱼。
（3）为疏散出来的客人指引方向，并协助房务部做好稳定客人情绪和安顿工作。
（4）阻止已疏散到楼外的客人再回到楼里或企图进入房间拿东西。
6、保安部不当班人员：
（1）接到通知后应在2分钟内赶到监控中心穿消防战斗服集合，听从管理人员安排。
（2）不当班主管到场清点人数、分派任务，按大厅东、西岗指引的方向带领所有人员携带灭火器材赶赴现场进行灭火。
（3）如果是一级火灾，不当班人员服从主管或最高指挥者分配，赶赴火场进行戒备，并组织其它部门人员集结，准备适当器材组织客人进行疏散。
7、保安部当值主管
（1）当接到火警报告后，应在1分钟内赶赴现场。
（2）组织当班队员利用灭火器材扑灭初起火灾。
（3）火势较大时，要沉着冷静，合理安排队员防止火势漫延，同时要求监控中心通知总机电话通知各部门做好人员疏散准备。
（4）如总经理不在现场，而火情严重急需消防队救援时，指示消防监控中心向“119”报警，并向随后赶到的上级领导报告情况和采取措施。
8、前台：
（1）接到二级火灾报警通知后，应电话通知各部门经理、主管。
（2）如接到一级火灾通知后，除通知各部门经理、主管外，另需通知总经理、副总经理。
（3）当接到火灾通知后，前台接待员必须立即把最新入住的客人身份资料用打印机打出来，并将客人的登记卡收齐，并和客人身份资料一起带到客人集合地点，以备清点客人时使用。
（4）火情发生后，如果说有客人查问，表示关切，如无领导和总经理特殊指示，值班人应委婉做好解释。
（5）前台值班员必须掌握酒店领导号码，以便随时取得联系。
9、工程部：
（1）值班人员接到报警电话后，应立即切断失火楼层上下三层的所有电源，停止电梯并保证电梯内无人。
（2）非当班人员应带齐所配工具立即赶到酒店消防指挥部，向现场指挥人员靠拢，准备酒店全范围内的设备修复工作。
（3）派人监督机组和机组的运转情况，确保正压送风和排烟机工作正常，确保疏散途中安全。
（4）确保应急电源工作正常，使应急指挥灯发光，要派人带手电筒去各疏散楼梯检查。若发现应急灯损坏应及时更换。
（5）楼层空调系统要关闭，停止送排风。
（6）逐路切断电源，包括动力电源，只留应急供电线路。
（7）切断生活供水，但要保证自来水外线管供水正常，以确保消防供水。
（8）通知锅炉房切断蒸气和热水供应，但要注意锅炉的安全。
（9）切断煤气供应并做好防火工作，确保安全。
10、客房部：
经理向全体人员通告火情，调节控制好大厅以免造成混乱场面，指令前台接待准备回答客人的询问电话。
（1）指派专人组织客人疏散，让客人不要惊慌有秩序地疏散出去，到集合点集中。
（2）每楼层指派一到两名服务员带备用钥匙检查各房间及洗手间，确保无客人后，在门上标“V”符号表明此房间已无客人。
（3）房务部经理必须带上酒店手电、钥匙以及房务部所用频道的对讲机。
（4）房务部主管负责客人疏散引导和安顿。
（5）房务部员工在疏散客人时要边疏散边喊话（请不要惊慌，跟我来）。
11、餐饮部：
（1）餐厅经理向全体人员通告火情，调节控制好大厅和包厢以免造成混乱场面。
（2）指派专人组织客人疏散，让客人不要惊慌有秩序地疏散出去，到集合点集中。
（3）派人对餐厅和每个包厢进行检查，看是否有未熄灭的蜡烛、固体酒精炉、烟头等物要将它们彻底熄灭。
（4）最后切断电源锁门离开。
12、财务部：
（1）出纳人员要整理好钱物，把库房和抽屉锁好。
（2）所有人员把自己管理的文件和帐目整理好，安全地保存起来。
（3）电脑房要确保电脑资料的完整。
（4）检查办公室、垃圾筒等不要留下未熄灭的烟头。
（5）通知所有人员按顺序进行疏散，关闭电源后，锁门离开。
13、人力资源部：
（1）锁好所有重要文件和人事档案。
（2）关闭办公室内所有电源开关。
14、营销部：
（1）锁上所有重要的文件。
（2）切断办公室的电源。
（3）携带合同档案前往集合地点。
15、员工厨房：
（1）员工厨房接到疏散的通知后，关闭各种电器、空调、及电源开关。
（2）熄灭厨房所有火种。
（3）疏散饭堂用餐员工全部离开后，随之离开。
四、疏散方法及注意事项
1、疏散的唯一途径是消防楼梯。
