在社会一步步向前发展的今天，建议书在我们的视野里出现的频率越来越高，建议书是个人或者单位有关方面为了开展某项工作，完成某项任务或进行某种活动而倡议大家一起做什么事情，或提出合理化的意见、建议时使用的一种文体。在写之前，可以先参考范文，下面是小编收集整理的员工给企业领导的建议书范文，希望对大家有所帮助。
尊敬的董事长：
您好。
对如何提高员工主观能动性，形成竞争力，从换位思考来看给您提的意见是：
1、 合理的薪酬体系、福利制度，对任何奖罚都采取公开公正的处理，让薪酬逐渐差别化
2、 不拘一格用人才，破格提升，不论资排辈，在岗部门主管也可实施部门成员的认可度调查，人人都有机会做主管，只要你能力够
3、 让员工认为自己的工作是很有意义的、很重要的事情，即便是很简单的事情
4、 关注员工的工作、生活，在公司制度范围内解决员工工作、生活上的难题，关爱换来真心
5、 随时给予反馈，引导员工的正面情绪和积极性，对工作单调的岗位可实行岗位轮换制度，可以再度调整员工的`消极心态，在新的岗位中发现自己的能力
6、 最重要的：尊重每一位员工，必要时不吝赞美
我无意对人力资源的事情多嘴，只是看到方向偏差了及时提醒一下，以免“被打分”的情况延续下去，员工积极性提升不了。
尊敬的凌总：
您好。
我是公司的一名普通工人，在进入公司2年多的时间里，让我深深体会到了公司目前存在许多管理上的问题，也许这些问题只是我的个人理解，但是希望洪总您能再百忙之中抽出时间来听一下一个普通员工的意见!
一.人事管理-这是公司管理最薄弱的环节.
首先。人事方面的缺点在于人员的引进与升迁缺乏制度，常凭个人好恶与私人关系决定一切，使无人情关系的优秀人才无法久留。
人才是企业最宝贵的资源。企业在运行和发展的过程中需要大量具备专业知识、综合素质较高的人才，企业管理者需要不断吸收、培养、塑造优秀的人才，为我所用。
公司需要有专门的具备专业知识的人力资源管理人员，负责人才招聘。企业应设立人力资源管理员，管理人才招聘、培训等事务。
一般来说，招聘人才需要四个步骤：
第一步，由部门负责人提出岗位需要的人才，以及标准，经人事专员评估，评估招聘的必要性，以及具体的人才标准;
第二步，由人事专员对应聘者进行测试，这个测试需要特定的方法和程序;
第三步，部门负责人对经人事专员推荐的应聘者面试，主要考察其专业知识和技能，工作能力;
第四步，由总经理或者主管副总根据应聘者的综合素质、公司发展要求和应聘者的发展潜力，确定最终的人选。
得人为第一，在选择人才的时候就一定要严格严谨，讲求科学的方法和程序。得人之后，接下来就是合理使用人才。“人尽其才”，要让每个人都在他适合的岗位上，也要让每个岗位上都有一个适合它的人才。给每个人一个定期展示自己才能的机会，每个岗位也定期实行公开公正公平的竞争上岗。公司设立一定的制度，对人才奖惩分明，优胜劣汰。不但让每个人所拥有的聪明才智得以完全发挥，而且还要让每个人的潜能激发出来，得以发掘。使用人才的同时，注意不断培养人才。鼓励和敦促员工充实专业知识，去经历各种事务和环境，积累经验;提高道德水准，增强责任感。一方面，公司提供这样的机会和并给予支持，另一方面，逐渐有意识的培养这种学习和竞争的氛围。
其次，公司的管理层混乱复杂，简单的一个生产部，就出现车间主任-主任助理-工段长-工段长助理(副段长)-班组长-副班长.
