在日常的学习、工作、生活中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是小编整理的除夕夜作文5篇，仅供参考，欢迎大家阅读。
俗话说的好，“初一饺子初二面”，在春节里大家一定尝到了许多美味佳肴，能不能分享分享呢？
除夕之夜，是一年中的最后一天，也是我们说的过年，为了庆祝新的一年即将开始，家家户户都要庆祝一番，所以今天的晚餐当然是非常重要的。
今晚，我们一家人要在家里吃“团圆火锅”，这就是我们最最好吃的年夜饭了。母亲和奶奶为了这顿晚饭，已经忙活了一整天了。到了晚餐时，我看见桌子中央摆着一个电磁炉，上面放着一个大铁锅，里面的汤已经沸腾了，起了一个又一个的大小泡泡，这是猪肚鸡汤，是母亲从上午就开始炖的了，现在闻起来香味扑鼻，等下一定非常好吃。
只见锅子旁边，摆着各种要涮的菜肴：有青菜、金针菇、竹荪、腐竹、海带，还有切好片的羊肉、牛肉和大个的斑节虾和鲍鱼，哇哇，真是丰富极了。
等大家都落座后，我们一家人先举杯相互祝贺，我祝父亲母亲工作顺利，奶奶身体健康，大家祝我学习进步，天天向上。之后，就开始期待已久的火锅晚餐了。父亲最先把鲍鱼和腐竹倒入锅中，他说这两样要多煮一下，我迫不及待地让父亲把牛肉放入锅中，牛肉本身是红色的，进入锅中之后很快就变成灰白色的了，这代表牛肉熟了，能吃了，父亲给我夹了一块说：“尝尝，看好不好吃？”我把烫烫的牛肉放进嘴里，一股肉鲜味钻进了我的心窝窝里，“啊！真是好好吃呀！”鲜美的牛肉，让平时食量很小的奶奶都竖起了大拇指，说“好吃！”
接下来，我们往汤中放入了羊肉、青菜、菇类，一边吃，一边说，烫烫的火锅汤和新鲜的菜肴让我们胃口大开，我觉得这比外面饭店里做的火锅还要好吃得多！谁叫这里面包含着亲人们浓浓的味道呢？
最受欢迎也是最重要的要数斑节虾和鲍鱼了，虾的个头很大，很长，外形有点像虾姑，一节一节的，我们把它们倒入汤中，很快虾就变成红色的，父亲说要煮几分钟，等捞出锅来，直烫人手，我把虾的外壳拨开，里面露出红嫩嫩的虾肉，我大口一咬，这味道又香又甜，软软的，美美的鲜虾味让人回味无穷；鲍鱼是等了很久才捞起来的，已经都从壳上脱了下来，原先大个的鲍鱼现在已经缩水不少，我把鲍鱼沾了点调料放入口中，感觉好不一般的味道，鲜嫩无比。
当然，还有其他的美味，蔬菜清新爽口，平时不爱吃蔬菜的我都等不及父亲把菜放入我碗中就吃掉了，肉类更是我的最爱，吃得我肚子滚圆滚圆的。
今晚，20xx前一天晚，我吃了最美味的火锅，我会永远记住。
今天是农历除夕夜，下午，我们全家一同拜访了在墨尔本的苏州好友和亲朋。我们先前往爸爸两位朋友家，参观了他们的新居。接着，我们又一起来到了我的小爷爷家。
我的堂姑一家定居墨尔本,堂姑生了小妹妹后，叔爷爷和叔奶奶帮他们带小妹妹，三个月前也来到这里。能在异国他乡与亲人一起欢度除夕，也是一件极难得、又是一件的极巧的事。
晚上，我们大家庭在“不夜天”亚洲海鲜自助餐厅享用了一顿难忘的年夜饭。说难忘，是那场面的壮观令人难忘。真没想到竟然会有400多位来自世界各地不同肤色和不同国家的人们济济一堂，欢庆中国年的除夕夜。这里不仅有华人，还有不同肤色的外国朋友和我们一起欢度春节。堂姑夫金风介绍说，在我们之后，还将有400多人到这里吃年夜饭呢。中国年快变成了世界年啦！
晚饭结束，堂姑夫金风送我们到唐人街。一下车，我就被眼前这热闹的场面深深吸引住了。整条街道张灯结彩，火红的牌坊，火红的灯笼，火红的中国结，火红的对联，映衬出中国年欢乐的气氛。男人、女人，亚洲人、欧洲人，老人和孩子，脸上都洋溢着幸福的笑容，让人感觉到年的快乐。我手握相机，拍下了一张又一张照片，记录下澳洲中国年的盛景。
在墨尔本母亲河——亚拉河的王子桥上，我们看到了一场精彩的焰火表演。五颜六色的焰火，在空中不断变换着美丽的图案，满天星、绣球花、菊花和形态各异的彩球，让你目不暇给，人们的赞叹声不绝于耳。带着喜悦，我们漫步在亚拉河边畔，观看了街头艺人的精彩表演。凝望着这除夕夜欢乐繁华的墨尔本街景，我的心中充满了欢愉和自豪。我为中国年骄傲，更为中国人自豪！
