【精品】小吃作文400字七篇

在日常学习、工作抑或是生活中，大家对作文都不陌生吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，下面是小编为大家整理的小吃作文400字7篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

小吃作文400字 篇1

我的家乡位于渤海西岸，在北京的东南方，是我国的四个直辖市之一天津市。提到家乡必然会想到家乡的小吃，相信许多朋友都知道，天津有三绝——耳朵眼炸糕、十八街麻花和狗不理包子。但是大多数朋友是否还知道天津还有一绝呢？是什么呢？听我说完你就知道了。

说起第四绝大家一定不陌生，其实每天早上吃早点的时候都能看见它，它到底是什么呢？听我慢慢说来，首先是先把一个洗澡盒那么大的铁盘转得飞快，然后迅速地滴上几滴油，再用刷子在大铁盘上来回刷几下，铁盘子立即黝黑锃亮。左手舀起一勺杂粮面糊糊，轻轻地倒在还在飞转的铁盘上，右手紧接着用一个“T”字型的竹板把面糊糊摊开，推平。越摊越大，越推越平，推得像个大月亮。接着拿出一个鸡蛋，用竹板轻轻一磕，蛋黄、蛋清就听话地落在转动的煎饼上，随着竹板的推动，鸡蛋慢慢地和煎饼融为一体，此时像一张薄宣纸样的煎饼就出锅了。只见他，刷刷几下，甜面酱和辣酱就抹上了，葱丝和香菜也撒开了。芝麻、生菜也铺上了，最后盖上薄脆，顺势一卷，卷成一个圆筒就好了。

看到这，想必大家已经猜出来了吧，它就是天津的第四绝—煎饼果子，他外软内脆，满口余香，非常好吃，外地朋友到我们这来，可别忘了品尝天津的第四绝啊！

小吃作文400字 篇2

我的家乡就是被誉为“塞上米粮川”的河套平原，是一个美丽而又富饶的地方，这里有许多特色食品，如：猪肉烩酸菜、炸油糕。而用精致的河套雪花粉为原料制作的家乡特色小吃——酿皮，尤其深受人们喜爱。

走在大街小巷里，老远就会飘来一股浓浓的香味，那是酿皮特有的香味，吸引过往行人馋诞欲滴。连忙走进小店，买上一碗。再看碗里的酿皮，更是让你大饱眼福：均匀的白色条形酿皮上加上了色彩鲜艳的作料，有红色的小柿子块，辣椒红，绿色的芹菜末儿、黄瓜丝、黄色的萝卜丝；黑色的芝麻粒等，一看就让你食欲大发，真想饱饱的干它一碗。

吃在嘴中，情不自禁地赞叹：真香、真爽、真是筋道！

这么好吃的酿皮制作起来可不是件容易事。首先原料得选取我们家乡特有的河套小麦，它很有精劲，把面粉和成团后在水里用手搓洗，洗成的面糊在铝制的圆形容器里蒸几分钟后，一张面就成了。其次就是那汤的.制作了。听常卖酿皮的大妗说就那汤里飘的油烹制就得有特别的方法呢，有的还是祖传的呢。香不香，关键就在这里。

我的家乡特色小吃——酿皮，真是色香味俱全，而且也特别便宜，才五元，真是实惠。

瞧，我们小镇上的酿皮店里都挤满了人，稍有点儿名气的店铺前竟然排起了长长地队。就连临街的小摊上都有人拿着碗站着吃的，顾不上说话；有的细嚼慢咽，细细的品味着筋道的酿皮。就连那大酒店里每桌都必备一盘酿皮。

快来我的家乡做客吧，我会用最好吃的酿皮招待你。

小吃作文400字 篇3

我的故乡是潮州。潮州虽然是一座小城市，但却有许多美味的小吃。说到吃，我可是个“美食家”，今天就先介绍我最喜爱的潮州小吃吧！

小时侯，在我会咿呀学语时，母亲就从市场上买来一些小吃，并教我：这种是咸水果，我们潮州最著名的小吃；这种是笋果，潮州人也很喜欢吃的；这种是春饼，也是一道美味的小吃；这种是……