在这里建议生产部的组织架构为：生产经理、车间主任、段长，组长四阶管理组织架构，这样的管理组织是最合理、简便、增值的。我们公司根本没有必要设立助理，一个人能做的事情，分给几个人来做。办公室人员及管理人员与生产人员的比例远远不成正比，公司的利润被极大的消耗。因此，必须精简机构及人员，才能有效的降低成本，为公司创造效益。公司要向更精简更有战斗力的组织机构发展才是公司赢取利益及壮大的根本
再次，公司的裙带关系太过明显，管理层中有多少人没能力有关系的!管理层对我们普通的小员工来说，那是遥不可及的，不是没能力而是没关系!一个班长，一个段长，甚至一个普通的员工给老板的建议书类员工的评选只要你有关系，就能上，再有能力没有关系没有“送礼”，你都不行!
希望公司领导能够给我们普通员工设立晋升制度和竞争机制，实行优胜劣汰，让我们员工看到成长，上升的空间!
二、工资-这是公司最善变的环节。
工作，对于我们员工来说，目的，一是为了挣钱生活，二是为了满足事业追求。而有一个稳定的薪酬考核制度是保证员工稳定工作的一个基本要求，我们公司的薪酬制度每年都会变，甚至一年变2次，而且每次改动会使有的员工工资一下涨1000元，有的员工工资会大幅度下降，从而使一个员工的工资在一年里出现两样。这样没有保证的薪酬大大降低了工人的工作热情，出现得过且过的现象!
每一个员工他会根据自己的知识、生活经验、环境等因素，来追求工资最高化，希望自己的工资越多越好;同时，他也会意识到自己的劳动力和智力可以“值多少钱”，让自己的智力或劳动力价值和工资有一个配比关系。基于这样的原因，每个职工对自己的工资有一个心理价位，工资达到或超过这个价位则乐于接受，工作有动力，反之则心里不满，效率低下。公司与职工，在一定程度上是交易和合作的关系。公司向职工购买劳动力和智力，而职工则将自己的能力出售给公司。优秀的价格才能购买到优秀的劳动力。所以，我觉得公司工资管理的原则是：公司付给职工高薪，公司要求职工高效率、创造更多价值。只有高薪才能吸引到高素质的人才;只有高薪才能激发职工的工作激情，促使职工提高效率;只有高薪才能提高职工的责任意识进而提高责任心;只有高薪才能促使职工优胜劣汰;只有高薪才真正体现人性化的管理本质。在提供比较高的工资的同时，公司也应该要求每个员工具备扎实的专业知识和出众的能力，优秀的`品质和团队、服务、管理精神。只有人才的强强联合，才可以为公司创造更大的价值。
再这里建议公司能够采取考核薪酬的方式，从业绩，效率，责任心，特殊贡献等方面来考核员工。
三，部门的设置
我们公司设置的部门不少，但是到底有几个能真正起到促进企业成长的呢?
1.技术部
技术部是一个企业最重要的部门，没有技术的支持那这个企业就是一个“死”企，没有任何价值的企业。我们公司的技术部除了会下单子，没别的作用，就练最基本的工艺流程都是照工人的操作来制定的，遇到真正的技术问题根本就解决不了。胶的配方，工艺的改进从来就没下过心思研究!
2.销售部
销售部是一个企业生死命门，直接影响到企业的生死!我们公司的产品70%的是机械厂的配件产品，可以这么说，我们厂主要依赖于机械厂!做个假设，如果没有机械厂我们厂的销售部能不能接下单子?我们厂的销售额会不会有现在的样子?我们厂销售人员手中的订单能不能养活我们厂300人?
3.人事部
人事部是给企业注入生命力的部门，然而我们公司的人事部只是一个摆设部门，公司人员的任命和调动单凭“关系”两个字.你和段长的关系好，你可能就会被任命为班长，你和公司内部和高层关系好了，你就可能成为段长，这样的任命屡见不鲜，难道这些都是通过人事考核调动的吗?
公司新进的员工不管你有没有能力，不管你有没有技能，只要有领导一句话你就可以进来，这样的人事部留有何用?
4.生产部
生产部是企业动力机。是要求最简单，最合理，最增值的部门!而我们的生产部繁琐的不能再繁琐了。管理层的人层层带助理，难道他们就真的这么忙?忙到需要助理来协助工作吗?
