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大厨作文600字8篇

栏目: 作文 / 发布于: / 人气:1.06W

在日常的学习、工作、生活中,大家都不可避免地会接触到作文吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。如何写一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小编为大家整理的大厨作文600字8篇,欢迎大家分享。

大厨作文600字8篇

大厨作文600字 篇1

一年一度的中秋节又来了,中秋节是团圆的节日,我们就在家里做饭吃。做饭是很辛苦的一件事情,今天我就要帮妈妈做一次饭,做一次掌勺大厨。

做饭前先要处理食材。爸爸买了一些我喜欢吃的虾让妈妈给我做红烧虾球。我很好奇妈妈怎么去虾线,就帮妈妈一起去虾线。虾线很难弄掉,而且每只虾还要去两条虾线,背部一条腹部一条。做虾球不但要去虾线还要拔掉虾头。我拔掉的每只虾头都很恶心,从虾脑壳里流出黄呼呼的一坨,有的还粘着有血。终于处理完虾,妈妈要做西红柿炒鸡蛋,我连忙说:“鸡蛋我来打。”我很早就会打鸡蛋了,但最近几次鸡蛋总是打不好。第一个鸡蛋我打到碗外面了,蛋液顺着桌沿流到了地上。妈妈说,打的时候把蛋壳的缝隙对准碗里面,抠开蛋壳就好了,这次我连着打了两个鸡蛋都很完美,我开心的不得了。我打好了鸡蛋,妈妈也给西红柿都去了皮。我切了两个大西红柿,一个小西红柿,我先把半个西红柿切成正方体,又把另半个西红柿切成薄片,在中间横切一刀。满满的一大盘西红柿就被我切好了。

菜备好之后我就开始炒菜了,我先炒虾球抄的时候我开始腰疼了,大概是刚才去虾线的时候弯腰弯的太久了。可是,难得妈妈同意我炒菜,而且炒菜又这么好玩,锅铲在锅里把菜翻上来翻下去,像过山车一样,所以我还要继续炒……炒到最后一道菜时妈妈说让她来炒,我只好离开了。

今天中午的饭,特别香,我吃了满满一大碗米饭,爸爸一边吃一边称赞我做的太美味了。今年的中秋节很特别,因为这天我当大厨我掌勺。

大厨作文600字 篇2

星期天,我们全家人到大姨家做客。

快中午的时候,大姨夫对我说:“今天我们来给大家做捞面吃吧”!我说:“好呀!”说着,大姨夫就拉着我去了超市。在超市里我们把做捞面用的生肉、茄子、西红柿、胡萝卜、黄瓜、柿子椒、生粉、番茄酱、豆芽菜、木耳、青豆和手赶面条装了满满一蓝子,大姨夫清点了一下说:“齐了!”我们交完钱急匆匆往回赶。

到家后,大姨夫说:“我来做大厨,你给我做助手吧。”我说:“没问题!”我先洗手然后把菜摘洗干净,抬头一看大厨早上任了,嘿!他身穿围裙、头带橱帽,还真象那么回事儿!只见他先把肉切成小丁,把菜分别切成丝、块、条、片,摆放在盘子里。对我说:“小工,来炸茄子丁吧!”并耐心指导我,如何将茄子炸的即透又不糊。我炸完茄子后,“大厨”开始做我和弟弟最爱吃的西红柿鸡蛋茄子肉丁卤,“大厨”先用少许酱油和料酒搅上生粉给肉丁穿上“外衣”,然后用葱、姜、蒜炝锅,再放入肉丁炒,据说这样炒出的肉嫩,随后把柿子椒和胡萝卜丁放进去,最后再把西红柿块和炸好的茄丁、炒鸡蛋也到入锅中,稍微炒了一会儿,放了盐和鸡精调味,放点酱油调色,又放一点儿生粉糊、点上麻油,啊!这香喷喷、亮晶晶、五颜六色的营养卤就出锅了。我一边看着大姨夫做卤一边把面条煮好了。这样,一顿由自封“大厨”掌勺、小工助理共同制作的番茄鸡蛋茄子肉丁捞面就上桌了。

全家围坐在餐桌旁,一边吃一边赞扬今天的捞面做的好、色香味具全、真好吃。我擦着头上的汗水听着、看着、吃着,感受着这一切,心里甜滋滋的……。

大厨作文600字 篇3

星期六晚上,时钟已敲了六下,肚子开始向我“抗议”。可是爸爸妈妈还没回家,没办法就只有让我这个居家“小皇帝”亲自动手了。我快步来到厨房,正寻思着做些什么,突然我的脑海中冒出这样一个念头,苦瓜清毒,蛋含有丰富的营养,就做苦瓜炒蛋吧!

