在日常学习、工作和生活中，大家或多或少都会接触过作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。那么一般作文是怎么写的呢？以下是小编精心整理的寒假开心事的作文8篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
寒假的一天下午，我们家新买的烤箱到了。看着锃亮的新烤箱，我迫不及待地想学做蛋糕，于是妈妈带着我开始了甜蜜的准备工作。
我们准备了做蛋糕专用的面粉、玉米油、芝士、鸡蛋妈妈先拿出两个铁盆和一个打蛋器，把鸡蛋和蛋清分离开来。接着将蛋清放至冰箱冷藏几分钟。妈妈得意地说：这是网上学来的绝招，让它更容易发泡，保证提高蛋糕成功率。过一会儿，妈妈就拿出冷藏好的蛋清，放入白糖，再加入少许白醋，将它们用打蛋器充分搅拌，直到它变成丰富的泡沫为止。
当妈妈用勺子舀起一勺蛋白，这些雪白雪白的泡沫像奶油一样顺滑的时候，就用另一个盆把准备好的面粉加入蛋黄中，再倒入适量牛奶和酸奶，加入芝士和黄油，把它们均匀搅拌成面糊。最后，妈妈把面糊倒入泡沫中搅拌均匀后，倒入一个个圆圆的蛋糕模具。
妈妈，为什么不倒满呢？我看着一个个没有装满蛋液的模具说，会不会太少啊？。
不会，妈妈笑着说，你看着，就知道了。妈妈神秘地买起关子来。
我疑惑不解地看着蛋糕在烤箱里稳稳地转着，听着烤箱发出的嗡嗡声。果真，一个个蛋糕好像有了生命似的，竟然慢慢地凸出了蛋糕模具边缘。啊，我明白了妈妈没有装满蛋液的原因。
最激动人心的时刻到了，伴随着越来越浓郁的奶香味，只听到叮咚一声，蛋糕烤好了。看着新鲜出炉的蛋糕从烤箱里端出来，顿时，一股浓浓的甜香味扑面而来，我的口水都要流出来了。
没过多久，我和爸爸妈妈就一起分享完了我们劳动的成果。这滋味，这成功的感觉，别提有多美了！
这就是我寒假里最开心的事了！
寒假里发生了许多开心的事。其中，我印象最深刻的还是那次去青龙湖公园玩。
刚走进青龙湖公园，我就看见了波光粼粼的湖面，湖面上还有许多只野鸭子。
然后我们顺着绿道，看见了路边一片又一片的三叶草。妈妈看见三叶草，就想到了四叶草。妈妈说：“四叶草是幸运草，找到幸运草就会幸运一年。”
我在三叶草丛里仔细地寻找。不一会儿就找到了一颗四叶草，我高兴地喊：“我找到了四叶草。”然后我们继续走，走了很久，又走到一个有很多石头的地方。
我和弟弟在石头上发现了一种很像荷叶的植物。所以我们俩决定多带一些回去观察。
摘了几棵那种植物，我们就继续走，终于走到了儿童科普园。到了儿童科普园，我俩一直在玩吊绳。有一个人却在疯狂地摇吊绳，我和弟弟只能在不摇的时候走，摇的时候就抓住一根绳子。这样的话，才能保证自己不倒。
就这样，我们玩了很久，就回家了。虽然那天我玩得很累，但那却是我寒假最开心的一天。
告诉你们吧！这个寒假里我最开心的事就是玩陀螺。
不过，可别误会！我可不是玩的拉鞭陀螺。
前天，我和奶奶去买东西，回来的时候，我买了个抽鞭陀螺。
刚买回家我就玩了起来：先把鞭子往陀螺右边绕，绕好了把它放在地上，再把鞭子往外一拉，它就转了起来当它快停下来的时候，就用鞭子抽它，它就不会停了！
有了它以后，我只要一有空就会玩它！每次我都会感到无比的快乐、开心。
知道我为什么这么喜欢玩陀螺吗？
因为拿它和遥控车一比答案就出来了，遥控车只能开着玩，有点不好玩，还有点贵；而陀螺可以锻炼身体，可以给人带来快乐，又便宜。
每次我肯见它被我抽转了，我都很开心，因为它证明了我有长进。
我喜欢玩陀螺，因为它给我带来了快乐！