5.质检部
质检部是企业对客户，对自己负责的部门!对一个企业来说，质量永远第一!质检人员应该严格对每一道工序进行把关，要了解和熟悉每一道工序!做到对产品的真正的了解，而不是只知道这里有个泡，那里有个露布或者缺胶!也不是每次都等产品到现场出了问题后才知道质量不过关，然后回来追究责任!
四，车间生产
1..现场管理：原来实行的5S管理扔到一边了，物品摆放杂乱。更好的现场管理是做好生产管理的根本。
2.工艺流程及操作流程不当，导致生产成本极大浪费，合理安排，运用适当的人员，货品的摆放位置(半成品)，技术不熟练所导致的浪费(材料、人力、管理)
3.现场品质控制能力低下，大量的不良品出现：
员工给老板的建议书、首先，管理人员的品质意识不够或根本没有以公司为家的思想，得过且过。
B、管理人员的品质宣导能力差或本身的工作能力不够，任由员工自生自灭。
C、员工的品质意识低下或根本不了解自己怎么做才算合格与不合格;
D、品质管理措施及制度不健全，让员工在心底里没有产生一种如果把货做坏了将要受到怎么样的处理，及会造成或导致什么样的后果.
E、品质标准不明确，什么样的货品需要什么样的标准等级，因此要建立明确的检验手法及允收标准;
4.员工的工作积极性低落，浪费现象严重，乱丢产品、脚踩货品、随意的做坏货品等现象：
员工给老板的建议书.均为管理工作跟不上，教育宣导的深度及力度不够。
B.公司在这方面也存在问题，企业文化的创造氛围性不够：比如公司的厂刊，没有主题，这期厂刊是以品质、效率、成本还是安全等等为主题呢?
C.管理人员是员工的老师、是员工的榜样，洪总你可以在车间观察观察，看一下我们公司的管理人员，大到副车间主任、小到组长，有那一个管理人员会给员工起到榜样的作用，让员工能有学习的机会，管理人员到车间照样和员工一样，乱拿乱丢货品，对掉在地面上的货品视而不见，叫人看到心寒!这样员工能做好吗?能会养成以公司为家的思想吗?管理人员要以实际行动感化、感动、带动员工。管理人员要做到对员工：用之以情，晓之以理，为人师表才是管理员工的根本。
6.管理团队的整体素质及能力、团队精神太差。各自为政，部门组别抗争集体，个人利益大于公司利益，不团结，工作原则性不强，管理能力低下。有些管理人员根本就不够管理人员的资格，这样将如何把生产部的工作做上去?效率能提高吗?管理团队精神能建立起来吗?
7.生产车间管理人员时常不在作业现场的现象时而有之，这样将如何把生产工作做好?效率、品质、安全及人员管理都处于失控状态(在我以前的工作中是没有出现过类似的现象)。加强管理人员的责任心，亲自动手能力及亲力亲为的思想才是管理的最关键之关键!
8.安全生产意识淡薄，管生产必须管安全。车间不但有员工存在不安全的作业现象，而且我们的有些管理人员同样违规作业，实为令人担忧，这样将如何抓好安全生产工作?因此，在此方面：
员工给老板的建议书必须加强安全意识的强化管理，出现工伤事故务必及时、严肃、彻底的处理，并制定切实可行的纠正预防措施。
B时刻宣传因不注意安全所导致的工伤事故的实例及后果，让员工在心理上产生及认识到安全生产的重要性。
C制定安全管理制度，以层层责任制的管理方法来保障安全生产，为公司降低安全风险。
9.车间的不良品、剩余品、半成品等太多，大量的占有生产现场空间，导致生产工作非常被动，现场管理混乱，不良品大批的出现，工单欠数无从查找，补单现象多的吓人，严重的提升仓储积压，浪费大量的库存空间。因此建议：急需立即清理积压品、仓存品、废品、不良品，降低公司无形成本的浪费。
以上是我在公司工作了2年的体会和意见，希望洪总您能斟酌，同时也希望我们公司能够真正成长成橡胶行业的领头军!
我想公司领导不会因为一个员工的意见书就开始调查，开除员工吧!
一个普通员工
尊敬的 公司领导：
您们好!