2、火灾情况下，所有的电梯自动锁在首层。切记：千万不能乘坐电梯疏散。
3、一般情况下，要使用最近的楼梯疏散。如果某楼梯被烟雾封住时，尽可能使用其他楼梯疏散。因为疏散楼梯有正压送风和排烟功能，疏散时比较安全。
4、进入疏散楼梯后，要沿着楼梯往下走。不要因为下面的烟雾大，而试图往上走。
5、如果走廊里充满烟雾，要注意寻找紧急的指示灯，朝着指示灯的方向走，千万不能搞错方向。
6、当直立行走困难时，应弯腰前进或跪在地下爬行。因为在底部保留着一部分新鲜的空气。
7、其他各楼在一层有直接通到楼外的安全门，要记住到一层后应该要往楼外走，不要再沿楼梯走到地下室。
8、疏散到楼外后，请到酒店前坪集合，不要随便离开。
五、疏散集合地点：酒店东停车场。
1、前台人员要携带住房登记表，对疏散出来的客人逐一进行清点，尤其是在前台上有登记的残疾客人，一个也不能漏掉。
2、保安部要加强集合点周围的警卫工作，确保客人的财产安全，防止有人捣乱、进行破坏。
六、现场指挥者要求：
1、由最早赶到现场的最高职务者担任灭火指挥员，灭火指挥员职务由高到低排列顺序为：总经理、执行总经理、保安部经理、工程部经理、值班经理各部门经理、依次类推。
2、总指挥应携带对讲机，根据火势的大小，火情性质进行分工，指挥各组进行灭火，控制火势，疏散人员，抢救物资，做好警卫警戒等。
3、总指挥员如预料或确定火灾不能自行扑灭，应立即指示总机值班员向火警台“119”报警。
七、酒店其他人员：
1、未接到撤退指令，不得离开各自岗位。
2、保持镇静，不得奔跑或有惊扰客人的任何举动。
3、非必要不得使用酒店电话，以免干扰指挥灭火和疏散通知。
八、灭火战斗后工作：
1、指挥员必须吩咐有关人员搞好现场警卫工作，保护好现场，防止死灰复燃及现场遭受破坏。
2、保安部安排消防人员或协助上级有关部门进行现场勘察，以及各项调查处理。
3、各部门进行人员集结，清点部门人员有无缺少。
4、各级领导迅速组织所属人员撤离现场。
九、要求：
1、参加灭火人员要发扬“一不怕苦，二不怕死”的精神，奋不顾身的保护酒店客人及财产安全。
2、一切行动听指挥，做到令行禁止、雷厉风行、协调一致，严禁发生人为的技术规范伤害和伤亡。
3、酒店全体员工要提高安全意识，熟悉此预案的赋予所任务和职责，打有准备之仗
为确保发生火灾时各项应急工作高效、有序的进行，限度地减少人员伤亡和财产损失，根据消防法有关精神，结合本大楼实际情况，特制订本预案。
火警电话：119
消防监控室：xxxx
一、应急机构的组成
1、领导小组及职责：
组长：xx
组员：xx
主要职责
（1）、加强领导，健全组织，强化工作职责，完善各项应急预案的制订和各项措施的落实。
（2）、利用各种渠道进行消防安全知识的宣传教育，组织、指导大楼消防安全常识的普及教育，广泛开展消防安全和有关技能训练，不断提高员工的防范意识和基本技能。
（3）、做好消防用品物资储备，保证设备的完好率，强化管理，使之保持良好的战备状态。
2、灭火行动小组及职责
组长：xx
成员：xxxx
主要职责：利用大楼配置的`消防器材及有关设施，全力进行扑救。
3、通讯联络小组及职责：
组长：xx
组员：xx
主要职责：火灾时发出火警信号，通知监控室、领导小组，引导灭火小组迅速扑救；当火势太大无法扑灭时，拨打119，报告火灾发生时间、位置及火势大小，并接引消防人员和消防设施进入事件地点。
4、疏散引导小组及职责
组长：xx
组员：xx
主要职责：通知楼层宾客发生险情，组织所有人员从消防楼梯迅速撤离。
5、安全救护小组及职责
组长：xx
组员：xx
主要职责：对搜救的伤员进行紧急救助，带离危险区，严重者联系附近医院紧急抢救。
二、火灾时应急行动
1、领导小组发布有关消息和警报，全面组织各项消防救护工作。大楼管理及其他部门人随时准备支援，执行紧急任务。
2、在领导小组的统一指挥下，各小组组织人员，按照分工不同迅速进入现场。
①初期火势及火灾较小时，组织人员全力扑救。（火势超出可控范围时，应尽快撤离。）
②迅速发出紧急警报，组织仍滞留人员撤离。