寒假的日子，虽然不比暑假的多，可我仍然过得很快乐。
大年三十，过年的日子，一大早我们就去亲戚家拜年，我和妹妹赚了不少压岁钱，当妈妈把所有压岁钱都交给我来保管的时候，我的心里别提有多高兴了！晚上我按奈不住自己的心情，悄悄的躲在被子里数钱，我两眼放光，口水直流“三千尺”，心里美滋滋的，因为我是“小富婆”嘛！
吃完年夜饭，我快速的打开电视机看《春晚》，看了没有一会工夫，我就拉着妹妹下楼玩去了。
看别人放烟火是我迫不接待的，自己亲手放烟火更是我梦寐以求的。我当时那心情，甭提有多高兴了，爽极了！好久没放烟火了，嘿，你别说放烟火的感觉还真是棒诶！一阵阵鞭炮的响声打破了夜空的寂静，我和妹妹也点燃了烟火，那震耳欲聋的“嘭啪”声和五彩斑斓的“流星雨”仿佛在向人们报喜：过年了，过年了！天空成了五彩缤纷的世界，美妙绝伦，又是一串串烟火腾空而起，如花绽放，天空明亮的如白昼一般。突然世界出奇的静了，只有烟火的响声，我沉静在夜空的美景中，久久的才回过神来。
寒假最令我开兴的就是春节，这就是我寒假里最开心的事。
我这次的寒假非常开心，因为可以领到很多的零用钱，。但是又非常无聊，因为无法跟班上同学聊天，真是无聊极了。
我非常开心的寒假，可以买到我喜欢的衣服，裤子，鞋子还有我最爱玩的玩具，又可以回去外婆家，去旅行，还有去看三百年前何兰建筑的安平古堡，就在台南市安平路，请大家多多欣赏。现在我要介绍的`古迹就是安平古堡，有参观的地方就在正中央。有一个七楼的塔，那座顶端可以看到美丽的美景，那里有很多以前的炮，还照了一张相。安平古保是非常好的地方。
无聊的时候，我会写着寒假功课，或打电脑，还有看着电视。我的寒假作业一页又一页的写完毕，也给妈妈检查过了，而且每天盼望着快开学快开学。
有时候，我会代笔和纸去户外写生；快乐的时候，吹着一首美妙的歌曲；想写功课的时候；忙着写寒假功课；我美好的寒假就过去了
假，令我感到难忘最难忘的就是和爸爸爷爷一起堆雪人了。
起初，爸爸拿了个铲子，我还以为他要把雪铲掉呢，其实，爸爸是要堆雪人呢！我兴奋不已，急忙也上前去帮爸爸，当他的助手。爸爸要滚个中形的雪球，我犯啥了，雪球咋滚呀？这可是我第一次堆雪人呐，我只好请教爸爸了。爸爸说：“你先做个小的球，然后再慢慢的向前滚去。动画片里不是一直有那种雪球，慢慢越滚越大的嘛，你就照做！”我点点头。果然，球从小到大在大起来，好大呀！
我把滚好的球抱到“雪堆”旁边，爸爸正在把一块块雪组成堆，也是好大呀！在一旁观看的爷爷见此好玩的情景，也加入了我们的行列中。
不一会儿，我的手被冻的冰冷，但我还是坚持住，想想呆会儿等把雪人堆好了，手就会暖和了，我就也不觉得冷了。
真是功夫不负有心人啊，经过我们仨的同心协力，终于把身子给完美了，接下来，还剩头了，我和爸爸把我刚滚的球抱起来，正想按上，但滚的雪球里头是空的，又全碎了，出于无奈，爷爷就说做一个吧。爸爸又徒手用雪做了个球，这下可是滚圆的头啊！按上了头，该装眼睛和鼻子了，奶奶找来两颗橄榄，说是当眼睛用，妈妈拿来了个红萝卜，当鼻子用，我又说：雪人该有张嘴和帽子！
哈！一个长鼻子先生正用笑脸和我打招呼哩！后来，我还和雪人合影了呵！我是不会忘记你的，长鼻子先生，虽然你走了……
我是北方人，但我一直没有滑过雪。所以，能滑一次雪一直以来都是我的愿望。一月的一天，我终于如愿以偿，这也是我寒假最开心的一件事。