我是维检中心主管机械的班长 ， 于2009年9月入职 公司，应聘的职位是维检班班长。自2010年3月以来，也一直在这岗位上工作。带领维检班的成员顺利完成各项检修任务，确保了公司各种设备的正常运行。
为响应公司提合理化建议的要求，也为使公司走向更好更强的发展道路，身为公司的一分子，也应为公司出谋献策。故提出如下几条建议：
第一：机械方面的非标备品备件，尽量在本地的机加工厂加工，并由专业技术人员加强这方面的管理工作 。
随着设备运行时间的增长，设备的老化程度也在加快，设备维修的频率也多了起来，各种易损件的更换也越来越多。这些要更换的易损件包括标准件和非标件。标准件如轴承、机械密封等，可以通过厂家等渠道购买，我们也不可能自主加工的;但非标件如轴套、主轴、圆螺母、压盖等，我们可以进行测绘，然后在本地找加工厂加工，这样操作的话，有几个好处。
1、可以大大降低备件的采购成本，一般情况下，向原厂购买备件的价格是自己加工的五倍以上;
2、可缩短备件到货时间，特别是在紧急抢修时就更加明显;
3、原厂家不一定都有易损件的'备件可供采购;
4、标准件当中，不同厂家也的些零件的部分尺寸是不同的，也要对相应的备件进行改造。如2#高炉水站的Φ105机械密封，包装是蓝色盒子的就与白色盒子的尺寸不同，主要是静环的尺寸不同，就必须对机械密封静环的压盖进行改造。并且在2012年1月18日更换3#主供泵3-3机械密封时已经做了这些工作。
事情经过是这样的。我们对3-3更换内轴承时，拆下总成后，对两端的机械密封的动环的弹力进行恢复，却发现机械密封动环的O型密封圈与轴套的接触处已被腐蚀，无法将水密封，必须更换轴套。找遍了仓库，也没有合适的轴套。在拆泵外机械密封压盖后检查发现，外机械密封静环有损坏现象，也须更换机械密封。到仓库找到机械密封时发现，白色包装的Φ105机械密封的静环却无法与原压盖配装。只好把蓝色包装的机械密封换上。因无轴套更换，只好装上已被腐蚀的轴套，让3-3带病运行。立即对白色包装的机械密封静环进行测量，配制相应的压盖。在新压盖加工回来后，再对3-3进行彻底修复!通过这件事，说明我公司的备品备件准备不充分，且管理较乱，应进行整改!我在公司的工作例会上已经多次提出备品备件的事。“巧妇难为无米之炊”，无备件更换，怎样对设备进行维修?怎样确保设备的正常运行?公司二期承包的设备，到现在为止，备件也是少得可怜呀!而这些设备已经运行一年了，就要进入维修期了。希望公司领导重视此问题。
5、我公司承包的水站当中，部分设备是贴牌生产的，如2#高炉水站的水泵制造商，铭牌上写的是“湖南远通泵业”，但公司采购部门到“湖南远通泵业”却无法采购到合适的备件。所以2#高炉水站的水泵总成备件只能自主加工。这就需要专业的机械工程师对备件进行测绘并绘出机加工工艺图，确保备件的的贮备。2#高炉水站的设备从2009年9月29日运行算起，至今已经两年多了，如果备件准备不充足，是无法保证其正常运行的!!高炉水站如果出现设备无法正常运行的话，直接影响 公司的生存问题!