我对潮州小吃十分喜爱，常常缠着妈妈买给我吃。

在我快要步入小学阶段时，妈妈又开始教我：咸水果，你别看它样子小小的，很普通。咸水果皮润且厚，里面的菜脯碎儿要咸且稍辣，这样，咬一小口，软软的，咸咸的，咸中还带着一点儿辣，潮州人十分喜爱吃咸水果，咸水果是潮州最著名的小吃。

除了咸水果，笋果十分受人喜爱。笋果中包含着笋块儿，虾米，蘑菇等。它跟咸水果一样皮润。咬一口热热的笋果，里面的食料，会掉进你的嘴里，太美味了。

春饼，是潮州男女老少都爱吃的一种小吃。春饼皮薄且脆，里面包了猪肉，蘑菇，虾米等碎食料，再把包好的春饼拿去炸。咬一小口刚炸好的春饼，脆脆的，里边的碎食料香喷喷的让你吃了还想吃。还有……

长大后，我经常会在放学后买一些潮州小吃，忘不了拉上母亲，一起享受潮州小吃的美味，一起回忆幼时母亲教我的话儿。

小吃作文400字 篇4

记忆里家乡制作红薯粉丝的场面很是壮观。秋冬之际的田野里，晚上时分，当中临时搭起一座大灶，灶上架一口大锅，灶下的火呼呼的燃着，锅里的水哗哗的冒着，灶旁摆张大木桌，桌子上站着一个人，手里拿着一块特制的瓢，瓢底已事先钻好许多小孔，瓢里盛满拌足水的红薯淀粉糊糊，于是那人左手持瓢，右手握成拳头，轻轻捶击瓢里的淀粉糊糊，那糊糊便从小孔里滤出，拉成长长的线条落进滚烫的开水里，在开水里煮过几滚后，立刻有人捞出挂在早就备好的竹竿木杆上，让它自然冷却。经过当晚的寒霜打过，那粉丝才能质量上剩——所以做粉丝得选好天气，要保证接连有几天大晴天。想一想，有广阔的田野做背景，有熊熊的火焰，有来来往往、吵吵嚷嚷的人流，那场面真是壮观！

经过几天曝晒后，干好的粉丝被一捆捆收起，颜色黑不溜秋的，一点也不逗人喜欢。纯煮粉丝味道也不好，同样不逗人喜欢。但如果在煮鱼、煮排骨时放进粉丝同煮，那味道就截然不同了。鱼肉的味道大都跑进粉丝里了，再加上它本身就有的粉甜，长长的一段粉丝梭溜梭溜的梭进肚子里，让人吃得痛快，吃得乐呵。现在又有了米粉做的粉丝，和红薯粉丝比，颜色是白了很多，可是味道却要差得远。

小吃作文400字 篇5

我的家乡是九台市满卡满族乡。坐落在马达山下的松花江上，既没有巍峨的山峰，也没有让人心旷神怡的景点。然而，它有一个历史悠久的著名的地方特产-炖蘑菇鸡。

这道菜的制作方法是将鸡肉切成块，放入锅中煎至变黄，加入适量清水，将蘑菇倒入锅中，加入调味料，用文火炖。当从锅里出来时，鲜嫩的汤是甜的，它使大脑变得清晰，眼睛变得明亮。这给了一个推动...

这道菜老少皆宜，我当然也不例外。我记得有一次，那是一个严寒的冬天，我妈妈买了一只鸡和一袋蘑菇，并说她会为我做炖鸡蘑菇。听完这个，我跳了三英尺高。不幸的是，今天晚饭后，明天是爷爷的生日，他只能吃生日蛋糕，必须等到后天。最后，我们可以吃鸡肉和蘑菇炖肉。起初，只有一股调料的味道，但过了一会儿，汤的味道扑鼻而来。我迫不及待地问妈妈，“为什么不呢？我饿了！”但是我妈妈没有注意我。我不得不回家和我父亲一起看足球比赛。过了一会儿，我听到妈妈喊着，“来吃吧！”我和爸爸很快来到桌前。我看到桌子上有雪白的米饭和蔬菜，其中鸡肉炖蘑菇最吸引人。我拿起筷子，拿起一块肉，放进嘴里品尝。突然，我有一种说不出的感觉，那种香味无法用语言表达。