“功夫不负有心人”,我终于在冰箱里找到苦瓜和鸡蛋,准备工作做好了,将菜放进盆子里,对准水龙头一冲,菜没洗干净,反倒给自己洗了个“冷水澡”,真是出师未捷身先湿呀!第二次洗菜我吸取教训,终于把菜洗干净。

接着我把菜放到案板上,按照妈妈切菜的样子,一手握刀,一手紧按苦瓜,切了起来,不一会儿菜就切好了。妈妈切得漂漂亮亮,而我切得有厚有薄,我用一个盆子把苦瓜装好,又开始洗蛋,我的手紧握着蛋,生怕把它打碎,经过一番折腾,终于把蛋洗好。圆溜溜的蛋“当”的一声被我砸破,蛋清蛋黄顺着缝隙流了出来,我用筷子搅了搅,蛋清蛋黄混在了一起,变成了黄澄澄的“小河”。我又放了些盐,搅匀之后我便往锅里倒油,等锅烧红之后,就将搅好的蛋倒入锅内,不一会儿蛋上起了一层白沫沫,我望着它,怕它烧焦又怕油溅到我手上,最后我还是向锅边走去,小心翼翼的将蛋翻了个身,看着蓝色的火苗欢快的舔着锅底。不一会儿蛋就煎好了,把它盛出来,开始炒苦瓜。

将苦瓜在锅里翻炒几分钟之后,我把蛋倒进去,然后把它们混合起来炒,接着放好作料,,炒大约三分钟就准备出锅了,用铲子铲菜,可那菜偏偏与我作对,我向左铲,它往右逃,我向右铲,它往左跳,在多次“进攻”之后终于把它铲到碟子上,我那肚子早已“咕咕”叫,拿起筷子一尝,还真是好吃。

爸爸妈妈回来后直夸我,我心里甜滋滋的。

大厨作文600字 篇4

我家有一位大厨。她有七十多岁了,个子中等,身材有些发福,拥有一头灰白相间的特色头发。微圆的脸上布满了皱纹,像是岁月在她脸上刻着年轮。眼睛有些花了,有时候需要戴上她那有点夸张的老花眼镜才看得清。牙齿也快掉光了,到了该安上假牙的时候了。她年纪是有点大了,可精神得很,她就是我们家的大厨——我的奶奶。

奶奶会烧一手好菜,她做的菜花样繁多、香飘十里。只有你想不到的,没有她做不到,虽然有点小夸张,却是我们家名副其实的大厨。什么荔枝肉、糖醋排骨、清蒸鱼、好烧虾、海蛎煎蛋、茄子煲……光想到吃过的这些美食,我的口水都要流下来了。

那天,我放学回家,刚走到楼梯口,就有一股诱人的香味钻进我的鼻孔,“哈哈!一定是奶奶在做美食!”我一下子忘记了上学的疲倦,三步并作两步直奔回家,一边摁门铃一边高呼:“奶奶!快开门!你又在煮什么好吃的!”进入家门,我也顾不上脱鞋,直奔美食基地—厨房,揭开锅盖一看,“哇!真香啊!”果然是我的最爱:卤猪蹄。我也顾不得烫手,捏起一块使劲吹了两三下就往嘴里送,“嗯,皮又嫩又香,肉肥而不腻,筋很有嚼劲,果然是肉中极品!人间美味!”我一边大口大口地嚼着,一边摇头换脑地赞叹着。奶奶在一旁看着我的这副馋相乐得哈哈大笑:“你这馋猫,慢一点吃!慢一点吃!没人跟你抢哦!”遇到这等美食我岂能慢下来,恨不得一锅端起直接倒进我胃总司令部。现在回想起来还回味无穷呢!

这下让你长见识了吧,我家的这位“特级厨师”的称号可不是吹的吧。奶奶每天都会变着花样给我们做各种好吃的。家中有这么一位大厨,也是我这吃货的幸福啊。我爱我的奶奶!