尊敬的领导们：
您好！
我是一名小学六年级的学生，虽然有您们没有见过面，但是还是冒昧给您写一封信，反映一下吧！
为了地球的明天，我们必须从现在开始努力，要好好地保护环境。于此我们提出如下建议： 实行垃圾分类袋装化。这样不仅能减少环卫工人的工作量，还能更好地起到废物利用，减少污染，节约资源。 买菜时，少用塑料袋，尽量用竹篮子。 用笔尽量用可换芯的，减少圆珠笔外壳的浪费与垃圾量。 外出吃饭尽量不用一次性饭盒。 水是人类赖以生存的重要物质，洁净的`人能给人们带来葱茏花木，鸟语花香，恬静舒适，美丽如画的优美环境，给人们带来宁静，愉悦和和平。但今天污染了的水给人们带来的是痛苦，恐怖与灾难。为了使生活更美好，让秀丽的山水永驻人间，让清水长流不断，人们已越来越清晰地认识到防止水污染的重要性。播种绿色就是播种希望。
十年树木，百年树人。珠海是我们的家，我们有责任爱护她，珍惜她。在我们珠海：要大力实施清污、治乱、疏堵、消烟、除尘、降噪、纠违、增绿、添彩的“净畅宁美”环境大整治大提升行动。
净：要做到干净、整洁，及时清理垃圾死角，不乱丢垃圾；畅：要做到交通顺畅上楼梯靠右走，做操进退场时 ，要做到快、进、齐；宁：社会安宁；美；要做到环境优美。
这样吧，我提议：同学们， 在学校里不随地吐痰，不说脏话，不骂人。做一个有文明礼仪的好孩子。 在学校外不乱丢垃圾，遇到垃圾要主动捡起来丢进垃圾桶。这样我们的学校就会更加美丽。
每个人对环境卫生负起应有的责任，这样我们的城市将会变得越来越美丽。用我们的行动，从身边做起，从一点点小事做起。爱护我们的家园，创建“净畅宁美”的辛福珠海！
xxx
20XX年xx月1日
亲爱的校长：
近日，学校内正在施工，学校附近交通混乱，这些对学生的安全造成很大的威胁。我觉得同学们缺乏交通安全意识。为此，我建议搞一次关于少先队员交通安全知识竞赛。具体方法如下：
一、举办交通安全知识大赛。
二、每班以“遵守交通安全”为主题，出一期板报。
三、请交警叔叔为我们做报告。最好利用班队活动的时间给同学们讲一些有关交通方面的.知识。
四、发传单，宣传交通安全的重要性。可以由大队部或者某个班级组织起来，在学校周围给老人、小孩等发传单，提醒他们要遵守交通秩序，以免有不安全的事故发生。
我希望我的建议能得到全体少先队员的响应，并被校长采纳。
此致
敬礼
建议人：XXX
20XX年X月X日
尊敬的领导：
您们好!
(1)、领导应多下基层关心职工，了解基层职工的实际生活情况，多帮助基层解决实际困难，了解职工的想法，切实为职工办实事、办好事。对职工反映的实际问题，不应推来推去，应积极协调解决。建议多一些人性化管理，增加领导与一线职工的交流。
(2)、建议领导班子在培养年轻领导成员上应加大力度。加强对管理人才、专业人才的培训，提高高管人员和中层管理人员的意识和知识。
(3)、建议领导提拔干部要坚持“四化“标准，事前应将提拔的干部个人情况向广大员工公示，广泛征求员工意见，对已经提拔的干部应加强绩效考核和监督力度。
(4)、建议领导层在决策上要多考虑职工的切身利益。遇事能否多站在职工的利益上考虑问题。
(5)、领导在管理上制定了规章制度，但在检查落实方面，持之以恒不够。
(6)、建议领导对下属应保持平易近人的态度，在工作中让员工与领导之间保持一种轻松和谐的.气氛。领导的威信是靠人格魅力、专业水平和管理能力所树立起来的。
建议人：xxx
日期：20xx年xx月xx日
县土地局领导：
我是兴华小学六年级三班的一名小学生，我们县近年来发展的非常快。一幢幢楼房拔地而起，一排排厂房气派别致，这说明我们县在迅猛的发展，作为博野人对这一点我感到骄傲。可是我发现我身边的土地在慢慢的减少。