虽然这道菜不如北京烤鸭好吃，但毕竟是农村人智慧的结晶。这是农村人最喜欢的一道菜。无论我去哪里，我都不会忘记这个家乡的特产。

小吃作文400字 篇6

既香又脆的丝娃娃是我的家乡——贵州林城的风味小吃。

丝娃娃是因为其形状有些像“襁褓”中的婴儿而得名，它是用大面粉烙成的薄饼和萝卜丝、折耳根、海带丝、绿豆芽等各种新鲜蔬菜包裹而成，吃的时候注入一些酸酸辣辣的料汤，吃起来那叫一个安逸。

如果要挑最好店和吃最好的丝娃娃，那就要数丝恋丝娃娃了。

丝恋丝娃娃在贵阳开了几十家分店，都是客满为患。为什么他家的丝娃娃那么受欢迎呢？那就是因为它的食材和佐料了。到丝恋专卖店吃丝娃娃，它的味道一定会让你流连忘返。

丝娃娃的做法就很有讲究了，必须要采用最新鲜的食材，把蔬菜类剁成丝或切成一小块，把上面的步骤做完后，再把麻油和用酱油、老陈醋、食用盐等辅料制作而成的汤水浇进裹好的丝娃娃中。

吃丝娃娃也很有意思。想要吃到可口的丝娃娃就要靠你这双“巧手”，因为吃的时候，要自己现包——先拿起一片薄薄的小饼，再把你喜欢吃的食材包在薄饼里，不过要注意不能包太多，否则娃娃就会因为吃太饱而撑破肚子。

以往，我吃丝娃娃都是不包，直接让服务员或妈妈给我包。作为一个吃货来说，吃美食为什么要自己动手勒？吃现成的不好吗？

妈妈对我说了一句话：“你永远体会不到动手的乐趣。”

现在我体会到了，确实自己包的丝娃娃比别人包的好吃多了。

这就是好吃的“娃娃”，说了这么多，还是你自己去亲自品尝一下吧，那酸辣脆甜可口的“娃娃”一定会好好的招待你，让你吃了还想吃。

小吃作文400字 篇7

俗话说的好“百里不同风，千里不同俗”。每个地方都有不同的特色。今天，就让我带你们了解一下广东的小吃——叉烧包

叉烧包是因面皮内包入叉烧肉馅，故名。叉烧包的面皮是用北方常用的发酵面团经过改进而成的。包制时要捏制成雀笼形，因为发酵适当，蒸熟后包子顶部自然开裂，实际上一种带有叉烧肉馅的开花馒头。

叉烧包是广东具代表性的点心之一，是粤式早茶的“四大天王（虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞）”之一（与虾饺、叉烧包、蛋挞同誉）。以切成小块的叉烧，加入蚝油等调味成为馅料，外面以面粉包裹，放在蒸笼内蒸熟而成。叉烧包一般大小约为直径五公分左右，一笼通常为三或四个。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅，包皮蒸熟後软滑刚好，稍为裂开露出叉烧馅料，渗发出阵阵叉烧的香味。

又有一说传统叉烧包的标准要求是：“高身雀笼型，大肚收笃，爆口而仅微微露馅”。

叉烧包是饮茶时必备的点心。叉烧包亦有急冻后放在超市出售。不过其风味与茶楼内新鲜供应的相去颇远。

广东小吃不仅有叉烧包，还有很多的小吃。牛肉烧麦，以牛肉为主，加少量肥猪肉及适量调料作成烧麦。入口爽滑有汁，鲜美可口。姜奶，又称姜汁奶。以鲜嫩生姜汁及沙湾水牛奶制成。其鲜嫩胜于豆腐脑，奶味清香，辛辣浓香，有暖胃、止咳等功效，尤宜老人食用……

每个地方的民风民俗都有不同的特色，都等着我们去发现它呢！