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维生素b2的食物的注意事项

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  维生素b2的食物的注意事项

维生素b2具有促进细胞、头发、指甲、毛发等物质的再生,同时还可以预防和消除口腔内的炎症,最重要是促进代谢,所以维生素b2对人体的作用非常大,无论对于准妈妈来讲或者是对于我们的宝宝来讲,缺少维生素b2都是不利于健康的,那么维生素b2存在在哪里呢?含维生素b2的食物有哪些呢?

维生素b2的食物的注意事项

一、维生素B2的作用

维生素B2缺乏的情况比较普遍,以小儿和孕期尤为严重,维生素B2在人体中的作用非常大。

1、维生素B2对小孩的作用

小儿由于生长发育快,代谢旺盛,若不注意,小儿更易缺乏维生素B2。维生素B2可以促进皮肤和毛发的正常生产,对发育也有促进作用。缺乏维生素B2会影响铁在身体里的吸收、贮存和运转,造成缺铁性贫血,影响宝宝的生长发育。

2、维生素B2对孕妇的作用

由于维生素B2能够促进发育和细胞再生,对于胎儿发育有促进作用。妊娠中、哺乳期,服用避孕药的妇女需要更加多的维生素B2。妊娠期间需要1.6mg,哺乳期间,头6个月要摄取1.8mg,之后的6个月为1.7mg。

3、维生素B2对一般人的作用

(1)促进发育和细胞的再生。

(2)促使皮肤、指甲、毛发的正常生长。

(3)帮助预防和消除口腔内、唇、舌及皮肤的炎反应,统称为口腔生殖综合症。

(4)增进视力,减轻眼睛的疲劳。

(5)影响人体对铁的吸收。

(6)与其他物质结合一起,从而影响生物氧化和能量代谢。

二、维生素B2的功能

维也纳生素B 2 是水溶性维生素,容易消化和吸收,被排出的量随体内的需要以及可能随蛋白质的流失程度而有所增减,它不会蓄积在体内,所以时常要以食物或营养补品来补充,与B 1 不同的'是,B 2 能耐热、耐酸、耐氧化。

1、参与体内生物氧化与能量代谢,与碳水化合物、蛋白质、核酸和脂肪的代谢有关,可提高肌体对蛋白质的利用率,促进生长发育,维护皮肤和细胞膜的完整性。具有保护皮肤毛囊粘膜及皮脂腺的功能。

2、参与细胞的生长代谢,是肌体组织代谢和修复的必须营养素,如强化肝功能、调节肾上腺素的分泌。

3、参与维生素B6和烟酸的代谢,是B族维生素协调作用的一个典范。FAD和FMN作为辅基参与色氨酸转化为尼克酸,维生素B6转化为磷酸吡哆醛的过程。

4、与机体铁的吸收、储存和动员有关。

5、还具有抗氧化活性,可能与黄素酶-谷胱甘肽还原酶有关。

三、含维生素B2的食物

含维生素B2丰富的食物有如下几种:

(1)动物中以动物肝脏含维生素B2最多

动物内脏含维生素B2很丰富,尤其是肝脏含量最高。其他动物性食物如猪肉、鸡蛋,水产品中的鳝鱼、河蟹等也都含有较多的维生素B2。

(2)菌类:蘑菇、海带、紫菜

每100克北京口蘑含维生素B2为2.53毫克,香菇为1.13毫克,冬菇含1.59毫克,元蘑中含量最高,可达7.09毫克。 海带和紫菜中的维生素B2分别为每100克0.36毫克和2.07毫克。

(3)植物性食物:黄豆、花生和绿叶中含维生素B2较多

每100克黄豆含维生素B2为0.25毫克,青豆为0.24毫克,芸豆为0.25毫克,蚕豆(去皮)为0.52毫克。绿叶菜中每100毫克含维生素B2为0.08~0.16毫克、如果每天吃400~500克绿叶菜也可得到相当数量的维生素B2。

(4)粮食:小米和黄玉米

每100克含维生素B2分别为0.12毫克和0.14毫克,可以作为维生素B2的补充来源。另外,酵母中维生素B2含量很高,每100克达3.6毫克。

四、维生素B2的注意事项

注意事项:

1.本品宜饭后服用。

2.必须按推荐剂量服用,不可超量服用。

3.儿童用量请咨询医师或药师。

4.对本品过敏者禁用,过敏体质者慎用。

5.本品性状发生改变时禁止使用。

6.请将本品放在儿童不能接触的地方。

7.儿童必须在成人监护下使用。

8.如正在使用其它药品,使用本品前请咨询医师或药师。

不良反应:

在正常肾功能状态下几乎不产生毒性,服用后尿呈黄色,但不影响继续用药。

相互作用:

1.饮酒(乙醇)影响肠道对维生素B2 的吸收。

2.同用吩噻嗪类、三环类抗抑郁药、丙磺舒等药时,维生素B2 用量增加。

3.不宜与甲氧氯普胺(胃复安)合用。

4.如与其他药物同时使用可能会发生药物相互作用,详情请咨询医师或药师。

Tags:B2 维生素