我是一名养牛专业农户，这些年来，在xx县农村工作局的大力扶持下，盖起了暖棚圈舍，引进了优质畜种，经过我多年的辛苦努力，走上了科学养殖的致富路。通过这些年的养殖生产，我深刻体会到：养殖业既是典型的高风险行业又是人们走向致富的环节之一，只有从源头上杜绝违禁药品才能保证广大人民的肉食安全，市场稳定了，食品安全了，我们才能更加放心大胆地发展养殖。所以作为一名养殖户，我自愿做出如下承诺：
1、认真遵守《动物防疫法》等法律法规，合法生产，依法经营。
2、严格按照要求如实完整准确地记录各类养殖档案。
3、严格按照处方、说明书（包括生物制品），对动物用药；绝不过量、超剂量甚至滥用抗生素等药品。
4、不使用假冒伪劣、过期变质兽药饲料，不使用假冒伪劣、过期、不合格生物制品。
5、不在动物饮用水、饲料中添加三聚氰胺、盐酸克伦特罗等任何严禁添加的任何物质。
6、生产、饲养、销售健康的猪牛羊等动物；动物休药期间，不向屠宰经营户出售。
7、积极主动地配合、接受监管部门的监督和检查。
承诺人： 监管单位：
年 月 日
水产养殖类承诺书
为了确保南汇区食用养殖水产品达到安全、卫生、优质的.质量要求，根据《水产养殖质量安全管理规定（农业部第31令）》和《上海市食用农产品安全监管暂行办法（市政府令第105号）》要求，特制定本承诺书。
由食用水产品养殖单位法人（以下简称甲方）在产品投放市场之前，就其产品的安全卫生质量状况向所在地的区水产主管部门或镇农业中心（以下简称乙方）承诺如下：
1、甲方养殖水面地处__ _镇__ _村__ _组，共计水面___亩。按照《上海市水产健康养殖操作规范（暂行）》的各项要求，组织养殖生产；
2、甲方用于养殖的水产苗种从本市或外省市各级己取得水产苗种生产许可证的水产苗（良）种场购买；
3、甲方使用ny5072-xx无公害食品渔用配合饲料安全限量或能提供产品质量承诺书的厂家生产的渔用饲料；
4、甲方使用ny5071-xx无公害食品渔用药物使用准则或购买和使用三证（生产许可证、生产批准文号、产品执行标准号）齐全的渔药产品，不使用、不储存国家禁止使用的渔药用品；
5、甲方产品养殖用水符合ny5051-xx无公害食品淡水养殖用水水质标准之规定；
6、甲方必须严格执行上述承诺，如不按照上述标准操作发生食物中毒事件，造成严重后果由养殖户承担一切经济与法律责任。
以上承诺书经双方签字后生效。有效期一年。
承诺书一式三份，签字双方及上级主管存档各执一份。
甲方代表签字（盖章） 乙方代表签字（盖章）
养殖环节安全生产承诺书
为确保动物及动物产品质量安全，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》、《中华人民共和国畜牧法》、《中华人民共和国动物防疫法》、《饲料和饲料添加剂管理条例》和《兽药管理条例》等相关法律法规的规定，本人郑重承诺：
1、本人已知晓《刑法》第141条和条144条的规定：在养殖过程中使用盐酸克仑特罗（瘦肉精）等国家禁止添加和使用的物质已构成刑事犯罪，将以生产、销售有毒、有害食品的罪名追究刑事责任。
2、在畜禽养殖过程中，为畜禽提供良好的生长环境，做到依法、规范养殖。严格遵守有关法律法规，依法取得《动物防疫条件合格证》，从外地调购畜禽严格执行“引前申报、落地报检、隔离观察、加强免疫、承诺经营”的规定，绝不从疫病风险地区调购畜禽。
3、使用饲料、饲料添加剂时，严格遵守农业部有关公告，绝不使用国家禁止添加的对动物或人体具有直接或潜在危害的物质。
4、严格执行兽药用药期、休药期规定，不在规定的用药期、休药期内屠宰或出售所饲养的畜禽。
5、认真履行《动物防疫法》规定的动物防疫义务，严格按照国家规定对所饲养畜禽实施强制免疫，建立免疫档案。加施畜禽标识，实施可追溯管理。
6、对出售的畜禽按要求申报检疫，不宰杀、不食用、不转运、不出售、不乱弃病死畜禽，并做好病死畜禽的无害化处理。
7、认真做好畜禽来源、用药等有关投入品使用记录，建立购销台账。
8、主动接受和积极配合畜牧兽医行政主管部门开展畜产品质量安全监督检查、抽检等工作，发现重大动物疫情及时报告。
9、树立健康养殖理念，认真落实畜禽防检疫各项措施，建立健全畜禽养殖档案和防疫档案，如发现他人在养殖过程中有违法行为，及时制止、揭发和举报。
以上是本人所做出的承诺，并保证认真履行，自愿接受监督。 本承诺书一式两份，监管部门、承诺单位各执一份。监督电话：0827-3369552
承诺人（签名）： 地址：
企 业（盖章）： 电话：
日 期： 年 月 日 邮编：
养殖场安全生产承诺书
柳林乡安全生产委员会：
为加强本养殖场的安全经营管理，防止发生意外事件，本人承诺如下：
1、加强用电安全管理，不乱拉乱接临时电线，达到电业部门《安全供用电协议》规定的各项要求。
2、加强沼气池等设施设备的安全管理和使用，杜绝发生意外事件。
3、加强粉碎机等设备的安全使用，保证不发生安全事故。
4、积极做好本场日常安全自查工作，形成“安全自查、隐患自改、责任自负”的自主管理形式，及时发现和排除事故隐患。
5、积极配合政府部门安全生产监督检查，对查出的安全隐患及时整改。
承诺人（养殖户）：
联系电话（手机）：
年 月 日
注：本承诺书一式二份，承诺人一份，乡安委办备案存档1份。签订对象为农村养殖户、沼气使用户。
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