在日常学习、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。那么一般作文是怎么写的呢？下面是小编为大家整理的小吃作文400字9篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
我的家乡——长沙，有着许多特色小吃。有"外臭内香"的臭豆腐、深受广大消费者喜爱的长沙牛肉粉和飘香十里的口味虾。
臭豆腐是一种大街小巷都有的小吃。白豆腐需要在秘制的酱料中泡黑，再下油锅炸。炸出锅后，需要加入各式各样的调味料。材料中有伴着酱汁的花生、晶莹剔透、微咸的酱萝卜……还有各种佐料制成的汤汁，这样才能正式进入消费者的口中。轻轻咬上一口，滚烫的汤汁溅出，却感到一点儿也不烫，而是异常的美味。咀嚼时，会发出咔咔的声音，再细细品味，鲜嫩的豆腐十分美味，加上鲜美的汤汁，让人回味无穷！
深受喜爱的牛肉粉，是长沙人们最钟爱的早餐。浓浓的肉汤拌上味精、鸡精、酱油、醋，就造就了一碗"牛肉粉"的"地基",在"地基"的正中间，工整的放上一些牛肉，再洒一把葱花，在牛肉上做点缀。啊！简直完美无瑕！我一闻，阵阵肉香飘然而起，钻入我挑剔的鼻子。我不禁尝了起来，那味道，真是无法形容！肉汤拌着丝滑的米粉，加上咸辣交加的牛肉，令人垂涎三尺啊！
香飘十里的口味虾是长沙人民宵夜的最佳菜肴。口味虾是鲜、香、麻、辣的综合体。它把各路的精髓都融为一体，令人心花怒放……
外焦内嫩的臭豆腐、令人垂涎三尺的牛肉粉、香飘十里的口味虾，造就了长沙的名誉，也造就了消费者们的天堂。口水都出来了吧，还不快来长沙爽食一番，满足你们挑剔的味蕾！
小吃作文400字 篇2突然心血来潮，很想自己动手做点吃的。于是就在手机上百度DIY小吃，出来很多各种小吃的做法。我一个个挨着看过去，想着家里仅有的食材，就决定做炸小果。因为这里面需要的食材家里基本都有。于是，说做就做，马上开动了。
首先，我把面粉，黑芝麻，鸡蛋，盐和白糖放进一个盆里，以和面的方式揉起来。接着，我按照步骤把和好的面放在案板上用擀面杖擀成薄片，最后再拿刀切成小条状的。
一切准备好以后，接下来就该放油锅里炸了。先把油在锅里热起来，把切好的小条放进锅里，拿筷子来回翻滚着。没一会进去的时候黑白相间的小条状变成了金黄色的。我想，应该是好了吧。就把它拿筷子夹出来。
晾了一会，不那么烫了。拿起来尝了一口，还真是香脆。只是，好像盐有些放多了，吃着有些咸。看来下次做的时候不能放那么多的盐了。
每次在家里做东西，对着食谱上的适量就有些犯怵。不是多了是少了，每次面对这些适量，少许总是一头的雾水。好不容易遇上个标着几克几升的，还对这些数字不是很熟悉。最后还是把握不住这个度。
都说熟能生巧，看来无论做什么，还是得多多锻炼。
不过，我相信不久的将来，只要自己肯动手，一定会成为一个小吃家的。
小吃作文400字 篇3泰州不仅是文化名城、生态名城，也是一座赫赫有名的美食名城呦！烫干丝、鱼汤面、宣堡小馄饨、梅香鸭蛋、油炸臭干……无不充满了诱惑，其中我最喜欢的'是油炸臭干。
油炸臭干俗称臭豆腐，有三角形的，也有正方形的。刚出锅的臭豆被炸得金黄金黄的，像一块块金子，它们“滋滋滋”地响，冒着一个一个的小气泡，让人忍不住垂涎三尺。
我不仅喜欢吃臭干，还知道它的做法呢！首先将一块方形的豆腐用小刀切成三角形放入沸腾的油锅中，只见油锅里“咕噜咕噜”直冒泡，炸臭干的阿姨用特制的长筷子不停地拨弄着豆腐，让它们在油锅中痛快地翻着一个又一个跟头。不一会儿，豆腐慢慢变黄了，阿姨将炸好的臭干捞起来放在铁架子上沥干油，然后装进袋子里，洒上必不可少的调料：水辣椒、小葱或香菜，这可真是锦上添花啊！色、香、味俱全，啊，顿时整个巷子里都弥漫着一股让人垂涎欲滴的香味。