经过调查我发现：厂房占用了大片的耕地，单元楼、别墅也占用了大片的`土地。农民的耕地在一点点减少，农民们没有耕地只能去打工，农民家里的粮食也都所剩无几，市场的蔬菜因为耕地的减少也在快速的涨价。
为了将来的博野更美丽，为了博野人民的生活更美好，我想对土地局领导提出一点建议，供您参考：
1、请不要让工厂大面积的浪费土地，因为小工厂也能办大事情。
2、请不要让开发商随意开发小区。
3、土地是国家的资源，希望用您的权利控制好我们的每一寸土地，不要让大地伤心。
近几年来，我们家乡附近山上的许多树木都被大量地砍伐了，过去一棵棵参天大树没了，只剩下光秃秃的山丘。
各位市领导们：
你们好！
当前的社会上，有许多素质不高和环保意识差的人，经常破坏市区的和谐：如有些人随意践踏草坪；任意破坏公物；经常在夜深的时候出来影响人家休息。在此，我提几个我亲身经历的事吧！
那一天，我正坐在公园的石椅上休息，突然来了几个社会青年，他们头染成深红，一个个凶神恶煞，边谈边向写着“请勿践踏草坪”的排子旁的.草坪走去。只见一簇簇小草在他们沉重的鞋底下，无力的弯下了腰。
他们来到了一棵大榕树旁，蹭蹭几下爬了上去，一个人缓缓向一枝细小的枝干，不小心摔了下来。他怒气冲冲地往树上踢了几脚，头也不回的走了。另外几个也跳下来，骂了几句脏话，也走了。
现在有些人很不自觉，垃圾随地乱扔，一到下雨天，垃圾被冲到了溪里，溪水涨了起来，流进了居民的走道上，影响了居民的出入、健康，甚至引来疾病。
某些大型工厂将大量的废起排放出来，不但破坏了大气层，还使附近的农作物死去而且影响了众多人民的安全和健康。
请领导们提高人民的素质，改善人民的生活条件，促进人们的健康发展。
此致
敬礼！
六年（1）班 林磊旭
20xx年4月13日
尊敬的区领导：
您好！
今天我向您反馈一下我们黄岩区的环境卫生。就拿吾悦广场的环境卫生来说，简直就是脏乱差，外面的垃圾箱内垃圾成堆，堆不下的垃圾就放垃圾桶外面，垃圾桶上蚊子满天飞，这个地方已经成了小型的垃圾制造厂了，内部原本干净的地面已经脏的全是黑印。这样不仅让环卫工人的负担增加了许多，而且使我们城市的面貌急剧下降。走到外面逛一圈，植物的原本绿油油的叶子上布满了灰尘，地面上全是烟头，草坪上塑料袋、烟头、果皮成堆，插在草坪上的标语“小草青青，脚下留情”布满灰尘，人们还是我行我素，继续在草坪上踩来踩去小草已经“不堪重负”了。
看见此情此景，我在此向您提出几点关于绿化城市环境的建议：
1、每月举行一次“环保大使”选评活动，每月举行一次“城市大改造”活动，要求人们上街做保护环境的`活动；
2、推行“尽量少使用一次性用品，多使用耐用品，如：不使用一次性塑料和餐盒，减少白色污染，不使用一次性筷子，自备购物口袋或提篮”的政策；
3、每个人应该做到不随地吐痰，人们扔垃圾时将垃圾分类投放，变废为宝，使资源循环再生，造福人类，普及如何分类垃圾的相关知识；
4、人们买菜、买零食时,少用塑料袋,尽量用竹篮子；
（若有违反者，则罚款10到20元。）
以上就是我的建议，希望您能采纳我的建议并运用到实际生活中，谢谢！
XXX
20xx年10月3日星期三
窦总：
你好，这么长时间没有跟你通邮件，也存了很多话要说了。下面是我对工程餐厅的一点看法。如有不当地方，请指正。
1.本餐厅经理对搞餐厅是个外行，不能够做到对餐厅的有效管理。我调查过，通过和他们的深入交谈均反映领导的无能。工程餐厅能有现在的成绩，很大一部分是那些有责任心的老员工的功劳，而让他们尽心尽力工作的原因是他们出于对工作负责任的态度。我跟保洁组、大厨、择菜洗菜阿姨、售饭阿姨聊天的时候他们主动给我透露了经理无能与不会管理。我个人的看法是这样的：经理是有心无力。他想做好，但是不知道该怎么做。另外在意识形态上也对自己的工作不重视。作为餐厅的领导，自己进售饭柜台的时候经常不穿工衣，不戴工帽，在高峰期的时候，经常也可以看到他在各售饭窗口忙来忙去的。想做又不知道怎么做，所以只能在这上面出点力。我觉得这是瞎忙，忙的不是地方。该做的不做，紧要的事情不做，一些零碎的事情倒把自己搞的很忙!也不知道该怎么忙，认为进行岗位操作就是在管理。这不是什么身体力行的事，而是暂时能力有限所致。
