学校安全事关人命，安全重于泰山。我们一定要保护好自己的生命安全，避免意外和危险发生，让家长和老师们放心。下面是小编整理的关于中小学生安全知识网络竞赛试题，欢迎大家参考!
一、单选题：
1、购买食品时，应选购包装上有以下哪些内容的食品 ( )
A、生产日期 B、生产厂家 C、QS标志 D、以上都是
2、以下哪位小朋友的做法是正确的( )
A、小明食用校园周边流动摊贩上购买的肉串
B、小红直接食用未经清洗的苹果
C、小丽放学回到家后先洗手再吃饼干
3、哪种食品我们学生不宜常吃( )
A、油炸类食品 B、膨化食品 C、烧烤类食品 D、以上都是
4、下面哪种食品是有毒食品 ( )，不宜食用 ( )
A、发芽的土豆 B、未彻底煮熟的四季豆 C、发霉的花生 D、以上都是
5、下列防范食品污染采取的错误措施是 ( )
A.饮用洁净的水，把水烧开了再喝 B.吃饭前可以不先洗手，饭后洗也可以
C.菜刀、菜板用前都应清洗干净
6、以下哪种食品是国家明令禁止食用的( )
A.割香螺 B.鲫鱼 C.鲳鱼
7、以下哪种烹调方式容易产生致癌物质( )
A.蒸 B.煮 C.油炸
8、下面哪种说法正确( )
A、穿了“衣服”(有包装)的食品比裸露的食品更安全
B、粉丝越白越好
C、香肠颜色越红越好
9、为什么不能过度喝饮料( )
A、多喝饮料会产生饱腹感，妨碍正常食欲 B、有的饮料用了人工合成的甜味剂、香精、色素、碳酸水等，多喝对身体没好处 C、饮料含有一定的热量，多喝可能导致身体发胖 D、以上都是
10、科学选购水果蔬菜，以下做法正确的是( )
A、选购时令盛产的水果蔬菜 B、选购反季水果蔬菜 C、整年选购一种特定的水果蔬菜
11、为加强食品安全法制化管理，我国制定( )。 ( )
A. 食品卫生法
B. 食品安全法
C. 食品质量法
12、消费者在消费食品过程中其合法权益受到侵害时，可以拨打()全国消费者申诉举报统一电话。 ( )
A、315
B、96311
C、12315
13、在下列产品的标识上，哪种产品必须注明生产日期和安全使用期或失效日期? ( )
A.学习文具 B.五金制品 C.食品
14、消费者因食品缺陷造成人身损害的： ()。 ( )
A.只可以向销售者要求赔偿
B.只可以向生产者要求赔偿
C.可以向销售者要求赔偿，也可以向生产者要求赔偿
15、长期使用铝制品作为食品容器会引发下列哪种疾病：( )。 ( )
A.老年痴呆症
B.甲状腺肿大
C.肠胃疾病
16、水垢对人体的危害非常的大，对于保温瓶或陶瓷器皿，以下除去其上的水垢的方法正确的是? ( )
A.可用加入适量醋的水浸泡，使它慢慢溶解掉
B.可用加入适量小苏打的水浸泡，使它慢慢溶解掉
C.可用盐水浸泡，使它慢慢溶解掉
17、下列调味品与患高血压有关的是?( )
A.胡椒面 B.食盐 C.味精
18、儿童不宜经常食用哪种食品?( )
A.五谷杂粮 B.坚果类的零食 C.各种保健品
19、下列烹调方法能更好地保存鱼肉中的营养成分的是( )。 ( )
A.红烧 B.清蒸 C.油煎
20、在食物加工、烹调过程中，以下四种营养素相比较，最容易损失的是 ( )
A.维生素 B.蛋白质 C.矿物质 D.脂肪
21、青春发育期的女孩应常吃何种食物以增加碘的摄入 ( )
A.牛奶 B.瘦肉 C.海产品 D.蔬菜
22、促进儿童少年发育最积极的因素是 ( )
A.遗传 B.营养和体育锻炼 C.生活制度 D.疾病
23、食品标签上必须标注的内容是什么?( )
A.保质期 B.生产日期 C.详细的厂址及企业名称 D.以上都必须具有
24、正确使用冰箱是确保食品安全的重要措施，下列关于使用冰箱的说法，错误的是( )
A.不要将冰箱塞满，将冰箱塞得过满会导致冰箱内温度不均
B.不要食用在冰箱里放置较久的食品
C.建议在食用食品时才将其从冰箱中取出，不需要加热可以直接食用
D.至少每3个月将整个冰箱进行清洁消毒。在清理过程中，将食品放在恒温袋里，不要把已经化了的食品重新放入冰箱
25、以下哪种说法是正确的?( )
A.绿色食品就是绿颜色的食品 B.天然的食品都是绿色食品
C.野生的食品就是绿色食品
D.绿色食品是经过专门机构认证的许可使用绿色食品标志的食品
26、未开启的罐头及真空包装的袋装食品，如果外包装发生鼓胀现象，你的判断是什么?( )
A、食品装得太多了 B、食品已变质，绝对不能吃 C、食品发酵，但可以吃。
27、天然食品中，营养最完整和易于吸收的，是： ( )
A、水果;B、鱼肉;C、谷物;D、乳类。
28、以下鱼不能食用的是( )
A.河豚鱼 B.鲫鱼 C.银鱼
29、鲜蛋的储存温度应是( )
A.0～1℃B.1～5℃C.5～7℃
30、绿色食品分为(A)
A.2级 B.3级 C.4级
31、每日食盐摄入多少可满足正常需要?( )
A.3-5克 B. 6-9克 C. 10-15克 D. 16-20克
32、淘米时，如果无轻度发霉，下列哪种方法正确?( )