异国他乡的除夕夜的风情，让我终生难忘！
每逢过年，我最怕的就是包饺子了，因为，我们家人比较多，吃的饺子也多，要包的饺子也自然要多。
每逢除夕，吃饺子是必不可少的仪式。在这一天，大家的心情也都特别好，所以吃得也特别起劲。但家里也无非就是我和奶奶在包饺子，我来擀皮她来包，有时候奶奶还没包完我擀的皮，我就已经开始擀下一轮回了。
首先把已经发开的面团切下一小块，接着把那一小块揉成一条状，再把这一条面切成许多面块，在一个接一个地把它们压扁，简单的面垫就做好了。
饺子的馅的种类可多了，肉馅的有牛肉，羊肉，猪肉，鸡肉等等，都能包饺子，素馅的就是各种菜都能包进去，有时候如果饺子大的话，还可以在肉馅的里面多放一些菜，再调进去一些酱油或者食醋，味道就会特别鲜。
大家是吃得香，在热热闹闹的春节联欢晚会的`节目中，大家正看得尽兴，嘴也不停下，一盘接着一盘地把饺子干掉，我忙碌地收着新产生出来的空盘子，又生怕包好的饺子粘在了一起，又怕正在锅里煮的饺子煮烂或者说水会扑出来。
又是一锅饺子煮熟了，我掀开锅，锅里的气直冲我的脸，我被热得不成体统。于是赶快将饺子盛出来，送给围在桌子旁的大人们，于是又继续包。
越擀那个皮，我就越烦躁，因为在这个过程之中，不仅枯燥无趣，而且，那根硬硬的擀面杖，挨着我的手不停用力地滚来滚去，使我的手又痒又疼，又红又肿，特别难受。有时候我实在受不了了，就在旁边休息一会，或者是把手泡进冰水里面，很快就会消肿，但最可悲的是，消完肿后还要继续工作。
整一个除夕，就听见耳边时常有爆笑声响起，要不然就是一顿高谈阔论，再没别的。在这热热闹闹的夜晚，我悄悄聆听着擀面皮的喘息声和下饺子的油锅声，不知不觉就已经跨了年。我困得低枝倒挂，哪有胃口去吃，只是到了大家都睡的时分，倒头便睡，除夕之夜便如此度过。
傍晚时分，我们一家四口人一路欢声笑语来到奶奶家共度除夕。
一开门，一阵浓郁的香味扑面而来，我大口大口地吸着香甜的气息，原来是奶奶已煮了一桌丰盛的晚餐在等我们呢！我被餐桌上五颜六色的菜迷住了：满满一盘摆得层层叠叠、整整齐齐的牛肉；一条深红色的大扁鱼躺在盘子中央，身上还撒满了细碎的绿色葱花；一个个松花蛋像一只只小船排成一朵漂亮的花儿……妈妈说大鱼象征着年年有余，爸爸说那一大碗红烧肉象征着日子过得红红火火。我呢，有点迫不及待，因为口水止不住流了下来。
吃饭时，奶奶乐呵呵地要求我们都吃点水芹菜，她说吃了水芹菜人会变得更勤劳；最后一道菜是芋头豆腐汤，爷爷说吃芋头会让你天天遇好人。
吃完晚饭，爷爷给我们大红包，说这是压岁钱，希望我们来年学习进步。我们一边祝福爷爷、奶奶身体健康，天天开心，一边幸福地收下了红包。
晚饭后，爸爸提议让我们陪爷爷奶奶看春节联欢晚会，我们一家人围坐在一起，幸福快乐地迎接新年的到来。
现在是大年三十的晚上。正在和家人一起吃年夜饭的我，被外面一阵阵响亮的烟花声惊动了。
我一听到烟花便跳了起来，抱起沙发上的烟花就往门外冲。跑到了门外，找了一块宽阔、平整的水泥地，上面还没有电线。我放下烟花，首先放“金蛇出洞”，我打开了打火机，一股明亮的火苗冲了出来，我小心翼翼地凑到了引火线上，一听到“咝咝”声，赶紧跑到门前，捂着耳朵，心里像十五个水桶打水七上八下的，不知道烟花什么时候会爆。突然，我看到一条金色的影子闪过，随后，一条金蛇蹿上天空，紧接着数十条小金蛇跟着蹿上天空，绽放出美丽的花朵，把天空照得五彩缤纷，亮如白昼……
随后，我又放起了“冲天炮”。因为有了上次的经验，所以没那么害怕了，不过还是小心为妙。我点燃了“冲天炮”，“啪啪啪……“十二声过后，远处的天空绽放出一朵朵五颜六色的花朵……
爆竹一声除旧，桃符万户更新。过新年了，我又长大了一岁，变得更懂事了，更听话了，我永远会记住今天的!
书香门第