③迅速关闭、切断输电、燃气、供水系统（应急照明系统除外），防止滋生其它灾害。
④组织人员对楼层进行全面检查，封堵、关闭火灾场所，将火势控制在最小区域内。
3、加强对易燃易爆物品、有毒的化学品的管理，将危险物品快速转移到安全地方。
4、加强各类值班值勤，保持通讯畅通，及时了解火灾情况。特别是灭火区域，防止死灰复燃、二次起火。
5、了解掌握火灾情况，及时汇总上报。
6、安排专人做好宾客、员工的思想工作，稳定情绪。
三、补充事项
1、各部门应根据本预案要求，结合本部门实际情况，认真制定本部门应急预案，切实落实各项组织措施。
2、在生命未收到威胁时，应坚守各自岗位，尽力控制火势蔓延，直到相关人员赶到，并详细记录最新情况。
3、紧急疏散时，存放现金的办公室应随手关门，收银台应随手关闭钱箱。
4、火灾伴随浓烟时应采取低姿势行走或匍匐穿越浓烟区，并以湿手巾捂住口鼻。
5、各班根据实际情况调整班次，保证每小组最少有一名成员在岗。
6、各小组人员变动时要及时更换名单，最少两个月学习一次，具体分工落实到个人。
1、一旦发生火情，应第一时间确定火势大小，如在火灾初起阶段应就近取灭火工具进行灭火。如火势较大个人无法控制应迅速将火警信息传到消防控制中心，报警方式通常有：
（1）自动报警装置报警，报告消防控制室。
（2）应向单位负责人报告同时向火灾119报警，应讲清着火地点、部位、燃烧物品、目前状况及报警人姓名和电话。
2、消防控制中心或安全部接到报警后，应立即启动消防应急预案，成立灭火救灾指挥中心。
成立灭火救灾指挥中心
灭火救灾指挥部由下列人员组成：当时在酒店的主要领导和保安、工程及事发部门的负责人。最高行政领导作为指挥部指挥。
1）通信联络组的处置程序及相关内容
报警：
（1）向本单位最高领导报警。
（2）利用本单位一切宣传工具或大声叫喊，向室内或被困人员发出通报。
（3）派人在门口接应消防车，指挥消防队员进入火场。
（4）疏散通报应根据火情的发展决定向部分区域还是向全楼通报，通报次序首先是着火层，其次是着火层以下可能蔓延的`楼层。
（5）根据上级命令要求，向急救中心“120”或治安巡逻“110”报警。
接警：
（1）到路口迎接消防车进入火场。
（2）单位临时救灾领导小组向公安消防指挥部报告火灾情况及处理情况。
（3）根据先前通知迎接急救中心“120”或治安巡警“110”。
2）灭火行动组的处置程序及相关内容
扑救初期火灾，配合公安消防采取灭火行动。
（1）利用火场附近的灭火器，消防栓和其他器材灭火。
（2）利用场所自动喷淋灭火系统灭火。
（3）关闭该场所中央空调、通风系统，同时启动送风以及排烟设备。
（4）关闭防火分区防火门，防火卷帘。
（5）有电梯的场所除消防电梯外，其他电梯全部迫降到首层锁好。
（6）向公安消防指挥处汇报火场情况，听从调遣。
3）疏散引导组的处置程序及相关内容
根据“救人第一，科学施救”的指导思想利用一切工具和其他方式向室内和被困人员发出疏散命令。
（1）确定人员疏散和集结的区域和疏散路线。
（2）利用配备的相应火场逃生装备和器材，组织疏散。
（3）明确分工，由本单位专职人员引导，协助被困人员向安全区域疏散。
（4）在疏散路线上设立岗位，向被困人员指明疏散方向。
（5）组织派遣精干人员，查清火灾疏散区域内是否还有滞留人员。
（6）安置好疏散出来的人员，做好稳定情绪工作。
（7）疏散的顺序：
a、先着火房间或着火房间相邻房间区域。
b、先着火层及上下两层后着火层两层以上各层。
c、先指导有疏散能力的人员沿着设定的疏散路线进入安全区域。
d、后协助行动不便的人员，有组织进行疏散。
f、火灾无法控制时，单位火场指挥应及时通知所有参加救援人员撤离。
4）安全防护救护组
（1）切断有关部位的普通电源，开启应急照明装置。
（2）将着火区域内的危险品撤离现场。
（3）将贵重物品转移安全处，并落实人员看管。
（4）现场救护在安全区域内对伤员进行处理或送医院救治。
（5）清除路障，指挥一切无关车辆离开现场。
（6）维护好外围秩序，指挥过路行人撤离现场。
（7）设立警戒区，保护好火灾现场，禁止无关人员进入。
书香门第