A 少搓少洗 B 开水浸泡 C 流水冲洗 D 用力搓洗
33、多吃蔬菜水果是为了获得( )
A、丰富的蛋白质 B、充足的能量
C、丰富的维生素、矿物质和膳食纤维 D、充足的碳水化合物
34、下列哪种食品是天然钙的良好来源 ( )
A、植物油B、牛奶C、葡萄酒 D、鸡蛋
35、保存新鲜水果最适温度：( )
A、 0度 B、2度 C、4度 D、10度
二、多选(每题2分，15题，总分70分，选全得分，选错或漏选不得分)
36、(多选)以下关于自己银行账户信息哪些是不能向他人透露的(ABCD)
A、信用卡背面三位数的验证码(cvv，又称“后三码”)
B、银行卡、第三方支付工具绑定、预留手机收到的各类验证码
C、银行卡取款密码
D、银行卡网银登陆密码
37、(多选)“恭喜您获得**公司十周年庆典抽奖活动二等奖，奖品为价值16万元轿车1辆，公司电话***”。假设你接到上述手机短信，不应该采取的.做法是：(ABCD)
A、拨打该公司电话联系兑奖
B、电话接通后工作人员说需要缴纳手续费、保证金和税费，反正奖品价值16万，交完这些费也还是赚的，快把钱汇过去
C、把短信发给其他朋友
D、忽略此信息或者删除
38、(多选)你收到一条尾号是“95588”的陌生号码发来的短信，说你的电子银行密码器已过期，需登陆提示网站进行操作，下列做法正确的是:(BCD)
A、点击短信里的网站链接，按照提示在手机上操作“升级”
B、置之不理、删除短信
C、报警或向银行部门官方电话咨询求证，发现诈骗网站，向国家网络不良与垃圾信息举报受理中心举报
D、向家人或朋友咨询短信真伪
39、(多选)某日，小张在QQ上聊天时，同学小刘发来视频通话请求，两人聊了会天后，小刘称近期手头紧想借2000块钱，身上没有银行卡，让其把钱转到朋友账户上，账号***，因两人关系不错，小张把钱转到指定账户。后小张发现小刘QQ号被盗，对方是骗子，其受骗了。对于此种“冒充QQ好友”诈骗手段，以下识别方法正确的是?(ABCD)
A、QQ视频可以复制，与QQ好友视频聊天中涉及借款、汇钱问题时，如果视频内容是重复的画面，很可能就是诈骗
B、让对方做个表情变化或动作以求证
C、聊一些无网聊记录的私密内容以核实对方身份
D、直接打电话联系对方求证
40、(多选)丽丽正准备在网上购买一台单反相机，她该如何预防网络购物诈骗?(BD)
A、只顾价格便宜，不问网站真伪
B、辨明正规官网，哪怕贵一些，但交易有保障
C、用信用卡直接支付，快捷便利
D、用支付宝或其他第三方支付工具支付，资金有保障
41、(多选)小王准备带家人外出旅游，听说在网上购买机票便宜又方便，他应该采取以下哪些做法?(AD)
A、在航空公司官方网站购买
B、在互联搜索引擎上任意搜寻价格低的机票进行购买
C、对搜索到的“400”或“9501”开头的订票电话未经核实均可信以为真
D、在主流、热门的旅游、订票网站上通过第三方支付工具支付机票款项
42、(多选)”喂，***猜猜我是谁?我是你老朋友哎!贵人多忘事，连我都不记得了?。。。。改日再联系。”某日，你接到陌生号码的电话，对方让你“猜猜我是谁”并和你聊起天。第二天，这位朋友再次打来电话，称在来看你的路上发生车祸急需用钱，让你把钱汇到指定账户，你该怎么做?(ABD)
A、轻信对方身份，应直接询问对方姓名，或通过第三方朋友核实
B、挂掉电话，不予理会
C、好友有难，怎可不帮?赶紧把钱借给他救急
D、这是典型的“猜猜我是谁”诈骗手段，骗子常用的借口还有“嫖娼或吸毒被抓，需要借钱摆平”等，应挂掉电话立即报警
43、(多选)学校公共场所最常用的灭火器材是?(ABC)
A、ABC型干粉灭火器
B、二氧化碳
C、BC型灭火器
D、泡沫灭火器
44、(多选)非法传销的危害主要有(ABC)
A、误导思想，污染社会
B、危机社会诚信体系，动摇市场经济赖以发展的基础
C、瓦解家庭，引起社会动荡
D、迷惑人心
45、(多选)大学生群体是社会的一部分，其盗窃也不是孤立的现象，撇开社会等客观原因，就其自身主观原因主要有(ABC)
A、人生观、价值观、道德观被扭曲
B、法律观念不强
C、侥幸心理作祟
D、满足虚荣
46、(多选)与人发生冲突应注意做到(ABC)
A、立即报警或向公安保卫人员报告
B、文明礼貌,化解矛盾
C、及时与学校管理人员取得联系
D、私下解决
47、(多选)配合学校做好安全保卫工作应做到(ABCD)
A、有情况及时汇报
B、严格遵守请假、销假制度
C、不破坏安全保卫及消防设施
D、与同学或学校工作人员发生矛盾通过组织解决
48、(多选)宿舍内严禁存放易燃易爆物品,以下哪些属于易燃易爆物品 (ABCD)
A、大量的打火机
B、烟花爆竹
C、甲烷
D、酒精,汽油
49、(多选)艾滋病传播的途径(ABC)
A、性接触传播
B、血液传播
C、母婴传播
D、空气传播
50、(多选)使用ABC类干粉灭火器可以扑灭以下哪几类火灾?(ABCD)
A、含碳固体火灾
B、可燃液体火灾
C、可燃气体火灾
D、金属火灾
书香门第
