蔡飞飞二月份餐厅实践工作总结

总结是在某一时期、某一项目或某些工作告一段落或者全部完成后进行回顾检查、分析评价，从而得出教训和一些规律性认识的一种书面材料，它能使我们及时找出错误并改正，不妨坐下来好好写写总结吧。你所见过的总结应该是什么样的？以下是小编收集整理的蔡飞飞二月份餐厅实践工作总结，仅供参考，欢迎大家阅读。

二月份由于过年我们放了十几天假，我二月十二号回到的矿上。这次回家我最大的感触是我真的成熟了，把半年挣得工资都交给了家里，家人很高兴我也很高兴，感觉自己能为家里做贡献了，能为家里撑起一片天了。通过和高中时候的同学的交流让我意识到现在在吕矿的工作真的很好，让我现在更加珍惜现在的工作。

回到矿上的第二天我们找书记谈了谈，书记给我们接下来的实习内容做了详细的安排。我们学采矿的被交给技术区长马xx，由马区长安排我们的专业实习内容。由于现在6179单班出煤十点班一个点班出煤，而我也是学采矿工程专业的，所以我被安排上的是夜班。我二月份的后半月主要是跟随机组司机乔井东师傅学习。主要学习了6179工作面的进刀方式，采煤机的一些基本的操作。学习了控制摇臂高度的一些规则。了解了液压支架阀组的`一些基本操作，知道了由下向上推溜子和由上往下推溜子的区别。感觉学到了现场的一些东西。

在这两个星期的实习过程中虽然做了一些工作，但存在着很多不足，主要表现在：

1、理论知识和现场实际的结合做的不够。在学校学到的理论知识如何与现场实际情况结合起来，迅速的转化为自身技能，是我在以后工作中急需解决的一项重要工作。

2、存有重生产轻准备的思想。下井时生产班下的多，准备班基本没下过。片面的认为采煤队以生产班为主，对准备班的重要性认识不够。

3、有时对自身要求不够严格。

针对以上问题，在接下来的实习过程中要重点做好三个方面的学习：

1、在认真学习生产实际的同时，要加强理论知识的再学习、再提高。在现场发现，现场一些问题的处理和解决理论基础讲不清楚。为此，在现场管理中要坚持用理论基础指导现场作业，使理论知识与现场实际有机的结合。

2、加强生产准备工作的学习，特别是机电知识的学习。现代机械化采煤工艺，突出的就是大机电的管理。作为一名现场技术人员，在掌握采煤知识的同时，也应该通晓机电方面的管理。而这一方面也恰恰是所有采煤毕业生的软肋。为此，在今后的工作中，加强这一方面的学习。

3、时刻按照一名管技人员的标准来严格要求自己。要求员工做到的，自己应该首先做到。要严格遵守公司的各项规章制度，工作中做到以矿为家、做主人事、尽主人责，不计较个人得失，支持企业改革，任劳任怨，埋头苦干。