大厨作文600字 篇5

今天,由于外婆外出避暑,因此,我和妈妈一起动手烧饭,解决温饱问题。我来当大厨,妈妈给我当助手。

妈妈趁我上兴趣班的时候到超市买好食材,有新鲜的明虾、碧绿的青菜、鲜肉和鸡蛋等。我们先烧十三香明虾,我把虾放进大碗里,用清水冲洗。那些虾还在垂死挣扎,身体滑溜溜的,总会逃出大碗,很不听话。接着,我把火打开,往锅里倒些油,放入事先准备好的姜丝、蒜片、辣椒丁,只听见“嗞啦”一声,锅里的油像一群小豆子一样活蹦乱跳,把我吓得连退三步,远远地站着,不知所措。等油不再四处飞溅时,我轻轻地拨动配料,让它们爆出香味,再把虾倒入锅中,不停地翻炒。没一会儿,虾就遍体通红,我加入少量的盐、酒,还有最重要的十三香调味品,马上香气扑鼻,等到汤汁都进入了虾肉的时候,我便关了火,小心翼翼地把虾盛进盘子里。

接着要烧青菜年糕了,我们先洗干净菜、肉,切好备用。最难的要数打鸡蛋了,我拿着它,轻轻在碗沿磕了一下,竟然没磕开,又试了一次,还是没磕开,我很不服气,难道我会搞不定一只蛋?!再用力一磕,鸡蛋终于破了个洞,我顺着裂口用力一掰,蛋清和蛋黄瞬间滑入碗里。我拿着筷子,贴着碗沿用力搅拌,鸡蛋很快便被我捣鼓好了。等锅里油热后,放入肉丝、青菜翻炒,再加入适量的水,等煮开后,放入年糕和事先炒好的鸡蛋,等水再次煮开后加入调味品,香喷喷的青菜年糕就完成了,味道好极!

我和妈妈坐在餐桌前,吃着自己动手烧成的丰盛美味午餐,心里别提有多自豪了!

大厨作文600字 篇6

早上九点,我来到厦门宾馆参加厦门日报组织的“端午亲子节——跟大厨学包古早味肉粽”活动。

我和妈妈一走进厦门宾馆文华厅,就闻到一股浓浓的香味,我迫不及待的朝里面看,发现大厨师傅正在往每个桌上摆放材料,旁边一位姐姐正在问师傅这些材料的制作过程,我和妈妈走过去,只听师傅正在介绍:我们用的粽叶是新鲜的,早上刚洗好的,材料有糯米、干香菇、虾皮、卤肉、板栗、干贝、海蛎干、在做这些配料时,先爆香干香菇,再做卤肉,这样香菇的香味就能入味,卤肉的汁用来炒糯米,用文火炒30分钟,需要注意的是糯米一定要淘洗的干干净净,这样做出来的粽子才会Q,包好的粽子,家里做的话可以用高压锅煮,水满过粽子,高压锅响后转小火再煮50分钟,师傅提醒我们说这个时间是按一个粽子3两来算的,如果家里粽子包的小,时间就可以短一些。

我们一边听着师傅的介绍,一边等大家到齐。9点20分,活动开始,来了两位阿嫲教我们怎么包粽子,大家一哄而上,围了个里三层外三层,看到这种场面,宾馆的一位叔叔拿起麦克风,把阿嫲请到主席台上,让阿嫲慢动作再来一遍,叔叔则负责一步一步讲解,看着这个贴心的场面,大家笑翻啦!

我和妈妈手忙脚乱的包起来,因为是新手,我们决定不参加比赛,这样我们就可以从容的、慢慢的包,我们大概用了20分钟的`时间包完了粽子,我拿起来仔细看了看,觉得真不错!

晚上,妈妈按照师傅说的办法煮好,锅盖一开,古早味肉粽飘香,我和爸爸迫不及待的吃起来,一个字:好!两个字:真好!三个字:真好吃!

大厨作文600字 篇7

因为妈妈不会烧饭,所以我想要跟我的神厨爸爸学他的拿手好菜——罗宋汤,认认真真的记下每一步后,我就一直在等待一个实践的机会。

终于有一天,爸爸不回家吃饭,妈妈又不怎么饿,那么就让我用我的罗宋汤来稍微填填我们的肚子吧!

看我的架势多大,围裙、袖套、锅碗瓢盆统统OK!妈妈已经把必备用品——洋葱 和番茄切好,哈哈,就看我大显身手了!