2.对餐厅没有管理方法，对员工管理过于松散。我来了很久了，没有发现经理针对餐厅实际情况出台过什么具体措施，哪怕是有什么管理员工的什么办法都行，可是没有。有“等和靠”的心理。我个人觉得经理对员工谈不上什么管理。对有些员工可以开很多绿灯，行很多方便。甚至可以让个别员工享受特殊待遇。 这两条对餐厅造成的机会成本相当的大。同时这会让餐厅遭遇很多问题，甚至造成人心不稳。现在餐厅里有些员工在工作时就已经是在混日子了。属于自己分内的事情也会你推我，我推你的。员工内部形成几个小团伙，你一帮我一派的。这对组织的团结很不利，对团队的领导也会造成阻力。
3.没有人在管蔬菜的保鲜与保质。菜买回来基本是不开包的，蔬菜外面有塑料袋包裹着。蔬菜在里面一直闷着，直到用的时候才会拿出来。我举两个例子，我都是有实据的，我对当时的情况做了拍照。24号早上的时候我们进了一批辣椒，买回来后也没有人查看菜的质量。原封不动的在袋子力装着。等到下午3：30分左右的时候，我打开辣椒袋子，发现里面的辣椒已经有1/3都烂了.辣椒遇热解冻就变烂，再加上里面本来买的时候就掺杂了烂的，所以辣椒发腐就很快。于是我把烂的都挑了出来，把好的放再了一起。到第二天下午我再去看的的时候，辣椒又烂了1/5左右。当时的辣椒进价是1.8元/斤，我估计了一下，那些烂的辣椒大概有20斤以上。还有一个例子是藕。我们的藕不知道放了几天，我在24号把它拿出来的时候有一个蛇皮袋里面有3/5的藕都坏掉了，我也对其进行了拍照。这仅仅是两个小的例子而已，像这样蔬菜腐烂的事情每天都有。从来都没有人对这样的事关心过，只有当时在择菜的阿姨会觉得可惜和心痛。我当时看完之后很想掉眼泪，很气愤。扔掉的不仅仅是烂菜，更是员工的工作态度和热情。餐厅都是这个样子，员工肯定也就无所谓了。一方面我们的采购过程有问题，没有人监督和查看，另一方面是我们自己对蔬菜的保管有问题。双方都有责任!而我们自己更是责无旁贷!
4.员工职责划分不清。有的员工干这个也行，干那个也行，不干也行。在什么时间段谁该做什么事情没有一个明确的划分，所以就会导致员工的工作会发生你推给我，我推给你。于是也会导致出现员工之间闹矛盾，内部不团结。餐厅现在就已经出现这样的问题了!
5.财务不透明，不严谨。我所说的透明不是说要透露给员工，而是自己人一看就能明白怎么回事。我举个例子：我们每天都会对学生出售饭票。可是现在竟然出现售出去的饭票回收之后又重新出售。饭票一般都仅限当日使用，可是还会出现好几天前的饭票现在还可以使用。今天卖小笼包的就收到了一个24号的饭票。他们还问了这个能不能用，回答是可以使用。
到晚上登记的时候，会计登记饭票的时候就只登记回收来的饭票，那些反复出售的饭票所得的那部分钱就不知道飞到那里去了。是不是到个人口袋了?或许进到帐里去了?都是个问题。我们出售饭票的地方应该安装一个摄像头进行监管，而且出售饭票的员工不许离开摄像头的监管范围。我们的员工向我偷偷反映过，我们售饭票的两个小女孩会拿着收来的钱去买零食吃。
当然，这样的事情不止一次两次。