回到家，只听“噔噔噔”一阵急促的脚步声，我迫不及待地跑到厨房将臭干装进盘子里，抓起一块塞进嘴里，外脆里嫩，香味在嘴里散发得淋漓尽致，让人回味无穷。眨眼间，一盘香气扑鼻的臭干就被我消灭得一干二净了，这种美食人生能有几回尝啊！
这，就是我最喜欢的泰州小吃——油炸臭干，又嫩又香又脆，朋友们，你是不是也喜欢上它了呢？欢迎你来泰州品尝，美美地享受这与众不同的“舌尖上的泰州”！
小吃作文400字 篇4中秋节到了，我吃到了各种美味的月饼。五仁的、鲜肉的都是我爱的。虽然月饼很好吃，但我最爱吃的是老家的鸡蛋灌饼。
鸡蛋灌饼是我最喜欢吃的家乡面食之一，由于我一直在绍兴读书，已经好久没吃到老家武汉的饼了，但那味道，还是能清晰地浮现在我的脑海里，跳到我的味蕾上。下面我就介绍一下鸡蛋灌饼吧！
灌饼的颜色可鲜艳了：黄色的波浪形的土豆条，金黄酥软的面皮，绿油油的生菜，还有红色的玉米香肠。
它闻起来非常香。把鼻子凑上去，先煎好的荷包蛋中，还有一些玉米香肠的香味。
鸡蛋灌饼味道一级棒，一口咬下去有很多种味道一层层地在我嘴里展开：香肠油滋滋的，让人有种说不出的鲜味；土豆丝酥酥的，用舌头舔舔就成了一小粒一小粒；接踵而来的生菜，马上就令口腔又充满“生机”了。那么多的味道，就像一朵一朵的花在我嘴里，不，还在我的脑海里绽放开来。一口下去，我就感觉好像神仙一样，在味觉的世界里“腾云驾雾”。
啊，好久没吃到鸡蛋灌饼！哎，先吃个月饼解解馋！
小吃作文400字 篇5我家乡的小吃有很多，诱人的扁肉，金灿灿的光饼，还有圆溜圆溜的鱼丸，但是我最爱吃的最数是——醉排骨了!
不吃不知道一吃吓一跳，那外脆里酥的口感让人爱不释手。
脆脆的外皮是既带着金黄色而又不时透出深红的红酒色色彩，里面却是牛奶般的白色，有条有序的纹理，光是看着就让人垂涎欲滴更别说吃起来了。
要做这个醉排骨，说难也不难，说简单也不简单呢!
先把买好的排骨切成大拇指那么大，然后加入适量的淀粉，调好准确的火候之后必须让排骨经过那油锅中的“挣扎”才可以做出这道菜，但是调火候和佐料的比例是最难的步骤，而且每一次都会被溅的一身油。先下锅把排骨炸15~20分钟左右即可从锅里捞起，加入蒜头，再加入酱油两勺，醋一勺还有酒等，加入炸好的肉，翻一翻即可。
醉排骨是福建省福州地区的汉族传统名菜。每逢过年过节，福州几乎家家户户都会做这道菜。因其香味浓郁，令人陶醉，故名之，桔红色，酸甜微辣，外脆里鲜嫩。福州无人不知无人不爱，在餐桌上可以说是被秒杀的一道菜。
醉排骨的营养价值也很高，排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。
小吃作文400字 篇6我的家乡在河源紫金，那儿，有一种美味的小吃——牛筋丸。
传说在很久很久以前，有一只怪物令人们寝食不安。人们受不了这种折磨，于是，派了一个人去天山上请求神的帮助。神给了这个年轻人五个拳头大小的丸子，说：“这叫牛筋丸，能使一个人力大无穷，但有一个缺点：过十五天，功效就会消失。”后来，人们用牛筋丸打败了怪物。再后来，牛筋丸便在民间流传开了。
这牛筋丸确实有拳头那么大，外面还有几个小洞，你可不要小看这几个小洞，它可大有文章。牛筋丸虽然看起来不怎么起眼，可香飘十里。我不是吹牛，就算你刚刚吃饱了饭，只要一闻牛筋丸的香味，也肯定会说：“老板，来一碗！”因为呀，这牛筋丸的香味实在是太诱人了。
说了那么多，快来尝一尝吧。一口咬下去，劲力十足，口感鲜甜，同时会有一股鲜美的汤汁流下来。你们知道这是怎么一回事吗？还记得我和你们提过的那几个小洞吗？对，就是这些小洞把鲜美的汤汁给“吸”进了丸子里，使丸子变得鲜甜爽口。一旦你吃了第一个，就想吃下一个，直到你撑得吃不下为止。