那天，阳光明媚，天气格外晴朗，正是滑雪的好日子。我把我的心愿告诉了妈妈，妈妈也觉得生为北方人，连一次雪都没有滑过，那怎么行呢?所以，妈妈郑重宣布：“今天带子超子越去滑雪。”我兴奋的说“耶!”妈妈开着车带我们来到了滑雪场。我们买完门票进入了滑雪场。“哇”我赞叹“这好一个银装素裹的世界!”雪场里到处人山人海，小朋友们玩的可真开心!有的从高空滑下来吓的闭上了眼睛;有的滑下来搞的屁股都肿了，真好笑!我催妈妈赶快带我们去租圈。我们租完雪圈去滑雪了。我拖着雪圈来到了坡顶，轮到我了，耳边回荡着伙伴们一声声的尖叫，我很害怕如果从雪圈里滚出来怎么办?这时妈妈鼓励我说：“别害怕，妈妈保护你。”工作人员也说：“不用怕肯定很安全。”我鼓起勇气坐在雪圈里，紧紧地抓住把手，闭上眼睛，妈妈退了我一下“嗖嗖”的往下滑，我大声尖叫起来“啊!”风重重的砸在脸上，雪圈呼呼的转阿转，我头都晕了，终于到了地下。我又拿着雪圈来到了坡顶，这次我稳稳的坐在雪圈里，妈妈一推，风轻轻地刮过我的脸旁，我享受着风的按摩，滑行的刺激，到了底下。我又来到了另外一种场地，我坐在雪圈里，快速往下滑，只听“当，当”两声，我“啊呀”的叫了一声，原来专门设了一个坑，所以我的屁股都快肿了，时间过得真快，转眼一个半小时过去了，下一次我一定会再来的。
今天收获可真大!我变得勇敢了，我变得坚强了。我深深地懂得：世上五难事，只怕有心人。
对于广大小学生们，寒假就应该是快乐而又充实的。希望我们提供的作文寒假最开心的一件事，能切实的帮助大家做好寒假学习计划，高效的完成寒假作业!
要说我在寒假最开心的事当然要数过年了，小孩子过年比过儿童节或其它节都开心，虽然我都六年了但一说到过年也是很兴奋的。过年不但有口的饭菜，而且有好吃的糖果，更有胖鼓鼓的红包。
就在过年的前一天晚覆去，我在床上翻来覆去睡不着觉，一想到明天穿着飘亮的新衣服和鞋子，吃着美味的饭菜，就兴奋的不得了，我就这么盼啊盼，盼到明天，过年这天我奇迹般的早起，随后我跟爸爸、妈妈和姐姐一快去家。小不叮很有灵性，一进门小不叮就向拜年是似的出来迎接，走进里屋，爷爷正看电视。
我立马向爷爷说：“爷爷！祝您新年快乐！身体健康！”爷爷开心的合不拢嘴，他从袋子里拿出了50元钱给我和姐姐，我有奔向厨房跟奶奶拜年，当然也有收获，我的眼睛力刻盯桌子，拿着糖果大把大把往袋里塞时，妈妈见了对我说：“少吃点糖”，我点了点头。过了一会到了吃饭时间，我挑了一个好位置开吃了，我感叹到：“奶奶做的菜太好吃了，撑死我了！”爸爸说道：“过年不许说死不死的”我马上闭上嘴。吃完饭后我们一家人就守候在电视机前观看春节联欢晚会，那一支支时儿令人大笑，时儿令人感动的小品令人入迷，那一支支优美的舞蹈让人赏欣悦目，那一曲曲好听的歌声更是令人心旷神怡，和家人一起做在电视机前观看春节联欢晚会是最开心的事了。
放寒假了!霹雳啪啦，听到鞭炮唱着摇滚，一首又一首。吃着津津有味的汤圆，穿着美若天仙的衣服，领着肥厚扎实的红包，放寒假，好快乐!爷爷奶奶直微笑，爸爸妈妈发红包，哥哥姐姐炸鞭炮，弟弟妹妹吃年糕，放寒假，好快乐!
寒假到了，真开心，没有课业压力，还可以快乐阅读课外书。寒假到了，真高兴，可以领到压岁钱，还可以跟家人一起围炉。寒假到了，真欢喜，可以放烟火，还可以尽情的玩乐。寒假带给我们希望也带给我们欢笑，却带给我们无聊的寒假作业。没关系寒假里有令人兴奋的春节、除夕夜，享受香喷喷的团圆饭，大人发红包压压岁，小孩则祈福守守岁。调皮的放鞭炮要吓走年兽，但最受不了的还是冷死人的鬼天气，虽然没有夏天的蚊子却冷得直打哆嗦，睡觉时全家所有暖暖包都出动了还是很冷，低温下探九度好冷，好快乐的寒假。
快开学了!快!快!快!快马加鞭赶功课!免得听到爸爸妈妈，霹雳啪啦碎碎念，唱着饶舌一遍又一遍，我的耳朵会长茧!
书香门第