我把油倒进锅里,开了大火,只见油“滋滋滋”的炸了起来,咦?爸爸烧的时候为什么不会炸呢?有点常识的妈妈开口了:“你不把锅里的油擦干,油当然要把水分炸掉喽!”对哦,好像爸爸那天也有擦过,唉,我真是的,学点东西都不注意细节,算了,还是保险起见,我还是吧锅盖盖上,等水分炸掉了再炒吧。

不一会儿,水分炸干了,我赶紧把洋葱倒进去炒,经过一阵翻炒,为什么爸爸的是白白的透明的洋葱,为什么我的洋葱透明是透明,可是却是有点焦了呢,不管那么多了,我赶紧又把番茄倒了进去,翻炒过后,加入了到锅1/3的水盖上锅盖。

过了五分钟,我打开锅盖,倒入了一勺盐和两勺白糖,又盖上锅,煮了个十分钟。

等待中的我真是心情七上八下,万一说不好吃,又浪费了粮食,可是如果很好吃,那妈妈还不表扬我?

我真是忐忑的去取下锅盖,倒入汤碗,并呼妈妈来吃,只见妈妈一口入胃,就大叫:“真好吃!!我的女儿真是棒啊!我怎么会有怎么厉害的女儿的!”说的我真是心花怒放,为了证实妈妈是不是在恭维我,我赶紧自己尝了一口,哇!真的很好吃!我当时好佩服自己,我的手艺还不错嘛,当神厨还是很有前途的嘛。

今晚我真是大丰收,又实践了烧汤,妈妈有大加赞扬。不过,我也懂得了一个道理:说的多么天花乱坠,还不如做的有滋有味!只用在烧菜上的“名言”哦!

大厨作文600字 篇8

平时我最喜欢吃的就是可乐鸡翅。寒假里,我打算不要任何人帮忙,独自下厨,烧一盘可乐鸡翅给老爸老妈和妹妹尝尝。

可乐鸡翅就是用可乐烧的鸡翅,味道特别香,一想到这里,我的口水就忍不住要流下来了。它的原材料,就是新鲜的鸡翅一份,可乐一瓶。

先把鸡翅洗净放好,再用刀把鸡翅两边划上两刀,鸡翅上划上两刀,目的是为了能入味。可是新鲜的鸡翅摸上去滑滑溜溜的,跟条胖泥鳅似的,好不容易捉到一只鸡翅,打算切的时候,它又“哧溜”一声,像穿了溜冰鞋一样,滑到旁边去了。我不服输的把鸡翅再抓回来,用力地把它按到刀板上,再一个个使劲地切上几刀,等一盘鸡翅切好,我竟出了一身汗,而且手也被磨得通红。

鸡翅切好后,要在鸡翅的两边分别撒上盐,腌制一会儿,就可以下锅了。等到油热以后,就可以放入鸡翅了。

我小心翼翼地扔了一个鸡翅到锅里,只听到“刺啦”声一片,小油点飞的到处都是,我的手还没来得及缩回,就被一个油点溅到手上,烫得我龇牙咧嘴。我赶紧看看厨房,有没有什么东西能挡一下,看到锅盖,灵机一动,把锅盖当盾牌。

我把鸡翅扔进锅里,就赶紧把“盾牌”挡在我前面,整个人缩在锅盖后面,虽然姿势丑了点,好歹能保证不被油点溅到了啊,这样我一个人像一只小猴子一样的在厨房里蹦来蹦去的,终于把所有的鸡翅给炸成了金黄色,现在就可以往锅里倒可乐了。可乐受热后冒出许多的泡泡,看着鸡翅在泡泡里翻滚,感觉鸡翅像是在洗泡泡浴啊。

等到可乐的汁变稠了,就可以起锅装盘了。这个汁拌饭特别香,每次我都能多吃一碗米饭,所以多留了点汁。

鸡翅端上桌,味道特别香,尝上一口,肉也特别嫩。没一会儿工夫,鸡翅就被瓜分完了。看着光光的盘子,就能看出来今天我烧的可乐鸡翅特别成功,看来我这被油烫的代价也是相当值得啊。

经过今天的小试身手,我发现,原来做菜是一件非常有趣的事情,这不光是体力劳动,还要配合脑力劳动啊!美食伴着汗水,这应该就是痛并快乐着吧!

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