这就是美味的客家牛筋丸，有机会，你就去亲口尝尝吧，保证你赞不绝口。
小吃作文400字 篇7我们学校周围有好几个流动小吃摊，对此，我进行了一个调查。
竹筒棕子。
这种棕子被竹筒包着，插着竹签在锅里蒸。棕子外的竹筒里糊糊的，看上去很脏。而且没有防尘设备。还有，这种棕子沾上一种白色的粉末才吃，也不知道这种白色的粉末是什么。而且老板还曾把地上的竹签、竹筒再捡起来循环使用。
蛋糕摊。
这种蛋糕是用一种黄色的，很稠的不明液体倒进模具加热而成，没有防潮设备。而且在蛋糕刚加热，还是很烫的时候，老板就拿塑料袋装好。很热的物体装在塑料袋里，会有化学反应，然后产生有毒物质，有害身体健康。
油炸摊。
这个摊点炸一些薯条、鸡翅、鸡块、鸡腿等。老板把食物炸好以后就放在一个铁盘子里。铁盘子闻上去有浓浓的铁锈味，很难闻。而且上面带有许多的油渍，很久没有洗耳恭听过。油也没有换过，一炸就是一个上午（下午）。如果油反复拿来炸东西的话，会产生有毒物质。如果人经常吃这种油炸出来的食物，就会出现拉肚子、食物中毒等症状。
经过调查，这些流动摊点都没有防尘设备，还使用一些不明物体。油还反复使用，产生有毒物质。我想提醒大家，不要被这些花花绿绿的食品所迷惑。大家可千万不要吃这些不安全、不卫生的食品啊！
小吃作文400字 篇8暑假，爸爸妈妈带我到外面旅游，我们的第一站是西安。
早就听说西安的羊肉泡馍很有名。于是，晚上我们找了一家店，点了羊肉泡馍、水盆羊肉。付了钱，老板给了我们一个大碗，又从旁边堆成小山的大饼堆里拿出二个饼给了我们。我们傻傻的待在原地，不知道干什么。这时，爸爸走上前去问：“给我们两个大饼干什么呀？”老板说：“把大饼掰成黄豆大小，再交给服务员，如果你们不会就直接交给服务员吧！”于是，我们把东西交给了服务员。我们找了一个座位坐下来，发现四周的人都点了羊肉泡馍。有的人可能觉得掰的小一点好吃，就把饼掰的小小的，甚至有的人把它掰成二片，搓成粉状，有的人可能嫌太麻烦，就把它撕成大块大块的。
我们拿着手牌，盼望着，盼望着，羊肉泡馍终于搬上来了。我拿起筷子吃了一口，真失望呀！原来这就是大名鼎鼎的羊肉泡馍吗！对我们来说，不就是羊肉泡大饼嘛！我们三个人努力地吃，还是剩下了半碗。我看了看旁边的叔叔，来的比我们还晚，一下子就吃得碗底朝天了。我一直想不通，这难吃的东西怎么会成为西安的特色小吃呢！还不如我们临海的麦虾呢！
小吃作文400字 篇9我的家乡宁波有许许多多的美食，而最令我印象深刻的就数这宁波汤团了。
宁波汤团呀，又大又圆，就像一个个鼓着圆肚子，披着白大衣的可爱的“小胖子”！细细端详，它晶莹剔透的外皮稍稍透出一点儿褐色，裹在里面的猪油芝麻馅隐约可见。有时汤团还会咧着嘴巴“笑”，笑得连馅儿都流淌出来，光看样子就别提有多诱人了！凑近鼻子闻一闻，一股香甜的气息扑鼻而来，更是叫人垂涎三尺！
宁波汤团不仅外形美，香气足，而且味道更叫绝。用勺子舀起一个汤团，放入口中……啊！那味道简直妙不可言：嫩滑柔软的汤团像个调皮的小娃娃，在口中蹿来跳去，一口咬下去，里面那伴着猪油的芝麻馅就立刻钻了出来。比蜜还甜的芝麻馅和绵软油润的汤团皮缓缓地在口中滑动，唇齿之间都布满了那迷人的香味。最后，将它吞入肚中，仿佛吐出来的气都带着一丝丝芝麻的清香。这种感觉实在是太美妙了，吃了一个就想吃下一个，让人怎么都吃不厌。
汤团，是宁波的代表小吃之一，历史十分悠久。因为它在锅里煮时又浮又沉，所以汤团最初的名字便是“浮元子”，后来又改成了元宵、汤团等。汤团象征着合家团圆，吃汤团就意味着新的一年里阖家幸福，万事如意！
大家听了我的介绍，一定对宁波汤团十分期待了吧！那就快来宁波，大饱眼福和口福吧！
书香门第