6.我严重怀疑会计王达的个人能力和职业道德素养。王达的外表年纪与实际年纪严重不符，21岁的王达却已经略显啤酒肚了。他上班的`时候就是随便逛游。要么就在办公室里上上网，处理点事情(当然无聊上网占多数)，要么就餐厅大厅里不是跟那些学生美眉聊天，就是随便逛游。很少看见他穿工衣的时候。前天我卖米线所得的饭票不知道怎么就不见了，我立即跟经理沟通。可是他根本就不当回事，跟我说可能是我们内部员工拿去了。晚上登记饭票的时候，王达随便给我那个窗口填了一个数据，我看见他写的是20.我估算了一下，我当天饭票的收入在30左右。而且签字的时候也是他没有经过我同意就替我签的。你可以想象一下这里面的财务漏洞有多大。我再举一个不恰当的例子。我们一个干切配的员工田保院，他刚买了一个诺基亚手机，花了2000多块。什么型号的我不清楚，但是那部手机带有旋转摄像头。还算高级。我调查过，他的工资是720元/月，他吸的烟是5元或者7元的。每个月除了手机交花费和买烟，还有其他的一点花销，我估计就不剩下什么了。他是从9月份来的，如果从9月份开始攒钱，也不可能攒下那么多的钱。他除了干切配，还会收收饭票。他和经理、王达是一个小团队的。被某个厨师称作经理的"看门狗".2000多块的手机，只抽5块或7块的烟，月收入是720，这形成了一个鲜明的对比。当然值得怀疑!我说这个问题的时候，其实已经透露出，餐厅里已经出现抱团现象了。
7.我了解了10月份，11月份，12月份的大概营业额，营业额是直线下滑的。为什么会下滑的这么厉害，除了学生少了这样的客观原因之外有没有什么其他的原因?跟领导管理不善有多大的关系，跟我们自己花色品种少有多大的关系?是否存在贪腐现象?10月份之后员工流失率很高是什么原因?是不是工作太累?是不是员工自己觉得餐厅没有希望?是对领导没有信心还是别的原因呢?这些问题餐厅领导是否意识到了?有多少个问好需要我们去发现啊!
8.人员配置或调配不合理。有些地方能累死人，有些地方却能闲的发慌。怎样进行员工掉配，怎样定岗，工作时间段怎么安排?谁工作，做什么，谁休息，什么时间段休息?谁来安排?由于这些问题没有弄清楚，所以养了一些吃白食的人。有些员工的亲朋好友也在餐厅内吃，甚至有的勤工学生的朋友也会在餐厅蹭饭吃!!
9.勤工人员不规范。我们的勤工人员竟然可以在打卡机的位置!而且某个勤工人员竟然可以去做饭票回收的工作!!我今天又出现了一次饭票不翼而飞的现象。我查了一下，原来是我们的勤工学生替王达回收饭票给收走了，我亲自去问了她一下，原来第一次“丢失”的饭票也是她收走的。谁能保证这里面不会出现问题?勤工学生回收饭票，我们的会计做什么去了，他在忙什么?鬼知道!!
10.办公室的员工到底应该怎么做?有没有明确的职责划分?财务如何规范管理?涉及到差旅费应该怎么报销?是按照实际情况报还是凭主观猜想报?这个过程怎么监管?
我进行了一个个案调查，某员工对会计王达能打40分。对经理无能、没脑子的抱怨有4——5个之多。我不是在说我们的领导的坏话，我个人对刘经理的印象还不错的。我对他是这样的看法：有心无力，没有专业知识，没有受过系统训练，想做但不知道怎么做。抓不住工作重点。需要培养。他还是有些责任心的。这样的成本计算还是留给你吧。也许我看的还有些表面。或者有些事情我不知道。
下面我想提出我个人的看法：我们对厨师的依赖性很强，打个比方，我们的厨师长张成，他可以享受特殊待遇，一个月好像是1510，加上100元厨师长补助，在加上100元住宿补助。餐厅在外面给他租着房子，但是他嫌冷，在我们二楼有一个单间，里面还有空调。他就负责炒炒菜，订订货。从来没有看见他管过蔬菜为什么会烂那么多，怎么保质保鲜。也不会遵守上班时间。炒完菜就基本找不到人了。所以， 如何降低我们对厨师的依赖性?我们每个餐厅都需要好几个切配员工，又费时又费力，能否考虑半成品的配送?采用配送的利弊在哪里?这是我要提出的问题。
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